Selon le Global Forest Watch (2021), la culture du soja a entraîné la perte de 8,2 million d'hectares de forêt entre 2001 et 2015, mettant en évidence son impact environnemental significatif en Amérique du Sud.
D'après Feed Navigator (2024), le Règlement de l'Union Européenne sur la Déforestation (EUDR) impose une diligence raisonnable, obligeant les importateurs de soja à prouver la traçabilité et la conformité, favorisant ainsi la transparence tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Nous soutenons la conformité au EUDR grâce à des outils tels que KoltiTrace, KoltiSkills et KoltiVerify, aidant l'industrie du soja au Brésil à améliorer la traçabilité, garantir la conformité et promouvoir la durabilité.
L'expansion rapide de l'industrie du soja au Brésil a accéléré la déforestation, en particulier dans les régions de l'Amazonie et du Cerrado, menaçant la biodiversité et contribuant au changement climatique. En 2023, la déforestation dans le Cerrado a augmenté de 44 % par rapport à 2022, avec une perte totale de 7 852 km² de végétation native — le niveau le plus élevé depuis le début du suivi en 2018 (Mongabay: 2023). Pour répondre à cette crise environnementale, le Règlement de l'Union Européenne sur la Déforestation (EUDR) impose des normes plus strictes sur les exportations de soja, favorisant une production durable tout en préservant les écosystèmes du Brésil.
Pour comprendre pourquoi le soja est au cœur de cette problématique, explorons son rôle dans l'économie et l'environnement du Brésil. Qu'est-ce que le soja exactement, et comment est-il devenu si essentiel dans le paysage agricole brésilien ?
Qu'est-ce que le soja?
Le soja (Glycine max) est l'une des sources de protéines végétales les plus consommées au monde, jouant un rôle essentiel dans les régimes végétariens à l'échelle mondiale (Pubs : 2023). Il est consommé sous diverses formes, telles que le tofu et le tempeh, des alternatives riches en protéines à la viande, ainsi que le lait de soja, un substitut populaire aux produits laitiers. De plus, on retrouve le soja dans les edamame, la pâte de miso et la sauce soja, qui sont des éléments de base dans de nombreuses cuisines, ainsi que dans les protéines végétales texturées (PVT), un ingrédient polyvalent dans les plats végétariens et végans.
En raison de son utilisation étendue dans diverses industries, le soja est également devenu une importante commodité économique pour de nombreux pays. À l'échelle mondiale, le Brésil se distingue comme le plus grand producteur de soja, faisant de cette culture un pilier de son économie agricole. Étant donné son importance mondiale, le soja est devenu un moteur économique majeur pour des pays comme le Brésil (Brazilian Soy: 2023).
En 2023, les exportations de soja brésilien ont atteint un record de 3,744 milliards de boisseaux, selon le Secrétariat du Commerce Extérieur (Secex). Près de 70 % de la production nationale de soja a été exportée, l'Union Européenne représentant 14 % de ces exportations en 2022, pour une valeur de 8,8 milliards de dollars (Feed Navigator: 2024). Cela souligne l'importance du soja, non seulement comme aliment de base nutritionnel, mais aussi comme un moteur crucial du commerce mondial et de la croissance économique, en particulier pour des pays comme le Brésil. .
L'Autre Face de la Croissance: La Culture du Soja et la Déforestation
Bien que le soja joue un rôle essentiel dans le commerce mondial et la croissance économique, sa culture a des impacts environnementaux significatifs, en particulier en Amérique du Sud. L'expansion de la production de soja exerce une pression énorme sur les écosystèmes naturels, provoquant une déforestation généralisée. Selon des recherches récentes de l'Institut des Ressources Mondiales, entre 2001 et 2015, 8,2 million d'hectares de forêt ont été défrichés pour la culture du soja, dont 7,9 million en Amérique du Sud (Global Forest Watch: 2021).
Le processus de déforestation lié au soja est souvent indirect. Les forêts sont généralement défrichées d'abord pour le pâturage du bétail, et le soja est planté sur ces terres plusieurs années plus tard. Entre 2001 et 2015, le soja a directement remplacé 3,9 million d'hectares de forêt en Amérique du Sud, et 4 million d'hectares supplémentaires ont été affectés après un défrichage initial. Cette conversion différée ajoute à la complexité de la déforestation entraînée par le soja. De plus, à mesure que la production de soja augmente, elle déplace indirectement d'autres utilisations des terres, contribuant davantage à la dégradation des écosystèmes dans toute la région (Global Forest Watch : 2021).
Sauver les Forêts, Réorganiser l'Agriculture au Brésil grâce à l'EUDR
Une approche pour résoudre ce problème consiste à se conformer au Règlement de l'Union Européenne sur la Déforestation (EUDR), qui vise à créer des chaînes d'approvisionnement exemptes de déforestation. L'EUDR représente une étape cruciale pour réduire la déforestation liée à la production de soja au Brésil en imposant des réglementations strictes à l'importation, en renforçant les exigences de traçabilité et en réorientant les incitations économiques vers la durabilité. En s'alignant sur la législation environnementale brésilienne existante et en favorisant la coopération internationale, l'EUDR peut jouer un rôle essentiel dans la promotion de pratiques agricoles responsables tout en préservant des écosystèmes vitaux. Voici comment l'EUDR soutient les efforts visant à stopper la déforestation dans la production de soja brésilien :
1.Interdiction des Importations Liées à la Déforestation
L'EUDR interdit l'importation de soja et d'autres produits de terres déboisées après une date limite spécifiée, probablement fixée à la fin de 2019. Cette réglementation incite directement les producteurs brésiliens à se fournir en soja provenant de zones non déboisées, offrant une motivation économique directe pour protéger les forêts (Feed Navigator: 2024).
2.Exigences de Diligence Raisonnable
L'EUDR exige que les entreprises important du soja dans l'UE prouvent la traçabilité et la conformité en garantissant que leurs produits ne proviennent pas de zones déboisées. Cela favorise la transparence et la responsabilité parmi les producteurs et les commerçants au Brésil (Feed Navigator: 2024).
3.Concentration sur les Zones à Haut Risque
Le système d'évaluation des risques de l'EUDR cible les régions présentant un risque élevé de déforestation. En concentrant les efforts sur ces zones, le Brésil peut mieux allouer ses ressources et renforcer la surveillance pour garantir le respect des pratiques durables (Sei: 2022 et Farm Doc Daily: 2024).
4.Incitations Économiques pour des Pratiques Durables
L'EUDR limite l'accès au marché pour le soja lié à la déforestation, réorientant les incitations économiques vers des pratiques durables. Cela réduit la pression exercée sur les propriétaires fonciers pour défricher des forêts à des fins agricoles, soutenant ainsi les efforts de conservation (Farm Doc Daily: 2024).
Quel Impact Aura la Loi Européenne sur la Déforestation sur le Commerce du Soja Brésilien avec l'UE ?
L'industrie du soja brésilienne dépend fortement des marchés internationaux, l'Union Européenne (UE) étant l'un des principaux importateurs. Ces dernières années, l'UE est devenue une destination clé pour le soja brésilien, en raison de la forte demande pour des produits dérivés du soja utilisés dans l'alimentation animale, les biocarburants et divers produits alimentaires. Cette dépendance est illustrée par les données récentes : en 2023, les exportations agricoles brésiliennes ont atteint un record de 166,55 milliards de dollars, le complexe du soja représentant 40,4 % de la valeur totale. L'UE à elle seule a absorbé 14 % de ces exportations de soja, principalement sous forme de tourteaux de soja (Valor International: 2024).
Cependant, le Règlement Européen sur la Déforestation (EUDR) suscite des réactions mitigées parmi les parties prenantes brésiliennes. Un article récent de Feed Navigator a mis en lumière une interview avec André Lima, secrétaire brésilien chargé du contrôle de la déforestation, concernant les implications de l'EUDR. Il a reconnu que l'EUDR pourrait soutenir les objectifs de déforestation zéro du Brésil en réduisant la pression économique pour déboiser et en incitant au respect de la législation environnementale. Néanmoins, il a également exprimé des préoccupations sur le fait que ce règlement pourrait interférer avec la souveraineté du Brésil, imposant des charges supplémentaires aux producteurs sans consultation adéquate. Cette double perspective reflète la tension entre les normes environnementales et la dépendance économique (Feed Navigator: 2024). Se conformer à l'EUDR est devenu une nécessité stratégique pour le Brésil, car ne pas respecter les normes européennes pourrait entraîner des pertes de revenus importantes et déstabiliser l'industrie du soja dans le pays.
Comment Nous Soutenons la Conformité à l'EUDR pour l'Industrie du Soja au Brésil
Pour relever les défis posés par le Règlement de l'Union Européenne sur la Déforestation (EUDR), il est crucial de trouver un équilibre entre le respect de normes environnementales strictes et la préservation de la stabilité économique de l'industrie du soja au Brésil. Comme l’a souligné André Lima, secrétaire brésilien chargé du contrôle de la déforestation, l'EUDR offre une opportunité de réduire la déforestation grâce à des incitations économiques et à la conformité avec la législation environnementale. Cependant, des préoccupations subsistent quant aux charges supplémentaires imposées aux producteurs et à l'impact potentiel sur la souveraineté du Brésil.
Conscients de ces complexités, nous avons développé une suite de solutions numériques, KoltiTrace, KoltiSkills, and KoltiVerify, pour aider les producteurs, transformateurs et fournisseurs à se conformer aux exigences, améliorer la traçabilité et adopter des pratiques plus durables sur le marché mondial. Voici comment chaque solution contribue à relever les défis de l'industrie et à respecter les réglementations de l'EUDR :
KoltiTrace : Garantir une Traçabilité Totale dans la Production de Soja au Brésil
KoltiTrace est notre plateforme avancée de traçabilité, conçue pour aider les parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement en soja au Brésil à respecter les exigences strictes de l’EUDR. En suivant les produits de la graine à l’assiette, KoltiTrace garantit que le soja provient de zones exemptes de déforestation et qu’il respecte les normes de durabilité. Cet outil puissant permet une cartographie complète de l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement en soja, des petits producteurs aux grands transformateurs. Cela garantit que chaque étape est conforme aux normes de durabilité telles que l’EUDR. Grâce au suivi par géolocalisation et aux données historiques sur l’utilisation des terres, KoltiTrace vérifie que le soja provient de zones sans déforestation, aidant ainsi les producteurs à respecter les exigences réglementaires tout en promouvant la transparence et la responsabilité.
Grâce à la capture de données en temps réel, KoltiTrace offre une visibilité complète sur les pratiques agricoles, permettant aux parties prenantes de prendre des décisions éclairées conformes aux normes de l’EUDR. La plateforme prend en charge des rapports détaillés sur l’impact environnemental, l’utilisation des terres et la conformité légale, garantissant que les producteurs puissent démontrer une transparence totale dans leurs opérations et vérifier que leur production de soja respecte les exigences sans déforestation.
KoltiSkills: Empowering Producers with Knowledge and Support
KoltiSkills propose une gamme de services de vulgarisation conçus pour aider les petits producteurs, transformateurs et acteurs de la chaîne d'approvisionnement à répondre aux exigences réglementaires, y compris celles de l’EUDR. À travers ce service, nous proposons des formations pratiques pour que les producteurs et les acteurs de la chaîne d’approvisionnement adoptent des pratiques durables et respectent les normes exemptes de déforestation. Cela inclut des enseignements sur les bonnes pratiques agricoles (GAP), la légalité des terres et la gestion de la chaîne d’approvisionnement, garantissant que les parties prenantes restent conformes aux réglementations telles que l’EUDR.
KoltiSkills aide également les producteurs à naviguer dans les processus complexes de certification, y compris l'obtention de certifications exemptes de déforestation. En offrant un soutien personnalisé, nous veillons à ce que les petits producteurs et fournisseurs puissent répondre à des exigences strictes et accéder à des marchés à forte demande, tels que l'UE, qui nécessitent la conformité aux réglementations comme l’EUDR.
KoltiSkills : Donner aux producteurs les moyens de réussir grâce au savoir et au soutien
KoltiVerify est la plateforme innovante de Koltiva dédiée à la vérification des données, simplifiant le processus de preuve de conformité aux réglementations en matière de durabilité. Cette plateforme garantit que la chaîne d'approvisionnement en soja respecte les exigences de traçabilité et d'absence de déforestation établies par des réglementations comme l'EUDR. Voici ses principales fonctionnalités :
Vérification Automatisée des Données
KoltiVerify s’intègre parfaitement aux systèmes de planification des ressources d’entreprise (ERP) pour vérifier les données des fournisseurs et des transformateurs en temps réel. Cela garantit que toutes les parties prenantes peuvent présenter des informations précises et conformes en toute confiance lorsqu’elles naviguent dans des exigences réglementaires, telles que celles de l’EUDR.
Atténuation des Risques et Rapports de Conformité
KoltiVerify génère des rapports de conformité complets, incluant des évaluations des risques liés à la déforestation, à la légalité des terres et aux droits humains. En analysant les données de géolocalisation, d’utilisation des terres et d’impact environnemental, la plateforme identifie les risques potentiels. Cela permet aux entreprises de traiter proactivement les problèmes avant qu’ils ne deviennent critiques. Cette approche préventive garantit que les fournisseurs restent conformes aux réglementations en constante évolution, telles que l'EUDR.
Alors que les réglementations en matière de durabilité évoluent, l’industrie du soja doit relever des défis croissants pour prouver sa conformité et maintenir son accès aux marchés. Nos solutions intégrées — KoltiTrace, KoltiSkills, and KoltiVerify — offrent un soutien complet pour naviguer dans des réglementations complexes, renforcer la traçabilité et adopter des pratiques durables.
Contactez nos experts dès aujourd'hui pour découvrir comment nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs de durabilité, garantir votre conformité et rester compétitif sur le marché mondial. Ensemble, favorisons une croissance durable dans votre chaîne d'approvisionnement!
Resources
American Chemical Society. (2023). Sustainability in food production: A focus on soybean cultivation. ACS Food Science & Technology. Retrieved November 20, 2024, from https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsfoodscitech.2c00380
Feed Navigator. (2024). What impact will EUDR have on Brazilian soy trade with EU? Retrieved November 20, 2024, from https://www.feednavigator.com/Article/2024/07/15/What-impact-will-EUDR-have-on-Brazilian-soy-trade-with-EU
Plant Based Data. (n.d.). The eco story of soy. Retrieved from https://www.plantbaseddata.org/post/the-eco-story-of-soy
Land Innovation Fund. (n.d.). Soy in Brazil: From a crop restricted to temperate climates to a savanna in the Cerrado. Retrieved from https://www.landinnovation.fund/en/news/soy-in-brazil#:~:text=From%20a%20crop%20restricted%20to%20temperate%20climates%20to,biome%20the%20largest%20grain%20producer%20in%20the%20country.
Global Forest Watch. (2021). Soy production and forests in South America. Retrieved from https://www.globalforestwatch.org/blog/insights/soy-production-forests-south-america/
Miller, A. (2024). What impact will EUDR have on Brazilian soy trade with EU? FeedNavigator. Retrieved from https://www.feednavigator.com/Article/2024/07/15/What-impact-will-EUDR-have-on-Brazilian-soy-trade-with-EU
Stockholm Environment Institute (SEI). (n.d.). Connecting exports of Brazilian soy to deforestation. Retrieved from https://www.sei.org/features/connecting-exports-of-brazilian-soy-to-deforestation/
Zulauf, C., Swanson, K., Schnitkey, G., & Coppess, J. (2024, July). How the EU deforestation rule will affect agriculture in Brazil. farmdoc daily. Retrieved from https://farmdocdaily.illinois.edu/2024/07/how-the-eu-deforestation-rule-will-affect-agriculture-in-brazil.html
Valor International. (2024). Soy chain races to adapt to European regulation. Retrieved from https://valorinternational.globo.com/agribusiness/news/2024/06/05/soy-chain-races-to-adapt-to-european-regulation.ghtml
Shorthand. (2023). Brazilian soybeans: A commodity chain analysis. Retrieved November 25, 2024, from https://brazilian-soybean-cca.shorthandstories.com/brazilian-soybeans-a-commodity-chain-analysis/
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