De l’équité des genres au suivi du carbone : comment KOLTIVA soutient Kudeungo Sugata et TRANSFORM (Unilever, FCDO et EY) pour transformer le cacao à Aceh

Note de l’éditeur

Cet article marque le premier de notre série d’impact TRANSFORM : BESTARI Challenge. TRANSFORM est un accélérateur d’impact dirigé par Unilever, le Foreign Commonwealth and Development Office (FCDO) du gouvernement du Royaume-Uni et EY, soutenant des entreprises visionnaires à travers l’Afrique et l’Asie. Dans cet article, nous mettons en lumière PT Kudeungoe Sugata, une entreprise locale de cacao en Aceh, Indonésie, qui est pionnière dans la production de cacao régénératrice, inclusive et intelligente face au climat grâce à la subvention TRANSFORM : BESTARI. En tant que partenaire de mise en œuvre, nous soutenons Sugata dans la conception et l’exécution d’approches basées sur les données, l’inclusion du genre et le suivi du carbone pouvant transformer la production de cacao des petits exploitants en un modèle d’agriculture régénératrice et inclusive. Restez à l’écoute pour les prochains articles de cette série.

Résumé exécutif :

• PT Kudeungoe Sugata a obtenu une subvention dans le cadre du TRANSFORM : BESTARI Challenge, une initiative conjointe dirigée par Unilever, le Foreign Commonwealth and Development Office (FCDO) du gouvernement du Royaume-Uni et EY, visant à développer des modèles commerciaux inclusifs et intelligents face au climat.

• En tant que partenaire de mise en œuvre, KOLTIVA dirige la réalisation de cinq volets de travail intégrés : l’équité de genre, les parcelles de démonstration agroforestières, l’agriculture régénératrice, la réduction des déchets et le suivi des gaz à effet de serre.

• Le programme vise à atteindre 500 ménages de producteurs de cacao à Aceh d’ici la fin de l’année 2025, en construisant des chaînes d’approvisionnement résilientes, basées sur les données et inclusives, depuis la base.

Au cœur de la dernière grande forêt tropicale d’Asie du Sud-Est, les producteurs de cacao d’Aceh se trouvent à la croisée des chemins. Alors que les pressions climatiques s’intensifient, une initiative menée par Sugata et KOLTIVA, avec le soutien d’Unilever, du FCDO du gouvernement britannique et d’EY, à travers TRANSFORM, ouvre la voie à une agriculture régénératrice et à une croissance inclusive. Voici comment tout a commencé.

Le carrefour du cacao à Aceh : une forêt, une communauté et un avenir en jeu

Nichée sur le flanc oriental du système forestier du Leuser, couvrant 2,6 millions d’hectares, l’une des dernières forêts tropicales intactes au monde et le seul endroit où les tigres, éléphants, rhinocéros et orangs-outans de Sumatra cohabitent encore, la vaste ceinture cacaoyère de la province constitue une bouée de sauvetage pour les communautés locales. Avec plus de 101 000 hectares de cacao et une production annuelle de 41 000 tonnes, Aceh se classe comme le quatrième producteur de cacao d’Indonésie (Invest in Aceh, 2023).

Ce vaste paysage, abritant neuf rivières, trois lacs et 185 000 hectares de tourbières stockant 1,6 milliard de tonnes de carbone, fournit de l’eau potable à quatre millions de personnes, pour des services évalués à plus de 600 millions de dollars US par an. Pourtant, les arbres vieillissants, les ravageurs, les conditions météorologiques imprévisibles et la déforestation continue — alors que les monocultures remplacent la couverture forestière — menacent à la fois les moyens de subsistance et le bassin versant, qui a déjà perdu 20 % de ses forêts de plaine au cours des cinq dernières années (Global Conservation, 2023).

En réponse, des cadres politiques mondiaux tels que le Règlement de l’Union européenne sur la déforestation (EUDR), les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies (ONU) et les engagements des entreprises en faveur du zéro déboisement orientent désormais la filière cacao vers une nouvelle ère. Le cacao régénératif, cultivé sous une canopée biodiversifiée et géré selon des principes d’agroforesterie, de recyclage des nutriments et de traçabilité numérique, représente bien plus qu’une stratégie de conservation : c’est une voie vers la rentabilité à long terme et la conformité réglementaire. Dans cette transition, l’autonomisation des ménages producteurs de cacao à travers un cadre participatif s’impose comme un levier essentiel pour soutenir une production de cacao plus inclusive, résiliente et responsable.

En 2024, TRANSFORM a lancé le défi BESTARI, invitant les entreprises indonésiennes à expérimenter des solutions contribuant aux ODD, avec des subventions allant jusqu’à 300 000 £. Cet accélérateur unique combine financement et accompagnement personnalisé afin d’amplifier des solutions capables de relever des défis complexes de développement. En octobre 2024, lors du Festival des ODD de Jakarta, notre client PT Kudeungoe Sugata, pionnier local du cacao « bean-to-bar », a été désigné l’un des trois lauréats, obtenant un financement pour tester la production de cacao régénératif dans le sud-est d’Aceh. Depuis 2018, Sugata défend une production traçable et de haute qualité ; sa sélection reflète une stratégie visant à soutenir les PME agiles dotées de forts liens communautaires et d’un potentiel d’expansion évolutif.

Table des matières

1. Résumé exécutif

2. Le carrefour du cacao à Aceh : une forêt, une communauté et un avenir en jeu

3. Mandats mondiaux, défis locaux : redéfinir le cacao grâce à l’agriculture régénératrice

4. Cinq volets de travail pour transformer la filière cacao depuis ses racines

   1. Autonomiser les femmes grâce au GALS : l’équité de genre au cœur de la régénération

   2. Parcelles de démonstration agroforestières : des classes vivantes pour une agriculture intelligente face au climat

   3. Agriculture régénératrice : restaurer les sols, la biodiversité et la résilience des exploitations

   4. Innovation à partir des déchets de cacao : transformer les sous-produits agricoles en solutions circulaires

   5. Suivi du carbone à la source : surveillance des GES pour une action climatique mesurable

5. Plan directeur pour une transformation à impact : la feuille de route de 18 mois vers un cacao régénératif

Cinq volets de travail qui transforment la filière cacao depuis ses racines

Pour catalyser cette initiative, Sugata s’est associé à KOLTIVA, expert technique et en durabilité, en tant que partenaire de mise en œuvre, afin de concevoir une approche holistique et fondée sur les données pour la production de cacao régénératif. Avec pour mission de fournir une traçabilité numérique, une formation au niveau des exploitations et une prise de décision basée sur des données en temps réel, KOLTIVA apporte les systèmes et les compétences nécessaires pour rendre les objectifs de l’agriculture régénératrice mesurables, évolutifs et reproductibles.

Cette initiative intègre cinq volets de travail visant à ancrer la durabilité dans chaque cabosse, chaque parcelle et chaque décision de producteur. Elle crée un impact durable sur les plans social, économique et environnemental. Au-delà de l’amélioration des rendements, elle renforce la capacité des producteurs, valorise les ressources naturelles et réduit l’empreinte environnementale de l’agriculture. Les cinq volets de travail sont présentés ci-dessous :

• Autonomiser les femmes grâce au GALS : l’équité de genre au cœur de la régénération

  Le GALS (Gender Action Learning System) joue un rôle essentiel dans la promotion de l’égalité des genres et l’autonomisation des femmes dans la prise de décision au sein du ménage et de l’exploitation. Grâce à des méthodes participatives, les productrices sont accompagnées pour devenir des actrices du changement au sein de leurs communautés.

  
  

• Parcelles de démonstration agroforestières : des classes vivantes pour une agriculture intelligente face au climat

  La gestion des parcelles de démonstration sert d’espace d’apprentissage pratique où les producteurs peuvent adopter des pratiques agroforestières. Ces parcelles illustrent les strates végétales idéales dans les plantations de cacao et guident les producteurs dans la sélection de clones de cacao compatibles, afin d’éviter les incompatibilités génétiques pouvant entraîner une chute drastique des rendements après la huitième année — précisément lorsque les cacaoyers devraient atteindre leur productivité maximale — tout en générant des revenus alternatifs grâce à l’interculture.

• Agriculture régénératrice : restaurer les sols, la biodiversité et la résilience des exploitations

  L’agriculture régénératrice et l’agroforesterie mettent l’accent sur des pratiques agricoles qui restaurent la santé des sols et les écosystèmes, telles que l’interculture, les cultures de couverture et la conservation de l’eau. L’objectif est de construire un système agricole à la fois productif et résilient sur le plan environnemental, grâce à la formation et à la mise en œuvre de ces pratiques.

  
  

• Innovation dans la gestion des déchets du cacao : transformer les sous-produits agricoles en solutions circulaires

  La gestion des déchets de cacao introduit des innovations en matière de valorisation, notamment dans l’utilisation des cabosses de cacao. Lorsqu’elles ne sont pas traitées, ces cabosses deviennent une source importante d’émissions de gaz à effet de serre et un foyer de ravageurs et de maladies. Pourtant, elles sont riches en nutriments tels que le potassium, le magnésium, le phosphore et la matière organique. Par le compostage, elles peuvent remplacer une partie des engrais chimiques, augmentant ainsi la disponibilité des nutriments, améliorant la structure du sol et stimulant l’activité microbienne.

• Suivi du carbone à la source : surveillance des GES pour une action climatique mesurable

  Le suivi des gaz à effet de serre (GES) est un élément essentiel pour mesurer et réduire les émissions issues de la culture du cacao. Ces émissions proviennent des cabosses, des feuilles tombées et de l’utilisation excessive d’intrants chimiques. En mettant en œuvre des interventions telles que le compostage et l’agroforesterie, le programme a démontré des réductions mesurables des émissions de GES entre le début et la fin du projet.

Mandats mondiaux, défis locaux : redéfinir le cacao grâce à l’agriculture régénératrice

Tout au long de la chaîne d’approvisionnement du cacao, les attentes évoluent rapidement. Les acheteurs, les investisseurs et les consommateurs accordent une importance croissante à la transparence, à la responsabilité environnementale et aux modèles économiques inclusifs. Pourtant, alors que les ambitions mondiales en matière de durabilité augmentent, les producteurs locaux sont confrontés à des défis structurels croissants qui menacent leur capacité à suivre le rythme.

• Pressions réglementaires croissantes et préparation locale limitée

  Les grands acheteurs de cacao et les entreprises de biens de consommation lient désormais leurs décisions d’approvisionnement à la traçabilité, à la zéro-déforestation, à l’absence de travail des enfants et aux pratiques agricoles intelligentes face au climat, établissant ainsi une nouvelle norme pour les producteurs du monde entier.

• Cadres de durabilité sans capacités locales suffisantes

  Les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies et les nouveaux critères ESG (Environnement, Social, Gouvernance) incitent les entreprises à aligner leurs opérations sur l’équité sociale, la protection de la biodiversité et la réduction des émissions de carbone.

• Risque d’exclusion des petits producteurs en raison du manque de données et de ressources

  De nombreux producteurs de cacao indonésiens font face à des obstacles structurels pour répondre à ces exigences, notamment un accès limité à la formation, aux outils numériques et à des données agricoles précises, ce qui suscite des inquiétudes quant à leur exclusion des marchés à forte valeur ajoutée si des systèmes d’appui ne sont pas mis en place.

• Chaînes d’approvisionnement fragmentées et opaques

  Avec plusieurs intermédiaires et des flux de données incohérents, la chaîne d’approvisionnement du cacao reste largement non traçable, exposant les entreprises à des risques de non-conformité et maintenant les agriculteurs déconnectés de la transparence du marché.

• Vulnérabilité économique et baisse de productivité

  La volatilité des prix, le vieillissement des cacaoyers, le manque d’accès à des intrants de qualité et la faible capacité de négociation continuent de peser sur les revenus des agriculteurs, réduisant les incitations à investir durablement.

• Menaces climatiques et environnementales croissantes

  Les pluies irrégulières, la dégradation des sols et les invasions de parasites menacent davantage les rendements et les moyens de subsistance des agriculteurs, soulignant la nécessité de systèmes de production résilients et adaptatifs.

  
  

Dans le sud-est d’Aceh, ces dynamiques se croisent : une exigence mondiale de conformité rencontre l’un des points chauds de biodiversité les plus riches d’Asie et une économie cacaoyère vitale. Sans intervention, une nouvelle expansion du cacao menace d’empiéter davantage sur les marges forestières ; avec les bons systèmes, Aceh peut s’intégrer à des marchés durables et à forte valeur ajoutée tout en protégeant ses écosystèmes irremplaçables.

Face à ces pressions et opportunités convergentes, le programme TRANSFORM BESTARI prend forme comme une réponse holistique fondée sur cinq volets de travail complémentaires et interdépendants.

Partenaire	Rôle et contribution
PT Kudeungoe Sugata	Bénéficiaire de la subvention et responsable local Mobilise 21 villages, coordonne l’équipe d’Engagement des Producteurs (PE) et intègre les enseignements des parcelles de démonstration dans les opérations « bean-to-bar ».
KOLTIVA	Partenaire de mise en œuvre Assure la traçabilité numérique, l’engagement inclusif des producteurs et la formation en agriculture régénératrice dans les cinq volets de travail.
TRANSFORM (dirigé par Unilever, le FCDO du Royaume-Uni et EY)	Financement et accompagnement commercial Fournit un financement par subvention, assorti d’une assistance technique personnalisée et d’un accompagnement pour renforcer les capacités opérationnelles et financières, tout en soutenant l’accès au marché pour le cacao conforme.

Réserver une démo

Plan directeur pour la transformation d’impact : la feuille de route de 18 mois vers un cacao régénératif

S’appuyant sur des objectifs de durabilité communs, Sugata, avec KOLTIVA comme partenaire de mise en œuvre, déploie une ambitieuse feuille de route de 18 mois visant à redéfinir la production de cacao des petits exploitants en Aceh.

L’initiative réunit cinq volets de travail mesurables conçus pour générer un changement durable aux niveaux social, économique et environnemental. Parmi les principaux objectifs :

• Établir 10 parcelles de démonstration agroforestières régénératives, équipées d’un système de mesure des émissions de GES et de formations sur site.

• Former 500 producteurs dans le cadre du programme GALS, avec un objectif de participation féminine d’au moins 50 %.

• Former 150 producteurs à la gestion des parcelles de démonstration, en couvrant les bonnes pratiques agricoles (BPA), la culture intercalaire avec d’autres plantes (fruitières, forestières, etc.) pour la diversification des revenus, et l’économie circulaire.

• Mettre en œuvre cinq unités pilotes de recyclage des déchets de cacao, utilisant les technologies de biochar et de compostage, accompagnées d’une analyse coûts–bénéfices pour évaluer leur viabilité à grande échelle.

• Mettre en place un système de suivi des GES sur toutes les parcelles, en utilisant les outils d’enquête Cool Farm Tool (CFT), les mesures de biomasse et l’intégration de la télédétection.

  
  

Cette feuille de route ambitieuse reflète l’engagement de Sugata à impulser un changement systémique dans le secteur du cacao, en plaçant au premier plan les pratiques régénératives, l’inclusion de genre, les innovations intelligentes face au climat et la diversification des revenus pour les petits producteurs. Ces objectifs s’alignent non seulement sur les normes mondiales de durabilité, mais illustrent également une approche avant-gardiste qui a su attirer l’attention des partenaires financiers.

Lors de l’attribution de la subvention, Jessica Pauline, Country Lead Finance & Business Development chez Unilever Indonesia, a déclaré :

“Sugata fait preuve d’un engagement fort en faveur du progrès social et environnemental dans le secteur agricole. Les entreprises à impact comme Sugata proposent certaines des solutions les plus innovantes aux défis mondiaux auxquels nous faisons face. Au-delà du financement, nous mobilisons également la puissance de la collaboration intersectorielle, en tirant parti de nos réseaux et de notre expertise pour aider l’entreprise à amplifier son impact. Nous avons hâte de suivre leurs avancées dans les mois à venir.”

Après la finalisation de la subvention fin 2024, KOLTIVA et l’équipe PE de Sugata ont intensifié les préparatifs : co-conception des modules de formation, sécurisation des parcelles de démonstration et formation des maîtres-formateurs.D’ici juin 2025, 21 villages avaient terminé les modules initiaux GALS et DCA, préparant le terrain pour un déploiement complet dans les mois suivants.

Mais aucune histoire de transformation n’est complète sans évoquer les obstacles.Des pluies imprévisibles ont retardé les cycles de carbonisation et les plantations agroforestières ; les normes culturelles dans Marpung Gabungan limitent encore la participation de certaines femmes ; et les écarts de littératie numérique parmi les producteurs nécessitent des interfaces simplifiées et un accompagnement renforcé sur le terrain.

“Nous voulons que chaque producteur de cacao voie comment l’inclusion, l’innovation et les données peuvent transformer leurs exploitations,” explique Ferry Samosir, Sugata Program Lead.

Perspectives à venir :

• Approfondir l’impact : délivrer les modules finaux du programme GALS (juin à août), élargir les formations sur les parcelles de démonstration aux villages voisins et combler les lacunes de données sur les rendements et le leadership féminin.

• Capitaliser sur les enseignements : finaliser le rapport Baseline–Postline d’ici le T4 2025, codifier les leçons apprises dans la Feuille de route du Cacao Régénératif et les partager avec les décideurs, coopératives et acheteurs.

• Maintenir la dynamique : établir des liens avec les marchés volontaires du carbone, renforcer les chaînes de valeur des déchets de cacao et former des champions locaux en tant que pairs-formateurs pour assurer la pérennité de la révolution régénérative d’Aceh au-delà de la période de subvention.

  
  

Bien que les défis persistent, les progrès réalisés démontrent qu’une production de cacao durable peut aller de pair avec l’amélioration des moyens de subsistance et la préservation de l’environnement. Grâce à une collaboration continue, un apprentissage constant et les bons outils, le programme TRANSFORM BESTARI pose les bases d’un secteur cacaoyer plus résilient et inclusif en Aceh.

Restez à l’écoute pour découvrir la suite de cette série consacrée aux cinq volets qui façonnent le projet de Sugata avec TRANSFORM.Dans les prochains articles, nous explorerons en profondeur comment l’équité de genre via GALS, l’agriculture régénérative, la réduction des déchets et le suivi carbone transforment la culture du cacao en un secteur plus inclusif, durable et résilient au climat. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre approche ou explorer comment ces solutions peuvent soutenir votre entreprise, contactez nos experts dès aujourd’hui.

Parlez à nos experts

---

Auteur : Daniel Agus Prasetyo, Head of Public Relations & Corporate Communications

Co-auteur : Andre Dani Mawardhi, Senior Manager Agriculture & Environment

Contributeurs :

• Ferry Samosir, Impact Program Manager – Multi Crops

• Amarilis Setyanti, Agronomy Lead

• Tika Pratiwi, Agronomy Officer

  
  

Daniel Agus Prasetyo possède plus de dix ans d’expérience intersectorielle en communication d’entreprise, durabilité et engagement des parties prenantes.Chez KOLTIVA, il contribue à faire progresser les initiatives reliant croissance économique, impact social et protection de l’environnement.Il est passionné par la collaboration et l’autonomisation des communautés, convaincu que le véritable progrès naît lorsque la communication relie la mission et les personnes.

Andre Mawardhi est Senior Manager Agriculture & Environment chez KOLTIVA, où il pilote les stratégies d’agriculture durable et la conformité environnementale au sein des chaînes d’approvisionnement mondiales.Fort de plus d’une décennie d’expérience dans les systèmes agro-environnementaux, il se spécialise dans l’intégration de pratiques climato-intelligentes, de cadres de traçabilité et d’agriculture régénérative dans des écosystèmes multipartites. Son travail relie la rigueur scientifique à l’impact terrain, garantissant l’inclusion des petits producteurs et la conformité aux réglementations émergentes, telles que le Règlement européen sur la déforestation (EUDR).Animé par la volonté de transformer les systèmes alimentaires à la base, Andre joue un rôle clé dans la conception de solutions d’approvisionnement durables et fondées sur les données, bénéfiques à la fois pour les producteurs et la planète.