4 แนวทางที่พิสูจน์แล้วในภาคสนามเพื่อบรรลุการตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูก (TTP) ในห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์ม และเหตุใดจึงมีความสำคัญ

หมายเหตุจากบรรณาธิการ:

บทความนี้นำเสนอแนวทางเชิงปฏิบัติที่อ้างอิงจากประสบการณ์ภาคสนามเกี่ยวกับสี่ขั้นตอนสำคัญที่จำเป็นในการบรรลุการตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูก (Traceability to Plantation: TTP) ในห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์ม ซึ่งกำลังกลายเป็นข้อกำหนดที่มีความสำคัญมากขึ้นสำหรับการรับรอง การเข้าถึงตลาด และการปฏิบัติตามกฎระเบียบใหม่ ๆ เช่น กฎระเบียบว่าด้วยการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EU Deforestation Regulation) โดยอ้างอิงจากข้อมูลเชิงลึกของ Sandy Puspoyo หัวหน้าโครงการปาล์มน้ำมันของเรา และผู้จัดการด้านความยั่งยืนที่มีประสบการณ์เชิงปฏิบัติมากกว่าสิบปีในด้านการดำเนินการตามนโยบาย NDPE ความพร้อมด้านการรับรอง และการนำระบบการตรวจสอบย้อนกลับไปใช้ทั่วประเทศอินโดนีเซีย บทความนี้ได้สรุปแนวทางที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริงสำหรับบริษัทที่ต้องการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส ตรวจสอบได้ และครอบคลุมเกษตรกรรายย่อย

การตรวจสอบย้อนกลับได้กลายเป็นความคาดหวังหลักสำหรับบริษัทที่ดำเนินงานในตลาดน้ำมันปาล์มระดับโลก การรับรองด้านความยั่งยืนและกฎระเบียบที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องกำหนดให้บริษัทต้องสามารถแสดงให้เห็นว่าน้ำมันปาล์มของตนมาจากที่ใดและมีการผลิตอย่างไร ผู้ซื้อ หน่วยงานกำกับดูแล และองค์กรรับรองคาดหวังหลักฐานที่ชัดเจนว่าน้ำมันปาล์มถูกจัดหามาจากที่ดินที่มีกรรมสิทธิ์ถูกต้องตามกฎหมาย และปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า การเปลี่ยนพื้นที่พรุ และแนวปฏิบัติที่มีความเสี่ยงสูงอื่น ๆ

เพื่อตอบสนองต่อความคาดหวังเหล่านี้ บริษัทจำเป็นต้องสามารถตรวจสอบย้อนกลับน้ำมันปาล์มไปยังแปลงปลูกที่เป็นแหล่งผลิตได้ นี่คือบทบาทของการตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูก (TTP) โดย TTP เป็นรากฐานเชิงปฏิบัติการสำหรับห่วงโซ่อุปทานที่มีความน่าเชื่อถือ สามารถตรวจสอบได้ และมีความโปร่งใส ช่วยสนับสนุนการปฏิบัติตามมาตรฐานการรับรองและกรอบกฎระเบียบ พร้อมทั้งเสริมสร้างความรับผิดชอบในห่วงโซ่อุปทาน

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ TTP ทำหน้าที่เป็นระบบที่เอื้อต่อการดำเนินงาน มากกว่าจะเป็นโซลูชันด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดแบบครบวงจรเพียงอย่างเดียว แม้ว่าการตรวจสอบย้อนกลับจะเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นในมาตรฐานการรับรองและกรอบกฎระเบียบต่าง ๆ แต่เพียงลำพังยังไม่สามารถรับประกันการปฏิบัติตามข้อกำหนด เช่น นโยบาย NDPE หรือข้อบังคับทางกฎหมายได้ อย่างไรก็ตาม TTP ช่วยให้มีข้อมูลที่มีโครงสร้างและความโปร่งใสของห่วงโซ่การครอบครอง (chain of custody) ซึ่งจำเป็นต่อการประเมินความเสี่ยง การตรวจสอบ และการตัดสินใจตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน

ที่ Koltiva เราแนะนำแนวทางแบบเป็นลำดับ 4 ขั้นตอนเพื่อบรรลุการมองเห็นตลอดทั้งห่วงโซ่ ตั้งแต่แปลงปลูกจนถึงการส่งมอบ กรอบการดำเนินงานนี้อ้างอิงจากประสบการณ์ภาคปฏิบัติของทีมดำเนินงานด้านปาล์มน้ำมันของ Koltiva รวมถึงข้อมูลเชิงลึกจาก Sandy Puspoyo หัวหน้าโครงการปาล์มน้ำมัน ซึ่งมีประสบการณ์มากกว่าสิบปีในการทำงานร่วมกับบริษัทน้ำมันปาล์มชั้นนำในอินโดนีเซียและที่ Koltiva โดยงานของเขาครอบคลุมตั้งแต่การดำเนินการตามนโยบาย NDPE ความพร้อมด้านการรับรอง และการนำระบบตรวจสอบย้อนกลับไปใช้ในห่วงโซ่อุปทานที่มีเกษตรกรรายย่อยเป็นฐาน

สี่ขั้นตอนต่อไปนี้แสดงให้เห็นว่าบริษัทสามารถสร้างการมองเห็นแบบครบวงจรตั้งแต่แปลงปลูกจนถึงการส่งมอบได้อย่างไร โดยได้รับการสนับสนุนจากเครื่องมือดิจิทัล แนวปฏิบัติในระดับภาคสนาม และบทเรียนที่ได้จากการดำเนินงานจริงในพื้นที่

ขั้นตอนที่ 1 - สร้างรากฐานที่ผ่านการตรวจสอบ: การขึ้นทะเบียนแปลงปลูกเพื่อแหล่งที่มาที่น่าเชื่อถือ

การขึ้นทะเบียนแปลงปลูกถือเป็นจุดเริ่มต้นของการตรวจสอบย้อนกลับ และยังคงเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่ท้าทายที่สุดในห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์ม ด้วยปริมาณการผลิตน้ำมันปาล์มทั่วโลกที่สูงถึง 78.41 ล้านเมตริกตันในช่วงปี 2024 ถึง 2025 ตามข้อมูลของ USDA (USDA, n.d.) และเกษตรกรรายย่อยที่ผลิตน้ำมันปาล์มประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของโลก (The Institute for Development of Economics and Finance, 2021) การเก็บข้อมูลระดับภาคสนามที่ถูกต้องจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการสนับสนุนห่วงโซ่อุปทานที่น่าเชื่อถือและโปร่งใส

ในขั้นตอนนี้ บริษัทจำเป็นต้องมีภาพรวมที่ชัดเจนและผ่านการตรวจสอบของข้อมูลดังต่อไปนี้:

• ตัวตนของเกษตรกร

• ตำแหน่งที่ตั้งของที่ดิน ซึ่งบันทึกผ่านการทำแผนที่แบบพอลิกอน

• สถานะทางกฎหมายของที่ดิน เช่น โฉนดหรือใบอนุญาตตามข้อกำหนดของประเทศ

• จำนวนต้นปาล์มและผลผลิตโดยประมาณ

ข้อมูลแปลงปลูกที่เชื่อถือได้เป็นพื้นฐานสำหรับกิจกรรมการตรวจสอบย้อนกลับทั้งหมดในขั้นตอนถัดไป มาตรฐานการรับรอง เช่น Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) และ International Sustainability and Carbon Certification (ISCC) ต่างพึ่งพาข้อมูลนี้ในการตรวจสอบแหล่งที่มาของวัตถุดิบและยืนยันการปฏิบัติตามกฎหมาย ผ่าน KoltiTrace MIS FarmXtension สหกรณ์และบริษัทสามารถแปลงขอบเขตแปลงปลูกให้อยู่ในรูปแบบดิจิทัล จัดเก็บเอกสารด้านกฎหมายที่ดินอย่างปลอดภัย และแนบหลักฐานประกอบ เช่น ภาพถ่ายและพิกัด GPS

ขั้นตอนที่ 2 - เชื่อมโยงผลผลิตกับแหล่งที่มา: การทำดิจิทัลการเคลื่อนย้ายทะลายปาล์มสด (FFB) ณ จุดควบคุมแรก

เมื่อมีการขึ้นทะเบียนแปลงปลูกแล้ว ขั้นตอนถัดไปคือการติดตามทะลายปาล์มสด (Fresh Fruit Bunch: FFB) ที่เก็บเกี่ยว ขณะที่มีการเคลื่อนย้ายจากฟาร์มไปยังสหกรณ์ และต่อไปยังโรงงานสกัด ซึ่งในขั้นตอนนี้ สหกรณ์มีบทบาทสำคัญในฐานะ “จุดควบคุม” ที่ข้อมูลระดับแปลงปลูก ปริมาณผลผลิต และบันทึกการส่งมอบถูกเชื่อมโยงเข้าด้วยกัน โดยในอุดมคติ ผลผลิตแต่ละล็อตควรมีการระบุข้อมูลแหล่งที่มาและเจ้าของหลังจากการชั่งน้ำหนักในระดับสหกรณ์

อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ การติดแท็กผลผลิตในระดับทะลายเดี่ยวยังคงไม่แพร่หลายในภาคสนาม แต่การตรวจสอบย้อนกลับยังสามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านการแปลงเอกสารการส่งมอบ FFB (FFB notes) ให้อยู่ในรูปแบบดิจิทัล และเชื่อมโยงแต่ละธุรกรรมเข้ากับพอลิกอนแปลงปลูกที่ขึ้นทะเบียนไว้ โดยการเชื่อมโยงเอกสาร TBS เข้ากับขอบเขตแปลงปลูกที่มีพิกัดเชิงภูมิศาสตร์ บริษัทสามารถบรรลุการตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูกได้ โดยไม่ต้องพึ่งพาการติดแท็กผลผลิตรายทะลาย

ด้วยการใช้ FarmGate สหกรณ์สามารถทำให้ข้อมูลการส่งมอบ FFB เป็นดิจิทัลได้อย่างสมบูรณ์ สร้างบันทึกที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับปริมาณ FFB ที่ออกจากแต่ละแปลงปลูกและส่งถึงโรงงาน (เป็นบันทึกธุรกรรมที่มีโครงสร้างและตรวจสอบได้) ระบบสามารถบันทึกปริมาณและวันที่ส่งมอบอย่างแม่นยำ เชื่อมโยงแต่ละธุรกรรมกับรหัสพอลิกอนของแปลงปลูก ระบุเกษตรกรหรือผู้รวบรวมอย่างชัดเจน และบันทึกการยืนยันการรับจากโรงงาน หลักฐานประกอบ เช่น ภาพถ่ายใบชั่งน้ำหนักและการบันทึกเวลา ช่วยเสริมความน่าเชื่อถือของห่วงโซ่การครอบครอง (chain of custody) และเพิ่มความถูกต้องของข้อมูล ส่งผลให้ข้อมูลมีความสมบูรณ์ และสนับสนุนการตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูก (TTP) ได้อย่างแข็งแกร่งโดยไม่ต้องพึ่งพาระบบเอกสารกระดาษแบบเดิม

ขั้นตอนนี้ช่วยให้การขนส่ง FFB ทุกครั้งจากสหกรณ์ไปยังโรงงานสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังแปลงปลูกต้นทางได้ ลดความคลาดเคลื่อนอย่างมีนัยสำคัญ และเพิ่มความพร้อมสำหรับการตรวจประเมินตามมาตรฐานการรับรองและการตรวจสอบสถานะของผู้ซื้อ

ข้อมูลสำคัญที่จัดเก็บในขั้นตอนนี้ ได้แก่:

• วันที่ส่งมอบและปริมาณ (ตัน)

• รหัสพอลิกอนต้นทางและผู้ส่ง

• การยืนยันการรับจากโรงงาน

ขั้นตอนที่ 3 - รักษาความสมบูรณ์ระหว่างกระบวนการผลิต: ทำให้ห่วงโซ่การครอบครองในโรงงานสามารถตรวจสอบได้

ในระดับโรงงาน จุดเน้นจะเปลี่ยนไปสู่กิจกรรมการแปรรูปเชิงปฏิบัติการ ขณะที่การตรวจสอบย้อนกลับยังคงมีความสำคัญไม่ลดลง เมื่อทะลายปาล์มสด (FFB) มาถึงโรงงาน บริษัทจำเป็นต้องทำให้ข้อมูลการแปรรูปอยู่ในรูปแบบดิจิทัล สามารถเข้าถึงได้ และตรวจสอบได้ตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน

ในขั้นตอนนี้ การตรวจสอบย้อนกลับหมายถึง “ความต่อเนื่องของข้อมูล” ซึ่งคือการติดตามและบันทึกข้อมูลตลอดทุกกิจกรรมการแปรรูป แทนที่จะต้องแยกวัตถุดิบแต่ละล็อตทางกายภาพทั้งหมด โดยใช้ FarmGate โรงงานสามารถบันทึกปริมาณวัตถุดิบที่รับเข้า กิจกรรมการแปรรูป และการไหลของข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับในระดับล็อต พร้อมทั้งเชื่อมโยงแต่ละล็อตที่ผ่านการแปรรูปกลับไปยังแปลงปลูกต้นทางได้ ในขั้นตอนนี้ บริษัทต้องตัดสินใจด้วยว่าจะจัดการวัตถุดิบที่ได้รับการรับรองและไม่ได้รับการรับรองอย่างไร โดยยังคงให้ข้อมูลการรับเข้า การแปรรูป และผลผลิตมีความโปร่งใส สอดคล้อง และตรวจสอบได้

ในเชิงปฏิบัติการ โรงงานบางแห่งใช้วิธีแยกวัตถุดิบทางกายภาพ โดยแยก FFB จากแหล่งที่สอดคล้องและไม่สอดคล้องกับข้อกำหนด ขณะที่บางแห่งใช้แนวทาง “สมดุลมวล” (mass balance) โดยผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกัน แต่ติดตามสัดส่วน (เช่น 60% ได้รับการรับรอง และ 40% ไม่ได้รับการรับรอง) ทั้งสองแนวทางสามารถยอมรับได้ภายใต้มาตรฐานการรับรอง ตราบใดที่มีการบันทึกอย่างโปร่งใสและมีการกระทบยอดข้อมูลอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติตามมาตรฐาน เช่น RSPO, ISCC และมาตรฐานด้านความยั่งยืนอื่น ๆ เพื่อให้มั่นใจว่าข้อกล่าวอ้างด้านความยั่งยืนยังคงมีความน่าเชื่อถือและสามารถตรวจสอบได้ในระหว่างการตรวจประเมิน

ขั้นตอนที่ 4 - สร้างความรับผิดชอบแบบครบวงจร: การติดตามการขนส่งหลังออกจากโรงงาน

การตรวจสอบย้อนกลับต้องครอบคลุมมากกว่าประตูโรงงาน เพื่อให้เกิดการมองเห็นอย่างครบถ้วนตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน สำหรับบริษัทที่จำหน่ายสินค้าในตลาดที่มีกฎระเบียบ การตรวจสอบย้อนกลับในระดับการขนส่งที่เชื่อมโยงกับข้อมูลแหล่งที่มาที่ผ่านการตรวจสอบแล้วถือเป็นข้อบังคับ นอกจากนี้ยังต้องติดตามด้านโลจิสติกส์ โดยติดตามผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์มจากโรงงานไปยังโรงกลั่นและจุดส่งมอบสุดท้าย

ผ่าน KoltiTrace MIS ข้อมูลด้านโลจิสติกส์ เช่น รหัสการขนส่ง (เช่น หมายเลขเรือ ปลายทาง วันที่ส่งมอบ) และเอกสารประกอบ สามารถถูกบันทึกและเชื่อมโยงกับข้อมูลของล็อตและแปลงปลูกต้นทางได้ โดยการจัดโครงสร้างข้อมูลทั้งหมดไว้ในระบบเดียว บริษัทสามารถสร้างบันทึกการตรวจสอบย้อนกลับแบบต่อเนื่อง ที่เชื่อมโยงการเคลื่อนย้ายทางกายภาพเข้ากับข้อมูลแหล่งที่มาที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว

ระดับของการมองเห็นแบบครบวงจรนี้ช่วยสนับสนุนกระบวนการด้านกฎระเบียบ เช่น กฎระเบียบว่าด้วยการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ซึ่งกำหนดให้ต้องมีข้อมูลการตรวจสอบสถานะ (due diligence) สำหรับการขนส่งแต่ละครั้งที่เข้าสู่สหภาพยุโรป บริษัทต้องสามารถแสดงให้เห็นถึงการตรวจสอบย้อนกลับ การประเมินความเสี่ยง และหลักฐานที่มีการบันทึกไว้ตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน ไม่ใช่เพียงแค่ในจุดใดจุดหนึ่งของกระบวนการเท่านั้น

การเอาชนะความท้าทายทั่วไปในการดำเนินการ TTP

แม้ว่าการตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูก (Traceability to Plantation: TTP) จะสร้างคุณค่าในระยะยาวต่อความโปร่งใสและการปฏิบัติตามข้อกำหนดของห่วงโซ่อุปทาน แต่การนำไปใช้จริงมักเผยให้เห็นความท้าทายทั้งเชิงโครงสร้างและเชิงปฏิบัติการ โดยเฉพาะในช่วงต้นน้ำของห่วงโซ่อุปทาน

• ช่องว่างด้านสถานะทางกฎหมายของที่ดิน

  ความท้าทายที่พบบ่อยเกิดขึ้นในระดับแปลงปลูก โดยเกษตรกรรายย่อยจำนวนมากเพาะปลูกปาล์มน้ำมันบนที่ดินที่ยังไม่มีเอกสารสิทธิ์ครบถ้วนหรือเป็นทางการ ในบางกรณี เอกสารสิทธิ์ยังอยู่ระหว่างดำเนินการ ขณะที่บางกรณีขอบเขตที่ดินอาจทับซ้อนกับพื้นที่ป่า หรือยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการ ช่องว่างเหล่านี้อาจทำให้ความพยายามด้านการตรวจสอบย้อนกลับล่าช้า และทำให้กระบวนการรับรองหรือการประเมินสถานะมีความซับซ้อนมากขึ้น ดังนั้น การจัดการประเด็นด้านกฎหมายที่ดินจึงต้องอาศัยการตรวจสอบตั้งแต่ระยะเริ่มต้น มาตรฐานเอกสารที่ชัดเจน และความร่วมมือในระดับสหกรณ์เพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าใจและค่อย ๆ ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่จำเป็น

  
  

• ระบบข้อมูลแบบแมนนวลหรือยังไม่พัฒนาเต็มที่

  ในหลายสหกรณ์ ข้อมูลด้านการตรวจสอบย้อนกลับยังคงถูกบันทึกด้วยวิธีแมนนวล โดยมักไม่มีรูปแบบมาตรฐานหรือการตรวจสอบความถูกต้องที่สม่ำเสมอ การเข้าถึงเครื่องชั่งที่จำกัด การจัดเก็บข้อมูลที่กระจัดกระจาย และการพึ่งพาเอกสารกระดาษสำหรับบันทึกการส่งมอบ ล้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อความไม่สอดคล้องของข้อมูล และการขาดการเชื่อมโยงระหว่างแปลงปลูก การเก็บเกี่ยว และการส่งมอบ การทำให้กระบวนการเหล่านี้เป็นดิจิทัลช่วยสร้างบันทึกที่มีโครงสร้าง เพิ่มความต่อเนื่องของข้อมูลระหว่างผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน และเสริมความพร้อมสำหรับการตรวจประเมินในระยะยาว

  
  

• ข้อจำกัดด้านภาคสนามและโลจิสติกส์

  ข้อจำกัดในภาคสนามยังส่งผลต่อคุณภาพของข้อมูล เช่น ที่ตั้งแปลงปลูกที่อยู่ห่างไกล การเชื่อมต่อสัญญาณที่จำกัด และความท้าทายด้านการขนส่ง ซึ่งอาจทำให้การส่งข้อมูลล่าช้าหรือไม่ครบถ้วน หากไม่มีการจัดแนวกระบวนการทำงานระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และโรงงานอย่างสอดคล้องกัน ระบบตรวจสอบย้อนกลับอาจไม่สามารถสะท้อนการเคลื่อนไหวของการดำเนินงานจริงได้อย่างแม่นยำ

  
  

โดยรวมแล้ว ความท้าทายเหล่านี้สะท้อนให้เห็นว่า TTP ไม่ใช่เพียงการดำเนินการทางเทคนิคเพียงครั้งเดียว แต่เป็นกระบวนการแบบค่อยเป็นค่อยไป ที่ต้องอาศัยความพร้อมด้านข้อมูล การประสานงานระหว่างผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง และการนำไปปฏิบัติที่สอดคล้องกับสภาพจริงในภาคสนาม

เหตุใดการตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูก (TTP) จึงมีความสำคัญ

การตรวจสอบย้อนกลับมีบทบาทสำคัญทั้งในด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดและเป้าหมายเชิงพาณิชย์ตลอดห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์ม:

• ข้อกำหนดด้านการรับรอง

  มาตรฐานการรับรอง เช่น Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) และ International Sustainability and Carbon Certification (ISCC) กำหนดให้การตรวจสอบย้อนกลับเป็นองค์ประกอบหลัก เพื่อแสดงให้เห็นถึงการจัดหาที่มีความยั่งยืน และช่วยให้สามารถเข้าถึงตลาดระหว่างประเทศได้

• การตรวจสอบสถานะตามกฎระเบียบ (Due Diligence)

  กฎระเบียบ เช่น กฎระเบียบว่าด้วยการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) อาศัยข้อมูลห่วงโซ่อุปทานที่น่าเชื่อถือและสามารถตรวจสอบได้ บริษัทจำเป็นต้องสามารถจัดเตรียมข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับในระดับการขนส่ง เพื่อใช้ประกอบการตรวจสอบสถานะก่อนเข้าสู่ตลาด

• ความชัดเจนในการดำเนินงาน

  การทำให้ระบบตรวจสอบย้อนกลับเป็นดิจิทัลช่วยเพิ่มความสอดคล้องของข้อมูล ลดความคลาดเคลื่อน และสนับสนุนการประสานงานที่ชัดเจนยิ่งขึ้นระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ โรงงาน และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในปลายน้ำ

• การมีส่วนร่วมของเกษตรกรรายย่อย

  ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับที่มีโครงสร้างช่วยกำหนดความคาดหวังที่ชัดเจน สนับสนุนกระบวนการจัดทำเอกสาร และเสริมสร้างความสัมพันธ์ในการทำงานกับเกษตรกรรายย่อยในระยะยาว

การประยุกต์ใช้การตรวจสอบย้อนกลับตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน

การตรวจสอบย้อนกลับถึงระดับแปลงปลูก (Traceability to Plantation: TTP) ถูกพัฒนาอย่างเป็นขั้นตอน โดยเริ่มต้นจากแปลงปลูกและขยายต่อเนื่องไปจนถึงกระบวนการโลจิสติกส์และการส่งมอบ เมื่อมีการนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้บริษัทสามารถตอบสนองต่อความคาดหวังด้านความยั่งยืน ข้อกำหนดการรับรอง และภาระหน้าที่ด้านการตรวจสอบสถานะได้อย่างมั่นใจมากยิ่งขึ้น

เมื่อการกำกับดูแลด้านกฎระเบียบเข้มงวดมากขึ้น และความคาดหวังของตลาดมีการเปลี่ยนแปลง บริษัทที่ลงทุนในระบบตรวจสอบย้อนกลับตั้งแต่วันนี้ จะมีความพร้อมมากกว่าสำหรับการปรับตัวในอนาคต

หากคุณต้องการเจาะลึกเกี่ยวกับกลยุทธ์การดำเนินงาน ข้อกำหนดด้านข้อมูล และความท้าทายในภาคสนาม ขอเชิญเข้าร่วมเวบินาร์ที่กำลังจะจัดขึ้นโดย Koltiva ซึ่งผู้เชี่ยวชาญของเราจะมาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกจากโครงการตรวจสอบย้อนกลับน้ำมันปาล์มในพื้นที่จัดหาต่าง ๆ

ผู้เขียน: Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Social Media Practitioner ที่ KOLTIVA

ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน: Sandy Puspoyo, Project Lead Palm Oil ที่ KOLTIVA

Gusi Ayu Putri Chandrika Sari ผสานความเชี่ยวชาญด้านการตลาดดิจิทัลและโซเชียลมีเดียเข้ากับความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืน โดยมีประสบการณ์ด้านการสื่อสารมากกว่าแปดปี ผลงานของเธอมุ่งเน้นการสร้างสรรค์เนื้อหาที่ทรงพลัง ซึ่งเชื่อมโยงเทคโนโลยี การเกษตร และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม เธอมีแรงขับเคลื่อนจากความตั้งใจในการส่งเสริมแนวปฏิบัติที่ยั่งยืน ผ่านการสื่อสารที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายบนแพลตฟอร์มดิจิทัลที่หลากหลาย

Sandy Puspoyo เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนที่มีความเชี่ยวชาญด้านการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ นิเวศวิทยาป่าไม้ และการใช้ที่ดินอย่างรับผิดชอบ โดยมีประสบการณ์ภาคสนามในงานประเมิน High Conservation Value (HCV) และ HCSA ทั่วประเทศอินโดนีเซีย ด้วยพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย เขาได้มีส่วนร่วมในกระบวนการรับรอง เช่น RSPO ผ่านการทำแผนที่แบบมีส่วนร่วมและการประเมินภาคสนาม และที่ Koltiva เขาทำงานโดยตรงกับเกษตรกรปาล์มน้ำมันรายย่อยอิสระ โดยให้การฝึกอบรมและการให้คำปรึกษาในด้านแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) มาตรฐาน RSPO และหัวข้อสำคัญ เช่น FPIC, HCV/HCS การจัดการของเสีย และความรู้ทางการเงิน พร้อมทั้งให้คำแนะนำตลอดกระบวนการรับรองตั้งแต่การจัดเตรียมเอกสารไปจนถึงการสนับสนุนการตรวจประเมิน นอกจากนี้ เขายังเคยเป็นผู้นำโครงการตรวจสอบย้อนกลับในกาลิมันตันตะวันออก โดยบริหารทีมภาคสนามเพื่อทำแผนที่และตรวจสอบแปลงเกษตรกรรายย่อยมากกว่า 1,000 แปลง ช่วยยืนยันสถานะทางกฎหมายของที่ดินและเสริมสร้างความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทาน

แหล่งข้อมูล:

• United States Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service. (n.d.). Production – Palm oil (Commodity 4243000). https://www.fas.usda.gov/data/production/commodity/4243000 

• Hasan, F., Ahmad, T., Fahmid, M. M., & Fadhil, I. (2021). Reducing poverty, improving sustainability: Palm oil smallholders are key to meeting the UN SDGs (INDEF Working Paper No. 1/2021). The Institute for Development of Economics and Finance (INDEF). https://indef.or.id/wp-content/uploads/2023/03/Working-Paper-Reducing-Poverty-Improving-Sustainability-Palm-Oil-Smallholders-are-Key-to-Meeting-the-UN-SDGs.pdf