Search Results

หมายเหตุจากบรรณาธิการ: บทความนี้สะท้อนจากประสบการณ์ตรงของเราที่งานเปิดตัวเวิร์กช็อป STELINA ซึ่งจัดโดยกระทรวงทะเลและประมงแห่งอินโดนีเซีย (KKP) โดยมี Sarah Harding ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรทางน้ำและมาตรฐานจาก KOLTIVA เข้าร่วมเป็นหนึ่งในวิทยากร การมีส่วนร่วมของเธอสะท้อนถึงความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของเราในการส่งเสริมระบบการตรวจสอบย้อนกลับที่สามารถเชื่อมต่อกันได้ และแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเลทั่วโลก บทสรุปสำหรับผู้บริหาร การทำงานร่วมกันของระบบ (Interoperability) เป็นกุญแจสำคัญสู่การตรวจสอบย้อนกลับที่ขยายตัวได้และยั่งยืน ระบบที่กระจัดกระจายและความต้องการข้อมูลที่ซ้ำซ้อนยังคงเป็นอุปสรรคต่อความก้าวหน้าในการตรวจสอบย้อนกลับของอาหารทะเล งานเวิร์กช็อปที่จัดโดยกระทรวงทะเลและประมงของอินโดนีเซียเน้นย้ำถึงความเร่งด่วนในการนำระบบตรวจสอบย้อนกลับที่เป็นมาตรฐานและสามารถทำงานร่วมกันได้ เช่น GDST ซึ่งช่วยให้การปฏิบัติตามข้อกำหนดเป็นไปอย่างราบรื่น ลดภาระด้านการรายงาน และเปิดทางให้เกิดการแลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างไร้รอยต่อ ตั้งแต่แหล่งจับจนถึงผู้บริโภค การเข้าถึงดิจิทัลต้องเริ่มตั้งแต่ต้นทางของห่วงโซ่อุปทาน การจัดหาเครื่องมือดิจิทัลที่เข้าถึงง่ายและเป็นมิตรกับผู้ใช้งาน เช่น KoltiTrace แก่เกษตรกรรายย่อยและชาวประมง เป็นสิ่งสำคัญในการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใสและมีความยืดหยุ่น ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องได้เน้นย้ำถึงความจำเป็นของการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลอย่างครอบคลุม ที่ส่งเสริมศักยภาพของผู้ผลิตในระดับชุมชน โดยยังคงให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของข้อมูลและการมีส่วนร่วมระยะยาว Koltiva บรรลุความสำเร็จครั้งสำคัญในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Koltiva ได้ประกาศความสำเร็จในการผ่านการทดสอบความสามารถของ GDST ในระยะต้นทาง (First Mile Capability Test) สำหรับภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเป็นผู้ให้บริการตรวจสอบย้อนกลับรายแรกในอินโดนีเซียที่บรรลุผลสำเร็จดังกล่าว ความสำเร็จนี้ตอกย้ำบทบาทความเป็นผู้นำของ Koltiva ในการสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับแบบครบวงจรที่สอดคล้องตามมาตรฐาน ช่วยเสริมสร้างการปฏิบัติตามข้อกำหนด ก่อให้เกิดพลังแก่ผู้ผลิต และเตรียมความพร้อมให้กับห่วงโซ่อุปทานต่อความต้องการด้านกฎระเบียบในอนาคต ทำไม "การทำงานร่วมกันของระบบ (Interoperability)" จึงเป็นจุดเชื่อมที่ขาดหายไปในระบบตรวจสอบย้อนกลับอย่างยั่งยืนของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การตรวจสอบย้อนกลับเพียงอย่างเดียวไม่สามารถรับประกันความยั่งยืนได้ แต่การอ้างความยั่งยืนอย่างน่าเชื่อถือไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากปราศจากระบบตรวจสอบย้อนกลับ อย่างไรก็ตาม การดำเนินงานในระดับอุตสาหกรรมยังคงเผชิญกับความท้าทาย เช่น การจัดเก็บข้อมูลที่ไม่มีประสิทธิภาพ ช่องว่างในห่วงโซ่อุปทาน และความไม่เข้ากันของระบบ ซึ่งขัดขวางการแลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างไร้รอยต่อ (Planet Tracker, 2021) ในขณะที่ห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเลและอุตสาหกรรมประมงทั่วโลกเร่งปรับตัวให้สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและพันธกิจด้านสิ่งแวดล้อม ความต้องการระบบตรวจสอบย้อนกลับที่สามารถทำงานร่วมกันได้จึงเร่งด่วนมากกว่าที่เคย เพื่อรับมือกับประเด็นนี้ กระทรวงทะเลและประมงแห่งอินโดนีเซีย (KKP) ได้จัดงานเวิร์กช็อป STELINA (Sistem Ketertelusuran dan Logistik Ikan Nasional) เปิดตัวภายใต้หัวข้อ “การยกระดับระบบตรวจสอบย้อนกลับในอุตสาหกรรมทูน่าและกุ้ง” งานนี้ได้รวบรวมหน่วยงานกำกับดูแล ผู้นำในอุตสาหกรรม และนักพัฒนาเทคโนโลยี เพื่อร่วมกันผลักดันการตรวจสอบย้อนกลับที่สามารถเชื่อมต่อข้อมูลระหว่างกันได้ (interoperable traceability) ให้เป็นรากฐานของระบบที่ขยายตัวได้ เชื่อถือได้ และรองรับทั้งเป้าหมายด้านความยั่งยืนและข้อกำหนดระดับโลกในระยะยาว Koltiva ร่วมผลักดันการตรวจสอบย้อนกลับในห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเล Sarah Harding ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรสัตว์น้ำและมาตรฐาน จาก Koltiva เข้าร่วมงานพร้อมกับตัวแทนจากกระทรวงทะเลและประมงแห่งอินโดนีเซีย (KKP), ผู้แปรรูปอาหารทะเล, ผู้ส่งออก, องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร (NGO), หน่วยงานกำหนดมาตรฐานระดับโลก และผู้ให้บริการเทคโนโลยีจากภาคเอกชน เวิร์กช็อปครั้งนี้เน้นย้ำโอกาสของความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน เพื่อลดการรายงานข้อมูลซ้ำซ้อน สนับสนุนการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัลอย่างครอบคลุม และเร่งสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับในห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเล กระทรวงทะเลและประมงได้ประกาศเปิดตัวเวอร์ชันล่าสุดของระบบ STELINA (ระบบตรวจสอบย้อนกลับและโลจิสติกส์ระดับประเทศ) โดยมีแผนพัฒนาให้สามารถรองรับมาตรฐาน GDST ได้อย่างสมบูรณ์ภายในปี 2026 แผนงานอันทะเยอทะยานนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของอินโดนีเซียในการสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับอาหารทะเลที่สามารถทำงานร่วมกันได้ (interoperable) อย่างสอดคล้อง พร้อมให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของข้อมูลและการยินยอมจากเกษตรกรเป็นหลัก “ความสามารถในการทำงานร่วมกันได้ (Interoperability) และการสร้างมาตรฐานของระบบตรวจสอบย้อนกลับ เป็นหัวใจสำคัญของการสร้างระบบที่เชื่อถือได้และขยายขนาดได้ Koltiva มีจุดแข็งเฉพาะตัวในการเก็บข้อมูลจากห่วงโซ่อุปทานต้นน้ำ โดยเฉพาะจากผู้ผลิตรายย่อยและธุรกิจขนาดเล็ก พร้อมทั้งพัฒนาโซลูชันที่ใช้งานได้จริง สอดคล้องกับมาตรฐาน และสามารถเชื่อมต่อกับผู้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานปลายน้ำได้” ซาราห์ ฮาร์ดิง กล่าว สารบัญ: ทำไม "การทำงานร่วมกันของระบบ (Interoperability)" จึงเป็นจุดเชื่อมที่ขาดหายไปในระบบตรวจสอบย้อนกลับอย่างยั่งยืนของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Koltiva ร่วมผลักดันการตรวจสอบย้อนกลับในห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเล ผลลัพธ์สำคัญ: สิ่งที่อุตสาหกรรมอาหารทะเลต้องให้ความสำคัญ ก้าวสำคัญของ Koltiva: ผ่านการทดสอบความสามารถ GDST First Mile สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เหตุผลที่การตรวจสอบย้อนกลับตามมาตรฐาน GDST มีความสำคัญ เส้นทางข้างหน้า: ร่วมมือกันเพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารทะเล ผลลัพธ์สำคัญ: สิ่งที่อุตสาหกรรมอาหารทะเลต้องให้ความสำคัญ ลดความซ้ำซ้อนในการรายงานข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับ ทั้งภาครัฐและเอกชนต่างเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการปรับให้ข้อกำหนดด้านข้อมูลของหน่วยงานรัฐและระบบของผู้ซื้อสอดคล้องกันมากขึ้น การลดความซ้ำซ้อนในการรายงานข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับเป็นประเด็นหลักที่ถูกหยิบยกขึ้นในเวิร์กช็อป STELINA เนื่องจากธุรกิจอาหารทะเลมักต้องเผชิญกับข้อกำหนดด้านข้อมูลที่ทับซ้อนจากหน่วยงานกำกับดูแลและผู้ซื้อหลายฝ่าย ความซ้ำซ้อนนี้ไม่เพียงสร้างความเหนื่อยล้าในการรายงานเท่านั้น แต่ยังเพิ่มต้นทุนด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดอีกด้วย ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องต่างเน้นย้ำถึงความเร่งด่วนในการทำให้ข้อกำหนดด้านข้อมูลตรวจสอบย้อนกลับของระบบภาครัฐและเอกชนมีความกลมกลืนกัน โดยการนำมาตรฐานระดับโลก เช่น GDST  มาใช้ แนวทางที่เป็นหนึ่งเดียวนี้จะช่วยให้การปฏิบัติตามข้อกำหนดเป็นไปอย่างคล่องตัว ยกระดับความแม่นยำของข้อมูล และทำให้ระบบการตรวจสอบย้อนกลับตั้งแต่จุดจับถึงผู้บริโภคมีความน่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพ โดยไม่เป็นภาระต่อผู้ผลิตรายย่อยหรือกระทบต่อความเป็นส่วนตัวของข้อมูล. การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลอย่างครอบคลุม (Inclusive Digital Transformation) การสร้างความมั่นใจว่าเกษตรกรรายย่อยและชาวประมงจะไม่ถูกทอดทิ้ง ยังคงเป็นหนึ่งในเป้าหมายร่วมกันของทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ในระหว่างการหารือกับผู้เข้าร่วมจากภาคอุตสาหกรรม ความกังวลสำคัญที่ถูกหยิบยกขึ้นมาคือ การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพในห่วงโซ่อุปทานต้นน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเข้าถึง การใช้งาน และการยอมรับจากผู้ผลิตในระดับชุมชน สำหรับระบบตรวจสอบย้อนกลับที่จะประสบความสำเร็จ เครื่องมือดิจิทัลจะต้องถูกออกแบบโดยคำนึงถึงความสามารถในการเข้าถึง ใช้งานง่าย และสอดคล้องกับบริบทในท้องถิ่น เพื่อให้ผู้ผลิตต้นทางสามารถบันทึกข้อมูลที่ถูกต้องและมีส่วนร่วมอย่างแท้จริงในการสร้างความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทาน การเสริมศักยภาพให้กับชุมชนเหล่านี้ด้วยโซลูชันที่ใช้งานได้จริงและเป็นมิตรกับผู้ใช้ ไม่เพียงแต่สนับสนุนการปฏิบัติตามข้อกำหนดเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความยืดหยุ่นในระยะยาว การมีส่วนร่วมทางเศรษฐกิจ และความยั่งยืนในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและประมงอีกด้วย. การเชื่อมโยงข้ามสินค้า (Cross-Commodity Interoperability) ระบบตรวจสอบย้อนกลับที่สามารถเชื่อมโยงกันได้ (Interoperable traceability) กำลังได้รับความสนใจอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแค่ในภาคอุตสาหกรรมอาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุตสาหกรรมอื่น ๆ เช่น ถั่วเหลือง หนังวัว เนื้อวัว ผลิตภัณฑ์นม ฝ้าย และน้ำมันปาล์ม ที่เริ่มพิจารณาการนำกรอบแนวทางลักษณะเดียวกันมาใช้ การเข้าร่วมของ GS1 Indonesia ในงานนี้ตอกย้ำว่า การสร้างความสามารถในการเชื่อมโยงระบบตรวจสอบย้อนกลับ ไม่ใช่ประเด็นเฉพาะในภาคอาหารทะเลเท่านั้น แต่เป็นความสำคัญในระดับข้ามสินค้า (cross-commodity) อย่างแท้จริง การบูรณาการระบบเหล่านี้ไม่เพียงช่วยลดความซับซ้อนและความซ้ำซ้อนในการจัดการข้อมูล แต่ยังเปิดทางไปสู่การสร้างระบบห่วงโซ่อุปทานแบบบูรณาการ ที่สามารถรองรับสินค้าหลายประเภท พร้อมรับมือกับข้อกำหนดด้านกฎหมายและความต้องการของตลาดที่มีความสอดคล้องกันมากขึ้นในอนาคต.   การปรับแนวทางให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล (Global Standards Alignment) องค์กร Marine Stewardship Council (MSC) ได้ประกาศว่า ภายในปี 2030 มาตรฐาน Chain of Custody จะต้องปรับใช้รูปแบบการตรวจสอบย้อนกลับแบบดิจิทัลที่เป็นมาตรฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามโปรโตคอลของ GS1’s EPCIS 2.0 และ GDST การเปลี่ยนแปลงนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นระดับโลกในการสร้างความโปร่งใสและความน่าเชื่อถือในห่วงโซ่อุปทาน ด้วยการใช้มาตรฐานเดียวกันที่สามารถเชื่อมโยงข้อมูลระหว่างผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกระดับได้อย่างมีประสิทธิภาพ. ก้าวสำคัญของ Koltiva: ผ่านการทดสอบความสามารถ GDST First Mile สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เราภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้ประกาศถึงความสำเร็จครั้งสำคัญ — Koltiva ผ่านการทดสอบ GDST First Mile Capability Test  สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแล้วอย่างเป็นทางการ ความสำเร็จนี้ทำให้ Koltiva กลายเป็น ผู้ให้บริการระบบตรวจสอบย้อนกลับรายแรกของอินโดนีเซีย  ที่ได้รับการยอมรับว่ามีความสามารถตามมาตรฐาน GDST ร่วมกับ AP2HI ตั้งแต่เราเริ่มให้บริการกับลูกค้ารายแรกในกลุ่มสาหร่ายทะเลเมื่อปี 2018 จนถึงการเปิดตัวระบบสินเชื่อแบบปิดวงจรสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในปี 2022 เราได้ขยายโซลูชันด้านอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างต่อเนื่อง และในปี 2025 นี้ เราได้ปรับใช้แพลตฟอร์ม KoltiTrace MIS สำหรับการทำประมงแบบจับจากธรรมชาติ โดยมีโครงการนำร่องร่วมกับโรงงานแปรรูปปลาทูน่าสำเร็จลุล่วงไปแล้ว การได้รับการรับรองในครั้งนี้ตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของเราในการสร้างระบบตรวจสอบย้อนกลับแบบเชื่อมต่อถึงกันทุกจุด (interoperable, end-to-end) และการสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยและชาวประมงตั้งแต่จุดเริ่มต้นของห่วงโซ่อุปทาน ในระยะต่อไป เรากำลังเตรียมพร้อมสำหรับการทดสอบความสามารถ GDST สำหรับการประมงจับจากธรรมชาติต่อไปในปีนี้ ซึ่งจะยิ่งตอกย้ำบทบาทของเราในฐานะพันธมิตรที่น่าเชื่อถือด้านการเชื่อมต่อข้อมูล (interoperability) เพื่อขับเคลื่อนความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเลในระดับโลก   เส้นทางแห่งการตรวจสอบย้อนกลับของเรา สร้างขึ้นจากผลกระทบจริงและนวัตกรรมที่ไม่หยุดนิ่ง: 2018: เริ่มให้บริการลูกค้ารายแรกในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเล 2022: ปรับแพลตฟอร์มของเราให้รองรับห่วงโซ่อุปทานกุ้ง พร้อมเปิดตัวโซลูชันการเงินแบบปิดวงจรในอินโดนีเซีย 2023: แนะนำระบบติดตามการฟื้นฟูป่าชายเลน และระบบตรวจสอบย้อนกลับหลายสินค้า (multi-commodity) สำหรับการผลิตแบบป่าเลี้ยงสัตว์น้ำ (silvofishery) 2024: จับมือเป็นพันธมิตรกับ GDST ในฐานะ Endorser  ของมาตรฐาน GDST 2025: ขยายสู่ภาคประมงจับจากธรรมชาติ โดยปรับ KoltiTrace MIS สำหรับผู้แปรรูปปลาทูน่า และนำร่องใช้งานระบบ GDST Traceability Driver ร่วมกับ IFT — พร้อมผ่านการทดสอบความสามารถตามมาตรฐาน GDST สำหรับจุดเริ่มต้นของห่วงโซ่อุปทานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (first-mile aquaculture) อย่างสำเร็จ เหตุผลที่การตรวจสอบย้อนกลับตามมาตรฐาน GDST มีความสำคัญ ในขณะที่การกำกับดูแลระดับโลกทวีความเข้มงวดมากขึ้น ระบบที่เป็นไปตามมาตรฐาน GDST ถือเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับในอุตสาหกรรมอาหารทะเล เราจึงมุ่งมั่นพัฒนาโซลูชันที่ไม่เพียงแต่มีความล้ำสมัย แต่ยังสอดคล้องกับข้อกำหนดสากลและความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง แนวทางของเราไม่ใช่แค่การใช้เครื่องมือดิจิทัล แต่เป็นการเสริมสร้างความเชื่อมโยงระดับโลกและความพร้อมต่อการปฏิบัติตามข้อกำหนดในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน โดยการนำมาตรฐานสากลอย่าง GDST มาใช้ ระบบตรวจสอบย้อนกลับของเราจึงสามารถทำงานร่วมกันได้ (interoperability) และรองรับการแลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างราบรื่น ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของห่วงโซ่อุปทานไปจนถึงตลาดต่างประเทศ ข้อดีเชิงกลยุทธ์ของการใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับที่สอดคล้องกับ GDST ได้แก่: ปฏิบัติตามข้อกำหนดของกฎหมายและระเบียบข้อบังคับ ปฏิบัติตามข้อกำหนดของ U.S. SIMP (โปรแกรมตรวจสอบการนำเข้าสินค้าอาหารทะเลของสหรัฐฯ), FSMA 204 (กฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร มาตรา 204), กฎหมายต่อต้าน IUU ของญี่ปุ่น (การทำประมงผิดกฎหมาย ขาดการรายงาน และไร้การควบคุม), และข้อบังคับ IUU ของสหภาพยุโรป สนับสนุนความต้องการของผู้ซื้อ ผู้ค้าปลีกและผู้นำเข้าในปัจจุบันต่างเพิ่มข้อกำหนดให้มีระบบตรวจสอบย้อนกลับที่สอดคล้องกับ GDST เพื่อยืนยันว่าแหล่งที่มาของสินค้าเป็นไปอย่างมีจริยธรรมและยั่งยืน ความสามารถในการเชื่อมต่อและใช้งานทันที (Plug-and-Play) แพลตฟอร์มที่ผสานเข้ากับตัวขับเคลื่อนการตรวจสอบย้อนกลับของ GDST อยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องปรับโครงสร้างรูปแบบข้อมูลหรือทำการแมปข้อมูลสำคัญ (Key Data Elements - KDEs) ใหม่ รองรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดในอนาคต ช่วยให้ลูกค้าพร้อมรับมือกับข้อกำหนดใหม่ด้านการแบ่งปันข้อมูลและการทำงานร่วมกันของผู้ซื้อในอุตสาหกรรมอาหารทะเลในอนาคต ความถูกต้องของข้อมูลและความเชื่อมั่น GDST กำหนดรูปแบบข้อมูลที่สอดคล้องกัน ทำให้ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับมีความสม่ำเสมอและสามารถตรวจสอบได้ เสริมสร้างความน่าเชื่อถือให้กับซัพพลายเออร์ “เราภูมิใจที่ได้เป็นสะพานเชื่อมช่องว่างทางดิจิทัลตั้งแต่จุดเริ่มต้นของห่วงโซ่อุปทาน โดยเสริมพลังให้กับผู้ผลิต เก็บและแลกเปลี่ยนข้อมูลได้อย่างราบรื่น และสนับสนุนการปฏิบัติตามข้อกำหนด โดยไม่ต้องยกเครื่องระบบทั้งหมด — ขับเคลื่อนความโปร่งใสและการปฏิบัติตามกฎระเบียบ” ซาราห์กล่าวเสริม   เส้นทางข้างหน้า: ร่วมมือกันเพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารทะเล หลังจากผ่านการทดสอบ First Mile ตามมาตรฐาน GDST และก้าวเข้าสู่การตรวจสอบย้อนกลับของการประมงแบบจับจากธรรมชาติ Koltiva พร้อมที่จะเป็นผู้นำในเฟสถัดไปของระบบตรวจสอบย้อนกลับอาหารทะเลที่สามารถเชื่อมต่อกันได้ หากคุณทำงานในด้านการตรวจสอบย้อนกลับของอาหารทะเล และมุ่งมั่นที่จะป้องกันการทำประมงผิดกฎหมาย พร้อมทั้งส่งเสริมความยั่งยืน มาเริ่มบทสนทนาร่วมกันได้เลย ติดต่อเราเพื่อเรียนรู้ว่า Koltiva สามารถช่วยองค์กรของคุณก้าวผ่านภูมิทัศน์ใหม่นี้ได้อย่างไร มาร่วมกันสร้างอนาคตของอาหารทะเลที่สามารถเชื่อมโยง ตรวจสอบได้ และยั่งยืน 📩 ติดต่อเรา เพื่อเรียนรู้ว่า Koltiva สามารถช่วยให้องค์กรของคุณบรรลุเป้าหมายด้านการตรวจสอบย้อนกลับและความยั่งยืนได้อย่างไร นัดหมายพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเรา 🌐 สำรวจเพิ่มเติมได้ที่  www.koltiva.com แหล่งข้อมูล: Mosnier, F., Willis, J., & McLuckie, M. (2020). Traceable returns: Unlocking the value of seafood traceability [PDF]. Planet Tracker. https://planet-tracker.org/wp-content/uploads/2021/08/5.-Traceable-Returns.pdf ผู้เขียน: กูสิ อายู ปุตรี จันดริกา สารี, เจ้าหน้าที่โซเชียลมีเดีย ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน: ซาราห์ ฮาร์ดิง, ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรทางน้ำและมาตรฐาน เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญ: ซาราห์ ฮาร์ดิง มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมอาหารทะเลมากกว่า 12 ปี ทั้งในด้านการผลิตสัตว์น้ำ การตรวจสอบคุณภาพน้ำ และการทำงานร่วมกับชุมชนในพื้นที่ห่างไกล โดยเฉพาะกลุ่มชนพื้นเมือง เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านวิทยาศาสตร์ สาขาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และปริญญาโทด้านการจัดการทรัพยากรประมง ซาราห์ยังเคยมีบทบาทในโครงการฟื้นฟูประมงธรรมชาติ เช่น โครงการเพิ่มประชากรปลาลายแถบ (Striped Bass) และปลาแซลมอนแอตแลนติก (Atlantic Salmon) ปัจจุบันเธอดำรงตำแหน่งผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรทางน้ำที่ Koltiva ให้คำแนะนำเชิงเทคนิคและเชิงกลยุทธ์ในโครงการภูมิทัศน์ทางทะเล เพื่อส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและครอบคลุมในห่วงโซ่อุปทานสัตว์น้ำ

บรรณาธิการบันทึก: ฉบับพิเศษนี้จัดทำร่วมกับ Coast 4C โดยสำรวจว่าเทคโนโลยีของ KOLTIVA มีบทบาทอย่างไรในการสนับสนุนการเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเลเชิงฟื้นฟู พร้อมบทวิเคราะห์จาก Sarah Harding ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรสัตว์น้ำและมาตรฐานของเรา และ Geraldine Johns-Putra หัวหน้าเจ้าหน้าที่ด้านคุณค่าของ Coast 4C ทีมภาคสนามของ Coast 4C ฝึกอบรมการใช้งานแอปพลิเคชันจาก Koltiva บทสรุปสำหรับผู้บริหาร: อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเลทั่วโลกมีมูลค่าสูงถึง 16.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ  และถือเป็นทางเลือกที่ยืดหยุ่นต่อสภาพภูมิอากาศและปล่อยคาร์บอนต่ำเมื่อเทียบกับการเกษตรแบบดั้งเดิม ซึ่งใช้ทรัพยากรน้ำจืดถึง 70%  และสร้างความเสื่อมโทรมต่อพื้นดินกว่า 80%  ในทางกลับกัน การเพาะเลี้ยงสาหร่ายไม่ต้องใช้พื้นที่ดินหรือแหล่งน้ำจืด อีกทั้งยังช่วยฟื้นฟูสุขภาพของทะเล (อ้างอิงจาก Nature.org, 2024) เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสาหร่าย 286 ราย  และ สมาคมออมทรัพย์และสินเชื่อชุมชนกว่า 15 แห่ง  ในฟิลิปปินส์ ได้รับการสนับสนุนผ่านความร่วมมือระหว่าง KOLTIVA และ Coast 4C  โดยใช้เทคโนโลยีในการขับเคลื่อนการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจสีน้ำเงินอย่างครอบคลุม ผ่านการใช้เครื่องมือดิจิทัลด้าน การตรวจสอบย้อนกลับ (traceability)  การเข้าถึงทางการเงิน และระบบข้อมูลแบบเรียลไทม์ เพื่อเสริมความเข้มแข็งให้แก่ห่วงโซ่อุปทานของสาหร่ายทะเล แบบจำลองที่พิสูจน์แล้วว่าสามารถขยายผลได้จริง  ความร่วมมือนี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่การตรวจสอบย้อนกลับ แต่ยังช่วยให้เกิดการติดตามสถานะแบบเรียลไทม์ การตัดสินใจที่สอดคล้องกับภูมิอากาศ และระบบหมุนเวียนรายได้อย่างยั่งยืน แดชบอร์ดในระดับท้องถิ่นสามารถติดตามระดับความยากจน สินค้าคงคลัง และธุรกรรมทางการเงิน แสดงให้เห็นว่า การฟื้นฟูมหาสมุทร  และ การเสริมพลังทางเศรษฐกิจ  สามารถก้าวไปด้วยกันได้   ในขณะที่โลกของเรากำลังเผชิญกับวิกฤตสภาพภูมิอากาศและการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพอย่างรุนแรง ระบบนิเวศทางทะเลก็อยู่ภายใต้ภัยคุกคามจากอุณหภูมิน้ำทะเลที่เพิ่มสูงขึ้น มลพิษที่กระจายไปทั่ว และความเสื่อมโทรมทางระบบนิเวศที่เร่งตัวขึ้น ซึ่งล้วนเป็นภัยต่อความมั่นคงทางอาหารและการดำรงชีวิตของผู้คนกว่า สามพันล้านคน  ที่พึ่งพาทะเลเป็นหลัก     แม้จะเผชิญกับแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่มหาสมุทรยังคงมีความสำคัญต่อความยั่งยืนของโลก ครอบคลุมพื้นที่ถึง 71%  ของพื้นผิวโลก และประกอบด้วย 90%  ของชีวมณฑลทั้งหมด ( OECD, 2025 ) มหาสมุทรจำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟูอย่างเร่งด่วน ควบคู่ไปกับการสนับสนุนชุมชนที่พึ่งพาทรัพยากรทางทะเลเพื่อดำรงชีวิต หนึ่งในแนวทางการฟื้นฟูที่มีแนวโน้มดีที่สุดและอิงกับธรรมชาติ คือทรัพยากรทางทะเลที่ดูเรียบง่ายแต่ทรงพลัง: สาหร่ายทะเล สารบัญ: สาหร่ายทะเล: ทางออกที่อิงธรรมชาติเพื่อสุขภาพของมหาสมุทรและวิถีชีวิตชายฝั่ง วิสัยทัศน์แห่งการฟื้นฟูผสานกับนวัตกรรมดิจิทัล เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีฟ้าให้เติบโตอย่างยั่งยืน แพลตฟอร์มแบบบูรณาการของเรา: โซลูชันเทคโนโลยีที่ออกแบบตามบริบทของชายฝั่งทะเล ผลกระทบที่วัดผลได้ โดยมีชุมชนเป็นศูนย์กลาง เฉลิมฉลองวันมหาสมุทรโลก ปี 2025 สาหร่ายทะเล: ทางออกที่อิงธรรมชาติเพื่อสุขภาพของมหาสมุทรและวิถีชีวิตชายฝั่ง สาหร่ายทะเลกำลังได้รับการยอมรับในระดับโลกอย่างรวดเร็วในฐานะทรัพยากรที่มีศักยภาพสูงในการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและส่งเสริมระบบนิเวศอย่างยั่งยืน สาหร่ายสามารถเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ และเจริญเติบโตได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย น้ำจืด หรือที่ดินทำการเกษตร ทั้งยังเป็นแหล่งอาหารและวัตถุดิบที่ยั่งยืน ซึ่งสามารถทดแทนระบบเกษตรกรรมที่ก่อให้เกิดคาร์บอนสูงได้ นอกจากนี้ สาหร่ายยังเป็นที่อยู่อาศัยและแหล่งอาหารของสัตว์ทะเล ทำหน้าที่ฟอกน้ำชายฝั่งโดยดูดซับสารอาหารส่วนเกิน และลดภาวะกรดในมหาสมุทรโดยการดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งช่วยปกป้องหอยเปลือกแข็งและความหลากหลายทางชีวภาพในทะเล (Aquarium of the Pacific, ไม่ระบุปี) ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ ๆ สาหร่ายยังถูกพัฒนาให้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพที่ทดแทนเชื้อเพลิงฟอสซิล (Zhao et al., 2022) และเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้แทนพลาสติก (Lim et al., 2021) ท่ามกลางวิกฤตสภาพภูมิอากาศและความหลากหลายทางชีวภาพที่รุนแรงขึ้น สาหร่ายทะเลจึงกลายเป็น “โซลูชันเชิงบวกต่อมหาสมุทร” ที่ทรงพลัง   เมื่อมีการเพาะปลูกอย่างรับผิดชอบ สาหร่ายทะเลสามารถเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศ ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนแทนเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม ทั้งยังช่วยฟื้นฟูสุขภาพของมหาสมุทรและเสริมสร้างความมั่นคงทางรายได้ให้กับชุมชนชายฝั่ง เมื่อเทียบกับระบบอาหารทั่วโลกที่ใช้น้ำจืดถึง 70% ทำลายที่ดินกว่า 80% และปล่อยก๊าซเรือนกระจกคิดเป็นหนึ่งในสามของทั้งหมด การเพาะเลี้ยงสาหร่ายแทบไม่ทิ้งร่องรอยต่อสิ่งแวดล้อมเลย และไม่ต้องใช้ที่ดินหรือแหล่งน้ำจืดในการเพาะปลูก (Nature.org, 2024) ด้วยมูลค่าตลาดสาหร่ายทั่วโลกที่ปัจจุบันสูงถึง 16.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (Nature.org, 2024) ตลาดสาหร่ายจึงขยายตัวอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งที่ต้องการมีส่วนร่วมในเศรษฐกิจสีฟ้า ซึ่งเป็นแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่อิงจากทรัพยากรทางทะเลอย่างยั่งยืน   แต่การเพาะเลี้ยงสาหร่ายเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ หากเศรษฐกิจสีฟ้าจะเติบโตได้อย่างแท้จริง ระบบต้องตั้งอยู่บนพื้นฐานของความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ การเข้าถึงทางการเงิน และความโปร่งใสของข้อมูล ซึ่งนั่นคือจุดที่ความร่วมมือระหว่าง Coast 4C และ KOLTIVA กำลังสร้างการเปลี่ยนแปลงในฟิลิปปินส์ ผ่านแนวทางการเพาะเลี้ยงสาหร่ายที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี ที่ไม่เพียงช่วยฟื้นฟูสุขภาพของมหาสมุทร แต่ยังเสริมพลังให้กับชุมชนที่พึ่งพาทะเลในการดำรงชีวิตอีกด้วย วิสัยทัศน์แห่งการฟื้นฟูผสานกับนวัตกรรมดิจิทัล เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีฟ้าให้เติบโตอย่างยั่งยืน ตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา Coast 4C องค์กรธุรกิจเพื่อสังคมที่มุ่งส่งเสริมการผลิตสาหร่ายอย่างมีความรับผิดชอบ ควบคู่กับการสร้างอาชีพและการอนุรักษ์มหาสมุทร ได้ร่วมมือกับ KOLTIVA ในการเปลี่ยนผ่านห่วงโซ่อุปทานของสาหร่ายในฟิลิปปินส์สู่ระบบดิจิทัลและมีความเข้มแข็งมากยิ่งขึ้น โดย Coast 4C ตั้งเป้าสร้างซัพพลายสาหร่ายที่มีความรับผิดชอบที่ใหญ่ที่สุดในโลก ผ่านโครงการ GROW ซึ่งทำงานร่วมกับเกษตรกรรายย่อย เริ่มจากพื้นที่โบโฮล และขยายไปยังอีโลอีโลและซาเธิร์นเลย์เต ความร่วมมือนี้มีเป้าหมายเพื่อปลดล็อกศักยภาพสูงสุดของการเพาะเลี้ยงสาหร่ายแบบฟื้นฟู พร้อมสร้างคุณค่าจากพลาสติกในมหาสมุทรและรูปแบบการค้าที่ยั่งยืนและครอบคลุม       ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนในการสร้างระบบนิเวศชายฝั่งที่มีความยืดหยุ่น ฟื้นฟูสุขภาพของมหาสมุทร และสร้างความมั่งคั่งผ่านเศรษฐกิจหมุนเวียน Coast 4C ได้เลือก KOLTIVA เป็นหนึ่งในพันธมิตรด้านการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล โดยร่วมกันใช้เทคโนโลยีเพื่อทำให้การเพาะเลี้ยงสาหร่ายมีความโปร่งใส ตรวจสอบย้อนกลับได้ และยั่งยืนตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ สนับสนุนภารกิจของ Coast 4C ด้วยโซลูชันแบบบูรณาการที่ช่วยเพิ่มการมองเห็นห่วงโซ่อุปทาน การเข้าถึงบริการทางการเงิน และการจัดซื้ออย่างมีความรับผิดชอบ   KOLTIVA ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานด้านระบบนิเวศทางทะเลตั้งแต่ปี 2018 ได้นำความเชี่ยวชาญด้านการตรวจสอบย้อนกลับและห่วงโซ่อุปทานที่ครอบคลุมมาสู่ภาคสาหร่าย โดยได้พัฒนาเครื่องมือดิจิทัลที่ออกแบบเฉพาะสำหรับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสาหร่ายรายย่อยและผู้ค้าในชุมชน สร้างระบบนิเวศดิจิทัลที่ครบวงจร ตั้งแต่การฝึกอบรมภาคสนาม การใช้งานจริง ไปจนถึงการสนับสนุนระบบ ความร่วมมือนี้กำลังขับเคลื่อนรูปแบบการเพาะเลี้ยงสาหร่ายที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล มีความครอบคลุม และฟื้นฟูระบบนิเวศ ส่งเสริมทั้งการฟื้นฟูธรรมชาติและการเพิ่มขีดความสามารถทางเศรษฐกิจในเศรษฐกิจสีฟ้าอย่างแท้จริง แพลตฟอร์มแบบบูรณาการของเรา: โซลูชันเทคโนโลยีที่ออกแบบตามบริบทของชายฝั่งทะเล แพลตฟอร์มแบบบูรณาการของเรา ได้แก่ KoltiTrace MIS, FarmXtension, FarmGate, FarmRetail และ KoltiPay ช่วยให้สามารถเก็บข้อมูลได้อย่างไร้รอยต่อ ตรวจสอบย้อนกลับการทำธุรกรรมได้ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ และให้บริการทางการเงินแบบครอบคลุมตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน   เครื่องมือเก็บข้อมูลภาคสนาม: KoltiTrace FarmXtension แอปมือถือที่ใช้งานโดยทีมภาคสนามของ Coast 4C ใน 3 จังหวัด ช่วยให้สามารถเก็บข้อมูลเกษตรกรแบบออฟไลน์ รวมถึงข้อมูลครัวเรือน ดัชนีความน่าจะเป็นของความยากจน (PPI) แนวทางการทำฟาร์ม และตัวชี้วัดสิ่งแวดล้อม ข้อมูลที่เก็บได้จะถูกรวบรวมเข้าสู่แดชบอร์ดแบบไดนามิกเพื่อใช้ติดตามผลกระทบของโครงการและเป็นแนวทางในการตัดสินใจโดยอิงจากข้อมูล   แอปพลิเคชันตรวจสอบย้อนกลับธุรกรรม: KoltiTrace FarmGate ใช้งานโดยทีมคลังสินค้า Coast 4C และตัวแทนชุมชนจากสมาคมออมทรัพย์และสินเชื่อที่ชุมชนจัดการเอง (CoMSCA) ซึ่งทำหน้าที่เป็นพ่อค้าคนกลางในชุมชนในการรวบรวมสาหร่ายจากเกษตรกร แพลตฟอร์มนี้บันทึกทุกธุรกรรมเพื่อให้เกิดการตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างสมบูรณ์ มีความโปร่งใสทางการเงิน และความรับผิดชอบในทุกจุดขาย ช่วยเสริมสร้างความไว้วางใจในห่วงโซ่อุปทานและรักษาความซื่อตรงของการซื้อขายระหว่างเกษตรกรกับผู้ซื้อ   แอปจัดการปัจจัยการผลิตทางการเกษตร: KoltiTrace FarmRetail แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้การจัดจำหน่ายปัจจัยการผลิตที่สำคัญ เช่น กล้าสาหร่ายคุณภาพสูง เชือก ขวดพลาสติก (สำหรับลอย) และเชือกมัด เป็นไปอย่างเป็นระบบและเป็นดิจิทัล โดยมีการติดตามต้นทุนแบบมาตรฐาน การควบคุมสต็อกแบบเรียลไทม์ และการรายงานอย่างมีประสิทธิภาพ KoltiTrace FarmRetail ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานต้นน้ำ ฟีเจอร์บริการทางการเงินอย่างมีความรับผิดชอบ แดชบอร์ดบัญชีการเงินติดตามการเบิกจ่ายเงินทุนเพื่อซื้อสาหร่ายแก่สมาคมออมทรัพย์และสินเชื่อที่ชุมชนจัดการเอง (CoMSCA) ระบบบัญชีดิจิทัลนี้ช่วยเพิ่มความโปร่งใสและรับรองว่าเงินทุนถูกนำไปใช้ในการซื้อสาหร่ายจากเกษตรกรโดยตรงอย่างถูกต้อง   การจัดการเงินกู้: KoltiPay แดชบอร์ดจัดการเงินกู้ของ KoltiPay ช่วยติดตามการให้ชุดปัจจัยการผลิตทางการเกษตร ตั้งแต่การสร้างแพ็คเกจไมโครไฟแนนซ์ การส่งมอบปัจจัยการผลิตถึงมือเกษตรกร จนถึงการชำระเงินคืนผ่านการขายสาหร่ายแห้งกลับไปยัง Coast 4C แพลตฟอร์ม KoltiPay ช่วยบันทึกประสิทธิภาพของเงินกู้ ประเมินอัตราความเสี่ยงต่อผลตอบแทน และวิเคราะห์ผลตอบแทนจากการลงทุนได้อย่างแม่นยำ การเก็บข้อมูลผู้ผลิตและสำรวจฟาร์ม ณ จุดเก็บเกี่ยวสาหร่ายทะเล ผลกระทบที่วัดผลได้ โดยมีชุมชนเป็นศูนย์กลาง เจอรัลดีน จอห์นส์-พูตรา ( Geraldine Johns-Putra ) ประธานเจ้าหน้าที่ด้านคุณค่าของ Coast 4C กล่าวว่า “โครงการ GROW  ของเราทำงานเคียงข้างกับเกษตรกรรายย่อย เสริมโอกาสให้พวกเขาผ่านไมโครไฟแนนซ์ การจัดหากล้าสาหร่ายคุณภาพสูง อุปกรณ์ที่ยั่งยืน และแนวทางที่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ พร้อมจ่ายผลตอบแทนอย่างเป็นธรรมสำหรับสาหร่ายทะเลที่เก็บเกี่ยวด้วยวิธีการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม เครื่องมือของ Koltiva  ช่วยให้เราสามารถติดตามทุกขั้นตอนในห่วงโซ่นี้ ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้เรามุ่งหน้าต่อในการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล เพื่อสร้างโมเดลที่สามารถขยายผลได้ มีประสิทธิภาพ และขับเคลื่อนด้วยข้อมูลอย่างสมบูรณ์ ซึ่งไม่เคยมีมาก่อนในวงการเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเล” ที่ KOLTIVA  เรามุ่งมั่นที่จะยึดชุมชนเป็นศูนย์กลางในทุกนวัตกรรมที่เรานำเสนอในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ความร่วมมือกับ Coast 4C  นี้ไม่ใช่แค่เรื่องเทคโนโลยี แต่คือการผลักดันเศรษฐกิจหมุนเวียนที่เป็นธรรม เสริมพลังให้กับชุมชนชายฝั่ง และสนับสนุนการฟื้นฟูมหาสมุทร ปัจจุบัน เกษตรกรสาหร่าย 286 รายที่เข้าร่วมโครงการ GROW  ของ Coast 4C ได้ลงทะเบียนใช้งานบน KoltiTrace FarmXtension  อย่างแข็งขัน ขณะที่สมาคมออมทรัพย์และสินเชื่อชุมชนกว่า 15 แห่ง (CoMSCAs) ใช้งาน KoltiTrace FarmGate  เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำธุรกรรมอย่างโปร่งใสและตรวจสอบได้   แดชบอร์ดเฉพาะทางของเรานำเสนอข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญ เช่น ตัวชี้วัดความยากจน ระดับสินค้าคงคลัง และกระแสเงิน ช่วยเพิ่มความโปร่งใสและความไว้วางใจในห่วงโซ่อุปทานอย่างมีนัยสำคัญ ซาร่าห์ ฮาร์ดิง ( Sarah Harding ) ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรสัตว์น้ำและมาตรฐานของ KOLTIVA กล่าวว่า“สิ่งที่เริ่มต้นจากความร่วมมือเพื่อเพิ่มความโปร่งใสและประสิทธิภาพในการค้าสาหร่ายที่มีฐานชุมชน ได้พัฒนาไปสู่ระบบดิจิทัลแบบครบวงจรที่สนับสนุนทั้งการตรวจสอบย้อนกลับ การทำธุรกรรมในตลาด การเข้าถึงบริการทางการเงิน และการดำรงชีวิตอย่างยั่งยืนของชุมชนชายฝั่ง” เฉลิมฉลองวันมหาสมุทรโลก ปี 2025 ในวันมหาสมุทรโลกปีนี้ ภายใต้ธีม “WONDER: Sustaining What Sustains Us”  — เราถูกเตือนให้ระลึกว่าอนาคตของโลกใบนี้ขึ้นอยู่กับการลงมืออย่างกล้าหาญและร่วมมือกันในทุกระดับ ตั้งแต่ชุมชนรากหญ้าไปจนถึงรัฐบาลระดับชาติ จากกิจการเพื่อสังคมไปจนถึงบรรษัทข้ามชาติ ขบวนการนี้เริ่มขับเคลื่อนไปแล้ว ความร่วมมือระหว่าง Coast 4C  และ KOLTIVA  คือตัวอย่างที่ชัดเจนว่าระบบเศรษฐกิจสีน้ำเงิน (Blue Economy) กำลังเปลี่ยนจากแนวคิดไปสู่การปฏิบัติจริง ด้วยการผสมผสาน การเพาะเลี้ยงสาหร่ายแบบฟื้นฟู  เข้ากับ เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับ  พวกเขากำลังสร้างระบบที่สามารถขยายผลได้อย่างทั่วถึง ปกป้องระบบนิเวศทางทะเล พร้อมสร้างอาชีพที่มีศักดิ์ศรีให้กับชุมชนชายฝั่ง โมเดลนี้พิสูจน์ให้เห็นว่า การฟื้นฟูมหาสมุทรสามารถเดินควบคู่ไปกับการแก้ปัญหาสภาพภูมิอากาศ ความเท่าเทียมทางสังคม และการเติบโตทางเศรษฐกิจ  ได้อย่างแท้จริง และนี่คือวิธีการ: โซลูชันจากธรรมชาติ  อย่างการเพาะเลี้ยงสาหร่าย ช่วยแทนที่พืชเศรษฐกิจที่ปล่อยคาร์บอนสูง และฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพ แพลตฟอร์มตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัล  สร้างความโปร่งใสให้กับห่วงโซ่อุปทาน สร้างความเชื่อมั่นตั้งแต่จุดเก็บเกี่ยวไปจนถึงตลาดโลก เครือข่ายที่นำโดยชุมชน  ทำให้คนในท้องถิ่นกลายเป็นผู้พิทักษ์ทะเล เกษตรกรและชาวประมงรายย่อยกลายเป็นผู้นำการแก้ไขวิกฤตภูมิอากาศ   ในยุคที่ความเสี่ยงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้ไม่ใช่เรื่องของ “การกุศล” — แต่คือ “เศรษฐกิจอัจฉริยะ” สาหร่ายทะเลเป็นหนึ่งในชีวมวลที่เติบโตเร็วที่สุดในโลก และด้วยระบบที่เหมาะสม มันสามารถเป็นรากฐานของระบบเศรษฐกิจทางทะเลรูปแบบใหม่ — ที่ ฟื้นฟู โปร่งใส และเป็นธรรมโดยออกแบบตั้งแต่ต้น มหาสมุทรยังคงเก็บงำศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ไว้ และด้วย สาหร่ายและซอฟต์แวร์  ความร่วมมือระหว่าง Coast 4C  และ KOLTIVA  กำลังช่วยปลดล็อกศักยภาพนั้น เพื่อชุมชนชายฝั่งในวันนี้ และเพื่อคนรุ่นต่อไปในอนาคต . แหล่งข้อมูล: Zhao, Y., Bourgougnon, N., Lanoisellé, J.-L., & Lendormi, T. (2022). Biofuel Production from Seaweeds: A Comprehensive Review.  Energies, 15(24), 9395. https://doi.org/10.3390/en15249395  Lim, C., Yusoff, S., Ng, C.G., Lim, P.E., Ching, Y.C. Bioplastic made from seaweed polysaccharides with green production methods,Journal of Environmental Chemical Engineering, 9 (5), 2021 https://doi.org/10.1016/j.jece.2021.105895.  Aquarium of the Pacific. (n.d.). Seaweed. Seafood for the Future. https://www.aquariumofpacific.org/seafoodfuture/seaweed   Organisation for Economic Co-operation and Development. (2025). The ocean economy to 2050. https://www.oecd.org/en/publications/2025/03/the-ocean-economy-to-2050_e3f6a132.html  PLOS. (2024). Figure 1. PLOS Sustainability and Transformation. https://journals.plos.org/sustainabilitytransformation/article/figure?id=10.1371/journal.pstr.0000042.g001  The Nature Conservancy. (2024). Seaweed: A powerful nature-based climate solution. https://www.nature.org/en-us/what-we-do/our-insights/perspectives/blue-carbon-seaweed-nature-based-climate-solution/  Thomas, L., Tarazona, E., Caparrós, A., Ridler, N., & Duarte, C. M. (2024). Can seaweed farming play a role in transforming the global food system? PLOS Sustainability and Transformation, 1(4), e0000042. https://doi.org/10.1371/journal.pstr.0000042  ผู้เขียนจาก KOLTIVA: กุศิ อายู พุตรี จันดริกา สารี, เจ้าหน้าที่โซเชียลมีเดีย, KOLTIVA ผู้เขียนร่วมจาก Coast 4C: เจอรัลดีน จอห์นส์-พูตรา, ประธานเจ้าหน้าที่ด้านคุณค่า, Coast 4C ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านจาก KOLTIVA: ซาราห์ ฮาร์ดิง, ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรสัตว์น้ำและมาตรฐาน, KOLTIVA ซาราห์ ฮาร์ดิง มีประสบการณ์ลงมือปฏิบัติจริงในอุตสาหกรรมอาหารทะเลมานานกว่า 12 ปี เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์ (วิชาเอกการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ) และปริญญาโทด้านการจัดการทรัพยากรประมง ตลอดเส้นทางอาชีพอันหลากหลายของเธอ ซาราห์มีบทบาทในด้านการผลิตสัตว์น้ำ การตรวจสอบคุณภาพน้ำ และการทำงานร่วมกับชุมชนในพื้นที่ห่างไกล โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกลุ่มชนพื้นเมือง เธอยังมีส่วนร่วมในโครงการเสริมสร้างทรัพยากรประมงธรรมชาติ เช่น การเพาะพันธุ์และปล่อยปลาลายทางและปลาแซลมอนแอตแลนติก ปัจจุบันเธอดำรงตำแหน่งผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรสัตว์น้ำที่ KOLTIVA ให้คำปรึกษาด้านเทคนิคและกลยุทธ์ในโครงการพื้นที่ชายฝั่งทะเล ส่งเสริมแนวทางการจัดหาที่ยั่งยืนและครอบคลุมในห่วงโซ่อุปทานทางทะเล เจอรัลดีน จอห์นส์-พูตรา เป็นทนายความที่มีประสบการณ์มากกว่า 25 ปีในการให้คำปรึกษาด้านธุรกรรมองค์กร ธรรมาภิบาล การต่อต้านการใช้แรงงานทาสสมัยใหม่ และการลงทุนที่ส่งผลกระทบ ปัจจุบันเธอดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่ด้านคุณค่าของ Coast 4C – วิสาหกิจเพื่อสังคมที่ได้รับรางวัล ซึ่งขับเคลื่อนการทำฟาร์มสาหร่ายแบบฟื้นฟูและยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนชายฝั่ง โดยเธอเป็นผู้นำด้านกฎหมาย การปฏิบัติตามกฎระเบียบ และโครงการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลขององค์กร เจอรัลดีนมีประสบการณ์ทำงานอย่างกว้างขวางในออสเตรเลีย จีน และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เดิมเธอเคยเป็นหุ้นส่วนของหนึ่งในสำนักงานกฎหมายที่ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลีย ปัจจุบันเธอดำเนินสำนักงานกฎหมายของตนเองเพื่อสนับสนุนสตาร์ทอัพและองค์กรเพื่อสังคม เธอยังดำรงตำแหน่งรองอธิการบดีของมหาวิทยาลัยโมนาช และในฐานะผู้สนับสนุนแนวทางธุรกิจที่มีจริยธรรมมาอย่างยาวนาน เธอเป็นหนึ่งในคณะกรรมการที่ปรึกษามาตรฐานระดับภูมิภาคของ B Lab ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงผลกำไรผู้รับผิดชอบมาตรฐาน B Corporations กุศิ อายู พุตรี จันดริกา สารี ผสานความเชี่ยวชาญด้านการตลาดดิจิทัลและโซเชียลมีเดียเข้ากับความมุ่งมั่นในเรื่องความยั่งยืน โดยมีประสบการณ์ด้านการสื่อสารมากกว่า 8 ปี งานของเธอมุ่งเน้นไปที่การสร้างเรื่องราวที่ทรงพลัง เชื่อมโยงเทคโนโลยี เกษตรกรรม และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม เธอขับเคลื่อนด้วยความหลงใหลในการส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนผ่านเนื้อหาที่เข้าถึงผู้ชมอย่างมีประสิทธิภาพในแพลตฟอร์มดิจิทัลหลากหลายช่องทาง

หมายเหตุบรรณาธิการ เทคโนโลยีภูมิสารสนเทศกำลังเปลี่ยนแปลงวิธีที่บริษัทจัดการความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน โดยให้ข้อมูลที่แม่นยำและเรียลไทม์เพื่อเฝ้าระวังการใช้ที่ดินและตรวจจับความเสี่ยงจากการตัดไม้ทำลายป่า ในบทสัมภาษณ์นี้ Dimas Perceka หัวหน้าฝ่ายตรวจจับระยะไกลและภูมิอากาศของเรา จะนำความเชี่ยวชาญด้านภูมิสารสนเทศมาอธิบายข้อกำหนดของ EUDR และแสดงให้เห็นว่าโซลูชันนวัตกรรมของเรา โดยเฉพาะ Land Use Tracker (LUT) ช่วยให้ธุรกิจสามารถรับมือกับกฎระเบียบที่ซับซ้อนนี้ได้อย่างไร เราเชื่อว่าการปฏิบัติตามกฎระเบียบไม่ใช่แค่ข้อผูกมัด แต่เป็นโอกาสเชิงกลยุทธ์สำหรับความยั่งยืนในระยะยาวและผลกระทบเชิงบวก   สรุปสำหรับผู้บริหาร: การใช้ข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์เป็นพื้นฐานในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR:ข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์ที่แม่นยำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปฏิบัติตามกฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ซึ่งกำหนดให้บริษัทต้องติดตามสินค้าถึงแปลงที่ดินอย่างละเอียดและแสดงให้เห็นว่าไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าหลังวันที่ 31 ธันวาคม 2020 โดยต้องมีการตรวจสอบย้อนกลับอย่างเข้มงวดในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน พร้อมมาตรฐานข้อมูลและแผนที่รายละเอียดตามขนาดแปลงที่ดิน ความท้าทายในการเก็บและตรวจสอบข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์:การปฏิบัติตามข้อกำหนดตำแหน่งภูมิศาสตร์ของ EUDR จำเป็นต้องเผชิญกับความท้าทายด้านการปฏิบัติงาน เช่น รูปแบบไฟล์ภูมิสารสนเทศที่ไม่สอดคล้องกัน ความยากลำบากในการเก็บข้อมูลภาคสนามที่แม่นยำจากฟาร์มระยะไกลหรือฟาร์มขนาดเล็ก และการตรวจสอบการใช้ที่ดินในอดีตด้วยภาพถ่ายดาวเทียมความละเอียดสูง ซึ่งต้องใช้ระบบข้อมูลที่มีความแข็งแกร่ง สามารถทำงานร่วมกันได้ และตรวจสอบความถูกต้องได้ โซลูชันภูมิสารสนเทศแบบบูรณาการของ Koltiva สำหรับห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใสและเป็นไปตามกฎระเบียบ:แพลตฟอร์ม KoltiTrace MIS ของ Koltiva ผสานเทคโนโลยีภูมิสารสนเทศขั้นสูง ข้อมูลดาวเทียม และข้อมูลภาคสนามที่ได้รับการตรวจสอบจากพื้นที่จริง เพื่อให้สามารถติดตามย้อนกลับและเฝ้าระวังความยั่งยืนตั้งแต่ต้นจนจบระบบ โดยมีเครื่องมือเช่น Land Use Tracker และแอป FarmXtension ที่ช่วยอัตโนมัติการรายงานการปฏิบัติตามกฎระเบียบ สนับสนุนการประเมินความเสี่ยงอย่างละเอียด และเพิ่มความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทาน ช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของ EUDR พร้อมส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน ตำแหน่งภูมิศาสตร์: หัวใจของระบบติดตามย้อนกลับและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานเพื่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR ตำแหน่งภูมิศาสตร์ไม่ใช่แค่ข้อกำหนดทางเทคนิคเท่านั้น แต่เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของการปฏิบัติตามกฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) การติดตามย้อนกลับถึงแปลงที่ดินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อยืนยันว่าไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าเกิดขึ้นที่พื้นที่ผลิตสินค้า เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดการตรวจสอบอย่างละเอียด บริษัทต้องสามารถระบุพิกัดภูมิศาสตร์ที่แม่นยำของแปลงที่ดินที่มีการผลิตหรือเก็บเกี่ยวสิน ค้า   (European Commission) . หลักฐานเชิงภูมิสารสนเทศนี้ต้องแสดงให้เห็นว่าไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าหลังวันที่ 31 ธันวาคม 2020 ซึ่งเป็นวันที่กำหนดไว้ภายใต้ EUDR การติดตามย้อนกลับเป็นข้อบังคับสำหรับทุกชุดของสินค้าที่นำเข้า ส่งออก หรือซื้อขายสินค้าที่ถูกควบคุม ไม่ว่าจะมาจากแหล่งที่มาหรือการจัดประเภทความเสี่ยงใดก็ตาม ไม่มีข้อยกเว้น ผู้ประกอบการและผู้ค้าแต่ละรายต้องรับประกันความโปร่งใสและการติดตามย้อนกลับเต็มรูปแบบตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ต้นทางจนถึงตลาด ซึ่งรวมถึงการจัดการความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับความซับซ้อนของห่วงโซ่อุปทาน การเลี่ยงกฎระเบียบ และความเป็นไปได้ของการผสมสินค้าที่มีแหล่งที่มาไม่ชัดเจนหรือไม่เป็นไปตามข้อกำหนด Table of Index: ตำแหน่งภูมิศาสตร์: หัวใจของระบบติดตามย้อนกลับและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานเพื่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR ความท้าทายหลักในการเก็บข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์เพื่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR โซลูชันของ Koltiva: การผสานข้อมูลภูมิสารสนเทศเข้ากับระบบการติดตามย้อนกลับ ผู้เชี่ยวชาญเด่น: ดิมาส เพอร์เซก้า หัวหน้าฝ่ายรีโมตเซนซิงและภูมิอากาศที่ Koltiva กับนวัตกรรมภูมิสารสนเทศเพื่อการปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR การเสริมสร้างบริบทเชิงประวัติศาสตร์และการประเมินความเสี่ยงด้วย Land Use Tracker การตรวจสอบความถูกต้องของที่ดินและการทำแผนที่พื้นที่คุ้มครองเพื่อปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR การทำให้การตรวจสอบระยะไกลและการยืนยันข้อมูลภาคสนามเป็นเรื่องง่ายขึ้นเพื่อความแม่นยำ ก้าวสู่ความพร้อมในการปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR   ความท้าทายหลักในการเก็บข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์เพื่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR หนึ่งในอุปสรรคที่สำคัญที่สุดในการปฏิบัติตามกฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) คือข้อกำหนดในการเก็บข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์ที่ถูกต้องและตรวจสอบได้ตลอดห่วงโซ่อุปทานที่ซับซ้อนและมักมีการกระจายตัวอย่างมาก กฎระเบียบบังคับให้ผู้ประกอบการและผู้ค้าทุกคนต้องติดตามย้อนกลับสินค้าของตนไปยังแปลงที่ดินผลิตที่แม่นยำ โดยต้องระบุตำแหน่งพิกัดภูมิศาสตร์อย่างละเอียดของแต่ละแปลงที่เกี่ยวข้อง ระดับของการติดตามนี้ต้องการความโปร่งใสเต็มที่ — ไม่ใช่เพียงแค่จากซัพพลายเออร์โดยตรงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซัพพลายเออร์รองและตัวกลางที่อยู่ในช่วงท้ายสุดของห่วงโซ่คุณค่า ในขณะที่ธุรกิจพยายามปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวดเหล่านี้ การจัดการกับข้อมูลภูมิสารสนเทศนำมาซึ่งความท้าทายทางปฏิบัติการและเทคนิคหลากหลาย ซึ่งเป็นประเด็นที่เราจะพูดถึงต่อไปนี้:   รูปแบบไฟล์ตำแหน่งภูมิศาสตร์ที่ไม่สอดคล้องกัน — ผู้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานมักเก็บข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์ในรูปแบบไฟล์ที่หลากหลาย เช่น KML, SHP และระบบ GIS อื่น ๆ รูปแบบเหล่านี้มีโครงสร้างและความเข้ากันได้ที่แตกต่างกัน ทำให้ยากต่อการรวบรวมและทำมาตรฐานข้อมูล เพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของ EUDR ข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์ทั้งหมดต้องถูกแปลงเป็นรูปแบบ GeoJSON ซึ่งเป็นความท้าทายสำคัญด้านความสามารถในการทำงานร่วมกันสำหรับธุรกิจที่จัดการชุดข้อมูลขนาดใหญ่และหลากหลาย ความซับซ้อนในการเก็บข้อมูลภาคสนาม — การเก็บข้อมูลตำแหน่งภูมิศาสตร์ที่แม่นยำโดยตรงจากพื้นที่จริงเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะในพื้นที่ห่างไกลและห่วงโซ่อุปทานที่เกษตรกรรายย่อยเป็นหลัก พื้นที่เหล่านี้มักขาดโครงสร้างพื้นฐาน เช่น เครือข่ายมือถือที่เสถียรหรืออุปกรณ์ที่รองรับ GPS ซึ่งจำเป็นต่อการเก็บข้อมูลที่เชื่อถือได้ เกษตรกรรายย่อยอาจมีความรู้ด้านดิจิทัลจำกัดหรือขาดการเข้าถึงเครื่องมือการทำแผนที่ ทำให้ยากต่อการเก็บพิกัดที่แม่นยำสำหรับแปลงของตน ส่งผลให้ความพยายามในการปฏิบัติตามข้อกำหนดถูกขัดขวางด้วยข้อมูลที่ไม่สมบูรณ์หรือไม่น่าเชื่อถือ ข้อกำหนดทางกฎระเบียบตามขนาดแปลงที่ดิน — EUDR มีข้อกำหนดเฉพาะที่ขึ้นอยู่กับขนาดของแปลงที่ดิน สำหรับแปลงที่มีขนาดเกิน 4 เฮกตาร์ (สำหรับการผลิตสินค้าที่เกี่ยวข้อง ยกเว้นโค) ต้องระบุตำแหน่งภูมิศาสตร์โดยใช้โพลิกอน (ไม่ใช่จุดศูนย์กลางเดียวพร้อมรอบวง) หมายถึงการระบุพิกัดละติจูดและลองจิจูดถึง 6 ตำแหน่งทศนิยมเพื่อบรรยายขอบเขตของแต่ละแปลงที่ดิน ในทางกลับกัน สำหรับแปลง ที่มีขนาดน้อยกว่า 4 เฮกตาร์ ผู้ประกอบการ (และผู้ค้าที่ไม่ใช่ธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม) อาจใช้การระบุตำแหน่งด้วยจุดละติจูดและลองจิจูดเพียงจุดเดียว ส่วนสถานที่เลี้ยงโคสามารถระบุตำแหน่งด้วยจุดเดียวเท่านั้น   (European Commission) .    ข้อกำหนด EUDR ซึ่งได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในเดือนพฤษภาคม 2023 จะมีผลบังคับใช้กับธุรกิจขนาดใหญ่ตั้งแต่วันที่ 30 ธันวาคม 2025 และกับธุรกิจขนาดเล็กตั้งแต่วันที่ 30 มิถุนายน 2026 หลังจากที่มีการเลื่อนการบังคับใช้ไป 12 เดือนในปีที่ผ่านมา การไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบนี้จะส่งผลให้ได้รับโทษอย่างรุนแรง รวมถึงค่าปรับสูงสุดถึง 4% ของยอดขายในสหภาพยุโรป และการถูกห้ามจำหน่ายในตลาด EU โซลูชันของ Koltiva: การผสานข้อมูลภูมิสารสนเทศเข้ากับระบบการติดตามย้อนกลับ เพื่อตอบสนองความต้องการเข้มงวดของกฎระเบียบการยุติการทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) Koltiva ได้พัฒนาโซลูชันที่แข็งแกร่งโดยการผสานข้อมูลภูมิสารสนเทศเข้ากับแพลตฟอร์มการติดตามย้อนกลับแบบครบวงจร KoltiTrace MIS ระบบนี้ซึ่งสามารถใช้งานผ่านเว็บและมือถือ ช่วยให้องค์กรสามารถสร้างความโปร่งใสตลอดห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง ผ่านการทำแผนที่พิกัดภูมิศาสตร์และการเก็บข้อมูลแบบเรียลไทม์ ทำให้องค์กรสามารถมองเห็นการดำเนินงานระดับแปลงปลูก ช่วยให้สามารถติดตามวัตถุดิบกลับสู่ต้นทางและตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานความยั่งยืนได้ KoltiTrace MIS ไม่ได้เป็นเพียงระบบติดตามย้อนกลับพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังรวมข้อมูลภูมิสารสนเทศเข้ากับการจัดการโครงการความยั่งยืนอย่างครบถ้วน ระบบนี้รองรับการติดตามขอบเขตแปลงปลูก การเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน และความเสี่ยงจากการทำลายป่าโดยใช้ข้อมูล GPS และภาพถ่ายดาวเทียม ด้วยการเชื่อมต่อผู้ผลิตในระดับต้นน้ำกับผู้ซื้อในระดับปลายน้ำ แพลตฟอร์มนี้สร้างการไหลของข้อมูลที่โปร่งใสและตรวจสอบได้ ข้อมูลเชิงลึกจากระบบช่วยให้องค์กรสามารถระบุความเสี่ยงไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดตั้งแต่เนิ่น ๆ ลดความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อม และแสดงความรับผิดชอบในการจัดหาวัตถุดิบต่อหน่วยงานกำกับดูแล คู่ค้า และผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองข้อกำหนดของ EUDR KoltiTrace MIS ช่วยให้กระบวนการตรวจสอบความถูกต้องอัตโนมัติผ่านการเก็บและตรวจสอบข้อมูลพิกัดภูมิศาสตร์แบบหลายเหลี่ยมหรือจุดตามที่กฎระเบียบกำหนด ระบบช่วยลดภาระงานด้วยการสร้างรายงานมาตรฐานที่สอดคล้องกับข้อผูกพันทางกฎหมาย ลดข้อผิดพลาดจากการทำงานด้วยมือ ด้วยความสามารถแบบบูรณาการนี้ KoltiTrace ไม่เพียงแต่รับประกันการปฏิบัติตามกฎระเบียบเท่านั้น แต่ยังช่วยให้องค์กรก้าวขึ้นเป็นผู้นำในการส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน การจัดหาวัตถุดิบอย่างมีจริยธรรม และการสร้างความยืดหยุ่นต่อสภาพภูมิอากาศในห่วงโซ่อุปทานของตนอีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญเด่น: ดิมาส เพอร์เซก้า หัวหน้าฝ่ายรีโมตเซนซิงและภูมิอากาศที่ Koltiva กับนวัตกรรมภูมิสารสนเทศเพื่อการปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR หัวใจสำคัญของผลกระทบจากระบบ KoltiTrace MIS คือการผสานเทคโนโลยีภูมิสารสนเทศขั้นสูง ที่ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองข้อกำหนดที่ละเอียดและเข้มงวดของกฎระเบียบการยุติการทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) การใช้งานระบบที่แข็งแกร่งเช่นนี้ไม่เพียงแต่ต้องการเครื่องมือการติดตามย้อนกลับที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังต้องการความเชี่ยวชาญเฉพาะทางอีกด้วย เพื่อให้เข้าใจลึกซึ้งเกี่ยวกับโซลูชันนวัตกรรมของเราและภาพรวมของห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนที่กำลังพัฒนา เราจึงได้พูดคุยกับ ดิมาส เพอร์เซก้า หัวหน้าฝ่ายรีโมตเซนซิงและภูมิอากาศของเรา ในบทบาทนี้ ดิมาสเป็นผู้นำในการพัฒนาและใช้งานโซลูชันเพื่อแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมสำคัญ เช่น การทำลายป่าและการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน ช่วยธุรกิจเกษตรกรรมทั่วโลกในการเปลี่ยนผ่านสู่การดำเนินงานที่ยั่งยืนและสอดคล้องกับกฎระเบียบ โดยการแปลงข้อมูลดาวเทียมและแบบจำลองภูมิอากาศที่ซับซ้อนให้เป็นข้อมูลเชิงลึกที่ใช้ได้จริงสำหรับธุรกิจที่มุ่งมั่นปฏิบัติตาม EUDR เขาจึงมั่นใจได้ว่าเทคโนโลยีของเรามีความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์และใช้งานได้จริงกับความท้าทายในธุรกิจเกษตรกรรม เมื่อถูกถามถึงวิธีที่ Koltiva รับมือกับข้อกำหนด “ปลอดการทำลายป่า” อันเข้มงวดของ EUDR ซึ่งต้องการการตรวจจับการทำลายป่าที่แม่นยำในระดับสินค้า ดิมาสได้เน้นบทบาทของเครื่องมือ Land Use Tracker (LUT) ของ Koltiva เป็นสำคัญ “การตอบสนองต่อข้อกำหนดที่แม่นยำของ EUDR สำหรับข้อมูลเชิงลึกที่เฉพาะเจาะจงตามสินค้าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง” เขากล่าว “เครื่องมือ Land Use Tracker ของ Koltiva สามารถทำได้โดยใช้ภาพดาวเทียมความละเอียดระดับกลาง ซึ่งมีความชัดเจนประมาณ 10 เมตรต่อพิกเซล อัลกอริทึมเหล่านี้ถูกพัฒนาโดยเฉพาะเพื่อจับการเปลี่ยนแปลงของพื้นที่ปกคลุมดินและระบุการทำลายป่า โดยวิเคราะห์ภาพเพื่อระบุรูปแบบและอัตราการสูญเสียป่าด้วยความแม่นยำสูง ซึ่งช่วยลดความผิดพลาดทั้งในด้านบวกเท็จและลบเท็จให้น้อยที่สุด” Dimas กล่าวเสริมว่าข้อมูลเชิงพื้นที่นี้ถูกประมวลผลด้วยแอปพลิเคชันขั้นสูง ซึ่งช่วยให้ Land Use Tracker (LUT) สามารถมอบข้อมูลเชิงลึกที่แม่นยำและนำไปปฏิบัติได้จริง โดยปรับให้เหมาะกับสินค้าต่างๆ เช่น กาแฟหรือโกโก้ ซึ่งสอดคล้องโดยตรงกับเกณฑ์การตรวจสอบอย่างละเอียดตามข้อกำหนดของ EUDR เขาช่วยให้บริษัทสามารถดำเนินการตรวจสอบอย่างละเอียดด้วยความแม่นยำสูง โดยตรงตามข้อกำหนดการปฏิบัติตาม EUDR ด้วยการผสานความซับซ้อนทางเทคนิคเข้ากับการใช้งานในทางปฏิบัติ ความชาญฉลาดทางภูมิสารสนเทศของ Koltiva ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ธุรกิจเป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลงสู่ห่วงโซ่อุปทานระดับโลกที่โปร่งใสและยั่งยืนมากขึ้นด้วย การเสริมสร้างบริบทเชิงประวัติศาสตร์และการประเมินความเสี่ยงด้วย Land Use Tracker Koltiva ตระหนักดีว่าการประเมินความเสี่ยงจากการตัดไม้ทำลายป่า ต้องการมากกว่าภาพรวมสถานการณ์ปัจจุบันเท่านั้น แต่จำเป็นต้องเข้าใจแนวโน้มในอดีตอย่างรอบด้าน เพื่อรองรับความต้องการนี้ Land Use Tracker (LUT) ของเรา จึงผสานรวมอัลกอริทึมขั้นสูงในการตรวจจับการเปลี่ยนแปลงที่ช่วยดึงข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูลการตัดไม้ทำลายป่าในอดีต ความสามารถนี้ช่วยให้ผู้ใช้ได้รับบริบทเชิงเวลาอันมีค่า ทำให้สามารถติดตามรูปแบบและการเปลี่ยนแปลงของป่าตลอดช่วงเวลายาวนานได้อย่างแม่นยำ ด้วยข้อมูลเชิงลึกในอดีตนี้ Land Use Tracker ช่วยให้องค์กรต่างๆ เข้าใจวิวัฒนาการการใช้ที่ดินในห่วงโซ่อุปทานของตนได้ลึกซึ้งขึ้น มุมมองที่กว้างขึ้นนี้ช่วยให้การประเมินความเสี่ยงจากการตัดไม้ทำลายป่ามีความแม่นยำมากขึ้น ทำให้องค์กรสามารถระบุความเสี่ยงในอดีตและตัดสินใจอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมของผู้จัดหาและการจัดหาที่รับผิดชอบ ในท้ายที่สุด การผสานรวมการวิเคราะห์เชิงเวลานี้ในการประเมินความเสี่ยงส่งเสริมความยั่งยืนและเพิ่มความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตร Dimas ได้อธิบายว่า Koltiva เปลี่ยนข้อมูลดิบเกี่ยวกับการตัดไม้ทำลายป่าให้กลายเป็นข้อมูลเชิงลึกที่ชัดเจนและนำไปปฏิบัติได้ ซึ่งบริษัทต่างๆ สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ “การแปลงข้อมูลดิบเกี่ยวกับการตัดไม้ทำลายป่าให้กลายเป็นข้อมูลเชิงลึกที่นำไปปฏิบัติได้เพื่อให้สอดคล้องกับ EUDR คือหน้าที่สำคัญของระบบเรา” เขากล่าว “การผสานรวมระบบ GIS เป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้ Land Use Tracker สามารถแสดงภาพและวิเคราะห์พื้นที่ที่ถูกตัดไม้ทำลายป่าได้ เราประมวลผลข้อมูลปกคลุมป่าที่ผ่านการตรวจสอบโดยใช้แอปพลิเคชันเชิงพื้นที่และผสานผลลัพธ์เหล่านี้เข้าสู่แดชบอร์ด KoltiTrace MIS” เขายังชี้ให้เห็นว่าวิธีการที่ขับเคลื่อนด้วย GIS นี้ ช่วยสร้างแผนที่รายละเอียดที่ช่วยให้ง่ายต่อการระบุพื้นที่ที่ถูกตัดไม้ทำลายป่า เพิ่มความแม่นยำและความชัดเจน ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดการตรวจสอบอย่างรอบคอบ Koltiva เน้นย้ำถึงความสำคัญของความน่าเชื่อถือและการตรวจสอบข้อมูลในการวิเคราะห์การตัดไม้ทำลายป่าอย่างแม่นยำ โดยเฉพาะเพื่อสนับสนุนการปฏิบัติตามกฎระเบียบ เช่น กฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) เพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องและความโปร่งใส Koltiva ใช้วิธีการแบบผสมผสานที่รวมข้อมูลจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือหลายแห่ง Land Use Tracker ของ Koltiva รวมข้อมูลการตัดไม้ทำลายป่าหลักจากสามแหล่ง ได้แก่ Global Forest Watch (GFW), Joint Research Centre (JRC) และ Science Based Targets Network (SBTN) โดย Global Forest Watch ใช้ภาพถ่ายดาวเทียมที่ถ่ายบ่อยครั้งและวิเคราะห์ด้วยอัลกอริทึมแบบอนุกรมเวลาเพื่อจับการเปลี่ยนแปลงของปกไม้ ช่วยให้สามารถติดตามการเปลี่ยนแปลงของพื้นที่ได้อย่างต่อเนื่องและแม่นยำ ส่วน Joint Research Centre ให้แผนที่ปกป่าที่ละเอียดเพื่อสนับสนุนการประเมินในระดับท้องถิ่นและภูมิภาค ขณะที่ Science Based Targets Network ให้ข้อมูลที่สอดคล้องกับกรอบความยั่งยืนที่กว้างขึ้น เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับการวิเคราะห์โดยรวม ข้อมูลทั้งหมดนี้เป็นข้อมูลเปิด (open-source) และมีวิธีการที่ได้รับการเผยแพร่อย่างชัดเจน ทำให้มั่นใจได้ถึงความโปร่งใสและการตรวจสอบได้ในหลายระดับ วิธีการที่ครอบคลุมและโปร่งใสนี้ช่วยเสริมความสามารถของ Koltiva ในการนำเสนอการประเมินการตัดไม้ทำลายป่าที่ตรวจสอบได้และสอดคล้องกับข้อกำหนดที่เข้มงวดของการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการจัดซื้ออย่างรับผิดชอบ การตรวจสอบความถูกต้องของที่ดินและการทำแผนที่พื้นที่คุ้มครองเพื่อปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR ในการแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพที่ดินที่ละเอียดและเกือบเรียลไทม์ Dimas อธิบายว่า Koltiva ปรับปรุงความแม่นยำอย่างไรด้วยอัลกอริทึมขั้นสูง “เราตระหนักดีว่าการตรวจจับการเปลี่ยนแปลงของสภาพที่ดินที่ละเอียดด้วยความแม่นยำสูงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปฏิบัติตาม EUDR และการจำแนกผิดพลาดถือเป็นความกังวล” เขากล่าว “Land Use Tracker ของ Koltiva เพิ่มประสิทธิภาพการติดตามการตัดไม้ทำลายป่าด้วยเครื่องมือ Desktop Verification ที่รวมกราฟข้อมูลประวัติศาสตร์ซึ่งผ่านการประมวลผลด้วยอัลกอริทึม Continuous Change Detection and Classification (CCDC) ซึ่งวิเคราะห์ลำดับเวลาและจำลองรูปแบบสเปกตรัมเพื่อจับการเปลี่ยนแปลงสภาพที่ดินเล็กน้อย เช่น การสูญเสียป่าในช่วงเริ่มต้น” แนวทางนี้ช่วยรับประกันความแม่นยำสูง ลดการจำแนกผิดพลาดให้น้อยที่สุดเพื่อตอบสนองข้อกำหนดที่เข้มงวดของ EUDR งานที่ซับซ้อนในการตรวจสอบความถูกต้องของที่ดิน โดยเฉพาะการระบุพื้นที่ที่ทับซ้อนกับพื้นที่คุ้มครองหรือพื้นที่จำกัด เป็นอีกหนึ่งความท้าทายสำคัญสำหรับการปฏิบัติตามกฎระเบียบ Dimas ได้สรุปวิธีแก้ปัญหาของ Koltiva ดังนี้: “เรารวมข้อมูลเชิงพื้นที่จากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ เช่น World Database on Protected Areas (WDPA) และแผนที่อย่างเป็นทางการจากรัฐบาลท้องถิ่น เรารักษาและขยายคลังแผนที่เขตปกครองและพื้นที่อนุรักษ์ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีการปฏิบัติงานภาคสนามของเรา เช่น อินโดนีเซีย ไทย เม็กซิโก เปรู บราซิล โคลอมเบีย เอกวาดอร์ กานา ฮอนดูรัส และไอวอรี่โคสต์” การตรวจสอบข้ามข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้สามารถตรวจจับการทับซ้อนระหว่างแปลงเกษตรและเขตพื้นที่คุ้มครองได้อย่างแม่นยำสูง ทำให้บริษัทต่างๆ มีฐานข้อมูลที่แข็งแกร่งสำหรับแสดงความสอดคล้องกับเกณฑ์ความถูกต้องตามกฎหมายของ EUDR และลดความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทาน Land Use Tracker (LUT) ของ Koltiva ถูกออกแบบด้วยความสามารถวิเคราะห์ขั้นสูงที่ช่วยให้สามารถประเมินความเสี่ยงอย่างละเอียดและเฉพาะเจาะจง ตอบสนองความต้องการข้อมูลตามกฎระเบียบอย่าง EUDR แพลตฟอร์มนี้มีเครื่องมือกรองและจัดหมวดหมู่ที่ใช้งานง่าย ช่วยให้ผู้ใช้ปรับแต่งการวิเคราะห์ได้ตามประเภทของแผนที่ ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ — ถึงระดับประเทศและจังหวัด — และประเภทสินค้า ตัวเลือกสลับแบบโต้ตอบช่วยให้แสดงชั้นข้อมูลสำคัญ เช่น ตำแหน่งแปลง ข้อมูลผู้ผลิต และขอบเขตของแปลงได้ ระดับความเสี่ยงจะถูกจัดหมวดหมู่เป็น ต่ำ กลาง หรือ สูง อย่างเป็นระบบ เพื่อให้คำแนะนำที่ชัดเจนสำหรับการจัดลำดับความสำคัญ นอกจากนี้ ระบบยังให้ข้อมูลเชิงลึกอย่างละเอียดเกี่ยวกับการจำแนกประเภทการใช้ที่ดินและการประเมินความถูกต้องตามกฎหมาย โดยตรวจสอบข้ามพื้นที่คุ้มครองผ่าน World Database on Protected Areas (WDPA) และแผนที่ระดับชาติ แนวทางที่ครอบคลุมนี้ช่วยสนับสนุนผู้ใช้ในการตัดสินใจอย่างรอบรู้บนพื้นฐานของข้อมูลความเสี่ยงการตัดไม้ทำลายป่าที่แม่นยำและนำไปใช้ได้จริง   การทำให้การตรวจสอบระยะไกลและการยืนยันข้อมูลภาคสนามเป็นเรื่องง่ายขึ้นเพื่อความแม่นยำ Koltiva ยังแก้ไขปัญหาที่ผู้ใช้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้าน GIS ต้องเผชิญเมื่อต้องตรวจสอบข้อมูลการตัดไม้ทำลายป่าจากระยะไกล “เราทำให้การตรวจสอบระยะไกลเป็นเรื่องง่ายขึ้นด้วยฟีเจอร์ Desktop Verification” ดีมาสอธิบาย “ผู้ใช้ไม่ว่าจะมีความเชี่ยวชาญด้าน GIS หรือไม่ ก็สามารถตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของพื้นที่ป่าด้วยภาพถ่ายดาวเทียมความละเอียดสูงได้โดยตรงจากหน้าจอคอมพิวเตอร์ พวกเขาสามารถเปรียบเทียบภาพ ‘ก่อนและหลัง’ เพื่อยืนยันการตัดไม้ ตรวจสอบการแจ้งเตือนอัตโนมัติด้วยตนเอง และใช้ภาพรายละเอียดสูงเพื่อการประเมินที่แม่นยำ” ฟีเจอร์นี้ช่วยสนับสนุนการจัดทำเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดและการตรวจสอบ โดยทำให้กระบวนการตรวจสอบจากระยะไกลเป็นไปอย่างราบรื่น ด้วยข้อมูลที่ชัดเจนและตรวจสอบได้ โดยไม่จำเป็นต้องใช้ซอฟต์แวร์ GIS ที่ซับซ้อน   โคลทิวา (Koltiva) ตระหนักดีว่า แม้ว่าข้อมูลดาวเทียมจะมีคุณค่าอย่างมากสำหรับการเฝ้าระวังในระดับกว้าง แต่ก็ยังมีข้อจำกัด เช่น ความคลาดเคลื่อนจากการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล และปัญหาการเชื่อมต่อในพื้นที่ห่างไกล เพื่อความน่าเชื่อถือของการประเมินความเสี่ยงจากการตัดไม้ทำลายป่าเพื่อปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR โคลทิวาจึงผสานรวมการเก็บข้อมูลในพื้นที่จริงเข้ากับเครื่องมือดิจิทัล Dimas กล่าวถึงความสำคัญของข้อมูลในพื้นที่ว่า“เพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือสำหรับการปฏิบัติตาม EUDR ข้อมูลจากพื้นที่จริงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการยืนยันข้อมูลจากดาวเทียมของเรา” แอปมือถือ FarmXtension ในระบบ KoltiTrace MIS ช่วยให้เจ้าหน้าที่ภาคสนามเก็บข้อมูลรูปพิกัดฟาร์มได้อย่างแม่นยำโดยการเดินรอบขอบเขตแปลงปลูก แอปนี้ถูกออกแบบให้ใช้งานแบบออฟไลน์โดยใช้แผนที่และสัญญาณดาวเทียมที่ดาวน์โหลดไว้ล่วงหน้า และจะซิงค์ข้อมูลเมื่อมีการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต ข้อมูลที่ได้รับการยืนยันในพื้นที่นี้จะถูกนำมาซ้อนทับกับข้อมูลป่าไม้เชิงภูมิศาสตร์ใน Land Use Tracker เพิ่มความแม่นยำและความน่าเชื่อถือในการตรวจจับการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน นอกจากแพลตฟอร์มดิจิทัลแล้ว โคลทิวายังให้ความสำคัญกับการมีส่วนร่วมโดยตรงในแหล่งกำเนิดของห่วงโซ่อุปทานอีกด้วยDimas เน้นย้ำว่า“แม้แพลตฟอร์มดิจิทัลอย่าง KoltiTrace MIS และ Land Use Tracker จะให้ข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญ แต่การเก็บข้อมูลอย่างแม่นยำ การมีส่วนร่วมกับผู้ผลิต และการสร้างขีดความสามารถในพื้นที่แหล่งกำเนิดห่วงโซ่อุปทานที่ห่างไกลก็มีความจำเป็นอย่างยิ่ง” บริการ KoltiSkills ของโคลทิวา ซึ่งเป็นการสนับสนุนภาคสนามโดยตรง จะส่งเจ้าหน้าที่ที่ผ่านการฝึกอบรมไปสำรวจแปลงฟาร์ม รวบรวมข้อมูลทางสังคมและเกษตรกรรม และฝึกอบรมผู้ผลิตในแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน วิธีการบูรณาการนี้ช่วยให้ข้ออ้างเรื่องการไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าที่เกี่ยวข้องกับสินค้าได้รับการสนับสนุนด้วยข้อมูลในพื้นที่ที่ตรวจสอบได้ ช่วยให้ปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR อย่างครบถ้วนและส่งเสริมความยั่งยืนในระยะยาวได้อย่างแท้จริง   ก้าวสู่ความพร้อมในการปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR การตอบโจทย์ความต้องการของ EUDR ทั้งในเรื่องความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ ความถูกต้องตามกฎหมาย และการจัดหาที่ยั่งยืน อาจดูท้าทาย แต่ Koltiva กับเครื่องมือ Land Use Tracker ที่ Dimas ได้นำเสนอ ช่วยให้ธุรกิจเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ได้ด้วยข้อมูลเชิงภูมิศาสตร์ที่แม่นยำ พบกับรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในเว็บบินาร์ครั้งต่อไปของเรา “Mapping Sustainability: Leveraging Geospatial Intelligence for Traceable Supply Chains” ที่มีแขกรับเชิญพิเศษ Anne Rosenbarger จาก World Resources Institute (WRI) ผู้เชี่ยวชาญด้านการมีส่วนร่วมระดับโลกในห่วงโซ่อุปทาน ที่จะมาแบ่งปันกลยุทธ์การผสานการติดตามป่าไม้เข้ากับแนวปฏิบัติทางธุรกิจ รวมถึงการผสมผสานเทคโนโลยีกับการทำงานภาคสนาม และส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้ผลิตเพื่อความสอดคล้องกับ EUDR 🗓️ วันพุธที่ 18 มิถุนายน 2025 ⏰ เวลา 10:00 CEST (UTC+1) ผู้บรรยาย: 🗣️ Anne Rosenbarger, Global Engagement Manager for Supply Chains – World Resources Institute🗣️ Fanny Butler, Senior Head of Markets, EMEA – Koltiva และยังมีผู้บรรยายเพิ่มเติมที่จะประกาศในเร็ว ๆ นี้! ผู้เขียน: Maria Marshela, ฝ่ายสื่อสารการตลาดที่ KOLTIVA ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง: Dimas Perceka เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญ: Dimas Perceka เป็นนักพัฒนาระบบ GIS ที่ทุ่มเท มีวุฒิปริญญาโทด้านวิศวกรรม ปัจจุบันมีส่วนร่วมในนวัตกรรมภูมิสารสนเทศที่ Koltiva เขามีความเชี่ยวชาญลึกซึ้งในด้านการจัดการข้อมูลเชิงพื้นที่ การตรวจวัดระยะไกล การวิเคราะห์ภาพถ่ายดาวเทียม และการติดตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Dimas มีความชำนาญในการสร้างฐานข้อมูลเชิงพื้นที่ที่ขยายตัวได้ และพัฒนาแอปพลิเคชันเว็บ GIS ด้วยพื้นฐานที่แข็งแกร่งด้านการวิเคราะห์เชิงพื้นที่ เขาสนับสนุนโครงการที่มีหลายฝ่ายเกี่ยวกับการพัฒนาที่ยั่งยืนและการตรวจสอบย้อนกลับแบบดิจิทัล Dimas มีชื่อเสียงในเรื่องความยืดหยุ่นและความร่วมมือ ทำงานได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็วซึ่งต้องการความแม่นยำ นวัตกรรม และผลลัพธ์ที่มีความหมาย

📍 สถานที่: โรงแรมปารีสมาริออท ชาร์ล เดอ โกลล์ แอร์พอร์ต, ฝรั่งเศส 📅 วันที่: 21 พฤษภาคม 2568 🌐 จัดโดย: ASD, IDH, RSPO   เราร่วมงาน SPOD 2025 – ขับเคลื่อนห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์มที่ยุติธรรม เท่าเทียม และโปร่งใสอย่างยั่งยืน เบื้องหลังทุกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันปาล์ม คือเครือข่ายผู้คนที่ซับซ้อนและกว้างขวาง: เกษตรกรรายย่อยที่ทำการเพาะปลูก แรงงานที่เผชิญสภาพแวดล้อมท้าทาย และชุมชนที่ชีวิตความเป็นอยู่ผูกพันอย่างลึกซึ้งกับการค้าโลก ขณะที่ความต้องการน้ำมันปาล์มของโลกเพิ่มสูงขึ้น ความเร่งด่วนในการรับรองว่าการผลิตเคารพสิทธิมนุษยชน ปกป้องชุมชน และยกระดับผู้มีส่วนร่วมที่เปราะบางที่สุดในห่วงโซ่อุปทานก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย เดือนพฤษภาคมนี้ เราภูมิใจที่ได้เข้าร่วม Sustainable Palm Oil Dialogue (SPOD) 2025 ณ กรุงปารีส — เวทีสำคัญที่เน้นด้านสังคมของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม การเสวนาปีนี้เน้นการเปลี่ยนแปลงสำคัญ คือการให้ความสำคัญกับผู้คน — ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ — เป็นศูนย์กลางของห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน สารบัญ: เราร่วมงาน SPOD 2025 – ขับเคลื่อนห่วงโซ่อุปทานน้ำมันปาล์มที่ยุติธรรม เท่าเทียม และโปร่งใสอย่างยั่งยืน บทบาทและความรับผิดชอบของบริษัทยุโรป ความมุ่งมั่นของเรา: ทำให้ระบบติดตามย้อนกลับ (Traceability) ทำงานเพื่อผู้คน สิ่งที่ต้องรักษาไว้: ผู้คน, สิ่งแวดล้อม และผลกำไร มาร่วมกันสร้างอนาคตที่รับผิดชอบไปด้วยกัน   บทบาทและความรับผิดชอบของบริษัทยุโรป ในยุคที่ธุรกิจดำเนินงานข้ามพรมแดน การให้ความสำคัญกับประเด็นทางสังคม เช่น สิทธิแรงงาน ค่าจ้างที่เป็นธรรม สภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัย และผลกระทบต่อชุมชน ถือเป็นเรื่องจำเป็นอย่างยิ่ง การให้ความสำคัญกับประเด็นเหล่านี้ไม่เพียงช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของแรงงานและชุมชนที่เกี่ยวข้องเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความแข็งแกร่งให้ห่วงโซ่อุปทาน เสริมสร้างชื่อเสียงของแบรนด์ เพิ่มความไว้วางใจของผู้บริโภค และรับประกันการปฏิบัติตามมาตรฐานและกฎหมายสากลอีกด้วย การผสานความรับผิดชอบต่อสังคมเข้าในห่วงโซ่อุปทานจึงไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป แต่กลายเป็นสิ่งจำเป็น เป็นรากฐานสำคัญของเศรษฐกิจโลกที่ยั่งยืน มีจริยธรรม และพร้อมรับมือกับอนาคต ในงาน SPOD 2025 เราจะพิจารณาถึงความพยายามของบริษัทต่าง ๆ ในการป้องกันผลกระทบทางสังคมในทางลบ และทำให้แน่ใจว่าพวกเขาสร้างผลกระทบในเชิงบวกต่อแรงงาน ชุมชนท้องถิ่น และชนพื้นเมือง รวมถึงการเจาะลึกกรอบกฎหมายต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับการตรวจสอบสิทธิมนุษยชน (HRDD) โดยจะเน้นทั้งเหตุผล “ทำไม” และวิธีการ “อย่างไร” ในการจัดซื้อแบบมีส่วนร่วมและการรวมกลุ่มเกษตรกรรายย่อยด้วยกัน ความมุ่งมั่นของเรา: ทำให้ระบบติดตามย้อนกลับ (Traceability) ทำงานเพื่อผู้คน เราอยู่ในจุดบรรจบของนวัตกรรมและผลกระทบ เรานำเสนอแนวทางเฉพาะในการติดตามย้อนกลับน้ำมันปาล์ม—ผสมผสานเทคโนโลยีกับความรู้ท้องถิ่น ผ่านระบบดิจิทัลแบบบูรณาการของเรา เราสนับสนุนบริษัทในการติดตามสินค้าตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโรงงาน พร้อมฝังตัวชี้วัดความยั่งยืนทางสังคมในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน วิธีการทำงานเชิงภาคสนามของเราหมายความว่าเราไม่เพียงแต่เก็บข้อมูล แต่ยังเสริมสร้างศักยภาพ ทีมงานภาคสนามของเราทำงานโดยตรงกับเกษตรกรรายย่อยหลายหมื่นคน โดยให้การฝึกอบรม เครื่องมือ และการเข้าถึงตลาดเพื่อสร้างความเข้มแข็งในระยะยาว เรารับรองว่าลูกค้าที่สั่งซื้อน้ำมันปาล์มไม่เพียงแค่ตรวจสอบแหล่งที่มาและความถูกต้องตามกฎหมายเท่านั้น แต่ยังดูแลความเป็นอยู่และการเสริมพลังของผู้ผลิตและชุมชนของพวกเขาอีกด้วย เราเชื่อว่าการติดตามย้อนกลับต้องทำมากกว่าการตรวจสอบสินค้าเท่านั้น มันต้องสร้างคุณค่าแบ่งปันร่วมกันสำหรับผู้ที่อยู่ต้นทางของห่วงโซ่อุปทาน   สิ่งที่ต้องรักษาไว้: ผู้คน, สิ่งแวดล้อม และผลกำไร การเสวนา SPOD 2025 จะเน้นให้เห็นว่าธุรกิจสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อป้องกันผลกระทบทางสังคมในทางลบ และมีส่วนร่วมอย่างเชิงรุกเพื่อส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีของแรงงาน ชุมชนท้องถิ่น และชนพื้นเมือง โดยจะครอบคลุมหัวข้อสำคัญ เช่น การรับรองการปฏิบัติแรงงานที่เป็นธรรมและสภาพการทำงานที่ปลอดภัย การส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศและการมีส่วนร่วมอย่างทั่วถึง การมีส่วนร่วมในกระบวนการยินยอมอย่างเสรี ล่วงหน้า และโดยมีข้อมูลครบถ้วน (FPIC) กับชุมชนชนพื้นเมือง การฝังแนวปฏิบัติการจัดซื้อที่รวมทุกคนเข้าด้วยกันเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรรายย่อย การปฏิบัติตามข้อกำหนดการตรวจสอบอย่างรอบคอบที่กำลังเกิดขึ้นในตลาดหลัก KOLTIVA พร้อมที่จะแบ่งปันว่าโซลูชันที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลและความสัมพันธ์ภาคสนามจะช่วยให้ธุรกิจก้าวข้ามการทำงานแบบผ่าน ๆ ไปได้อย่างไร และสร้างผลกระทบทางสังคมที่แท้จริงและวัดผลได้   มาร่วมกันสร้างอนาคตที่รับผิดชอบไปด้วยกัน เมื่อเรามองไปข้างหน้า ความร่วมมือคือกุญแจสำคัญ SPOD 2025 ไม่ใช่แค่การประชุมเท่านั้น แต่มันคือการเรียกร้องให้ลงมือทำร่วมกัน ร่วมกับ ASD, IDH, RSPO และชุมชนปาล์มน้ำมันอย่างยั่งยืน KOLTIVA ขอเชิญคุณเข้าร่วมสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ไม่เพียงแต่ปลอดการทำลายป่า แต่ยังปลอดความไม่เท่าเทียมด้วย 📍 พบกันที่ SPOD 2025 🗓️ วันที่ 21 พฤษภาคม 2025 | 📌 ปารีส ประเทศฝรั่งเศส 📩 จองเวลาพบทีมงานของเรา เตรียมพร้อมก่อนกฎระเบียบเข้มงวด เสริมสร้างความยั่งยืน และสร้างความมั่นคงให้กับห่วงโซ่อุปทานปาล์มน้ำมันของคุณไปกับ Koltiva เพราะห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน จะยั่งยืนจริงเมื่อมันช่วยทุกคนได้อย่างแท้จริง

เข้าร่วมกับเราในงานอุตสาหกรรมกาแฟชั้นนำแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้! วันที่: 15 - 17 มิถุนายน 2025 สถานที่: ศูนย์ประชุมจาการ์ต้า (Jakarta Convention Center - JCC), จาการ์ต้า, อินโดนีเซีย ร่วมผลักดันความยั่งยืนและการติดตามต้นทางในห่วงโซ่อุปทานกาแฟ ในขณะที่อุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลกเผชิญกับการตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เพิ่มมากขึ้น ความสำคัญของห่วงโซ่อุปทานกาแฟที่ยั่งยืนและการติดตามต้นทางจึงไม่เคยสำคัญเท่านี้มาก่อน เราภูมิใจที่ได้เข้าร่วมงาน World of Coffee Jakarta 2025 งานสำคัญที่เฉลิมฉลองความหลากหลายและนวัตกรรมของอุตสาหกรรมกาแฟพิเศษ อินโดนีเซียในฐานะหนึ่งในผู้ผลิตและตลาดผู้บริโภคกาแฟที่สำคัญที่สุดของโลก จึงเป็นเวทีที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการนำเสนอแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและการเติบโตแบบร่วมมือในภาคกาแฟ ความยั่งยืนเป็นหัวใจหลักในพันธกิจของ KOLTIVA เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาห่วงโซ่อุปทานกาแฟที่โปร่งใสและตรวจสอบย้อนกลับได้ ซึ่งช่วยเสริมสร้างศักยภาพให้กับเกษตรกร ปกป้องสิ่งแวดล้อม และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของโลกสำหรับกาแฟที่มาจากแหล่งที่มีความรับผิดชอบ ผ่านแพลตฟอร์มการติดตามต้นทางดิจิทัลของเรา ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียสามารถตรวจสอบแหล่งที่มา ผลกระทบทางสังคม และการดูแลสิ่งแวดล้อมของกาแฟในทุกขั้นตอน ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงถ้วยกาแฟ ภูมิภาคต่าง ๆ เช่น สุมาตรา ชวา และสุลาเวสี เป็นที่รู้จักในเรื่องมรดกกาแฟที่ยาวนานและรสชาติที่โดดเด่น ซึ่งช่วยเสริมสร้างตำแหน่งที่ไม่เหมือนใครของอินโดนีเซียในตลาดกาแฟโลก อย่างไรก็ตาม การปลูกกาแฟในพื้นที่เหล่านี้ต้องเผชิญกับแรงกดดันเพิ่มขึ้นจากการตัดไม้ทำลายป่า การกัดเซาะของดิน และวิธีการเกษตรที่ไม่ยั่งยืน ด้วยการนำแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนมาใช้ เช่น การปลูกกาแฟใต้ร่มไม้ การทำเกษตรอินทรีย์ และการอนุรักษ์น้ำ เกษตรกรจึงสามารถปกป้องผืนดินของตน พร้อมกับผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่ตอบโจทย์ตลาดที่ต้องการกาแฟที่มีจริยธรรม ที่ KOLTIVA เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับธุรกิจและเกษตรกรกาแฟเพื่อส่งเสริมแนวปฏิบัติเหล่านี้และบูรณาการเข้ากับกรอบการติดตามย้อนกลับ ห่วงโซ่อุปทานกาแฟที่ยั่งยืนช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นโดยการเพิ่มโอกาสทางการตลาด ราคายุติธรรม และการสนับสนุนทางการเงินให้กับเกษตรกร ในขณะเดียวกันก็ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน สารบัญ ร่วมผลักดันความยั่งยืนและการติดตามต้นทางในห่วงโซ่อุปทานกาแฟ บทบาทของการตรวจสอบย้อนกลับกาแฟในการสร้างความโปร่งใสและความรับผิดชอบ ทำไมต้องพบกับเราที่งาน World of Coffee Jakarta? ก้าวสู่อนาคต: ความยั่งยืนคืออนาคตของกาแฟ ติดตามข่าวสาร บทบาทของการตรวจสอบย้อนกลับกาแฟในการสร้างความโปร่งใสและความรับผิดชอบ การตรวจสอบย้อนกลับถือเป็นรากฐานของห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ช่วยให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียสามารถติดตามกาแฟตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงถ้วยกาแฟ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกขั้นตอนเป็นไปตามมาตรฐานทางจริยธรรม สิ่งแวดล้อม และคุณภาพ หากขาดการตรวจสอบย้อนกลับ การอ้างสิทธิ์เรื่องความยั่งยืนจะไม่สามารถตรวจสอบได้ ส่งผลให้ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคลดลง และเสี่ยงต่อการไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบระหว่างประเทศ โซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัลของ KOLTIVA ได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่ซับซ้อนของอุตสาหกรรมกาแฟ แพลตฟอร์มของเรารวบรวมและจัดระเบียบข้อมูลรายละเอียดต่าง ๆ รวมถึงตำแหน่งฟาร์ม วิธีการปลูก สถานะการรับรอง สภาพแรงงาน และการติดตามการขนส่ง ข้อมูลเหล่านี้สามารถเข้าถึงได้แบบเรียลไทม์ผ่านแดชบอร์ดที่ใช้งานง่าย ซึ่งช่วยให้แบรนด์ ผู้ส่งออก และผู้ซื้อ มีความโปร่งใสและควบคุมห่วงโซ่อุปทานของตนได้อย่างเต็มที่ ประโยชน์สำคัญอย่างหนึ่งของการตรวจสอบย้อนกลับคือการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมาย ตัวอย่างเช่น กฎระเบียบการป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าแห่งสหภาพยุโรป (EUDR) กำหนดให้บริษัทต้องพิสูจน์ว่าสินค้ากาแฟของพวกเขาไม่ได้มีส่วนในการทำลายป่าไม้หรือสิ่งแวดล้อม เครื่องมือการตรวจสอบย้อนกลับของ KOLTIVA ช่วยให้การปฏิบัติตามกฎระเบียบเป็นไปอย่างง่ายดายด้วยข้อมูลที่ผ่านการตรวจสอบและสามารถตรวจสอบได้ ซึ่งสนับสนุนความรับผิดชอบในการจัดหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ การตรวจสอบย้อนกลับยังช่วยเสริมสร้างศักยภาพให้กับเกษตรกรด้วยการมอบตัวตนดิจิทัลและเข้าถึงข้อมูลตลาด การรับรองมาตรฐาน และบริการทางการเงิน การเชื่อมโยงเหล่านี้ช่วยเพิ่มอำนาจการต่อรอง และเปิดโอกาสสู่ตลาดพรีเมียมที่ให้รางวัลแก่การปฏิบัติที่ยั่งยืน ทำไมต้องพบกับเราที่งาน World of Coffee Jakarta? งาน World of Coffee Jakarta 2025 คือโอกาสพิเศษที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรมกาแฟทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และทั่วโลกที่จะมารวมตัว แลกเปลี่ยนความรู้ และเร่งการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน KOLTIVA ขอเชิญผู้ผลิตกาแฟ ผู้คั่วกาแฟ ผู้ส่งออก ผู้ซื้อ และผู้สนับสนุนความยั่งยืน มาร่วมค้นพบว่าเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับแบบดิจิทัลจะพลิกโฉมความโปร่งใสและความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานกาแฟได้อย่างไร ที่ KOLTIVA เรามุ่งมั่นที่จะขับเคลื่อนความยั่งยืน ความโปร่งใส และนวัตกรรมดิจิทัลในห่วงโซ่อุปทานการเกษตรทั่วโลก พบกับผู้เชี่ยวชาญของเรา หรือนัดหมายเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม: สำรวจโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับ: สัมผัสประสบการณ์แพลตฟอร์มของเราที่รับประกันความรับผิดชอบและความโปร่งใสตลอดห่วงโซ่อุปทานกาแฟ สนับสนุนการรับรองความยั่งยืนและการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล เช่น กฎระเบียบการป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าแห่งสหภาพยุโรป (EUDR) ความยั่งยืนในทางปฏิบัติ: ค้นพบตัวอย่างจริงของเกษตรกรและพันธมิตรที่ใช้เครื่องมือดิจิทัลเพื่อปรับปรุงผลลัพธ์ด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม ติดต่อผู้เชี่ยวชาญ: สนทนากับทีมงานของเราเกี่ยวกับวิธีการที่การตรวจสอบย้อนกลับสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานกาแฟของคุณและสนับสนุนอนาคตอุตสาหกรรมที่ยั่งยืนมากขึ้น ผ่านกิจกรรมเหล่านี้ เราหวังสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความร่วมมือและนวัตกรรมที่ยกระดับระบบนิเวศของกาแฟทั้งหมด — เสริมสร้างความยืดหยุ่นต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกร และทำให้ความยั่งยืนเป็นเรื่องปกติ ไม่ใช่ข้อยกเว้น ก้าวสู่อนาคต: ความยั่งยืนคืออนาคตของกาแฟ อุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลกกำลังอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่าน ผู้บริโภค นักลงทุน และผู้กำกับดูแลต่างต้องการความโปร่งใสและความรับผิดชอบในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทาน ความยั่งยืนไม่ใช่แค่ทางเลือกอีกต่อไป แต่เป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับความสำเร็จทางธุรกิจและการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม ภาคกาแฟของอินโดนีเซียซึ่งมีรากฐานทางวัฒนธรรมที่ลึกซึ้งและขนาดการผลิตที่กว้างขวาง มีศักยภาพสูงในการนำการเปลี่ยนแปลงนี้ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยการผสมผสานความรู้ดั้งเดิมเข้ากับเครื่องมือดิจิทัลที่ทันสมัย เช่น แพลตฟอร์มการตรวจสอบย้อนกลับของ KOLTIVA ชุมชนกาแฟจึงสามารถสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยืดหยุ่น สืบสานอดีต และสร้างนวัตกรรมสู่อนาคตได้อย่างสมดุล ติดตามข่าวสาร วางแผนการเยี่ยมชมของคุณ! ลงทะเบียนเข้าร่วมงาน World of Coffee Jakarta ผ่านเว็บไซต์ทางการที่นี่ อย่าพลาดโอกาสสำรวจว่าการใช้โซลูชันของ KOLTIVA จะช่วยให้ธุรกิจกาแฟของคุณเติบโตอย่างยั่งยืนได้อย่างไร KOLTIVA — เสริมพลังห่วงโซ่อุปทานกาแฟที่โปร่งใสและยั่งยืนเพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า นัดหมายพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญของเราเลย!

Table of Index: สตรีในชนบท: หัวใจของอุตสาหกรรมกาแฟยูกันดา Africa Business and Investment Forum: อุตสาหกรรมก้าวหน้า ต้องไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง ทำไม “การตรวจสอบย้อนกลับ” คือกุญแจสู่การเสริมพลังผู้หญิง วิสัยทัศน์ร่วมสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน ยูกันดา ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่อันดับสองของแอฟริกา ( Businessday.ng , 2025) กำลังก้าวเข้าสู่การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ ท่ามกลางความต้องการกาแฟที่ยั่งยืนและมาจากแหล่งที่มีจริยธรรมที่เพิ่มสูงขึ้นทั่วโลก สปอตไลต์กำลังส่องไปยังหัวใจของห่วงโซ่อุปทานกาแฟของประเทศนี้: สตรีในชนบท สตรีเหล่านี้—ผู้ที่หว่านเมล็ด เก็บเกี่ยว คัดแยก และตากแห้งกาแฟอาราบิกาและโรบัสตาชั้นเยี่ยมของโลก—เคยถูกมองข้ามในวงสนทนาทางการค้า แต่ในปี 2025 เรื่องราวนี้กำลังเปลี่ยนไป งาน  Inspire Africa Coffee Marathon  ซึ่งจะจัดขึ้นที่ Africa Coffee Park แห่งใหม่ในเมือง Ntungamo ประเทศยูกันดา  เป็นมากกว่างานเฉลิมฉลอง—แต่นี่คือขบวนการเปลี่ยนแปลง โดยมีธีมว่า  “ยกระดับสตรีผู้ปลูกกาแฟในชนบทให้พ้นจากความยากจน”  กิจกรรมนี้จะรวบรวมผู้มีส่วนร่วมทั่วทั้งห่วงโซ่คุณค่ามาให้ความสำคัญและเสริมพลังให้กับสตรี ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของอุตสาหกรรมกาแฟของยูกันดา Koltiva  บริษัทเทคโนโลยีและเกษตรกรรมระดับโลก ผู้เชี่ยวชาญด้านห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ภูมิใจที่ได้เข้าร่วมในกิจกรรมปฏิวัติครั้งนี้ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านความยั่งยืนและผู้นำการเปลี่ยนแปลง สตรีในชนบท: หัวใจของอุตสาหกรรมกาแฟยูกันดา แม้จะมีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุปทานกาแฟของยูกันดา สตรีในชนบทยังคงขาดการเข้าถึงค่าตอบแทนที่เป็นธรรม การศึกษา การถือครองที่ดิน และโอกาสทางการตลาด แรงงานของพวกเธอขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกาแฟระดับพันล้านดอลลาร์ แต่เสียงของพวกเธอกลับแทบไม่เคยปรากฏในเวทีระดับโลก Inspire Africa Coffee Marathon  มุ่งหวังที่จะแก้ไขความไม่สมดุลนี้ ผ่านการจัดแสดงวัฒนธรรมอันมีชีวิตชีวา การเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม และกิจกรรมสร้างเครือข่ายชุมชน งานนี้จะเน้นย้ำถึงความเข้มแข็งของผู้หญิง และบทบาทสำคัญของพวกเธอในเรื่องราวกาแฟของยูกันดา ที่สำคัญยิ่งไปกว่านั้น กิจกรรมนี้ยังเป็นเวทีสำหรับการลงมือปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งสอดคล้องกับพันธกิจของ Koltiva  ในการสร้างห่วงโซ่อุปทานเกษตรกรรมที่โปร่งใส มีส่วนร่วม และยั่งยืนต่อสภาพภูมิอากาศ Africa Business and Investment Forum: อุตสาหกรรมก้าวหน้า ต้องไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง จัดขึ้นควบคู่กับงาน Coffee Marathon งาน Africa Business and Investment Forum 2025  ภายใต้หัวข้อ “นวัตกรรม อุตสาหกรรม และการเพิ่มมูลค่า” สะท้อนถึงวิสัยทัศน์ของแอฟริกาในการเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมกาแฟของทวีป อย่างไรก็ตาม นวัตกรรมที่แท้จริงจะต้องมีความครอบคลุม ที่งานฟอรั่มนี้ Tarsis Katimbo  เจ้าหน้าที่ฝ่ายพัฒนาธุรกิจของเรา จะเป็นตัวแทนของ Koltiva ในการนำเสนอโซลูชันด้านห่วงโซ่อุปทานต่อผู้เล่นในอุตสาหกรรมแอฟริกา พร้อมแสดงให้เห็นว่า เทคโนโลยีของเราช่วยให้ธุรกิจเข้าถึงข้อมูลเชิงลึกที่จำเป็นเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใสและยืดหยุ่นได้อย่างไร และที่สำคัญที่สุด—เพื่อให้การสร้างมูลค่าไปถึง “ปลายทางสุดท้ายของห่วงโซ่” ที่ซึ่งผู้หญิงทำงานอยู่จริง ทำไม “การตรวจสอบย้อนกลับ” คือกุญแจสู่การเสริมพลังผู้หญิง ในห่วงโซ่อุปทานระดับโลก สิ่งที่ถูกวัดได้ คือสิ่งที่ได้รับการให้คุณค่า  การแปลงข้อมูลฟาร์มเป็นดิจิทัลและทำให้บทบาทของผู้หญิงมองเห็นได้ ไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องวิถีชีวิตของพวกเธอ—แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตอย่างแท้จริง ลองนึกภาพ: ผู้ซื้อกาแฟในยุโรปต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบว่าด้วยการป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าแห่งสหภาพยุโรป (EUDR) ที่กำหนดให้ตรวจสอบที่มาและความถูกต้องตามกฎหมายของเมล็ดกาแฟ หากไม่มีระบบดิจิทัลในพื้นที่ ผู้หญิงเกษตรกรในยูกันดาอาจถูกกีดกันจากตลาดที่มีมูลค่าสูง—not because of product quality, but due to traceability gaps. Koltiva คือสะพานที่เชื่อมช่องว่างนั้น ด้วยเทคโนโลยีการทำแผนที่ผ่านดาวเทียม ระบบระบุตำแหน่ง (geolocation) และเส้นทางการตรวจสอบที่โปร่งใส เราทำให้แม้แต่ฟาร์มขนาดเล็กในพื้นที่ห่างไกลที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของหรือบริหาร สามารถผ่านเกณฑ์มาตรฐานระดับสากลได้ และที่สำคัญ—เราฝึกอบรมผู้หญิงให้มีทักษะด้านดิจิทัลและการจัดเก็บข้อมูล เพื่อเปลี่ยน “การตรวจสอบย้อนกลับ” จากภาระด้านกฎระเบียบ เป็นเครื่องมือเสริมพลังสู่ความยั่งยืน วิสัยทัศน์ร่วมสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน การเข้าร่วมงาน Inspire Africa Coffee Marathon 2025  ของ Koltiva สะท้อนถึงพันธกิจที่ลึกซึ้งยิ่งกว่า: การขจัดความยากจน ด้วยการแก้ไขห่วงโซ่อุปทานที่ไม่เป็นธรรม เรามุ่งจัดการกับต้นตอของปัญหา—ไม่ว่าจะเป็นความเหลื่อมล้ำทางเพศ การขาดการเข้าถึงเทคโนโลยี และความเปราะบางต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ—พร้อมทั้งสร้างโอกาสด้านการเข้าถึงตลาด ความโปร่งใส และการแบ่งปันมูลค่าอย่างเท่าเทียม อุตสาหกรรมกาแฟของยูกันดากำลังก้าวเข้าสู่จุดเปลี่ยนครั้งใหญ่ขณะที่ประเทศมุ่งสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมและทันสมัยมากขึ้น เส้นทางนี้ต้องไม่ทิ้งผู้หญิงที่เป็นรากฐานของระบบไว้ข้างหลัง ด้วยเวทีความร่วมมืออย่าง Inspire Africa และพันธมิตรทางเทคโนโลยีอย่าง Koltiva ยูกันดาสามารถกำหนดเส้นทางสู่ความรุ่งเรืองแบบมีส่วนร่วม— เริ่มต้นจากผลกาแฟลูกเล็กๆ งานวิ่ง Inspire Africa Coffee Marathon  จึงไม่ใช่แค่วิ่งผ่านทุ่งกาแฟใน Ntungamo—แต่มันคือการวิ่งสู่อนาคตที่ผู้หญิงในชนบท ได้รับการมองเห็น ได้ยินเสียง และมีพลังในมือ นี่คือเสียงเรียกร้องไปยังผู้กำหนดนโยบาย แบรนด์ นักลงทุน และผู้ให้บริการเทคโนโลยีให้เราร่วมกันสร้างห่วงโซ่คุณค่ากาแฟใหม่— ที่ขับเคลื่อนด้วยความเท่าเทียมและการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ ขอให้ปี 2025 เป็นจุดเปลี่ยน ปีที่โลกเลิกมองผู้หญิงในภาคเกษตรว่าเป็น “คนที่มองไม่เห็น”และเริ่มเฉลิมฉลองให้พวกเธอในฐานะ นักนวัตกรรม ผู้นำ และอนาคตของกาแฟอย่างยั่งยืน

สรุปผู้บริหาร: ในปี 2024 การส่งออกกาแฟและโกโก้ของเปรูมีมูลค่ารวมเกินกว่า 2.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 600,000 เฮกตาร์ และเกี่ยวข้องกับบริษัทมากกว่า 350 แห่ง อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมนี้กำลังเผชิญกับแรงกดดันเร่งด่วน ทั้งจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และระเบียบใหม่ของสหภาพยุโรปว่าด้วยผลิตภัณฑ์ปลอดการตัดไม้ทำลายป่า (EUDR) ซึ่งกำหนดให้ต้องมีระบบตรวจสอบย้อนกลับและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานสินค้าโภคภัณฑ์อย่างเข้มงวด การประชุมระดับชาติครั้งที่ 27 ด้านกาแฟและโกโก้ในกรุงลิมา เป็นเวทีสำคัญในการหารือแนวทางรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ KOLTIVA ผู้นำด้านโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับทางการเกษตร ได้เข้าร่วมงานเพื่อแบ่งปันเครื่องมือดิจิทัลที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ตั้งแต่ระบบแผนที่พิกัดภูมิศาสตร์ ไปจนถึงระบบข้อมูลแบบเรียลไทม์ ที่ช่วยให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของ EUDR และส่งเสริมการจัดหาที่มีจริยธรรม โซลูชันดิจิทัลของ KOLTIVA ช่วยให้ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งต้นน้ำและปลายน้ำสามารถเชื่อมโยงกันได้อย่างราบรื่น รักษาความสอดคล้องกับกฎระเบียบ และเป็นผู้นำในอนาคตของการค้าที่ยั่งยืน สารบัญ ช่วงเวลาสำคัญของอุตสาหกรรมกาแฟและโกโก้เปรู ความเชี่ยวชาญของ KOLTIVA: ขับเคลื่อนละตินอเมริกาด้วยการตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัล พบกับผู้แทนของเรา: พาเมลา อากีโน ผู้ผลักดันการเปลี่ยนแปลงทั่วละตินอเมริกา จากความท้าทายสู่โอกาส: แผนสู่การเปลี่ยนแปลง ความร่วมมือหลายภาคส่วนคือกุญแจสำคัญ พบกับเราที่การประชุมระดับชาติครั้งที่ 27 ภาคอุตสาหกรรมกาแฟและโกโก้ของเปรูกำลังอยู่ในจุดเปลี่ยนสำคัญ ท่ามกลางการบังคับใช้ระเบียบของสหภาพยุโรปว่าด้วยผลิตภัณฑ์ปลอดการตัดไม้ทำลายป่า (EUDR) ความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และความต้องการความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานที่เพิ่มขึ้นจากทั่วโลก ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมต่างแสวงหาแนวทางแก้ไขที่ยั่งยืน มีนวัตกรรม และครอบคลุมทุกภาคส่วน การประชุมระดับชาติด้านกาแฟและโกโก้ครั้งที่ 27 ซึ่งจัดโดยหอการค้ากาแฟและโกโก้เปรู (Cámara Peruana del Café y Cacao - CPCC) ในวันที่ 29–30 พฤษภาคม ที่กรุงลิมา จึงเป็นเวทีสำคัญของการเปลี่ยนผ่านครั้งนี้ KOLTIVA ภูมิใจที่ได้เข้าร่วมงานในปีนี้ พร้อมนำเสนอความเชี่ยวชาญด้านการตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัลแบบครบวงจร การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความยั่งยืน และการสนับสนุนเกษตรกรรายย่อย ด้วยการดำเนินงานที่ครอบคลุมทั้งละตินอเมริกาและภูมิภาคเกษตรกรรมสำคัญอื่น ๆ KOLTIVA มุ่งมั่นสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ครอบคลุม ยืดหยุ่น และโปร่งใส สอดคล้องกับมาตรฐานสากล และส่งเสริมการเติบโตในระยะยาวอย่างแท้จริง ช่วงเวลาสำคัญของอุตสาหกรรมกาแฟและโกโก้เปรู ในปี 2024 เปรูส่งออกกาแฟและโกโก้รวมมูลค่ากว่า 2.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีบริษัทและสหกรณ์มากกว่า 350 แห่งที่เกี่ยวข้อง ครอบคลุมพื้นที่เกือบ 600,000 เฮกตาร์ แต่ภาคอุตสาหกรรมนี้กำลังเผชิญแรงกดดันอย่างไม่เคยมีมาก่อนให้ต้องปรับตัวและพัฒนา (America-retail: 2025) ระเบียบใหม่ของสหภาพยุโรปมีเป้าหมายเพื่อลดการตัดไม้ทำลายป่าในห่วงโซ่อุปทานสินค้าโภคภัณฑ์ โดยกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ เช่น กาแฟและโกโก้ ที่จะเข้าสู่ตลาดยุโรปต้องมีข้อมูลตรวจสอบย้อนกลับครบถ้วน รวมถึงพิกัดแปลงเกษตรและความโปร่งใสตลอดห่วงโซ่ ซึ่งผู้ประกอบการในเปรูหลายรายยังไม่สามารถดำเนินการได้ครบถ้วน นอกจากนี้ ความเสี่ยงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรคพืช และต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น ก็กำลังคุกคามความมั่นคงของเกษตรกรรายย่อยและความสามารถในการแข่งขันของผู้ส่งออก การประชุมครั้งนี้จึงเป็นเวทีสำคัญในการหาแนวทางรับมือกับบริบทการค้าระดับโลกที่เปลี่ยนแปลงไป ความเชี่ยวชาญของ KOLTIVA: ขับเคลื่อนละตินอเมริกาด้วยการตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัล การเข้าร่วมประชุมของ KOLTIVA สะท้อนถึงความมุ่งมั่นต่อการสนับสนุนภาคเกษตรกรรมในละตินอเมริกาและภูมิภาคอื่น ๆ KOLTIVA ได้พัฒนาระบบนิเวศดิจิทัลให้กับทุกฝ่ายในห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่เกษตรกรไปจนถึงผู้ซื้อข้ามชาติ เพื่อส่งเสริมการจัดหาที่มีจริยธรรมและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความยั่งยืน ด้วยโซลูชันที่หลากหลาย เช่น การลงทะเบียนเกษตรกร แผนที่พิกัดภูมิศาสตร์ ระบบติดตามห่วงโซ่อุปทาน และการรายงานข้อมูลแบบเรียลไทม์ KOLTIVA สนับสนุนให้ผู้ผลิตและผู้ส่งออกสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของ EUDR ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมยกระดับผลิตภาพและความยั่งยืนในระยะยาว ในเปรู เช่นเดียวกับในประเทศผู้ผลิตกาแฟและโกโก้อื่น ๆ ความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานไม่ใช่ทางเลือก แต่เป็นสิ่งจำเป็น เมื่อผู้นำเข้าในยุโรปและผู้บริโภคทั่วโลกเรียกร้องความรับผิดชอบด้านสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น บริษัทต่าง ๆ จึงต้องแสดงให้เห็นว่า ผลิตภัณฑ์ของตนมาจากแหล่งใด ใครเป็นผู้ผลิต และอยู่ภายใต้สภาพแวดล้อมแบบใด ซึ่ง KOLTIVA สามารถเชื่อมโยงทุกฝ่ายให้ทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ พบกับผู้แทนของเรา: พาเมลา อากีโน ผู้ผลักดันการเปลี่ยนแปลงทั่วละตินอเมริกา พาเมลา อากีโน เจ้าหน้าที่ฝ่ายความสำเร็จลูกค้าประจำละตินอเมริกา เป็นตัวแทนของ KOLTIVA ในการประชุมครั้งนี้ ด้วยประสบการณ์ด้านการบริหารโครงการ การมีส่วนร่วมกับลูกค้า และการสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ชนบท เป้าหมายของเธอคือ การเสริมสร้างความเข้าใจด้าน EUDR และแสดงให้เห็นว่าการใช้เทคโนโลยีสามารถเปิดโอกาสใหม่ ๆ ให้แก่ผู้ผลิตในเปรูได้อย่างไร เธอจะร่วมเสวนากับผู้นำในอุตสาหกรรม ผู้ส่งออก สหกรณ์ และผู้ซื้อจากต่างประเทศ เกี่ยวกับทิศทางของการค้ากาแฟและโกโก้ และจะแบ่งปันกรณีศึกษาความสำเร็จจากหลายประเทศในละตินอเมริกา “การประชุมนี้ถือเป็นช่วงเวลาสำคัญของภูมิภาค” พาเมลากล่าว “เป็นโอกาสที่เราจะกำหนดทิศทางร่วมกัน แลกเปลี่ยนนวัตกรรม และสร้างแรงผลักดันเพื่อการเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน ที่ KOLTIVA เราเชื่อในเทคโนโลยีที่ออกแบบมาเพื่อคนทุกคนในห่วงโซ่อุปทาน” จากความท้าทายสู่โอกาส: แผนสู่การเปลี่ยนแปลง KOLTIVA มองว่าการประชุมครั้งนี้ไม่ใช่แค่งานประชุม แต่คือจุดเปลี่ยนของอุตสาหกรรมเกษตรกรรมสู่ความโปร่งใส ยืดหยุ่น และครอบคลุม แม้จะมีอุปสรรค ทั้งระบบข้อมูลที่กระจัดกระจาย ความรู้ของเกษตรกรที่ยังไม่ทั่วถึง และโครงสร้างพื้นฐานที่จำกัด แต่ก็มีโอกาสรออยู่เช่นกัน ระบบตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัลเปิดประตูสู่ราคาที่เป็นธรรม การเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น และความยั่งยืนระยะยาว โดยเฉพาะในประเทศที่มีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ์อย่างเปรู นอกจากนี้ การหันมาใช้สินค้าโภคภัณฑ์ที่ปลอดการตัดไม้ทำลายป่า ไม่ใช่แค่การปฏิบัติตามกฎระเบียบ แต่คือพันธกิจด้านจริยธรรม ท่ามกลางภัยคุกคามจากสภาพภูมิอากาศ ภาคเกษตรจะต้องเป็นผู้ขับเคลื่อนการฟื้นฟูธรรมชาติ ไม่ใช่ทำลาย KOLTIVA พร้อมสนับสนุนให้ทุกฝ่ายสามารถวัด จัดการ และลดความเสี่ยงจากการตัดไม้ทำลายป่า พร้อมส่งเสริมเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟูและรูปแบบการจัดหาที่ครอบคลุม ความร่วมมือหลายภาคส่วนคือกุญแจสำคัญ ความสำเร็จต้องเกิดจากการประสานงานระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการเงิน และภาคประชาสังคม KOLTIVA ยังคงสร้างความร่วมมือกับทุกภาคส่วน เพื่อให้ระบบตรวจสอบย้อนกลับสามารถนำไปใช้ได้จริง ขยายผล และปรับให้เหมาะกับบริบทของแต่ละพื้นที่ แนวทางของเรายึดโยงกับพื้นที่จริง เราทำงานเคียงข้างเกษตรกร สหกรณ์ ผู้ส่งออก และผู้ซื้อ ด้วยการฝึกอบรม เสริมสร้างศักยภาพ และการสนับสนุนด้านเทคนิค เพื่อให้การเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัลเป็นสิ่งที่ทุกคนเข้าถึงได้ พบกับเราที่การประชุมระดับชาติครั้งที่ 27 ด้านกาแฟและโกโก้แห่งเปรู KOLTIVA ภูมิใจที่ได้ยืนเคียงข้างชุมชนกาแฟและโกโก้ของเปรูและละตินอเมริกา เรามุ่งมั่นในการมอบเครื่องมือ ความรู้ และการสนับสนุนที่จำเป็นในการแปรเปลี่ยนความท้าทายในวันนี้ให้กลายเป็นโอกาสของวันพรุ่งนี้ เราขอเชิญชวนผู้นำในอุตสาหกรรม สหกรณ์ ผู้ส่งออก องค์กรพัฒนาเอกชน และผู้กำหนดนโยบาย ร่วมพูดคุย สำรวจทางออก และลงมือร่วมกันสร้างอนาคตที่ยั่งยืน ตรวจสอบย้อนกลับได้ และเท่าเทียม 📅 วันที่ 29–30 พฤษภาคม 2025 📌 โรงแรมโฆเซ่ อันโตนิโอ เขตมิราฟลอเรส กรุงลิมา ประเทศเปรู 💼 ร่วมพบกับ พาเมลา อากีโน เจ้าหน้าที่ฝ่ายความสำเร็จลูกค้าภูมิภาคละตินอเมริกา 🌐 ติดต่อเราได้ที่ www.koltiva.com/contact มาร่วมกันกำหนดอนาคตของกาแฟและโกโก้—ไปด้วยกัน Author : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Sustainable Communications Enthusiast Subject Matter Expert : Pamela Aquino, Customer Success Officer About Our Expert : Pamela Aquino  is a  Customer Success Officer at KOLTIVA , specializing in guiding global clients through the successful adoption of end-to-end traceability and sustainability solutions. With deep expertise in supply chain transparency and customer engagement, she plays a key role in helping companies navigate complex compliance landscapes—such as the EUDR—while unlocking long-term value through Koltiva’s integrated technologies.

หมายเหตุจากบรรณาธิการ: โกโก้ไม่ใช่แค่พืชผลในเม็กซิโก แต่เป็นส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณทางวัฒนธรรมของประเทศ ทว่าในปัจจุบัน เกษตรกรกำลังเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มขึ้น ตั้งแต่สภาพอากาศที่แปรปรวนไปจนถึงกฎระเบียบการค้าระหว่างประเทศที่เข้มงวดขึ้น บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับแนวทางที่ Koltiva ร่วมมือกับเกษตรกรรายย่อยในรัฐเชียปัสและตาบาสโก เพื่อช่วยให้พวกเขาปรับตัว เติบโตอย่างยั่งยืน และเชื่อมโยงกับตลาดโลก ผ่านเครื่องมือการตรวจสอบย้อนกลับ การฝึกอบรมภาคสนาม และความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน เรากำลังสนับสนุนเกษตรกรในการปกป้องทั้งวิถีชีวิตและผืนดินที่พวกเขาพึ่งพาอยู่ สรุปผู้บริหาร อุตสาหกรรมโกโก้ของเม็กซิโกกำลังเผชิญกับวิกฤตครั้งร้ายแรงที่สุดในรอบ 50 ปี อันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรคพืช และผลผลิตที่ลดลง ทว่าในช่วงที่ทั่วโลกประสบปัญหาขาดแคลนโกโก้และราคาพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ ความจำเป็นในการลงทุนด้านความยั่งยืนและระบบตรวจสอบย้อนกลับได้กลายเป็นโอกาสสำคัญให้เกษตรกรเม็กซิกันสามารถวางตำแหน่งโกโก้สายพันธุ์พิเศษของตนให้เป็นแหล่งที่ยืดหยุ่นและมีมูลค่าสูงในตลาดที่ผันผวน ข้อบังคับด้านการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) กำหนดให้โกโก้ต้องมาจากแหล่งที่ไม่มีการตัดไม้ทำล่า ป่า ถูกต้องตามกฎหมาย และสามารถระบุตำแหน่งที่มาจากแปลงเกษตรได้ ซึ่งเป็นความท้าทายอย่างมากต่อห่วงโซ่อุปทานที่พึ่งพาเกษตรกรรายย่อยของเม็กซิโก การปฏิบัติตามข้อบังคับจึงไม่เพียงจำเป็นเพื่อการเข้าถึงตลาดยุโรป แต่ยังเป็นกลยุทธ์สำคัญในการลดการพึ่งพาตลาดสหรัฐฯ และเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันในระยะยาวผ่านการจัดหาที่โปร่งใส Koltiva ผสานข้อมูลระดับแปลงเกษตร การระบุตำแหน่งด้วยดาวเทียม และการฝึกอบรมที่สอดคล้องกับแนวทางเกษตรอัจฉริยะด้านภูมิอากาศ ผ่านแพลตฟอร์ม KoltiTrace, KoltiVerify และ KoltiSkills เครื่องมือเหล่านี้ช่วยให้สามารถตรวจสอบสถานะการเพาะปลูกแบบเรียลไทม์ ติดตามการปล่อยคาร์บอน และปฏิบัติตามข้อกำหนดของ EUDR ในขณะเดียวกันยังเสริมสร้างขีดความสามารถของเกษตรกรในการบริหารความเสี่ยง สนับสนุนการเปลี่ยนผ่านจากการปฏิบัติตามกฎแบบตั้งรับ สู่ความยั่งยืนเชิงรุกอย่างแท้จริง ในพื้นที่ราบเขตร้อนอันอุดมสมบูรณ์ทางตอนใต้ของเม็กซิโก การปลูกโกโก้ไม่ใช่แค่การเกษตร แต่เป็นมรดกทางวัฒนธรรม รัฐตาบัสโกและเชียปัสไม่เพียงเป็นแหล่งผลิตโกโก้หลักของประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้สืบทอดประเพณีที่มีอายุกว่า 3,000 ปี (The Guardian, 2024) โกโก้เคยเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ในพิธีกรรมของชาวมายาและแอซเท็ก ซึ่งสงวนไว้สำหรับชนชั้นกษัตริย์ ปัจจุบัน โกโก้ยังคงหล่อเลี้ยงชีวิตของเกษตรกรรายย่อยนับพันราย ซึ่งจำนวนมากยังคงใช้พันธุ์พื้นเมืองและระบบวนเกษตรที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ในปี 2023 เม็กซิโกผลิตโกโก้ได้มากกว่า 29,000 เมตริกตัน เพิ่มขึ้นเพียง 3% จากปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม แนวโน้มในระยะยาวน่าเป็นห่วง: มีการคาดการณ์ว่าผลผลิตประจำปีอาจลดลงประมาณ 2.7% ต่อปี โดยอาจลดลงเหลือเพียง 22,310 เมตริกตันภายในปี 2026 ตัวเลขเหล่านี้สะท้อนถึงวิกฤตที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น โดย El Economista  รายงานว่าเม็กซิโกกำลังเผชิญกับวิกฤตโกโก้ครั้งร้ายแรงที่สุดในรอบ 50 ปี อันเป็นผลมาจากสภาพอากาศแปรปรวน โรคราในพืช และผลกระทบที่เพิ่มขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (El Economista, 2025) พายุลูกใหญ่: ทางแยกของอุตสาหกรรมโกโก้ในเม็กซิโกและทั่วโลก อุตสาหกรรมโกโก้ของเม็กซิโกกำลังเผชิญแรงกดดันอย่างรุนแรง ในบางพื้นที่ ผลผลิตโกโก้ลดลงมากถึง 80% อันเป็นผลจากภัยแล้งที่ยาวนาน น้ำท่วมฉับพลัน และการระบาดของเชื้อรา Moniliophthora roreri  (โรคฝักโกโก้ขาว) ซึ่งทำลายแปลงโกโก้พันธุ์ดั้งเดิมอย่างราบคาบ สำหรับเกษตรกรรายย่อย สิ่งนี้หมายถึงผลผลิตที่ต่ำลง ความเสี่ยงที่สูงขึ้น และต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น วิกฤตในประเทศนี้สะท้อนถึงสถานการณ์ฉุกเฉินระดับโลก ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2023/2024 องค์การโกโก้นานาชาติ (ICCO) รายงานว่าการผลิตโกโก้ทั่วโลกลดลงถึง 11% หรือเทียบเท่ากับปริมาณขาดแคลน 374,000 เมตริกตัน—ซึ่งถือเป็นการขาดแคลนครั้งรุนแรงที่สุดในรอบครึ่งศตวรรษ การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทานในแอฟริกาตะวันตก เนื่องจากคลื่นความร้อน โรคพืช และความผันผวนของสภาพอากาศ ทำให้ผู้ซื้อทั่วโลกต้องเร่งหาแหล่งโกโก้ทดแทน   ในช่วงปลายปี 2024 ราคาตลาดโกโก้พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ เกินกว่า 12,900 ดอลลาร์สหรัฐต่อเมตริกตัน แม้ราคาจะลดลงมากกว่า 30% ในต้นปี 2025 แต่ก็ยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยในอดีตอย่างมาก โดยอยู่ที่ประมาณ 8,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อเมตริกตัน ราคาที่สูงอย่างต่อเนื่องนี้เปิดโอกาสเชิงกลยุทธ์ให้กับผู้ผลิตโกโก้ของเม็กซิโก: หากลงทุนในด้านความยั่งยืนและระบบตรวจสอบย้อนกลับ พวกเขาจะสามารถยกระดับโกโก้รสชาติเยี่ยมของตนให้เป็นแหล่งวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่น่าเชื่อถือในตลาดโลกที่ผันผวนได้ สารบัญ: พายุลูกใหญ่: ทางแยกของอุตสาหกรรมโกโก้ในเม็กซิโกและทั่วโลก EUDR: จุดเปลี่ยนสำคัญของอุตสาหกรรมโกโก้เม็กซิโก การขยายระบบตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัลในภาคใต้ของเม็กซิโก KoltiSkills: การฝึกอบรมเพื่อรับมือกับความเสี่ยงจากสภาพภูมิอากาศและโรคพืช มากกว่าการปฏิบัติตามข้อกำหนด: เส้นทางสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน EUDR: จุดเปลี่ยนสำคัญของอุตสาหกรรมโกโก้เม็กซิโก แม้ว่าสหรัฐอเมริกาจะยังคงเป็นปลายทางหลักของการส่งออกโกโก้และผลิตภัณฑ์โกโก้จากเม็กซิโก โดยคิดเป็นมูลค่ากว่า 80% ของการส่งออกทั้งหมด แต่สหภาพยุโรป (EU) กำลังมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในการกำหนดมาตรฐานด้านความยั่งยืนในภาคเกษตรกรรมระดับโลก อิทธิพลทางกฎระเบียบที่เพิ่มขึ้นนี้กำลังกระตุ้นให้ผู้ผลิตและผู้ส่งออกในเม็กซิโกปรับตัวให้สอดคล้องกับมาตรฐานของ EU ไม่เพียงเพื่อกระจายตลาดส่งออก แต่ยังเพื่อเสริมสร้างความยืดหยุ่นและความน่าเชื่อถือในภูมิทัศน์การค้าสินค้าเกษตรที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ความตึงเครียดทางการค้ากับสหรัฐฯ เมื่อเร็ว ๆ นี้ รวมถึงการกำหนดอัตราภาษี 25% สำหรับสินค้านำเข้าหลายรายการจากเม็กซิโกในช่วงต้นปี 2025 ได้เพิ่มความไม่แน่นอนให้กับผู้ประกอบการ แม้ว่าสินค้าโกโก้ที่เป็นไปตามข้อตกลง USMCA จะยังได้รับการยกเว้น แต่เหตุการณ์นี้ได้เน้นย้ำถึงความเสี่ยงจากการพึ่งพาตลาดส่งออกเพียงแห่งเดียว สำหรับผู้มีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมโกโก้ของเม็กซิโก การปรับตัวตามกรอบความยั่งยืนของ EU อย่างเช่นระเบียบว่าด้วยการต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่า (EUDR) จึงถือเป็นกลยุทธ์สำคัญในการกระจายตลาดและสร้างความสามารถในการแข่งขันระยะยาว ระเบียบว่าด้วยการต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR)  ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ในเดือนธันวาคม 2024 กำลังจะเปลี่ยนโฉมหน้าการค้าสินค้าเกษตรระดับโลก ภายใต้ระเบียบนี้ สินค้าโกโก้และสินค้าโภคภัณฑ์อื่น ๆ จะต้องเป็น: ปลอดการตัดไม้ทำลายป่า (ไม่มีการตัดไม้หลังวันที่ 31 ธันวาคม 2020) ผลิตอย่างถูกต้องตามกฎหมาย ของประเทศผู้ผลิต สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ถึงระดับแปลงเกษตร   สำหรับอุตสาหกรรมโกโก้ของเม็กซิโก ซึ่งพึ่งพาเกษตรกรรายย่อยเป็นหลัก กฎระเบียบใหม่นี้ถือเป็นความท้าทายอย่างมาก: เกษตรกรนับพันรายอาจถูกตัดออกจากห่วงโซ่อุปทานของ EU หากไม่สามารถแสดงหลักฐานการปฏิบัติตามระเบียบได้ ซึ่งหมายถึงความเสี่ยงต่อรายได้ของครอบครัว การสูญเสียรายได้จากการส่งออก และอนาคตของพืชเศรษฐกิจที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมสูงสุดของประเทศ อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงนี้ก็มีโอกาส: EUDR เปิดพื้นที่ให้ผู้ปรับตัวเร็วสามารถเป็นผู้นำด้านความยั่งยืน สร้างความแตกต่างให้กับสินค้า และเสริมภาพลักษณ์ของโกโก้เม็กซิกันในฐานะแหล่งผลิตที่มีจริยธรรม โปร่งใส และตรวจสอบได้ ขยายการตรวจสอบย้อนกลับแบบดิจิทัลในภาคใต้ของเม็กซิโก เพื่อสนับสนุนเกษตรกรให้สามารถปรับตัวกับกฎระเบียบใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ KOLTIVA กำลังดำเนินโครงการนำร่องด้านการตรวจสอบย้อนกลับแบบดิจิทัลในรัฐเชียปัส (Chiapas) และตาบาสโก (Tabasco) ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากสภาพภูมิอากาศและโรคพืชอย่างรุนแรง โดยจนถึงขณะนี้ มีแปลงเกษตรโกโก้มากกว่า 177 แปลงที่ได้รับการลงทะเบียนในระบบ KoltiTrace โดยบริษัทจัดหาโกโก้รายใหญ่ซึ่งใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อเสริมระบบตรวจสอบภายในด้าน ESG และการตรวจติดตามผลอย่างต่อเนื่อง ในแต่ละแปลงเกษตรจะมีการระบุตำแหน่งพิกัดภูมิศาสตร์ พร้อมทั้งจัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ที่ดิน ปริมาณการเก็บเกี่ยว และแนวทางการเกษตรเชิงวนเกษตร (agroforestry) ข้อมูลเชิงพื้นที่และเศรษฐกิจสังคมเหล่านี้กลายเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการดำเนินงานให้สอดคล้องกับ EUDR และยังช่วยให้ผู้ซื้อและสหกรณ์สามารถระบุช่องว่างด้านผลผลิต ลดความเสี่ยงจากการตัดไม้ทำลายป่าและปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ ในห่วงโซ่อุปทาน รวมถึงเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับระบบโดยรวม เพื่อแสดงให้เห็นว่าโซลูชันของเรามีมากกว่าการตอบโจทย์ข้อกำหนดทางกฎหมาย บริษัทฯ ยังได้ทดลองใช้ GHG Tracker ฟีเจอร์นวัตกรรมใหม่จาก KOLTIVA ที่ผสานเครื่องมือ Cool Farm Tool ผ่าน API เข้ากับแอปพลิเคชันมือถือ KoltiTrace ซึ่งช่วยให้สามารถประเมินการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ในระดับแปลงเกษตรโดยตรง แม้การวัดค่าคาร์บอนจะไม่ใช่ข้อบังคับภายใต้ EUDR แต่ฟีเจอร์นี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเราในการสร้างผลลัพธ์ที่วัดได้ในด้านความยั่งยืน สนับสนุนการจัดซื้อจัดจ้างอย่างรับผิดชอบต่อสภาพภูมิอากาศ และเตรียมพร้อมต่อการรายงาน ESG ที่จะเกิดขึ้นในอนาคต เพื่อสนับสนุนกระบวนการตรวจสอบและเส้นทางสู่ความสอดคล้องตามข้อกำหนด KOLTIVA นำเสนอ KoltiVerify โมดูลที่มีความยืดหยุ่นสำหรับการตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลจากฟาร์มและห่วงโซ่อุปทาน ไม่ว่าจะผ่านการเชื่อมต่อ API หรือการอัปโหลดข้อมูลด้วยตนเอง KoltiVerify  ช่วยให้ผู้ซื้อและผู้ส่งออกสามารถประเมินความครบถ้วนและความน่าเชื่อถือของข้อมูลตามเกณฑ์ของ EUDR ซึ่งถือเป็นรากฐานสำคัญในการจัดทำเอกสารการตรวจสอบตามกระบวนการ "due diligence" และการเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจสอบจากหน่วยงานภายนอก KoltiSkills: การฝึกอบรมเพื่อรับมือกับความเสี่ยงจากสภาพภูมิอากาศและโรคพืช ท่ามกลางวิกฤตการผลิตที่รุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์ การฝึกอบรมและความช่วยเหลือทางเทคนิคกลายเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง KoltiSkills  บริการฝึกอบรมจาก KOLTIVA มุ่งเน้นการสนับสนุนโดยตรงในพื้นที่ เพื่อเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรในการรับมือกับความผันผวนของสภาพภูมิอากาศ โรคพืช และข้อกำหนดด้านความสอดคล้องใหม่ ๆ ผ่านการให้คำปรึกษาหน้างาน การแนะนำการจัดการเกษตรเชิงวนเกษตร และแนวทางปฏิบัติด้านภูมิอากาศอย่างยั่งยืน เกษตรกรจะได้เรียนรู้วิธีปกป้องและฟื้นฟูแปลงปลูก เพิ่มผลผลิต และพัฒนากระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว   KoltiSkills ยังมีบทบาทสำคัญในการปฏิบัติตามข้อกำหนดของ EUDR และความพร้อมด้าน ESG ด้วยการทำแผนที่พิกัดแปลงเกษตรโดยตรง ดำเนินการประเมินความเสี่ยง และทำงานร่วมกับสหกรณ์อย่างใกล้ชิดเพื่อเสริมสร้างขีดความสามารถ และจัดแนวปฏิบัติในภาคสนามให้สอดคล้องกับมาตรฐานด้านความยั่งยืน การจัดเวิร์กชอปเสริมสร้างศักยภาพด้านการตรวจสอบย้อนกลับ คุณภาพของข้อมูล และเกษตรเชิงวนเกษตร รวมถึงความร่วมมือกับสหกรณ์ท้องถิ่นและทีมจัดหาวัตถุดิบ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างความสอดคล้องในระยะยาวและการยอมรับจากผู้มีส่วนร่วม ด้วยการผสานการฝึกอบรมเข้ากับระบบตรวจสอบย้อนกลับ KOLTIVA รับประกันว่าทั้งข้อมูลและองค์ความรู้จะทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้สามารถประเมินความเสี่ยงแบบเรียลไทม์ แจ้งเตือนล่วงหน้า และปรับกลยุทธ์การจัดการอย่างเหมาะสม ในช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอน "ทักษะ" มีความสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าซอฟต์แวร์. มากกว่าการปฏิบัติตามข้อกำหนด: เส้นทางสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน “เป้าหมายของเราไม่ใช่แค่การปฏิบัติตามข้อกำหนด แต่คือการเปลี่ยนแปลง” ซิลวาน ซีเกลอร์ ( Silvan Ziegler ) หัวหน้าฝ่ายการตลาดอเมริกา ประจำ KOLTIVA กล่าว “การวิจัยภาคสนามและการตรวจสอบข้อมูลจริงในพื้นที่เป็นสิ่งจำเป็น ด้วยการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันกับเกษตรกร เราสามารถสร้างความโปร่งใสตั้งแต่เมล็ดโกโก้จนถึงแท่งช็อกโกแลต เสริมสร้างชื่อเสียงของโกโก้เม็กซิกัน และรักษาตำแหน่งในตลาดโลกไว้ได้” เครื่องมือของ KOLTIVA ไม่ใช่แค่กล่องที่ต้องติ๊กให้ครบ—แต่มันคือก้าวสำคัญสู่การยกระดับคุณภาพชีวิต ระบบนิเวศที่สมบูรณ์ขึ้น และการค้าที่เป็นธรรมยิ่งขึ้น แต่เทคโนโลยีเพียงอย่างเดียวยังไม่เพียงพอ การเปลี่ยนผ่านอย่างยั่งยืนต้องได้รับการสนับสนุนจากการฝึกอบรม การเข้าถึงทางการเงิน แรงจูงใจจากภาครัฐ และความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนที่ตอบแทนเกษตรกรจากแนวปฏิบัติที่ยั่งยืน   EUDR  ไม่ใช่อุปสรรคที่ต้องข้าม แต่คือแรงผลักดันให้เกิดนวัตกรรมในภาคโกโก้ สำหรับผู้ส่งออกในเม็กซิโก การยอมรับระบบตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัลและแนวทางความยั่งยืนไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป—แต่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว.   ด้วยการสนับสนุนที่เหมาะสม โกโก้เม็กซิกันสามารถกลายเป็นมาตรฐานใหม่ของการจัดหาที่ยึดหลักจริยธรรมระดับโลกได้ ระบบการตรวจสอบย้อนกลับ การตรวจสอบความถูกต้อง และการฝึกอบรมของ KOLTIVA แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่เกิดขึ้นได้จริงเมื่อเทคโนโลยีและภูมิปัญญาดั้งเดิมมาร่วมมือกันเพื่อเกษตรกรและโลกของเรา ท้ายที่สุดแล้ว Theobroma cacao —ชื่อทางพฤกษศาสตร์ของโกโก้—แปลว่า “อาหารแห่งเทพเจ้า” การทำให้พืชศักดิ์สิทธิ์ชนิดนี้พร้อมรับมือกับอนาคต ด้วยความโปร่งใสและความยืดหยุ่น จะช่วยให้เม็กซิโกสามารถรักษามรดกทางวัฒนธรรมเอาไว้ พร้อมทั้งเป็นผู้นำในการเปลี่ยนผ่านสู่เกษตรกรรมอย่างยั่งยืนในระดับโลก. แหล่งข้อมูล Busby, M. (2024). The bitter future of chocolate? How drought and a youth exodus threaten Mexico’s prized cocoa. The Guardian . https://www.theguardian.com/global-development/article/2024/sep/03/the-bitter-future-of-chocolate-how-drought-and-a-youth-exodus-threaten-mexicos-prized-cocoa Galeana, E. (2024). Global cocoa prices soar amid supply concerns. Mexico Business News . https://mexicobusiness.news/agribusiness/news/global-cocoa-prices-soar-amid-supply-concerns Statista. (n.d.). Cocoa production volume in Mexico by state. Retrieved May 14, 2025, from https://www.statista.com/statistics/946385/mexico-cocoa-production-volume-region/ Agence France-Presse. (2025). Climate crisis contributing to chocolate market meltdown, research finds. The Guardian . https://www.theguardian.com/environment/2025/feb/13/climate-crisis-contributing-to-chocolate-market-meltdown-research-finds El Economista (2025). El cacao enfrenta su peor crisis en 50 años por cambio climático.  https://www.eleconomista.com.mx/bistronomie/cacao-enfrenta-peor-crisis-50-anos-causa-cambio-climatico-20250115-742005.html  International Cocoa Organization. (2024). Growing Cocoa. Retrieved from https://www.icco.org/growing-cocoa/  ผู้เขียน: กุศิ อายู ปุตรี จันดริกา สารี – ผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสารเพื่อความยั่งยืน เมอร์เซเดส ชาเบซ – ฝ่ายปฏิบัติการและพัฒนาธุรกิจ ประเทศเม็กซิโก บรรณาธิการ: แดเนียล ปราสเตโย – หัวหน้าฝ่ายประชาสัมพันธ์และการสื่อสารองค์กร   เกี่ยวกับผู้เขียน กุศิ อายู ปุตรี จันดริกา สารี กุศิผสานความเชี่ยวชาญด้านการตลาดดิจิทัลและโซเชียลมีเดียเข้ากับความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนความยั่งยืน โดยมีประสบการณ์ด้านการสื่อสารมากกว่า 8 ปี ผลงานของเธอมุ่งเน้นการสร้างเรื่องราวที่ส่งพลังและเชื่อมโยงเทคโนโลยี เกษตรกรรม และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม เธอมีความหลงใหลในการส่งเสริมแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนผ่านเนื้อหาที่เข้าถึงผู้ชมบนแพลตฟอร์มดิจิทัลหลากหลายรูปแบบ เมอร์เซเดส ชาเบซ เมอร์เซเดสเป็นมืออาชีพที่มีทักษะหลายภาษา พร้อมประสบการณ์กว้างขวางด้านการพัฒนาธุรกิจอย่างยั่งยืน การแปล และการปรับเนื้อหาให้เหมาะสมกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ปัจจุบันเธอสนับสนุนงานด้านปฏิบัติการและการพัฒนาธุรกิจของ KOLTIVA ทั่วภูมิภาคอเมริกา เชี่ยวชาญด้านการปฏิบัติตามกฎหมาย การสื่อสารเชิงกลยุทธ์ และการปรับใช้ซอฟต์แวร์ในบริบททางวัฒนธรรม ด้วยพื้นฐานในด้านการพัฒนาในระดับนานาชาติและความเสมอภาคทางเพศ เธอนำเสนอแนวทางการทำงานที่ยึดโยงกับบริบทในพื้นที่ พร้อมวิสัยทัศน์ระดับโลกในทุกโครงการ

บรรณาธิการหมายเหตุ: บทความนี้นำเสนอความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญ ได้แก่ Luca Fischer หัวหน้าฝ่ายขายอาวุโส อินโดนีเซีย, Michael Saputra หัวหน้าฝ่ายเก็บข้อมูลและภูมิอากาศ และ Andre Mawardhi ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายเกษตรและสิ่งแวดล้อม ซึ่งเน้นถึงการจัดประเภทความเสี่ยงของประเทศตามกฎระเบียบ EUDR ที่กำลังเปลี่ยนแปลงกลยุทธ์ห่วงโซ่อุปทาน และเหตุผลที่โซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับและการมีส่วนร่วมกับเกษตรกรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบริษัทที่จัดหาวัตถุดิบจากพื้นที่ที่มีความเสี่ยงปานกลางถึงสูง สรุปสาระสำคัญ: คณะกรรมาธิการยุโรปได้จัดประเภทประเทศผู้จัดหาเป็น 3 กลุ่มความเสี่ยงตามกฎระเบียบ EUDR ได้แก่ ความเสี่ยงต่ำ ความเสี่ยงมาตรฐาน และความเสี่ยงสูง โดยมีเพียง 4 ประเทศ ได้แก่ เบลารุส เกาหลีเหนือ เมียนมา และรัสเซีย ที่ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มความเสี่ยงสูง ขณะที่มีประเทศทั้งหมด 140 ประเทศ รวมถึงสมาชิกสหภาพยุโรปทุกประเทศ อยู่ในกลุ่มความเสี่ยงต่ำ และประมาณ 50 ประเทศ เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย และบราซิล อยู่ในกลุ่มความเสี่ยงมาตรฐาน ข้อกำหนดการตรวจสอบ Due Diligence: การตรวจสอบความสอดคล้องจะมีความเข้มงวดแตกต่างกัน ได้แก่ 1% สำหรับประเทศความเสี่ยงต่ำ, 3% สำหรับความเสี่ยงมาตรฐาน และ 9% สำหรับความเสี่ยงสูง ซึ่งยิ่งความเสี่ยงสูง การตรวจสอบก็จะเข้มงวดมากขึ้น สำหรับผู้ประกอบการที่จัดหาวัตถุดิบจากประเทศกลุ่มความเสี่ยงต่ำ ข้อผูกพันการตรวจสอบ Due Diligence จะเน้นที่การรวบรวมข้อมูลแหล่งที่มาเป็นหลัก โดยไม่ต้องมีการประเมินความเสี่ยงหรือมาตรการบรรเทาความเสี่ยง ในทางตรงกันข้าม การจัดหาจากประเทศกลุ่มความเสี่ยงมาตรฐานและความเสี่ยงสูง ต้องดำเนินการ Due Diligence อย่างเต็มรูปแบบ รวมถึงการประเมินความเสี่ยงอย่างละเอียดและมาตรการบรรเทาความเสี่ยงอย่างเข้มข้น   เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2568 คณะกรรมาธิการยุโรปได้เผยแพร่ผลการจัดอันดับประเทศตามกรอบกฎหมายการตัดไม้ทำลายป่า (EUDR Country Benchmarking) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามระดับโลกในการขจัดการตัดไม้ทำลายป่าจากห่วงโซ่อุปทานระหว่างประเทศ กรอบการจัดประเภทนี้มีเป้าหมายหลักเพื่อกำหนดระดับการตรวจสอบ Due Diligence ที่บริษัทต้องปฏิบัติตาม โดยพิจารณาจากความเสี่ยงของการตัดไม้ทำลายป่าในภูมิภาคที่บริษัทจัดหาแหล่งวัตถุดิบ ตามข้อมูลของคณะกรรมาธิการยุโรป และรายงานโดย FoodNavigator มีเพียง 4 ประเทศ ได้แก่ เบลารุส เกาหลีเหนือ เมียนมา และรัสเซีย ที่ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มความเสี่ยงสูง ขณะที่มี 140 ประเทศ รวมถึงสมาชิกสหภาพยุโรปทั้งหมด ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มความเสี่ยงต่ำ ส่วนที่เหลือประมาณ 50 ประเทศ ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มความเสี่ยงมาตรฐาน กลุ่มนี้ประกอบด้วยประเทศผู้ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์หลักหลายประเทศ เช่น อินโดนีเซีย และมาเลเซีย (โดยเฉพาะน้ำมันปาล์ม) และบราซิล (สำหรับถั่วเหลืองและเนื้อวัว) การจัดประเภทเหล่านี้มีผลกระทบอย่างมากต่อการดำเนินงานและกลยุทธ์ของธุรกิจที่ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของ EUDR (FoodNavigator: 2025) Table of Index: Executive Summaries Behind the Risk Ratings: What the EU’s Classification Tells Us How the New Classification Should Influence Your EUDR Strategy Let’s Fix What’s Broken, Together   เบื้องหลังการจัดอันดับความเสี่ยง: สิ่งที่การจัดประเภทของสหภาพยุโรปบอกเรา ระบบการจัดอันดับความเสี่ยงนี้เป็นตัวกำหนดระดับการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปจะใช้กับผู้ประกอบการที่จัดหาสินค้าจากแต่ละประเทศ ได้แก่ 1% สำหรับกลุ่มความเสี่ยงต่ำ, 3% สำหรับกลุ่มความเสี่ยงมาตรฐาน และ 9% สำหรับกลุ่มความเสี่ยงสูง   (European Commission) .    สำหรับผู้ประกอบการที่จัดหาจากประเทศความเสี่ยงต่ำ ภาระหน้าที่ในการตรวจสอบอย่างรอบคอบจะง่ายขึ้น โดยเน้นที่การรวบรวมข้อมูลการจัดหาโดยไม่จำเป็นต้องมีการประเมินความเสี่ยงหรือมาตรการแก้ไขอย่างเข้มงวด ในทางตรงกันข้าม การจัดหาจากประเทศที่อยู่ในกลุ่มความเสี่ยงมาตรฐานหรือสูง จะต้องดำเนินการตรวจสอบอย่างละเอียด รวมถึงการประเมินความเสี่ยงอย่างเข้มงวด และการใช้กลยุทธ์การบรรเทาความเสี่ยงที่เหมาะสม   ความแตกต่างสำคัญคือ การจัดส่งสินค้าจากพื้นที่ความเสี่ยงสูงจะถูกตรวจสอบบ่อยขึ้น โดย 9% ของผู้ประกอบการจะถูกตรวจสอบโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตาม การถูกจัดอยู่ในกลุ่มความเสี่ยงสูงนี้ไม่ได้หมายความว่าต้องเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่อุปทานครั้งใหญ่ในทันที แต่จะมีการเริ่มต้นการมีส่วนร่วมอย่างเฉพาะเจาะจงกับคณะกรรมาธิการยุโรปเพื่อแก้ไขสาเหตุพื้นฐานของการตัดไม้ทำลายป่าและการเสื่อมโทรมของป่า เพื่อเป้าหมายในการลดระดับความเสี่ยงดังกล่าว (European Commission) .  ลูคา ฟิสเชอร์ หัวหน้าฝ่ายตลาดอาวุโสประจำประเทศอินโดนีเซียของเรา กล่าวไว้ว่า “การจัดอันดับประเทศตาม EUDR ที่เพิ่งเผยแพร่นี้ให้ความชัดเจนที่สำคัญ แต่ผลกระทบในทางปฏิบัติต่อการดำเนินงานอาจไม่มากอย่างที่คาดไว้ ไม่ว่าจะเป็นการจัดอยู่ในกลุ่มความเสี่ยงใดก็ตาม บริษัททั้งในสายส่งและสายรับต้องยังคงเก็บข้อมูลตำแหน่งทางภูมิศาสตร์และรับประกันความสามารถในการติดตามย้อนกลับได้ ผู้ประกอบการที่จัดหาจากประเทศความเสี่ยงต่ำอาจลดงานบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับการประเมินความเสี่ยงและการบรรเทาผลกระทบได้ แต่ก็ยังต้องดำเนินการหากพบความเสี่ยง เช่น การตัดไม้ทำลายป่า “เนื่องจากหน่วยงานของรัฐคาดว่าจะดำเนินการตรวจสอบน้อยลงสำหรับประเทศกลุ่มความเสี่ยงต่ำและมาตรฐาน โอกาสในการตรวจพบการจัดส่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดจึงลดลงเล็กน้อย ซึ่งส่งผลให้ความเป็นไปได้ในการดำเนินมาตรการบังคับใช้หรือการปรับลดลงด้วย” ฟิสเชอร์กล่าวเพิ่มเติม เชื่อมโยงทุกจุด: การจัดประเภทใหม่ควรมีผลอย่างไรต่อกลยุทธ์ EUDR ของคุณ สำหรับผู้เล่นในอุตสาหกรรม การเปิดตัวมาตรฐานประเทศไม่ได้หมายถึงเส้นชัย แต่มันคือจุดเริ่มต้น นี่คือสิ่งที่บริษัทที่ชาญฉลาดควรทำต่อไป: ทบทวนแหล่งที่มาของวัตถุดิบ — วางแผนแหล่งที่มาของวัตถุดิบของคุณและเปรียบเทียบกับการจัดประเภทความเสี่ยงใหม่ ระบุซัพพลายเออร์ที่อยู่ในเขตความเสี่ยงมาตรฐานหรือสูง และให้ความสำคัญกับการมีส่วนร่วมเชิงลึกกับกลุ่มเหล่านี้ ติดตั้งหรือปรับปรุงระบบการติดตามย้อนกลับแบบดิจิทัล — EUDR กำหนดให้มีข้อมูลตำแหน่งที่ตั้งระดับแปลง เก็บข้อมูลความเสี่ยงการทำลายป่า และการติดตามย้อนกลับในระดับผลิตภัณฑ์ ซึ่งไม่สามารถทำได้ด้วยสเปรดชีตเท่านั้น จงลงทุนในแพลตฟอร์มที่แข็งแกร่งซึ่งให้ข้อมูลเรียลไทม์ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงประตูส่งออก ร่วมงานกับพันธมิตรในพื้นที่ที่น่าเชื่อถือ — เจ้าหน้าที่ภาคสนาม องค์กร NGO ท้องถิ่น และผู้สนับสนุนเทคโนโลยีการเกษตรสามารถช่วยเชื่อมช่องว่างสุดท้าย ตั้งแต่การฝึกอบรมเกษตรกร การตรวจสอบข้อมูล ไปจนถึงการทำแผนที่แปลง พันธมิตรเหล่านี้มีความสำคัญในการส่งมอบข้อมูลที่เป็นไปตามข้อกำหนดและน่าเชื่อถือ สร้างเอกสารการตรวจสอบ Due Diligence — หน่วยงานกำกับดูแลไม่ได้เพียงแค่ต้องการความตั้งใจดี แต่ต้องการหลักฐาน จึงควรมั่นใจว่าระบบของคุณสามารถสร้างรายงาน Due Diligence การประเมินความเสี่ยง และบันทึกการแก้ไขที่พร้อมสำหรับการตรวจสอบ เตรียมพร้อมสำหรับการตรวจสอบที่เพิ่มขึ้นหากแหล่งที่มาจากประเทศที่มีความเสี่ยงระดับมาตรฐานและสูง — ด้วยอัตราการตรวจสอบตั้งแต่ 3-9% ขึ้นอยู่กับการจัดประเภท ระบบของคุณต้องไม่เพียงแค่ปฏิบัติตามข้อกำหนดเท่านั้น แต่ต้องสามารถปกป้องการดำเนินงานได้ การตรวจสอบอิสระและการรับรองจากบุคคลที่สามกำลังกลายเป็นแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม   “ด้วยการเปิดเผยรายชื่อการจัดอันดับประเทศตาม EUDR โดยคณะกรรมาธิการยุโรป ซึ่งแบ่งประเทศต่าง ๆ ออกเป็นกลุ่มความเสี่ยงต่ำ มาตรฐาน และสูง ทำให้ผู้ส่งออกจากประเทศที่มีความเสี่ยงระดับมาตรฐานและสูงต้องเผชิญกับข้อกำหนดการตรวจสอบ due diligence ที่ชัดเจนและเข้มงวดมากขึ้น เพื่อรักษาการเข้าถึงตลาดสหภาพยุโรป ที่โคล์ติว่า เราเชื่อว่าการปฏิบัติตามข้อกำหนดเริ่มต้นตั้งแต่ต้นทาง คือเกษตรกร กลยุทธ์ของเรามุ่งเน้นที่การทำให้ห่วงโซ่อุปทานเป็นดิจิทัล เก็บข้อมูลระดับฟาร์มที่ได้รับการยืนยัน ทำการประเมินความเสี่ยงและการแก้ไขอย่างเข้มงวด พร้อมทั้งจัดเตรียมเครื่องมือให้กับบริษัทต่าง ๆ เพื่อสร้างรายงาน due diligence ที่น่าเชื่อถือ สิ่งนี้ไม่ใช่แค่การปฏิบัติตามกฎระเบียบเท่านั้น แต่เป็นการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส ตรวจสอบย้อนกลับได้ และน่าเชื่อถือ ที่พร้อมรับมือกับการค้าระหว่างประเทศในอนาคต” กล่าวโดย อังเดร มาวาร์ดี ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในเวลาเดียวกัน ไมเคิล วิจายา หัวหน้าฝ่ายเก็บข้อมูลและสภาพภูมิอากาศของเรา กล่าวเพิ่มเติมว่า “แม้ว่าคุณจะจัดหาวัตถุดิบจากประเทศที่มีความเสี่ยงต่ำหรือมาตรฐาน แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่บริษัทต้องทำการตรวจสอบข้อมูลจนถึงระดับแปลงเพาะปลูกเท่านั้น การติดตามสินค้ากลับไปยังแปลงเกษตรแต่ละแปลงจะช่วยให้เราสามารถระบุความเสี่ยงจากการทำลายป่าได้อย่างแม่นยำ และตรวจสอบการปฏิบัติที่ยั่งยืนในพื้นที่จริงได้” วิธีการเก็บข้อมูลและการตรวจสอบในระดับละเอียดเช่นนี้ช่วยเสริมสร้างความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน และช่วยให้องค์กรดำเนินการตามข้อกำหนดความรอบคอบอย่างเข้มงวดได้สำเร็จ ในท้ายที่สุด การตรวจสอบในระดับแปลงปลูกช่วยให้องค์กรสามารถบริหารจัดการความเสี่ยงได้อย่างรุกล้ำ สนับสนุนเกษตรกรด้วยมาตรการเฉพาะ และสร้างห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้ ปราศจากการทำลายป่า ตามมาตรฐาน EUDR” ไมเคิล กล่าวเพิ่มเติม มาร่วมแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นไปด้วยกัน การจัดอันดับประเทศของสหภาพยุโรป (EU) คือข้อมูลที่ทุกคนรอคอย ที่เผยให้เห็นว่าทั่วโลกต้องมุ่งเน้นความพยายามไปที่ใด และยังแสดงให้เห็นว่าภาระในการปฏิบัติตามกฎระเบียบจะตกอยู่กับใครบ้าง ที่โคลทิวา เรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถปรับตัวและเดินหน้าท่ามกลางภูมิทัศน์ใหม่นี้ด้วยความมั่นใจ ตั้งแต่แพลตฟอร์มการติดตามย้อนกลับไปจนถึงการสนับสนุนในพื้นที่จริง ตั้งแต่การจัดการข้อมูลเพื่อความรอบคอบจนถึงการเสริมสร้างศักยภาพเกษตรกร — เราพร้อมที่จะทำให้การปกป้องป่าไม้ไม่ใช่แค่ข้อบังคับ แต่กลายเป็นความจริง เส้นทางข้างหน้าอาจซับซ้อน แต่ด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม คู่ค้าที่ยอดเยี่ยม และทัศนคติที่ถูกต้อง นี่คือเส้นทางที่เราสามารถเดินไปด้วยกัน — สู่อนาคตที่โปร่งใส ติดตามได้ และยั่งยืนยิ่งขึ้น สนใจเรียนรู้ว่าเราช่วยสนับสนุนการปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR อย่างไรจากระดับพื้นที่จริง ติดต่อเรามาเพื่อสำรวจโซลูชันการติดตามย้อนกลับและการบรรเทาความเสี่ยงที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับภูมิภาคแหล่งวัตถุดิบของคุณ ทรัพยากร: European Commission. (n.d.). Country benchmarking list. Green Forum. https://green-forum.ec.europa.eu/deforestation-regulation-implementation/eudr-cooperation-and-partnerships/country-classification-list_en European Commission. (n.d.). EUDR benchmarking, cooperation and partnerships. Green Forum. https://green-forum.ec.europa.eu/deforestation-regulation-implementation/eudr-cooperation-and-partnerships_en FoodNavigator. (2025, May 22). EUDR high-risk countries revealed. https://www.foodnavigator.com/Article/2025/05/22/eudr-country-benchmarking-for-deforestation-risk-revealed/ ผู้เขียน: กุสิ อายู ปุตริ ชานดริกา ซารี (ผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสารอย่างยั่งยืน) ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อหา: ลูคา ฟิชเชอร์ (Luca Fischer) หัวหน้าตลาดอาวุโส อินโดนีเซีย ที่โคลทิวา (KOLTIVA) อังเดร มาวาร์ดี (Andre Mawardhi) ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายเกษตรและสิ่งแวดล้อม ที่โคลทิวา ไมเคิล ซาปูตรา (Michael Saputra) หัวหน้าฝ่ายเก็บข้อมูลและภูมิอากาศ ที่โคลทิวา เกี่ยวกับ ลูคา ฟิชเชอร์: ลูคา ฟิชเชอร์ เป็นหัวหน้าตลาดอาวุโสสำหรับอินโดนีเซีย ที่โคลทิวา บริษัทเทคโนโลยีเกษตรชั้นนำที่มุ่งเน้นการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ ครอบคลุม และเป็นมิตรกับสภาพภูมิอากาศ ในบทบาทนี้ เขานำกลยุทธ์พัฒนาธุรกิจระดับโลก และดูแลโครงการเฉพาะภาคส่วน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยางพารา ร่วมมือกับองค์กรข้ามชาติและภาครัฐเพื่อยกระดับความโปร่งใสและความครอบคลุมในห่วงโซ่อุปทาน ด้วยประสบการณ์มากกว่า 6 ปีในด้านการจัดซื้อที่ยั่งยืนและเกษตรกรรมที่เป็นมิตรกับสภาพภูมิอากาศ ฟิชเชอร์ถือปริญญาโทสาขาการจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน จาก Technical University of Munich ประเทศเยอรมนี ความเชี่ยวชาญของเขาช่วยผลักดันห่วงโซ่อุปทานที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่า และสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยด้วยนวัตกรรมทางเทคโนโลยีและความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ เกี่ยวกับ อังเดร มาวาร์ดี: อังเดร มาวาร์ดี เป็นผู้จัดการอาวุโสฝ่ายเกษตรและสิ่งแวดล้อม ที่โคลทิวา ซึ่งรับผิดชอบการวางกลยุทธ์เกษตรกรรมที่ยั่งยืนและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมในห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปีในระบบเกษตร-สิ่งแวดล้อม อังเดรเชี่ยวชาญในการผนวกแนวปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสภาพภูมิอากาศ กรอบการตรวจสอบย้อนกลับ และเกษตรกรรมฟื้นฟูเข้ากับระบบนิเวศที่มีหลายฝ่ายร่วมมือกัน งานของเขาสะพานเชื่อมความรู้ทางวิทยาศาสตร์กับผลกระทบในพื้นที่จริง เพื่อให้เกิดการรวมกลุ่มเกษตรกรรายย่อยและการปฏิบัติตามข้อบังคับใหม่ๆ เช่น กฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) อังเดรมีความมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงระบบอาหารตั้งแต่รากฐาน โดยเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาโซลูชันจัดซื้อที่ยั่งยืนโดยใช้ข้อมูลสนับสนุน เพื่อประโยชน์ของทั้งผู้ผลิตและโลก   เกี่ยวกับ ไมเคิล ซาปูตรา: ไมเคิล ซาปูตรา เป็นหัวหน้าฝ่ายเก็บข้อมูลและภูมิอากาศ ที่โคลทิวา นำโครงการผสานภูมิสารสนเทศกับระบบข้อมูลภาคสนามที่เข้มแข็งในห่วงโซ่อุปทานเกษตรกรรมทั่วโลก ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการวิเคราะห์เชิงพื้นที่ การติดตามสิ่งแวดล้อม และการตรวจสอบย้อนกลับแบบดิจิทัล ไมเคิลมั่นใจว่าข้อมูลที่เก็บจากระดับฟาร์มและแปลงปลูกสามารถสนับสนุนการปฏิบัติตามกรอบความยั่งยืน เช่น กฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) งานของเขาสะพานเชื่อมเทคโนโลยีและการดำเนินการด้านภูมิอากาศ เพื่อช่วยธุรกิจและเกษตรกรรายย่อยสร้างห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส ทนทาน และปลอดภัยจากการทำลายป่า

หมายเหตุจากบรรณาธิการ: บทความนี้อ้างอิงจากบทสัมภาษณ์พิเศษกับ Amarilis Setyanti  หัวหน้าฝ่ายเกษตรกรรมของเรา ซึ่งได้แบ่งปันมุมมองเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีที่เครื่องมือสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับและการมีส่วนร่วมของชุมชนสามารถทำงานร่วมกันเพื่อต่อสู้กับแรงงานเด็กในอุตสาหกรรมการผลิตโกโก้ บทสรุปผู้บริหาร: แม้จะมีความพยายามในระดับนานาชาติ แต่แรงงานเด็กยังคงเป็นความท้าทายที่สำคัญในภาคส่วนโกโก้ของแอฟริกาตะวันตก ซึ่งมีรากฐานจากปัญหาเศรษฐกิจและบรรทัดฐานทางวัฒนธรรมที่ฝังลึก ในประเทศโกตดิวัวร์และกานา มีเด็กประมาณ 1.56 ล้านคน  หรือคิดเป็น 43%  ของเด็กในครัวเรือนเกษตรกรรมในพื้นที่ผลิตโกโก้ที่ยังคงมีส่วนเกี่ยวข้องกับแรงงานเด็ก การขจัดแรงงานเด็กอย่างได้ผล จำเป็นต้องผสานเทคโนโลยีเข้ากับการให้ความรู้ในพื้นที่ การสนทนาในระดับสังคม และการเสริมสร้างพลังให้กับชุมชน เพื่อผลักดันการเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน ความจริงที่ขมขื่นเบื้องหลังขนมหวานที่ผู้คนทั่วโลกหลงรัก กำลังแฝงอยู่ในเงามืดของไร่โกโก้ในแอฟริกาตะวันตก โกตดิวัวร์และกานา—สองประเทศที่ผลิตโกโก้รวมกันคิดเป็น ประมาณ 70% ของการผลิตโกโก้ทั่วโลก—เป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมมูลค่ากว่า 130 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ข้อมูลจาก World Economic Forum: 2019 ) ทว่าเบื้องหลังความสำเร็จในระดับโลกนี้ กลับซ่อนความขัดแย้งอันเจ็บปวด: การพึ่งพาแรงงานเด็กเพื่อรักษาการเติบโตของอุตสาหกรรมนี้ไว้ Table of Index บทสรุปผู้บริหาร เสริมสร้างความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานด้วย KoltiTrace สร้างห่วงโซ่อุปทานที่มีจริยธรรมผ่านการเสริมสร้างศักยภาพและการทำงานภาคสนาม การดำเนินงานระบบตรวจสอบและแก้ไขปัญหาแรงงานเด็ก (CLMRS) ภายในระบบนิเวศความยั่งยืนและการตรวจสอบย้อนกลับของอุตสาหกรรมโกโก้ มุ่งสู่ห่วงโซ่อุปทานโกโก้ที่มีจริยธรรมมากขึ้น การศึกษาชิ้นหนึ่งเปิดเผยว่าแรงงานเด็กยังคงแพร่หลายในภูมิภาคที่ปลูกโกโก้ของประเทศโกตดิวัวร์และกานา โดยแทบไม่มีความก้าวหน้าอย่างมีนัยสำคัญในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา แม้จะมีบางโครงการที่สามารถลดแรงงานเด็กในบางชุมชนได้สำเร็จ แต่หลายพื้นที่กลับมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เนื่องจากปริมาณการผลิตโกโก้ที่สูงขึ้นและต้นทุนแรงงานที่เพิ่มขึ้น ความสำเร็จจากโครงการสร้างความตระหนักเรื่องแรงงานเด็กในช่วงก่อนหน้านี้มักไม่ยั่งยืน ซึ่งสะท้อนถึงความซับซ้อนของปัญหานี้ (คณะกรรมาธิการยุโรป, 2021) รายงานจากกระทรวงแรงงานสหรัฐฯ ในปี 2019 ประเมินว่ามีเด็กประมาณ 1.56 ล้านคน ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับแรงงานในไร่โกโก้ของโกตดิวัวร์และกานา คิดเป็นเกือบ 43% ของเด็กทั้งหมดในครัวเรือนเกษตรกรรมในพื้นที่ปลูกโกโก้ (Cocoa Radar, 2024) เมื่อรับรู้ถึงวิกฤตนี้ ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียระดับโลกจึงได้เปิดตัวกรอบปฏิบัติการระยะเวลา 5 ปี (2024–2029) ภายใต้การประสานงานของ กลุ่มประสานงานเรื่องแรงงานเด็กในอุตสาหกรรมโกโก้ (Child Labor in Cocoa Coordinating Group – CLCCG) (มูลนิธิโกโก้โลก, 2024) กรอบนี้ให้ความสำคัญกับการยกระดับคุณภาพชีวิตของเด็ก เพิ่มการเข้าถึงการศึกษาที่มีคุณภาพ เสริมพลังให้แก่ผู้หญิงและเยาวชน และที่สำคัญคือ การยกระดับความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับและความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทานโกโก้ กรอบนี้ยังได้กำหนดบทบาทหน้าที่ ส่งเสริมความร่วมมือ และสอดคล้องกับยุทธศาสตร์ระดับชาติเพื่อขจัดแรงงานเด็กในชุมชนผู้ปลูกโกโก้อีกด้วย เป้าหมายหลักของกรอบปฏิบัติการนี้ ได้แก่: พัฒนาคุณภาพชีวิตและการเติบโตของเด็กและครอบครัว ในชุมชนผู้ปลูกโกโก้ เพิ่มการครอบคลุมของระบบติดตามและแก้ไขปัญหาแรงงานเด็ก (CLMRS) ที่ดำเนินการโดยภาคเอกชน และประสานให้สามารถทำงานร่วมกับ ระบบ SOSTECI ของโกตดิวัวร์ และ GCLMS ของกานา รวมถึงระบบติดตามโกโก้ระดับชาติและระบบการจัดการกรณีคุ้มครองเด็ก เพิ่มการเข้าถึงการศึกษาที่มีคุณภาพ รวมถึงการฝึกอบรมด้านเทคนิคและอาชีพ เสริมสร้างบริการทางสังคมและระบบคุ้มครองทางสังคม ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เพิ่มรายได้ครัวเรือน และ เสริมพลังให้กับผู้หญิงและเยาวชน ในชุมชนผู้ปลูกโกโก้ในโกตดิวัวร์และกานา ส่งเสริมการเจรจาทางสังคม เพื่อแก้ไขปัญหาแรงงานเด็กและต้นตอของปัญหา โดยมุ่งเน้นการมีส่วนร่วมของเกษตรกรและแรงงานในระดับชุมชน รวมถึงผู้ที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิตโกโก้ เสริมสร้างความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานด้วย KoltiTrace หนึ่งในจุดเน้นหลักของกรอบปฏิบัติการ คือ การส่งเสริมการเจรจาทางสังคมเพื่อจัดการกับแรงงานเด็กและสาเหตุรากลึกของปัญหา  ซึ่งสะท้อนว่า ความรับผิดชอบและความโปร่งใส  คือหัวใจสำคัญของความสำเร็จ (Graphic: 2024) หากไม่มีการมองเห็นข้อมูลที่ชัดเจน ก็ยากที่จะประเมินความเสี่ยงและบังคับใช้มาตรฐานแรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อรับมือกับความท้าทายนี้ เราได้พัฒนา KoltiTrace  เครื่องมือดิจิทัลสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งช่วยให้บริษัทสามารถติดตามเส้นทางโกโก้ตั้งแต่แปลงปลูกไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ด้วยการเก็บและวิเคราะห์ข้อมูลแบบเรียลไทม์ KoltiTrace ไม่เพียงแต่เพิ่มความโปร่งใสเท่านั้น แต่ยังช่วยระบุ ความเสี่ยงต่อการใช้แรงงานเด็ก  ได้อย่างแม่นยำ ผ่าน แบบสำรวจครอบครัว  ที่ฝังอยู่ในระบบ KoltiTrace เจ้าหน้าที่ภาคสนามสามารถตรวจสอบสภาพครัวเรือนของผู้ผลิต และระบุได้ว่ามีเด็กคนใดเข้าไปเกี่ยวข้องกับแรงงานต้องห้ามหรือไม่ ระบบนี้มีบทบาทสำคัญในการตรวจจับปัญหาแต่เนิ่นๆ และช่วยให้บริษัทปฏิบัติตามมาตรฐานความยั่งยืนระดับสากล อย่างไรก็ตาม เราเล็งเห็นว่า เทคโนโลยีเพียงอย่างเดียวไม่สามารถแก้ไขปัญหาสังคมที่ฝังลึกได้  ระบบการติดตามจะต้องได้รับการสนับสนุนควบคู่ไปกับการศึกษาและการสร้างความตระหนักรู้ในระดับชุมชนด้วย สร้างห่วงโซ่อุปทานที่มีจริยธรรมผ่านการเสริมสร้างศักยภาพและการทำงานภาคสนาม แม้ว่าเครื่องมือดิจิทัลจะมีบทบาทสำคัญ แต่ก็ยังไม่เพียงพอ ผลกระทบที่แท้จริงเกิดขึ้นได้เมื่อมีการดำเนินงานในพื้นที่จริง  ซึ่งรวมถึงการให้ความรู้ การตรวจสอบ และการมีส่วนร่วมของชุมชนควบคู่ไปกับเทคโนโลยี ตัวอย่างหนึ่งของการดำเนินการเหล่านี้คือการทำงานของ Koltiva  บริษัทเทคโนโลยีการเกษตร (Agri-tech) ที่สนับสนุนแนวทางการเกษตรอย่างยั่งยืนและการใช้แรงงานอย่างมีความรับผิดชอบในหลายภาคส่วน ตามคำกล่าวของ Amarilis Setyanti หัวหน้าฝ่ายเกษตรกรรมของเรา บริษัทให้ความสำคัญกับความเสี่ยงเรื่องแรงงานเด็ก โดยนำกลยุทธ์การสร้างความตระหนักรู้และการป้องกันมาใช้ในโครงการสนับสนุนเกษตรกร“เราให้การฝึกอบรมเฉพาะทางแก่เกษตรกร เพื่อช่วยให้พวกเขาเข้าใจว่าอะไรคือแรงงานเด็ก และเหตุใดจึงควรหลีกเลี่ยง” — Amar อธิบาย “การฝึกอบรมนี้จัดผ่านระบบ KoltiSkills โดยใช้สื่อที่ใช้งานได้จริงในพื้นที่” การอบรมจัดขึ้นผ่านโมดูล แผ่นภาพ (flipcharts) หรือสื่ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับโครงการ และได้รับการออกแบบให้เหมาะสมกับกลุ่มเกษตรกร โดยเนื้อหาจะอธิบายถึงนิยามของแรงงานเด็ก ประเภทของงานที่เด็กไม่ควรทำ และความสำคัญของการปกป้องสิทธิเด็ก “เราไม่ได้แค่บอกเกษตรกรว่า ‘ห้ามใช้แรงงานเด็ก’ เท่านั้น แต่ยังอธิบายว่ากิจกรรมแบบใดที่จัดว่าเป็นแรงงานเด็ก และเด็กสามารถมีส่วนช่วยงานเบาๆ ที่ไม่กระทบกับการศึกษาได้อย่างไรบ้าง” — Amar กล่าวเสริม นอกจากนี้ เรายังใช้ ฟีเจอร์แบบสำรวจครอบครัว  บนแพลตฟอร์ม KoltiTrace  เพื่อระบุครัวเรือนที่อาจมีการใช้แรงงานเด็ก หากตรวจพบว่าเด็กกำลังทำงานในแปลงเกษตร เกษตรกรจะได้รับการแจ้งเตือนว่าเรื่องนี้ขัดกับข้อกำหนดของการรับรอง และได้รับการแนะนำให้ปรับปรุงสถานการณ์อย่างเหมาะสม การดำเนินงานระบบตรวจสอบและแก้ไขปัญหาแรงงานเด็ก (CLMRS) ภายในระบบนิเวศความยั่งยืนและการตรวจสอบย้อนกลับของอุตสาหกรรมโกโก้ องค์ประกอบสำคัญในการระบุและแก้ไขปัญหาแรงงานเด็ก คือการดำเนินการใช้ ระบบตรวจสอบและแก้ไขปัญหาแรงงานเด็ก (Child Labor Monitoring and Remediation System – CLMRS) เธอกล่าวเสริมว่า “ในการดำเนินงานของเรา เราใช้เครื่องมือดิจิทัล เช่น KoltiTrace  ในการทำแบบสำรวจครอบครัว ซึ่งช่วยให้เราสามารถระบุได้ว่าเด็กกำลังทำงานในสภาพแวดล้อมที่เป็นอันตราย หรือมีส่วนร่วมในงานที่อาจเข้าข่ายแรงงานเด็กหรือไม่” เมื่อมีการระบุกรณีที่อาจเข้าข่ายแรงงานเด็ก ระบบจะทำการจัดประเภทสถานการณ์ของเด็กตามข้อมูลที่ได้รับจากแบบสำรวจ ซึ่งตามที่ Amar  กล่าวไว้ มีอยู่สองประเภทหลัก ได้แก่: เด็กที่ทำงานในสภาพที่เข้าข่ายแรงงานเด็ก  — เช่น การทำงานในสภาพแวดล้อมที่ห้าม หรือการทำงานที่มีความเสี่ยงและเป็นอันตราย เด็กที่ทำงานและเผชิญกับความรุนแรงหรือการแสวงหาประโยชน์ “หน้าที่ของเราคือการระบุและจัดประเภทกรณีต่าง ๆ จากข้อมูลแบบสำรวจที่ได้ เมื่อเราตรวจพบกรณีที่เข้าข่าย ระบบจะแจ้งเพื่อเข้าสู่กระบวนการแก้ไข ซึ่งอาจส่งต่อไปยังองค์กรพันธมิตร หรือให้ภาคเอกชนเป็นผู้ดำเนินการเอง” เธอเสริม ความพยายามในการเยียวยารวมถึงการช่วยให้เด็กกลับไปโรงเรียน การให้คำปรึกษา หรือการสนับสนุนครอบครัวในด้านเศรษฐกิจ เพื่อไม่ให้พวกเขาต้องพึ่งพาแรงงานของเด็กอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม บทบาทของเรา จำกัดอยู่เพียงการระบุปัญหาเท่านั้น  เนื่องจากเราไม่ได้เป็นผู้ดำเนินการแทรกแซงโดยตรง   Amar ยังได้เน้นถึงข้อจำกัดของระบบด้วยว่า: “ระบบติดตามของเรามีประสิทธิภาพในการระบุความเสี่ยงค่อนข้างดี แต่เมื่อพูดถึงการป้องกันและเปลี่ยนพฤติกรรม ยังต้องพึ่งพาความตระหนักรู้และความเต็มใจของผู้ผลิตอย่างมาก บทบาทของเราคือการให้ข้อมูลและสร้างความโปร่งใส แต่เราไม่สามารถบังคับใช้หรือหยุดยั้งแรงงานเด็กได้ หากไม่ได้รับความร่วมมือจากชุมชนโดยตรง” มุ่งสู่ห่วงโซ่อุปทานโกโก้ที่มีจริยธรรมมากขึ้น เรื่องราวของโกโก้คือความขัดแย้ง — สินค้าที่นำความสุขสู่ผู้บริโภค แต่บ่อยครั้งต้องแลกมาด้วยค่าใช้จ่ายของผู้ที่เปราะบางที่สุด แม้กรอบการทำงานและเทคโนโลยีอย่าง KoltiTrace และระบบติดตามอย่าง CLMRS จะช่วยเพิ่มความโปร่งใสและการตรวจจับความเสี่ยง แต่ก็เป็นเพียงส่วนหนึ่งของทางแก้เท่านั้น “เทคโนโลยีช่วยระบุความเสี่ยงได้” Amar กล่าวสรุป “แต่การเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงจะเกิดขึ้นได้เมื่อผู้ผลิตเข้าใจปัญหาและมีศักยภาพในการเปลี่ยนแปลง” การต่อสู้กับแรงงานเด็กในอุตสาหกรรมโกโก้ยังไม่สิ้นสุด ต้องการความพยายามอย่างครบวงจรและยั่งยืนจากรัฐบาล บริษัท องค์กรไม่แสวงหากำไร และผู้บริโภค เพื่อให้ความสุขจากช็อกโกแลตไม่เคยถูกสร้างขึ้นบนการเอาเปรียบอนาคตของเด็กคนใด   ติดต่อผู้เชี่ยวชาญของเราเพื่อค้นพบว่าเทคโนโลยีดิจิทัลอย่าง KoltiTrace และโครงการลงพื้นที่จริงช่วยเพิ่มความโปร่งใส เสริมสร้างชุมชนชนบท และแก้ไขปัญหาแรงงานในห่วงโซ่อุปทานโกโก้อย่างไร แหล่งข้อมูล World Economic Forum. (2020). Chocolate supply chain: Behind the bar in Africa. Retrieved from https://www.weforum.org/stories/2020/11/cocoa-chocolate-supply-chain-business-bar-africa-exports/ European Commission. (2021). Ending child labour in Côte d’Ivoire and Ghana: Executive summary. Retrieved from https://international-partnerships.ec.europa.eu/system/files/2021-07/ending-child-labour-cote-ivoire-ghana-2021-executive-summary_en.pdf Cocoa Radar. (2024). Cocoa sector pins hope that a new framework of action on child labour will support farming communities in West Africa, but is it a false hope?. Retrieved from https://cocoaradar.com/cocoa-sector-pins-hope-that-a-new-framework-of-action-on-child-labour-will-support-farming-communities-in-west-africa-but-is-it-a-false-hope/ Graphic Online. (2024). US signs landmark framework with Ghana, Côte d’Ivoire, and cocoa industry to combat child labour. Retrieved from https://www.graphic.com.gh/business/business-news/us-signs-landmark-framework-with-ghana-cote-divoire-and-cocoa-industry-to-combat-child-labour.html CBI. (2021). Enhancing traceability in the cocoa sector. Retrieved from https://www.cbi.eu/news/enhancing-traceability-cocoa-sector Koltiva. (n.d.). Cultivating prosperity: Protecting rural workers from forced labor and child labor. Retrieved from https://www.koltiva.com/post/cultivating-prosperity-protecting-rural-workers-from-forced-labor-and-child-labor ผู้เขียน : Kumara Anggita, ผู้สนใจด้านความยั่งยืน ผู้เชี่ยวชาญร่วมให้ความเห็น : Amarilis Setyanti, หัวหน้าฝ่ายเกษตรศาสตร์ บรรณาธิการ : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, ผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสารเพื่อความยั่งยืน เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญร่วมให้ความเห็น Amarilis Setyanti มีประสบการณ์มากกว่า 15 ปีในด้านเกษตรศาสตร์ เกษตรกรรมที่ยั่งยืน และการพัฒนาห่วงโซ่มูลค่า ปัจจุบันดำรงตำแหน่งหัวหน้าฝ่ายเกษตรศาสตร์ที่ Koltiva โดยรับผิดชอบดูแลและสนับสนุนการดำเนินงานตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี มาตรฐานความยั่งยืน และโปรแกรมเสริมสร้างศักยภาพที่ครอบคลุมทั่วห่วงโซ่อุปทานระดับโลก

บทความนี้ปรับปรุงมาจาก: https://www.waspada.id/aceh/tingkatkan-ekonomi-petani-bupati-agara-terima-audiensi-lasr/ เกษตรกรยังคงเป็นหัวใจสำคัญของเศรษฐกิจชนบทของอินโดนีเซีย และในอาเจะห์ เตงการา บทบาทของพวกเขากำลังได้รับการกระตุ้นใหม่ผ่านความร่วมมือทางยุทธศาสตร์ ในการผลักดันใหม่เพื่อยกระดับเศรษฐกิจการเกษตรท้องถิ่น นายกเทศมนตรีของอาเจะห์ เตงการา HM Salim Fakhry, SE, MM ได้ต้อนรับทีมงานจากลุ่มน้ำ Leuser Alas-Singkil (LASR) เพื่อการประชุมอย่างเป็นทางการเพื่อเสริมสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจสำหรับเกษตรกรโกโก้ในภูมิภาคนี้ ซึ่งรู้จักกันในชื่อท้องถิ่นว่า Bumi Sepakat Segenep ในการประชุมอย่างเป็นทางการที่จัดขึ้นที่คูตาเคน นายกเทศมนตรี Salim Fakhry ได้แสดงการสนับสนุนเต็มที่สำหรับโครงการ LASR ซึ่งมุ่งมั่นที่จะเสริมพลังให้กับเกษตรกรและขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนในอาเจะห์ เตงการา อาเจะห์ เตงการาเป็นภูมิภาคที่มีศักยภาพทางการเกษตรอันอุดมสมบูรณ์ แต่ยังคงเผชิญกับความท้าทาย เช่น การเข้าถึงตลาดที่จำกัด ผลผลิตต่ำ และการเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม โครงการที่มีผู้มีส่วนเกี่ยวข้องหลายฝ่าย เช่น LASR ถูกมองว่าเป็นสิ่งสำคัญในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้อย่างครบวงจร โครงการ Leuser Alas-Singkil River-basin (LASR) เป็นโครงการระยะเวลา 3 ปี (2023–2025) ซึ่งได้รับการสนับสนุนบางส่วนจากสำนักงานเลขาธิการเศรษฐกิจแห่งรัฐสวิส (SECO) ในฐานะส่วนหนึ่งของโครงการ Sustainable Landscape Program Indonesia (SLPI) โครงการ LASR ดำเนินการโดย Swisscontact โดยได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรต่างๆ รวมถึง KOLTIVA ผู้จัดการโครงการ Christina Rini พร้อมด้วย Ross และ Rikto จากทีม LASR ได้เน้นย้ำว่าโครงการ LASR ดำเนินงานในเขตพื้นที่สำคัญในระบบนิเวศ Leuser (Kawasan Ekosistem Leuser/KEL) โครงการ LASR สนับสนุนรัฐบาลท้องถิ่นและผู้มีส่วนได้เสียในการหยุดการสูญเสียที่อยู่อาศัยในระบบนิเวศ Leuser พร้อมทั้งสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืนสำหรับประชากรท้องถิ่น โครงการนี้ยังมุ่งหวังที่จะลดความยากจนในชนบทและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกผ่านการปรับปรุงการบริหารจัดการการใช้ที่ดิน ซึ่งเป็นจุดเน้นหลักของโครงการ SLPI ที่กว้างขวาง ตามข้อมูลจาก Swisscontact ผลประโยชน์ที่คาดหวังจากแนวทางนี้รวมถึงระบบนิเวศที่สมบูรณ์ ผลผลิตทางการเกษตรที่ดีขึ้น และการเพิ่มรายได้ผ่านการบูรณาการเข้าสู่ห่วงโซ่คุณค่าที่แข่งขันได้และยั่งยืนในระดับโลก โครงการนี้กำลังดำเนินการใน Aceh Tenggara, Aceh Singkil และ Subulussalam ซึ่งเป็นสามอำเภอหลักในภูมิทัศน์ของ Leuser ใน Aceh Tenggara ขั้นตอนเริ่มต้นประกอบด้วยการปรึกษาหารือกับผู้มีส่วนได้เสีย การประเมินที่ระดับหมู่บ้าน และการพัฒนากลไกความร่วมมือเพื่อเป็นแนวทางในการดำเนินการ การดำเนินการนี้เป็นการต่อยอดจากพัฒนาการล่าสุดในภูมิภาค หลังจากที่มีการลงนามในบันทึกความเข้าใจ (MoU) ในเดือนกรกฎาคม 2024 ที่ Aceh Singkil ระหว่างรัฐบาลท้องถิ่น Swisscontact KOLTIVA และผู้มีส่วนได้เสียอีก 10 ราย เพื่อเปิดตัวแผงข้อมูล Multi-Stakeholder Forum (MSF) และดำเนินการแผนการปฏิบัติการน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน ความคิดริเริ่ม MSF ใน Aceh Singkil ได้วางรากฐานสำหรับความพยายามด้านความยั่งยืนในระดับอำนาจเขตแดน ซึ่งกำลังขยายไปยัง Aceh Tenggara และภูมิทัศน์อื่น ๆ ของ Leuser บทบาทของ KOLTIVA: การติดตามผลที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีและการกำกับดูแลอย่างยั่งยืน KOLTIVA มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนความพยายามของ LASR ใน Aceh Tenggara โดยเฉพาะผ่านการพัฒนาแผงข้อมูล Multi-Stakeholder Forum (MSF) เพื่อสนับสนุนการกำกับดูแลน้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน ด้วยระบบดิจิทัลที่ได้รับการพิสูจน์ในภาคสนามและแพลตฟอร์มการติดตามผล KoltiTrace MIS, KOLTIVA ช่วยเสริมสร้างการจัดการข้อมูลทางการเกษตรและเพิ่มความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน โดยการให้เครื่องมือแก่ผู้ผลิต, สหกรณ์, และหน่วยงานท้องถิ่นในการติดตามผลผลิต รายงานกิจกรรมในสนาม และประเมินความคืบหน้าในตัวชี้วัดความยั่งยืน, KOLTIVA ช่วยให้การตัดสินใจเป็นไปอย่างชาญฉลาดและโปร่งใสมากขึ้น เครื่องมือที่ผสมผสานเหล่านี้ยังสนับสนุนการติดตามเหตุการณ์ การจัดเก็บเอกสาร และการติดตาม KPI แบบเรียลไทม์—ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการขยายขนาดโครงการ LASR เชื่อมโยงผู้ผลิตกับความรู้และตลาด การประชุมใน Aceh Tenggara เป็นสัญญาณที่บ่งชี้ถึงความก้าวหน้าในการจัดการภูมิทัศน์แบบบูรณาการในพื้นที่ Leuser ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาล ความร่วมมือระหว่างประเทศ และเทคโนโลยีที่ทันสมัย โครงการ LASR ถือเป็นความหวังในการหยุดยั้งการตัดไม้ทำลายป่า ปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ และสร้างอนาคตที่ยั่งยืนสำหรับชุมชนในและรอบๆ ระบบนิเวศ Leuser เมื่อกิจกรรมต้นแบบเริ่มต้นในเขตย่อยที่เลือก ความร่วมมือระหว่าง LASR, KOLTIVA และการนำของรัฐบาลท้องถิ่นเสนอตัวเป็นแบบอย่างสำหรับการดำเนินการร่วมมือในการแก้ไขปัญหาด้านสภาพอากาศ สิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจในเวลาเดียวกัน เผยแพร่โดย Waspada.id ผู้เขียนสำหรับเว็บไซต์ Koltiva: Maria Marshella Gaviota, การสื่อสารการตลาด บรรณาธิการสำหรับเว็บไซต์ Koltiva: Daniel Agus Prasetyo, หัวหน้าฝ่ายประชาสัมพันธ์และการสื่อสารองค์กร เกี่ยวกับผู้เขียน Maria Marshella Gaviota, การสื่อสารการตลาดที่ Koltiva ผสมผสานความเชี่ยวชาญด้านการตลาดเข้ากับความหลงใหลในเทคโนโลยีการเกษตร ด้วยพื้นฐานทางการตลาดและความสนใจที่ลึกซึ้งในเทคโนโลยีการเกษตร เธอจึงให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการบูรณาการระหว่างเกษตรกรรมและเทคโนโลยี ความสามารถในการเขียนของ Maria ในการเทคโนโลยีการเกษตรช่วยให้เธอสามารถสื่อสารแนวคิดที่ซับซ้อนในด้านการเกษตร ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี และการประยุกต์ใช้งานจริงในภาคสนามได้อย่างมีประสิทธิภาพ

CHOCOA 2025 | ผู้สนับสนุนระดับ Silver | บูธ C37 | 5–7 กุมภาพันธ์ | Beurs van Berlage, อัมสเตอร์ดัม สารบัญ: สร้างห่วงโซ่มูลค่าโกโก้อย่างยั่งยืน ทีละเมล็ด พบกับผู้เชี่ยวชาญของเรา และเรียนรู้ว่า Koltiva สนับสนุนการปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR อย่างไร ไฮไลต์จากงานสัมมนา: “โกโก้และช็อกโกแลตที่พร้อมรับอนาคต” ก้าวข้ามข้อกำหนดสู่ความยั่งยืนที่แท้จริง สร้างห่วงโซ่มูลค่าโกโก้อย่างยั่งยืน ทีละเมล็ด เมื่ออุตสาหกรรมโกโก้ทั่วโลกต้องเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การตัดไม้ทำลายป่า และข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องจึงต้องมองหาโซลูชันที่ยั่งยืนในระยะยาว Koltiva ในฐานะผู้สนับสนุนระดับ Silver ของ CHOCOA 2025 คือผู้นำในการผลักดันนวัตกรรม ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ และการปฏิบัติตามข้อกำหนด ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์จนถึงโต๊ะอาหาร โดยกว่า 58% ของโกโก้ที่ส่งออกทั่วโลกมีปลายทางอยู่ที่สหภาพยุโรป กฎระเบียบว่าด้วยการตัดไม้ทำลายป่าฉบับใหม่ของสหภาพยุโรป (EUDR) กำลังเปลี่ยนวิธีการผลิต ค้าขาย และบริโภคโกโก้อย่างสิ้นเชิง ข้อกำหนดนี้บังคับให้ทุกบริษัทต้องแสดงหลักฐานว่าห่วงโซ่อุปทานปลอดการตัดไม้ทำลายป่าและถูกต้องตามกฎหมาย ซึ่งถือเป็นทั้งความท้าทายและโอกาสสำหรับผู้ผลิตและผู้ซื้อ ในงาน CHOCOA 2025 Koltiva จะนำเสนอโซลูชัน KoltiTrace MIS และ KoltiSkills ที่กำลังเปลี่ยนโฉมหน้าความยั่งยืนของโกโก้จากระดับไร่สู่ระดับโลก เครื่องมือดิจิทัลด้านการตรวจสอบย้อนกลับของเรา ผสานกับโปรแกรมอบรมและเสริมศักยภาพให้กับเกษตรกร ช่วยให้บริษัทต่างๆ ปฏิบัติตามข้อกำหนดของกฎระเบียบได้อย่างครบถ้วน ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของเกษตรกรรายย่อยและยกระดับคุณภาพชีวิตของพวกเขา พบกับผู้เชี่ยวชาญของเรา และเรียนรู้ว่า Koltiva สนับสนุนการปฏิบัติตามข้อกำหนด EUDR อย่างไร เยี่ยมชมบูธ C37 และพูดคุยกับ Fanny Butler ผู้อำนวยการฝ่ายตลาด – EMEA และ Julia Hani ผู้จัดการลูกค้ากลยุทธ์ เพื่อเรียนรู้ว่าโซลูชันแบบแยกส่วนของ Koltiva สามารถทำให้การปฏิบัติตาม EUDR เป็นเรื่องง่ายขึ้นสำหรับคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ซื้อโกโก้ ผู้ค้าส่ง หรือผู้จัดการฝ่ายความยั่งยืน ทีมงานของเราพร้อมให้คำแนะนำผ่านโซลูชันแบบครบวงจร ซึ่งประกอบด้วย: การตรวจสอบย้อนกลับห่วงโซ่อุปทานและการทำแผนที่ไร่ การตรวจสอบการตัดไม้ทำลายป่าและการใช้ที่ดินอย่างถูกกฎหมาย การประเมินความเสี่ยงและการจัดทำรายงานการตรวจสอบตามข้อกำหนด EUDR การฝึกอบรมและพัฒนาเกษตรกรรายย่อยอย่างรอบด้าน ไฮไลต์จากงานสัมมนา: “โกโก้และช็อกโกแลตที่พร้อมรับอนาคต” อย่าพลาดการเข้าร่วมของ Fanny Butler ใน Panel 6: Cacao and Chocolate Future-Proofing ซึ่งเธอจะร่วมแบ่งปันมุมมองผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับ: ✅ การเตรียมความพร้อมสำหรับ EUDR: วิธีจัดการกับช่องว่างของข้อมูล การมีส่วนร่วมของซัพพลายเออร์ และความสมบูรณ์ของข้อมูลตรวจสอบย้อนกลับ ✅ ความท้าทายในการสนับสนุนเกษตรกรรายย่อย และโซลูชันเพื่อเพิ่มการเข้าถึงความรู้ ปัจจัยการผลิต และแหล่งเงินทุน ✅ ผลลัพธ์ที่จับต้องได้จากการใช้เครื่องมือดิจิทัลและการสนับสนุนทางเทคนิคเพื่อบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืน ก้าวข้ามข้อกำหนดสู่ความยั่งยืนที่แท้จริง การมีส่วนร่วมของ Koltiva ใน CHOCOA 2025 ตอกย้ำพันธกิจของเราต่อการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส มีจริยธรรม และยั่งยืน ด้วยกำหนดบังคับใช้ EUDR ที่ใกล้เข้ามา—ธันวาคม 2024 สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ และกลางปี 2025 สำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม—องค์กรต่างๆ จำเป็นต้องเร่งดำเนินการ Koltiva พร้อมเป็นพันธมิตรระดับโลกที่คุณวางใจได้ในการก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ของการค้าขายโกโก้ 📍 เยี่ยมชมเราได้ที่งาน CHOCOA 2025 วันที่: 5–7 กุมภาพันธ์ 2025 เวลา: 09:00 – 17:30 CET สถานที่: Beurs van Berlage, อัมสเตอร์ดัม บูธ: C37 เตรียมพร้อมรับข้อกำหนด เสริมพลังความยั่งยืนวางรากฐานอนาคตห่วงโซ่อุปทานโกโก้ของคุณไปกับ Koltiva