top of page
Rechercher

La qualité des polygones est essentielle : pourquoi la précision de la géolocalisation déterminera l’approvisionnement en café conforme à l’EUDR

Note de la rédaction

Alors que le Règlement européen sur la déforestation (EUDR) redéfinit les chaînes d’approvisionnement mondiales du café, la conformité réglementaire évolue vers une question plus large d’intelligence de l’approvisionnement. Cet article explique pourquoi la précision de la géolocalisation, la vérification des polygones et la traçabilité au niveau des exploitations détermineront quels acheteurs de café pourront accéder en toute confiance aux marchés réglementés, gérer les risques liés à leurs fournisseurs et bâtir des réseaux d’approvisionnement résilients. Au-delà des garanties fondées sur les certifications, il met en évidence que l’approvisionnement en café conforme à l’EUDR repose désormais sur des données fiables, une diligence raisonnable défendable et des systèmes de traçabilité capables de transformer la visibilité sur l’origine en un véritable avantage commercial.

 

Résumé exécutif

  • La préparation à l’EUDR dans la filière café ne se limite plus à la mise en place de systèmes de traçabilité. Elle dépend désormais de la qualité et de l’intégrité des données sous-jacentes, notamment de la précision de la géolocalisation, de la vérification des polygones des exploitations, de la traçabilité de bout en bout et de preuves prêtes pour les audits.

  • Les acheteurs de café déplacent leur attention des relations de confiance avec les fournisseurs et des certifications vers des données d’approvisionnement vérifiées. Des coordonnées géographiques précises, des polygones validés, une classification des risques et une documentation prête pour la Déclaration de diligence raisonnable (Due Diligence Statement – DDS) deviennent des éléments essentiels pour assurer la conformité réglementaire.

  • La qualité des polygones s’impose comme un facteur déterminant dans l’approvisionnement en café conforme aux exigences réglementaires. Des données géospatiales inexactes ou incomplètes peuvent entraîner des évaluations erronées de la déforestation, accroître les risques de non-conformité et affaiblir les dossiers de DDS, même lorsque les exploitations respectent elles-mêmes les exigences de l’EUDR.

  • La prochaine génération de l’approvisionnement en café sera guidée par l’intelligence de l’approvisionnement. Les entreprises qui intègrent la traçabilité de leur chaîne d’approvisionnement, les analyses géospatiales, l’évaluation des risques et l’engagement des fournisseurs seront mieux placées pour garantir leur conformité réglementaire, préserver leur accès aux marchés et construire des chaînes d’approvisionnement résilientes et prêtes pour l’avenir.

  • En vertu du Règlement (UE) 2025/2650, la date d’application principale de l’EUDR est reportée au 30 décembre 2026 pour les opérateurs de taille moyenne et les grandes entreprises, et au 30 juin 2027 pour les microentreprises et les petites entreprises. Les exigences de fond, notamment la date limite de référence (cut-off date), la précision de la géolocalisation et la classification des risques, demeurent toutefois inchangées. Ce délai supplémentaire doit donc être considéré comme une opportunité de combler les lacunes en matière de qualité des polygones, et non comme une raison de réduire le niveau d’urgence.


Table des matières

  • Pourquoi l’EUDR transforme l’approvisionnement en café, et pas seulement la conformité

  • L’essor de la géolocalisation comme atout stratégique pour l’approvisionnement

  • Pourquoi une mauvaise qualité des polygones crée des risques cachés

  • Ce que les acheteurs de café doivent évaluer au sein de leurs réseaux d’approvisionnement

  • À quoi ressemble un approvisionnement en café conforme à l’EUDR dans la pratique

  • Un cas pratique

  • Construire des chaînes d’approvisionnement du café prêtes pour l’avenir

  • Foire aux questions (FAQ)


Pourquoi l’EUDR transforme l’approvisionnement en café, et pas seulement la conformité

Pendant des décennies, l’industrie du café s’est appuyée sur des relations de confiance, des certifications et la sécurité des approvisionnements. Les acheteurs fondaient leur confiance sur des partenaires d’approvisionnement fiables, des réseaux de fournisseurs bien établis et des programmes de durabilité offrant un certain niveau de visibilité sur les pratiques de production. Aujourd’hui, ce modèle est remis en question. Le Règlement européen sur la déforestation (EUDR) est souvent présenté comme un défi de conformité. En réalité, il représente une transformation bien plus profonde : une nouvelle manière d’établir la crédibilité des approvisionnements.


En décembre 2025, l’Union européenne a adopté le Règlement (UE) 2025/2650, reportant la date principale d’application de l’EUDR du 30 décembre 2025 au 30 décembre 2026 pour les opérateurs de taille moyenne et les grandes entreprises. Les microentreprises et les petites entreprises disposent désormais jusqu’au 30 juin 2027 pour se conformer au règlement. L’examen de simplification publié par la Commission européenne en mai 2026 a confirmé qu’aucun nouveau report n’était prévu. Les exigences fondamentales, notamment la date de référence de décembre 2020, les critères de précision de la géolocalisation et la classification des risques, restent inchangées. Ce délai supplémentaire doit donc être utilisé pour combler les lacunes en matière de qualité des données, plutôt que pour relâcher les efforts.


L’accès au marché européen exige désormais que les acheteurs vérifient eux-mêmes les données relatives à l’origine des exploitations agricoles, au lieu de se fier uniquement aux déclarations des fournisseurs. Si de nombreuses organisations sont aujourd’hui capables de collecter des coordonnées GPS et de produire des registres de traçabilité de base, une grande partie de ces données brutes ne résiste ni aux vérifications par satellite ni aux audits réglementaires.


Ce défi est particulièrement marqué dans la filière café. Selon l’Organisation internationale du café (International Coffee Organization – ICO), environ 80 % des quelque 25 millions de producteurs de café dans le monde sont de petits exploitants cultivant généralement des parcelles de moins de deux hectares (FoodNavigator, 2026). Une telle fragmentation rend la précision des polygones, exploitation par exploitation, structurellement plus complexe que dans des filières moins fragmentées. C’est précisément pour cette raison que des indicateurs génériques de couverture de la traçabilité peuvent masquer les insuffisances de qualité des données. Des limites de parcelles inexactes, des polygones qui se chevauchent, des enregistrements en double, des coordonnées mal positionnées ou des méthodologies de cartographie incohérentes peuvent créer d’importants angles morts, même dans des programmes de traçabilité sophistiqués.


Une équipe chargée des approvisionnements qui prend des décisions commerciales sur la base de données géospatiales inexactes risque de sous-estimer son exposition aux risques, de mal classifier les zones d’approvisionnement, de retarder la soumission des Déclarations de diligence raisonnable (Due Diligence Statements – DDS) ou encore de rencontrer des obstacles imprévus à l’accès aux marchés. Dans un environnement de plus en plus réglementé, la qualité des informations utilisées pour l’approvisionnement influence directement la qualité des décisions commerciales.


Dans ce contexte, les polygones des exploitations agricoles ne sont plus de simples éléments de conformité. Ils deviennent le fondement géographique de la confiance commerciale. Les organisations qui seront les mieux préparées à l’ère de l’EUDR ne seront probablement pas celles qui collecteront le plus grand volume de données, mais celles qui sauront les vérifier, les justifier et les exploiter pour prendre de meilleures décisions en matière d’approvisionnement.



L’essor de la géolocalisation comme atout stratégique pour l’approvisionnement

Pendant des années, les données de géolocalisation sont restées en arrière-plan des programmes de durabilité, des audits de certification et des rapports de conformité. Elles étaient souvent considérées comme des éléments de preuve complémentaires, utiles pour démontrer un approvisionnement responsable, mais rarement comme un véritable atout stratégique pour les entreprises.


La Commission européenne classe les pays d’approvisionnement en trois catégories de risque de déforestation : faible, standard ou élevé. Cette classification détermine directement le niveau de diligence raisonnable requis ainsi que le taux d’inspection auquel chaque expédition est soumise. Une erreur de polygone provenant d’un pays classé à risque standard ou élevé fera l’objet d’un examen bien plus rigoureux que la même erreur provenant d’un pays à faible risque. C’est précisément ce qui fait de la précision de la géolocalisation un véritable facteur de coût et de gestion des risques, plutôt qu’une simple exigence administrative de conformité (African Exponent, 2026).


Dans ce contexte, les critères d’approvisionnement ont évolué. Au-delà du volume, de la qualité et des certifications, les acheteurs doivent désormais s’assurer que les données d’origine des exploitations agricoles peuvent résister, de manière indépendante, aux contrôles réglementaires et aux audits.


À mesure que les réglementations deviennent davantage fondées sur les données et que les acheteurs sont tenus plus responsables de leurs décisions d’approvisionnement, les données de géolocalisation passent du statut de simple exigence de reporting à celui d’infrastructure essentielle pour les stratégies d’approvisionnement. Les acheteurs de café s’appuient de plus en plus sur l’intelligence géospatiale pour soutenir :

  • la qualification et l’intégration des fournisseurs ;

  • l’évaluation des risques de déforestation et des changements d’utilisation des terres ;

  • la préparation des procédures de diligence raisonnable ;

  • la vérification de l’origine des produits ;

  • la planification des approvisionnements ;

  • la préparation à l’accès aux marchés ;

  • la résilience à long terme des chaînes d’approvisionnement.

 


Chez KOLTIVA, nous pensons que le débat doit dépasser la simple couverture de la traçabilité pour se concentrer sur son intégrité. La question n’est plus de savoir combien d’exploitations agricoles ont été cartographiées. L’enjeu le plus important est désormais de déterminer si les données géospatiales obtenues sont suffisamment fiables pour soutenir les décisions d’approvisionnement, répondre aux obligations réglementaires et renforcer les relations à long terme avec les fournisseurs.

 

Pourquoi une mauvaise qualité des polygones crée des risques cachés

L’une des principales idées reçues concernant la préparation à l’EUDR est que la conformité repose avant tout sur un défi de collecte de données. Ce n’est pas le cas. Il s’agit plutôt d’un défi lié à la confiance accordée aux données. Dans la filière café, les organisations accélèrent actuellement la cartographie des exploitations et la collecte de données de géolocalisation afin de répondre aux exigences réglementaires.


Cependant, lorsque les limites des parcelles sont imprécises, que les coordonnées sont mal positionnées, que les parcelles se chevauchent ou que les données ne peuvent pas être vérifiées, la fiabilité de l’ensemble du jeu de données est remise en question. Alors que les autorités renforcent progressivement la validation des données géographiques soumises en les comparant aux images satellites, la qualité des polygones devient bien plus qu’une simple question technique. Elle devient une capacité stratégique essentielle pour les entreprises.


Des recherches évaluées par des pairs menées sur les petits producteurs de café en Colombie par l’Universidad EAFIT ont mis en évidence un problème connexe : les images satellites peuvent avoir des difficultés à distinguer les systèmes de café cultivé sous ombrage ou en agroforesterie des zones forestières lorsque la densité de la canopée dépasse environ 80 %, ce qui peut générer de faux signalements de déforestation dans des systèmes de production pourtant couramment utilisés par le café de spécialité. La même étude estime les coûts de mise en conformité entre 105 000 et 215 000 USD pour une coopérative regroupant 500 producteurs. Cela rappelle qu’une erreur de polygone entraînant une nouvelle vérification représente un coût financier réel, et pas seulement un retard opérationnel (ResearchGate, 2026).


Sans une gouvernance solide des données, les organisations peuvent découvrir que des problèmes cachés de qualité des données n’apparaissent qu’au moment où le niveau de contrôle est le plus élevé, notamment lors des examens de conformité, des évaluations des risques ou des procédures de diligence raisonnable menées par les clients.

 

Ce que les acheteurs de café doivent évaluer dans leurs réseaux d’approvisionnement

À mesure que l’EUDR renforce les exigences en matière de traçabilité, de nombreux acheteurs de café se posent la même question : dans quelle mesure notre réseau d’approvisionnement est-il réellement prêt ? La réponse ne dépend pas uniquement du fait que les fournisseurs aient été cartographiés ou que des systèmes de traçabilité soient en place.


La véritable question est de savoir si les données sous-jacentes, les processus et l’écosystème de fournisseurs sont suffisamment robustes pour soutenir des décisions d’approvisionnement fiables dans un contexte de contrôle réglementaire de plus en plus strict.


Pour les importateurs, torréfacteurs, négociants et équipes achats du secteur du café, cinq capacités deviennent essentielles :

  1. La qualité de la géolocalisation, et pas seulement sa couverture

    De nombreux programmes d’approvisionnement affichent un taux élevé de couverture des exploitations cartographiées. En revanche, beaucoup moins sont capables de démontrer que les polygones des exploitations sont précis, validés et exempts de problèmes de qualité des données. Des données de géolocalisation de mauvaise qualité peuvent compromettre les évaluations des risques, retarder les procédures de diligence raisonnable et créer des incertitudes dans les décisions d’approvisionnement. L’objectif n’est plus de cartographier davantage d’exploitations, mais de pouvoir faire confiance aux données des exploitations déjà cartographiées.

  2. La visibilité sur les risques liés aux fournisseurs

    L’EUDR fait évoluer l’approvisionnement d’une logique de conformité réactive vers une gestion proactive des risques. Les acheteurs doivent disposer d’une visibilité sur les fournisseurs, les régions ou les zones d’approvisionnement présentant des risques environnementaux, réglementaires ou opérationnels élevés. Sans une véritable intelligence des risques, les organisations risquent de découvrir des problèmes de conformité seulement après que le café a déjà intégré leur chaîne d’approvisionnement.

  3. Une traçabilité au-delà des fournisseurs de premier niveau

    Les chaînes d’approvisionnement du café sont rarement linéaires. Entre les exploitations agricoles et les acheteurs finaux interviennent des collecteurs, des coopératives, des exportateurs, des transformateurs et des négociants. Comprendre uniquement les fournisseurs directs ne suffit plus. Les organisations ont désormais besoin d’une visibilité de bout en bout reliant chaque décision d’approvisionnement à une origine vérifiée au niveau de l’exploitation agricole.

  4. Des preuves prêtes pour la diligence raisonnable

    À mesure que les exigences documentaires se renforcent, la capacité à accéder rapidement aux preuves d’approvisionnement, à les vérifier et à les présenter devient un véritable avantage concurrentiel. Les acheteurs doivent évaluer si les données de traçabilité, les informations de géolocalisation, les dossiers fournisseurs et les évaluations des risques peuvent être réunis en une chaîne de preuves claire, cohérente et facilement défendable.

  5. Une évolutivité adaptée aux futures exigences du marché

    L’EUDR ne sera pas la dernière réglementation imposant davantage de transparence dans les chaînes d’approvisionnement. Les réseaux d’approvisionnement les plus performants sont conçus non seulement pour répondre aux exigences actuelles en matière de conformité, mais aussi pour anticiper les futures attentes en matière de durabilité, d’approvisionnement responsable et de responsabilité des entreprises.


Aperçu de la solution : à quoi ressemble un approvisionnement en café conforme à l’EUDR dans la pratique

Le défi auquel sont confrontés les acheteurs de café n’est généralement pas le manque de données. Il réside plus souvent dans la difficulté à transformer des dossiers fournisseurs fragmentés, des cartes d’exploitations, des documents de conformité et des évaluations des risques en une base fiable pour les décisions d’approvisionnement.


À mesure que les exigences réglementaires se complexifient, les organisations les plus avancées dépassent les approches de conformité isolées pour construire des écosystèmes d’approvisionnement intégrés, reliant la traçabilité, la vérification et l’engagement des fournisseurs.


Dans la pratique, cela implique de combiner quatre capacités essentielles :

  1. Traçabilité de l’exploitation agricole à la chaîne d’approvisionnement

    Les acheteurs doivent disposer d’une visibilité complète sur les producteurs de leur café, son origine et son parcours tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Cela comprend l’enregistrement des producteurs, la cartographie des exploitations, la collecte des polygones, la traçabilité des transactions et des informations d’approvisionnement permettant de soutenir les procédures de diligence raisonnable et les décisions d’achat. Ces capacités constituent de plus en plus le socle des plateformes modernes de traçabilité.


  2. Vérification géospatiale et intelligence des risques

    La traçabilité, à elle seule, ne garantit pas la fiabilité des informations. Les organisations doivent être en mesure de vérifier la précision des polygones, d’identifier d’éventuels chevauchements ou incohérences, d’évaluer l’exposition aux risques de déforestation et d’analyser les risques liés aux fournisseurs avant que des problèmes de conformité ne compromettent l’accès aux marchés. À mesure que l’EUDR fait évoluer les approvisionnements vers une approche fondée sur des preuves vérifiables, l’intelligence géospatiale devient un pilier central de la stratégie d’approvisionnement.


    Dans la pratique, KOLTIVA met en œuvre cette approche grâce à KoltiTrace, associé à un Desktop Verification Tool qui compare les polygones des exploitations soumis avec des images satellites à haute résolution ainsi qu’avec les données de référence du JRC (Joint Research Centre), de Global Forest Watch et du SBTN (Science Based Targets Network). Cette étape permet d’identifier les faux signalements de déforestation avant qu’ils n’apparaissent dans une Déclaration de diligence raisonnable (Due Diligence Statement – DDS).


    Les activités de vérification sur le terrain ont permis de cartographier plus d’un million de producteurs dans plusieurs dizaines de pays, dont un réseau dédié à la filière café regroupant plus de 25 000 producteurs à travers les Amériques. À cette échelle, la gouvernance des polygones ne relève plus d’un simple suivi dans un tableur : elle devient une infrastructure essentielle à la gestion des chaînes d’approvisionnement.


  3. Préparation à la diligence raisonnable

    Le véritable critère d’évaluation d’un programme de traçabilité est sa capacité à soutenir une Déclaration de diligence raisonnable (Due Diligence Statement – DDS) solide et défendable. Les acheteurs doivent désormais être en mesure de regrouper les données de géolocalisation, les informations relatives aux fournisseurs, les évaluations des risques et les preuves de conformité dans un processus structuré, vérifiable et capable de résister aux contrôles des autorités réglementaires.


  4. Engagement des fournisseurs à grande échelle

    Même la plateforme de traçabilité la plus sophistiquée n’est fiable que dans la mesure où les données collectées sur le terrain le sont également. Une conformité durable repose sur un processus continu d’intégration des fournisseurs, de renforcement des capacités des producteurs, de vérification des données et d’accompagnement permanent, afin de garantir la qualité, l’exactitude et l’auditabilité des informations relatives aux approvisionnements.


Chez KOLTIVA, nous constatons que les programmes d’approvisionnement les plus performants et conformes à l’EUDR vont bien au-delà de la simple cartographie des exploitations agricoles. Ils intègrent la traçabilité, la vérification géospatiale, la gestion des risques liés aux fournisseurs et l’accompagnement sur le terrain au sein d’un modèle opérationnel unique, permettant aux acheteurs de prendre des décisions d’approvisionnement plus rapides et plus fiables.


L’objectif n’est pas simplement de produire davantage de données de conformité. Il s’agit de créer une intelligence de l’approvisionnement fiable, capable de protéger l’accès aux marchés, de renforcer les relations avec les fournisseurs et de garantir la résilience des stratégies d’approvisionnement à long terme.


Un cas pratique : transformer la traçabilité en une véritable confiance dans les approvisionnements

Dans une zone d’approvisionnement reposant sur de petits producteurs, comme Aceh, des milliers d’exploitations agricoles avaient déjà été cartographiées et enregistrées au sein de la chaîne d’approvisionnement. À première vue, la couverture de la traçabilité semblait satisfaisante. Cependant, une analyse plus approfondie a mis en évidence plusieurs défis couramment rencontrés dans les chaînes d’approvisionnement des matières premières soumises à des réglementations, notamment des incohérences dans la qualité des polygones, des lacunes dans la vérification des fournisseurs et une documentation de conformité fragmentée.


En intégrant la traçabilité, la vérification des polygones, les évaluations des risques liés aux fournisseurs et l’accompagnement sur le terrain au sein d’un modèle opérationnel unique, le programme d’approvisionnement a permis d’améliorer la qualité des données, de renforcer la préparation aux procédures de diligence raisonnable et d’accroître la fiabilité des informations sur l’origine des produits servant de base aux décisions d’approvisionnement.


Le résultat ne s’est pas limité à une documentation de conformité plus solide. Les fournisseurs identifiés lors de la vérification des polygones ont bénéficié d’un accompagnement ciblé pour remapper uniquement les parcelles concernées, plutôt que de procéder à une nouvelle collecte complète des données. Cette approche a permis de réduire à la fois les coûts et les délais nécessaires pour combler les lacunes. C’est précisément cette différence — corriger les données défaillantes plutôt que recommencer tout le travail déjà effectué — qui a distingué ce programme d’une démarche classique de mise en conformité menée dans l’urgence.


Construire des chaînes d’approvisionnement du café prêtes pour l’avenir

Avec le report de l’entrée en application de l’EUDR à la fin de l’année 2026, les entreprises du secteur du café disposent d’une période précieuse — mais limitée — pour fiabiliser leurs données. L’enjeu n’est plus seulement de cartographier davantage d’exploitations agricoles, mais de s’assurer que les données géospatiales collectées sont suffisamment robustes pour résister aux vérifications par satellite et aux audits réglementaires.


Chez KOLTIVA, nous aidons les importateurs, torréfacteurs et négociants en café à dépasser la simple conformité réglementaire afin de faire de la traçabilité un véritable levier opérationnel. Grâce à notre écosystème intégré, nous accompagnons les équipes d’approvisionnement à travers six capacités clés :

  • Identification des exploitations agricoles et des fournisseurs

  • Vérification des polygones et validation géospatiale

  • Traçabilité à l’échelle des réseaux d’approvisionnement

  • Évaluation des risques de déforestation et des changements d’utilisation des terres

  • Préparation à la diligence raisonnable et gestion des preuves de conformité

  • Engagement des fournisseurs, remédiation et amélioration continue


L’intégration de ces capacités au sein d’un système unique permet de préserver l’accès aux marchés, de réduire les coûts de mise en conformité et d’assurer la fluidité des expéditions.


Êtes-vous prêt à évaluer la qualité de vos polygones avant les échéances de l’EUDR ?


Foire aux questions (FAQ)

Que signifie un approvisionnement en café conforme à l’EUDR ?

Un approvisionnement en café conforme à l’EUDR désigne la capacité des acheteurs, négociants, importateurs, torréfacteurs et exportateurs à s’approvisionner en café en s’appuyant sur une traçabilité fiable au niveau des exploitations agricoles, des données de géolocalisation vérifiées, une évaluation des risques de déforestation, des preuves de légalité et une documentation de diligence raisonnable permettant de répondre aux exigences d’accès au marché de l’Union européenne.

La précision de la géolocalisation est essentielle, car l’EUDR impose aux entreprises de démontrer le lieu de production des matières premières et de vérifier que ces zones ne sont pas associées à un risque de déforestation. Des coordonnées imprécises ou des polygones de mauvaise qualité peuvent fausser les évaluations des risques, générer de faux signalements de déforestation, retarder les Déclarations de diligence raisonnable (Due Diligence Statements – DDS) et réduire la fiabilité des décisions d’approvisionnement.

La vérification des polygones consiste à évaluer si les limites cartographiées des exploitations agricoles représentent fidèlement les parcelles où le café est effectivement cultivé. Cette démarche comprend notamment la détection d’erreurs de délimitation, de chevauchements de parcelles, de doublons, de coordonnées mal positionnées ou d’autres incohérences susceptibles d’affecter les procédures de diligence raisonnable ou l’évaluation des risques de déforestation.

Les certifications peuvent appuyer les engagements en matière de durabilité et de gouvernance, mais elles ne suffisent pas, à elles seules, à garantir la conformité à l’EUDR. Les acheteurs de café ont désormais besoin de données géospatiales auditables, d’une traçabilité au niveau des exploitations, d’évaluations des risques, d’une documentation complète sur les fournisseurs et de preuves démontrant que le café n’a pas été produit sur des terres déboisées après la date de référence fixée par l’EUDR.

Les acheteurs doivent privilégier une solution de traçabilité capable de prendre en charge l’enregistrement des exploitations agricoles, la cartographie des polygones, la vérification géospatiale, l’évaluation des risques liés aux fournisseurs, la traçabilité des transactions, les flux de travail de diligence raisonnable, la gestion des preuves de conformité ainsi que l’engagement des fournisseurs à grande échelle.

Les entreprises peuvent réduire les risques liés à l’EUDR en améliorant la qualité des données de polygones, en vérifiant l’origine des exploitations agricoles, en évaluant les risques associés aux fournisseurs et aux régions d’approvisionnement, en renforçant leur documentation, en impliquant les fournisseurs dès les premières étapes du processus et en utilisant des systèmes de traçabilité capables de regrouper toutes les preuves nécessaires dans un processus de diligence raisonnable solide et défendable.

La couverture de la traçabilité indique la part de la chaîne d’approvisionnement qui a été cartographiée ou enregistrée. L’intégrité de la traçabilité, quant à elle, mesure si ces données sont exactes, vérifiées, fiables et réellement exploitables pour la prise de décision. Dans le cadre de l’EUDR, les acheteurs doivent non seulement disposer de données, mais aussi avoir la certitude que celles-ci résisteront aux contrôles réglementaires.

L’EUDR impose aux importateurs et aux torréfacteurs de mieux connaître l’origine de leur café, de vérifier les lieux de production, d’évaluer les risques liés à la déforestation et à la légalité, et de conserver les preuves nécessaires pour démontrer le respect de leurs obligations de diligence raisonnable. Ces exigences peuvent influencer la sélection des fournisseurs, la planification des approvisionnements et les stratégies d’achat à long terme.

Oui. Le Règlement (UE) 2025/2650, adopté en décembre 2025, a reporté la date principale d’application de l’EUDR du 30 décembre 2025 au 30 décembre 2026 pour les opérateurs de taille moyenne et les grandes entreprises, et au 30 juin 2027 pour les microentreprises et les petites entreprises. L’examen réalisé par la Commission européenne en mai 2026 a confirmé qu’aucun nouveau report n’était prévu et que les exigences fondamentales en matière de diligence raisonnable demeuraient inchangées.

Rédacteur : Daniel Prasetyo, Responsable de la communication d’entreprise, KOLTIVA


Fort de plus de dix années d’expérience dans divers secteurs d’activité, Daniel Prasetyo dirige les activités de relations publiques et de communication d’entreprise chez KOLTIVA. En intégrant le développement de la marque, son positionnement stratégique et l’engagement des parties prenantes dans son approche, il joue un rôle clé dans le soutien à la croissance de l’entreprise et dans le renforcement de son image de marque.


Ressources :

  • Helena Coffee Vietnam. (2025, September 20). EUDR-ready coffee: What roasters need to know. https://www.helenacoffee.vn/eudr-ready-coffee-for-roasters/

  • International Trade Centre. (n.d.). EUDR requirements for the coffee sector. Zero Deforestation Hub. https://zerodeforestationhub.eu/wp-content/uploads/2025/11/itceudrcoffeeguidepdf.pdf

  • Guji Coffee Team. (2026, June 25). EUDR and Ethiopian coffee: What roasters and importers need to know in 2026. https://guji-coffee.com/blog/eudr-ethiopian-coffee-guide

  • Bambridge-Sutton, A. (2026, April 17). Is coffee ready for EUDR? FoodNavigator. https://www.foodnavigator.com/Article/2026/04/17/eudr-how-ready-is-coffee/

  • Mwaniki, A. (2026, May 16). EUDR 2026: How the EU deforestation regulation is reshaping African coffee exports. African Exponent. https://www.africanexponent.com/eudr-2026-how-the-eu-deforestation-regulation-is-reshaping-african-coffee-exports/

  • Conservation International, Ethos Agriculture, Solidaridad Network, & VOCAL. (2026, June 11). Coffee Barometer 2026. Zero Deforestation Hub. https://zerodeforestationhub.eu/coffee-barometer-2026/

  • Cardona Trujillo, H., Restrepo, P. A., & Muñoz-Mora, J. C. (2026, March). The European Union Deforestation Regulation (EUDR) and Colombian smallholder coffee producers: Between environmental sustainability and social justice. ResearchGate. https://www.researchgate.net/publication/401819086_The_European_Union_Deforestation_Regulation_EUDR_and_Colombian_Smallholder_Coffee_Producers_Between_Environmental_Sustainability_and_Social_Justice

 
 
 

Commentaires

bottom of page