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- Construire en interne ou s’associer à un partenaire ? Prendre la bonne décision en matière de traçabilité à l’ère de l’EUDR, de la CSRD et de la CSDDD
Note de la rédaction : Alors que les réglementations mondiales en matière de durabilité et de diligence raisonnable s’accélèrent, les entreprises agro-industrielles subissent une pression croissante pour démontrer des chaînes d’approvisionnement transparentes, exemptes de déforestation et conformes aux exigences réglementaires. Cet article examine une question stratégique à laquelle de nombreuses organisations sont aujourd’hui confrontées : faut-il développer des systèmes de traçabilité en interne ou s’associer à un prestataire spécialisé ? S’appuyant sur une expérience pratique dans des chaînes d’approvisionnement agricoles fortement réglementées, cet article propose des orientations de Michael Saputra, notre Head of Data Collection & Climate, afin d’aider les décideurs à choisir une approche équilibrant conformité, évolutivité et résilience à long terme. Résumé exécutif : Des réglementations mondiales telles que l’EUDR, la CSDDD, la CSRD et la FSMA redéfinissent la manière dont les entreprises agro-industrielles gèrent la traçabilité, les données et les risques. La création d’un système de traçabilité en interne offre un meilleur contrôle et davantage de possibilités de personnalisation, mais nécessite souvent des investissements importants, du temps et une expertise réglementaire continue. S’associer à un fournisseur spécialisé en traçabilité et en conformité peut accélérer la préparation réglementaire, réduire les risques de non-conformité et permettre aux organisations de se concentrer sur leurs activités principales. Table des matières Quand la réglementation redéfinit la stratégie : choisir le bon modèle de conformité Avantages et inconvénients : développer en interne ou s’associer à un fournisseur de conformité ? Développer un système de traçabilité en interne S’associer à un fournisseur de conformité et de traçabilité Principaux critères pour choisir le bon partenaire de conformité Expertise sectorielle éprouvée Intégration fluide avec vos opérations Conformité pérenne Sécurité des données et évolutivité Pourquoi Koltiva est votre partenaire expert de confiance face aux défis réglementaires complexes ? Collecte et gestion des données simplifiées Rapports de conformité automatisés Intégration transparente des systèmes Expertise mondiale dans l’agriculture Prêt à construire une chaîne d’approvisionnement plus solide et prête pour la conformité ? Quand la réglementation redéfinit la stratégie : choisir le bon modèle de conformité La solution la plus adaptée dépend de l’échelle de l’entreprise, de ses capacités internes et de sa stratégie à long terme. Toutefois, pour la plupart des entreprises agro-industrielles, le partenariat avec un acteur spécialisé offre rapidité de mise en œuvre, expertise et conformité durable. Le secteur agricole mondial entre dans une nouvelle phase, marquée par des exigences réglementaires de plus en plus strictes. Des cadres tels que le Règlement européen sur la déforestation (EUDR) , la directive sur le devoir de vigilance des entreprises en matière de durabilité (CSDDD) , la directive sur la publication d’informations en matière de durabilité par les entreprises (CSRD) et la loi américaine sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) sont désormais au cœur des décisions stratégiques des entreprises. Ils constituent aujourd’hui des éléments déterminants pour l’accès aux marchés, la gestion des risques et la viabilité à long terme des activités. Pour les producteurs, exportateurs et entreprises agro-industrielles, la conformité détermine désormais directement la possibilité d’entrer et de rester sur les principaux marchés internationaux. Pourtant, de nombreuses organisations continuent de fonctionner avec des systèmes déconnectés, des processus manuels ou des outils hérités qui n’ont jamais été conçus pour répondre aux exigences réglementaires actuelles. À mesure que les attentes augmentent — qu’il s’agisse de géolocalisation , de vérification des fournisseurs, de déclarations de diligence raisonnable ou d’analyses de risques — la gestion de la conformité devient de plus en plus difficile sans capacités dédiées. La réalité est que naviguer dans l’environnement réglementaire actuel est exigeant, même pour des organisations bien dotées en ressources. Si certaines entreprises disposent déjà de systèmes de base, beaucoup continuent de faire face à des données fragmentées, à des systèmes hérités, à des technologies obsolètes et à des exigences de conformité mondiale toujours plus complexes. Sans une expertise réglementaire et technique approfondie, de petites erreurs d’interprétation ou d’exécution peuvent rapidement se transformer en risques de non-conformité, se traduisant par des expéditions retardées, une perte d’accès aux marchés ou une exposition réputationnelle. Des erreurs d’interprétation ou des omissions peuvent facilement entraîner des situations de non-conformité, avec des conséquences graves : retards d’expédition, pénalités financières, perte d’opportunités commerciales ou atteinte à la réputation. Dans ce contexte, les entreprises doivent prendre une décision stratégique majeure : doivent-elles développer leurs systèmes de traçabilité en interne ou s’associer à un fournisseur spécialisé en conformité et traçabilité ? C’est précisément là qu’un partenariat avec des fournisseurs spécialisés en services et solutions prend tout son sens. Il ne s’agit pas d’externaliser la responsabilité, mais de renforcer la résilience et la capacité de concentration des organisations. Chez Koltiva, nous avons constaté que la combinaison adéquate d’expertise sectorielle, d’infrastructures numériques et d’exécution locale peut transformer la conformité d’une obligation défensive en un véritable levier d’avantage compétitif à long terme. Explorons comment le bon partenariat peut transformer la conformité, d’une contrainte, en un avantage stratégique. Avantages et inconvénients : développer en interne ou s’associer à un fournisseur de conformité ? Développer un système de traçabilité en interne Le choix entre développer un système de traçabilité en interne ou s’associer à un fournisseur spécialisé dépend des besoins de l’entreprise, de ses ressources et de sa stratégie à long terme. Créer une solution en interne offre un niveau élevé de contrôle et de personnalisation, permettant d’adapter le système précisément aux flux opérationnels de l’entreprise. Toutefois, cette approche comporte des défis importants, notamment des coûts de développement initiaux élevés, des délais de mise en œuvre prolongés et la nécessité de maintenir en permanence une expertise technique en interne. Les cadres réglementaires évoluant rapidement, les systèmes doivent être régulièrement mis à jour pour rester conformes, ce qui entraîne une charge opérationnelle et financière supplémentaire sur le long terme. Pour de nombreuses organisations, maintenir ce niveau de capacité interne s’avère difficile à soutenir. S’associer à un fournisseur de conformité et de traçabilité S’associer à un fournisseur de conformité de confiance offre une proposition de valeur différente. Des plateformes éprouvées peuvent être déployées plus rapidement, intégrer les exigences réglementaires dès leur conception et évoluer en même temps que la législation. Des équipes de support dédiées, une expertise sectorielle et des flux de travail de conformité préconfigurés permettent de réduire à la fois les risques de mise en œuvre et la charge de travail interne. Bien que certaines solutions nécessitent des ajustements pour s’adapter à des cas d’usage spécifiques, ce compromis est souvent avantageux : réduction du risque réglementaire, coûts à long terme plus faibles et possibilité pour les entreprises de se concentrer sur leurs activités principales plutôt que sur la maintenance logicielle. Pour la plupart des entreprises agro-industrielles, le partenariat permet aux équipes de se concentrer sur leurs opérations essentielles — l’approvisionnement, la production et le développement des marchés — plutôt que sur le développement logiciel et l’interprétation des réglementations. En définitive, la décision dépend de la priorité donnée par l’entreprise : une personnalisation totale ou la rapidité, l’expertise et l’évolutivité. Pour la majorité des entreprises agro-industrielles, un partenaire de conformité expérimenté constitue la voie la plus efficace pour répondre aux exigences réglementaires tout en préparant les opérations pour l’avenir. Dans un environnement réglementaire en évolution rapide, de nombreuses entreprises constatent que le partenariat représente la voie la plus résiliente. Points clés pour choisir le bon partenaire de conformité Sélectionner le bon fournisseur de conformité et de traçabilité est une décision stratégique qui influence la capacité de votre entreprise à répondre efficacement et durablement aux exigences réglementaires. Lors de l’évaluation de partenaires potentiels, il est essentiel de privilégier les facteurs suivants : Une expertise sectorielle éprouvée Recherchez des fournisseurs ayant une expérience démontrée dans votre secteur de matières premières — qu’il s’agisse du café, de l’huile de palme, du cacao, du caoutchouc, du bois ou de chaînes d’approvisionnement multi-produits — ainsi que dans les régions où vous opérez. Leur connaissance des chaînes d’approvisionnement locales et des environnements réglementaires constitue un atout précieux pour garantir une conformité efficace. Une intégration fluide avec vos opérations Le partenaire idéal propose un système capable de s’intégrer facilement à vos outils existants, tels que les systèmes ERP ou les logiciels de gestion agricole, afin d’assurer une circulation efficace des données sans perturber les opérations quotidiennes. Une conformité prête pour l’avenir Les réglementations continueront d’évoluer. Il est donc essentiel de privilégier des partenaires qui mettent à jour de manière proactive leurs systèmes pour refléter les nouvelles exigences réglementaires, tout en offrant un soutien complet pour les rapports de diligence raisonnable et des capacités avancées de gestion des risques, alignées sur les exigences émergentes. Sécurité des données et évolutivité Assurez-vous que le fournisseur respecte des normes de sécurité et de confidentialité des données auditables (par exemple le RGPD, les normes ISO) et que sa solution peut évoluer avec votre entreprise, en intégrant davantage de fournisseurs, d’exploitations agricoles, de zones géographiques ou de marchés selon vos besoins. Un support et une mise en œuvre fiables Au-delà de la technologie, un partenaire solide offre des formations pratiques, une assistance technique réactive et un déploiement rapide, sans alourdir les processus ni nécessiter d’importantes ressources informatiques internes. Un partenaire de conformité solide va au-delà de la simple fourniture de logiciels : il accompagne les organisations dans la gestion des risques, l’adaptation aux réglementations et la prise de décisions commerciales éclairées. Pourquoi Koltiva est votre partenaire expert de confiance face aux défis réglementaires complexes ? Naviguer dans des chaînes d’approvisionnement agricoles complexes tout en respectant des réglementations strictes peut rapidement devenir un défi. Avec de nombreux acteurs impliqués — des petits producteurs et fournisseurs aux fabricants, aux usines de transformation et aux acheteurs internationaux — la collecte de données devient souvent fragmentée, les processus manuels ralentissent les opérations et les risques de non-conformité se multiplient. À mesure que les exigences réglementaires augmentent, les processus manuels et les données déconnectées créent des goulets d’étranglement, des inefficacités et des risques de conformité. Koltiva transforme ces défis grâce à KoltiTrace , un système complet de traçabilité et de gestion de la conformité conçu spécifiquement pour les chaînes d’approvisionnement agricoles. Basé sur une approche modulaire, notre système KoltiTrace MIS offre une solution de bout en bout qui simplifie la conformité. Il prend en charge des exigences réglementaires telles que l’EUDR tout en restant adaptable à divers contextes opérationnels. Associée aux équipes terrain de Koltiva ( KoltiSkills ), cette solution relie les systèmes numériques aux réalités du terrain. Voici ce que nous apportons : Collecte et gestion des données simplifiées De la ferme à l’acheteur, KoltiTrace offre une visibilité complète sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, en intégrant les données fournisseurs, les informations géospatiales et les enregistrements de transactions dans un seul système. Cette approche consolidée facilite la conformité à des réglementations telles que l’EUDR tout en améliorant la qualité des données, en réduisant les erreurs manuelles et en permettant des rapports fiables et auditables. En simplifiant la collecte et la gestion des données de conformité, les organisations peuvent répondre plus efficacement aux exigences réglementaires tout en renforçant la confiance des acheteurs et des autorités. Rapports de conformité automatisés KoltiTrace génère automatiquement des déclarations de diligence raisonnable précises ainsi que d’autres documents de conformité. Notre système garantit que tous les rapports reposent sur des données vérifiées et en temps réel, renforçant ainsi la transparence pour les régulateurs, les acheteurs et les partenaires. Intégration fluide des systèmes Nous avons conçu KoltiTrace pour fonctionner avec vos systèmes existants, tels que les solutions ERP ou les logiciels de gestion agricole. Cela vous permet d’améliorer le suivi de la conformité sans perturber vos opérations actuelles ni investir dans des changements d’infrastructure coûteux. Une expertise mondiale dans l’agriculture Grâce à une expérience pratique couvrant 63 cultures et produits agricoles dans plus de 97 pays, Koltiva apporte à chaque solution une expertise agricole concrète et éprouvée sur le terrain. Notre équipe comprend les spécificités de votre chaîne d’approvisionnement et vous accompagne pour relever les défis de conformité avec confiance à l’échelle mondiale. « La technologie ne garantit pas la conformité. Elle ne fonctionne que lorsque les systèmes numériques reflètent réellement ce qui se passe sur le terrain. C’est pourquoi nous connectons la cartographie des exploitations, la vérification des fournisseurs et les données de transaction dans un flux unique et auditable, soutenu par des équipes locales qui vérifient les informations à la source. Sans ce lien entre les systèmes numériques et les réalités du terrain, la conformité ne tient tout simplement pas », Michael Saputra , Head of Data Collection & Climate. Prêt à construire une chaîne d’approvisionnement plus solide et conforme aux réglementations ? Alors que les règles en matière de durabilité et de diligence raisonnable façonnent de plus en plus le commerce mondial, la traçabilité est devenue un élément essentiel de la gestion des risques et de la protection de l’accès aux marchés. Lorsqu’elle est mise en œuvre efficacement, elle permet une meilleure visibilité sur les chaînes d’approvisionnement, un engagement plus solide avec les fournisseurs et des performances plus cohérentes dans différents environnements réglementaires. Les organisations adoptent différentes approches : certaines développent des capacités en interne, tandis que d’autres collaborent avec des partenaires externes. Toutefois, celles qui réussissent ont un point commun : une vision à long terme. La conformité est de moins en moins perçue comme un simple exercice de reporting, et de plus en plus comme un investissement dans la résilience opérationnelle et la compétitivité. Pour beaucoup d’entreprises, travailler avec un fournisseur de traçabilité expérimenté constitue une manière pragmatique de suivre l’évolution des exigences réglementaires tout en restant concentré sur les priorités essentielles de leur activité. Pour les organisations qui évaluent comment renforcer leur approche en matière de traçabilité et de conformité, Koltiva collabore étroitement avec les équipes afin d’analyser leurs besoins et d’identifier des solutions adaptées à leurs réalités opérationnelles.Parlez à nos experts pour découvrir comment KoltiTrace peut être adapté à vos opérations. Réservez une démonstration dès aujourd’hui et découvrez comment notre solution peut répondre à vos besoins spécifiques. Auteur : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Social Media Practitioner chez KOLTIVA Gusi Ayu Putri Chandrika Sari associe son expertise en marketing digital et en gestion des réseaux sociaux à un engagement profond en faveur de la durabilité, soutenu par plus de huit années d’expérience dans la communication. Son travail consiste à créer des récits percutants qui relient technologie, agriculture et responsabilité environnementale. Elle est animée par la volonté de promouvoir des pratiques durables à travers des contenus engageants et centrés sur les audiences, diffusés sur diverses plateformes numériques.
- Huile de Palme Durable: Le Paradoxe Communauté vs Environnement
Résumés Exécutifs L'huile de palme demeure une source essentielle de revenus économiques pour des millions de petits exploitants agricoles. Pourtant, elle fait l'objet d'une surveillance mondiale croissante en raison de ses liens avec la déforestation, le changement climatique et l'exploitation des travailleurs. L'industrie se trouve aujourd’hui à la croisée des chemins entre la survie économique et la responsabilité environnementale. Avec l’émergence de réglementations mondiales strictes telles que le Règlement sur la déforestation de l'Union européenne (EUDR), il devient urgent de mettre en place des chaînes d'approvisionnement traçables et sans déforestation. Les certifications telles que la RSPO, l'ISCC, l'ISPO et Rainforest Alliance sont essentielles, mais de nombreux petits exploitants ont du mal à satisfaire à ces normes exigeantes sans accompagnement. Les solutions numériques innovantes de Koltiva permettent aux entreprises et aux petits exploitants de s’adapter à cet environnement complexe. Grâce à des outils de traçabilité avancés, à la cartographie géographique, au suivi des émissions de gaz à effet de serre et à la préparation à la certification, Koltiva favorise des chaînes d'approvisionnement en huile de palme transparentes, durables et inclusives, conformes aux normes mondiales. Dans un village rural d'Indonésie, des petits producteurs s’occupent de leurs cultures de palmiers à huile, source de subsistance pour leurs familles et leurs communautés. Cette scène se répète dans des milliers de villages à travers l'Indonésie, où l’huile de palme est devenue un pilier économique pour des millions de personnes. Introduite dans ces régions par les puissances coloniales au XIXᵉ siècle (Gapki, 2020, Dialogue Earth, 2021), l’huile de palme s’est rapidement imposée comme une force économique majeure. Elle représente aujourd’hui entre 9 et 17 % du PIB de l’Indonésie et emploie 8 millions de personnes — soit 3,5 % de la population active du pays (G20, s.d.). Cependant, si elle apporte la prospérité à beaucoup, elle alimente également de vifs débats. Pour les producteurs, l’huile de palme signifie l'accès à la nourriture, à l’éducation pour leurs enfants, et une voie de sortie de la pauvreté, ayant permis à 2,6 millions d’Indonésiens de sortir de la précarité et bénéficié à 4 millions de ménages de petits exploitants (G20, s.d.). Mais pour les environnementalistes et les défenseurs des droits humains, cette même culture symbolise la déforestation et la destruction des habitats. À mesure que nous explorons les complexités du rôle de l’huile de palme sur le marché mondial, une question demeure : comment concilier les avantages économiques de l’huile de palme avec l’impératif d’adopter des pratiques éthiques et durables ? Table of Index: Les Racines Profondes de l’Huile de Palme : Une Bouée de Sauvetage et une Marchandise Mondiale El Dilema del Aceite de Palma: Deforestación, Riesgos Climáticos y Desafíos Laborales ¿Podemos Detener el Aceite de Palma? La Necesidad de una Transformación Sostenible Caminos hacia un Aceite de Palma Ético y Sostenible Impulsando el Cambio a Través de la Certificación: Abriendo las Puertas al Aceite de Palma Sostenible Cumplimiento del EUDR: Elevando el Estándar para Cadenas de Suministro Libres de Deforestación Soluciones Digitales de Koltiva: Impulsando la Trazabilidad y la Sostenibilidad Funcionalidades Avanzadas para Cadenas de Suministro Verificadas Mapeo de Deforestación y Gestión de Emisiones de GEI Geolocalización y Funcionalidades de Mapeo Gestión de la Cadena de Suministro de Productores Gestión de GEI en el Origen de Abastecimiento Trazabilidad “De la Semilla a la Mesa Servicios de Extensión con Equipo de Expertos de Campo y Agrónomos Mapeo y Verificación de la Cadena de Suministro Capacitación y Asesoría para los Actores de la Cadena de Suministro Apoyo Empresarial Preparación para la Certificación Les Racines Profondes de l’ Huile de Palme: Une Bouée de Sauvetage et une Marchandise Mondiale Le palmier à huile ( Elaeis guineensis ), originaire d’Afrique de l’Ouest, est utilisé depuis l’Égypte ancienne. À la fin du XIXᵉ siècle, son potentiel économique a été reconnu par les hommes d’affaires occidentaux, qui ont étendu sa culture en Amérique du Sud et en Asie du Sud-Est. D’abord introduit en Indonésie comme plante ornementale pour les jardins botaniques, la valeur commerciale du palmier à huile est devenue évidente au début du XXᵉ siècle, conduisant à des cultures agricoles à grande échelle, notamment à Sumatra et à Bornéo. Si la Malaisie a longtemps été le premier producteur mondial, l’Indonésie l’a dépassée en 2006 et demeure aujourd’hui le principal producteur mondial (Michigan State University, s.d.). A medida que la producción de aceite de palma se disparó, también lo hicieron sus diversas aplicaciones en distintas industrias, convirtiéndolo en una parte indispensable de la vida moderna. El aceite de palma es una mercancía versátil que se utiliza ampliamente en nuestra vida cotidiana. Los informes muestran que el 68 % se emplea en productos alimenticios como la margarina, el chocolate y los aceites de cocina, el 27 % en bienes industriales como jabones y cosméticos, y el 5 % en bioenergía para transporte y electricidad (Our World in Data, 2021). El Dilema del Aceite de Palma: Deforestación, Riesgos Climáticos y Desafíos Laborales El aceite de palma es una de las materias primas más controvertidas a nivel mundial debido a su importante papel en la deforestación, especialmente en Indonesia, donde se encuentran algunos de los ecosistemas con mayor biodiversidad del planeta. La rápida expansión de las plantaciones de palma aceitera ha provocado una extensa deforestación, lo que ha generado no solo la destrucción de hábitats, sino también la liberación masiva de carbono almacenado en la biomasa forestal y en el suelo. Los bosques actúan como sumideros de carbono vitales, y su destrucción libera grandes cantidades de dióxido de carbono almacenado, lo que intensifica el calentamiento global. Según Earth, los árboles de palma aceitera tienen un ciclo de vida de 28 a 30 años, tras el cual crecen demasiado altos para una cosecha eficiente y son reemplazados, perpetuando así este ciclo de degradación ambiental. Se estima que cada hora se talan hasta 300 campos de fútbol de bosque para dar paso a plantaciones de palma aceitera (Earth, 2023). Además, las turberas —ricas en carbono— suelen ser drenadas y quemadas para establecer plantaciones, lo que libera millones de toneladas de gases de efecto invernadero y acelera el cambio climático (Earth, 2023). Un estudio muestra que la transformación de los pantanos de turba en plantaciones de palma aceitera en el sudeste asiático representa hasta el 0,8 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, lo que equivale casi a la mitad de las emisiones generadas por la industria de la aviación (ZSL, s.f.). Esto plantea además desafíos significativos para las prácticas agrícolas relacionadas con el cultivo de palma aceitera. Uno de los problemas más urgentes es el aumento de las temperaturas provocado por el cambio climático, que amenaza directamente los rendimientos de la palma. Las investigaciones sugieren que incluso incrementos moderados de temperatura pueden provocar descensos notables en la productividad de los cultivos. Para regiones como Indonesia, donde las condiciones actuales son ideales para el cultivo de palma aceitera, esta disminución resulta especialmente alarmante. La reducción de los rendimientos no solo podría afectar la oferta mundial, sino también tener graves consecuencias económicas para las comunidades que dependen de esta industria para su sustento (BMC, 2021 y NCBI, 2017). Además del aumento de temperaturas, se prevé que los cambios en los patrones de lluvia causados por el cambio climático generen condiciones meteorológicas impredecibles. Las sequías y las lluvias excesivas —ambos extremos— pueden someter a las palmas aceiteras a un gran estrés, afectando su crecimiento y producción de frutos. Durante las épocas de baja pluviosidad, la escasez de agua se convierte en un problema crítico, dificultando la capacidad de los árboles para producir frutos. Por el contrario, las lluvias excesivas pueden causar inundaciones, dañando los cultivos y alterando el ciclo de producción. Esta creciente imprevisibilidad climática amenaza la sostenibilidad a largo plazo del cultivo de palma aceitera, generando inestabilidad para los productores (BMC, 2021 y NCBI, 2017). Los desafíos no terminan allí. Las temperaturas más cálidas y los cambios en el clima también crean condiciones más favorables para la proliferación de plagas y enfermedades. Este aumento en la presencia de plagas no solo afecta la salud de los palmares, sino que también obliga a los productores a utilizar más pesticidas, lo que complica aún más los esfuerzos de sostenibilidad. El uso intensivo de productos químicos incrementa los costos de producción y conlleva mayores riesgos de daño ambiental, perpetuando un ciclo de degradación ecológica que amenaza el futuro de la industria (BMC, 2021 y NCBI, 2017). Los impactos negativos de la producción de aceite de palma no se limitan a la degradación ambiental; también se extienden a graves problemas sociales que afectan a los trabajadores más vulnerables. En muchas plantaciones, la explotación laboral es generalizada, con trabajadores, en particular mujeres, obligadas a soportar salarios extremadamente bajos, largas jornadas laborales y empleos precarios sin acceso a pensiones ni seguros de salud. Los niños, algunos de tan solo ocho años, son frecuentemente involucrados en trabajos peligrosos, sacrificando su educación y bienestar para ayudar a sus familias. El uso inseguro de productos químicos tóxicos y la falta de equipos de protección adecuados ponen aún más en riesgo la salud de estos trabajadores, lo que evidencia las violaciones de derechos humanos profundamente arraigadas que persisten junto a los daños ambientales de la industria (Amnesty, s.f.). ¿Podemos Detener el Aceite de Palma? El Desafío de Transformarlo en Huile de Palme Durable Sin embargo, la realidad es más compleja. El aceite de palma es uno de los cultivos más eficientes en la producción de aceite, ya que genera más aceite por hectárea que cualquier otro cultivo oleaginoso. Además, es un sustento económico vital para millones de personas, especialmente en el sudeste asiático. Solo en Indonesia, los datos muestran que la industria del aceite de palma emplea a más de 21 millones de trabajadores, incluidos pequeños productores que dependen del cultivo de palma aceitera para su subsistencia. Esto convierte al aceite de palma no solo en una mercancía, sino en un medio fundamental de ingresos y supervivencia para comunidades enteras. La industria genera empleo a lo largo de toda la cadena de suministro —desde la siembra y la cosecha hasta el procesamiento y la exportación— lo que le otorga una enorme importancia socioeconómica. Detener la producción de aceite de palma o reducirla drásticamente tendría importantes repercusiones económicas, especialmente para las poblaciones rurales que dependen en gran medida de ella. Esto podría provocar un aumento masivo del desempleo, inestabilidad económica y un incremento de la pobreza en estas regiones. Esta compleja realidad pone de manifiesto la necesidad de un enfoque equilibrado. En lugar de eliminar por completo la producción de aceite de palma, el objetivo debe centrarse en hacerla más sostenible, mejorar las condiciones laborales y minimizar su impacto ambiental. El desafío no consiste simplemente en detener la producción, sino en transformarla en una práctica más responsable y sostenible, que mitigue sus efectos negativos mientras preserva los beneficios económicos para las comunidades que dependen de ella. Adoptando enfoques sostenibles, la industria puede reducir los daños ambientales y, al mismo tiempo, garantizar la protección de los medios de vida de los millones de personas que dependen del aceite de palma. Caminos hacia un Aceite de Palma Ético y Sostenible Uno de estos caminos es la adopción de programas de certificación que imponen estándares de sostenibilidad en toda la industria. Estos programas tienen como objetivo garantizar que el aceite de palma se produzca de manera que se protejan los ecosistemas, se respeten los derechos humanos y se apoye a los pequeños productores, creando así una cadena de suministro más equilibrada y ética. Impulsando el Cambio a Través de la Certificación: Abriendo las Puertas al Aceite de Palma Sostenible La certificación del aceite de palma desempeña un papel fundamental para garantizar que se sigan prácticas sostenibles a lo largo de todo el proceso de producción. Se han establecido diversos esquemas de certificación para regular y promover prácticas responsables en la industria. Algunas de las certificaciones más reconocidas incluyen: RSPO (Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible) Una iniciativa global que promueve la producción de aceite de palma sostenible, garantizando el cumplimiento de estándares ambientales y sociales. La certificación fomenta prácticas como la conservación del suelo y del agua, la reducción del uso de herbicidas y la gestión adecuada de residuos, lo cual ayuda a mitigar la deforestación. Estudios también sugieren que la certificación RSPO puede mejorar la productividad de los pequeños productores independientes. Sin embargo, la efectividad de la RSPO enfrenta desafíos en la práctica. Una de las principales barreras es la falta de conocimientos técnicos entre los pequeños productores, quienes a menudo carecen de la capacitación necesaria para cumplir plenamente con los estándares RSPO. Además, los costos y la complejidad del proceso de certificación pueden desincentivar su adopción, particularmente entre los productores más pequeños. RA (Rainforest Alliance) Esta certificación garantiza que la producción de aceite de palma proteja los ecosistemas y los derechos de los trabajadores. Su enfoque se centra en la conservación de la biodiversidad, la prevención de la deforestación, el mantenimiento de corredores de vida silvestre y la protección de especies en peligro, lo que ayuda a preservar los ecosistemas y reducir la degradación ambiental. La certificación RA también exige un trato justo a los trabajadores, incluyendo el respeto a las leyes contra el trabajo infantil, condiciones laborales seguras y la promoción de la igualdad de género, mejorando significativamente las condiciones de vida de las comunidades rurales. Sin embargo, existen obstáculos para su adopción más amplia. El costo de la certificación puede ser prohibitivo para los pequeños productores, especialmente en áreas remotas con recursos financieros limitados. Además, la implementación de los rigurosos estándares de RA requiere conocimientos técnicos e infraestructura especializada, lo cual puede no estar fácilmente disponible, limitando el acceso a la certificación entre los pequeños productores. ISCC (Certificación Internacional de Sostenibilidad y Carbono) La Certificación Internacional de Sostenibilidad y Carbono (ISCC) verifica la producción de aceite de palma sostenible y respetuosa con el clima, con un fuerte enfoque en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. La certificación promueve la producción sostenible de materias primas, la protección de la biodiversidad, la gestión eficaz del agua y la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero. También protege los derechos laborales y fomenta cadenas de suministro libres de deforestación, contribuyendo a la mejora de los medios de vida de los productores. Al enfatizar estas prácticas sostenibles, ISCC ayuda a crear sistemas agrícolas más resilientes y respetuosos con el medio ambiente. Sin embargo, al igual que otras certificaciones, cumplir con los estrictos estándares ambientales y sociales del ISCC requiere conocimientos técnicos e infraestructura especializada. Esto representa un desafío para los productores con menos recursos, especialmente los pequeños agricultores, lo que limita la adopción de la certificación en regiones donde hay escaso apoyo técnico y financiero. ISPO (Aceite de Palma Sostenible de Indonesia) La certificación ISPO (Aceite de Palma Sostenible de Indonesia), obligatoria para los productores de aceite de palma en Indonesia, tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad del sector mediante el cumplimiento de las regulaciones nacionales. ISPO exige que los productores respeten estrictos estándares ambientales, sociales y económicos, como el uso responsable del suelo, la conservación de la biodiversidad y la protección de los trabajadores. Este enfoque integral busca mitigar los impactos ambientales y sociales de la producción de aceite de palma. Un eje clave de ISPO es el empoderamiento de los pequeños productores mediante la capacitación en prácticas sostenibles y el acceso mejorado al mercado. Este apoyo contribuye a distribuir de manera más equitativa los beneficios de la producción de aceite de palma entre todos los actores, especialmente aquellos que tradicionalmente enfrentan barreras en la industria. Sin embargo, a pesar de ser obligatoria, la adopción de ISPO entre los pequeños productores sigue siendo baja. Desafíos como los altos costos de certificación y la complejidad del cumplimiento dificultan que los pequeños productores puedan cumplir con los estándares requeridos. La falta de recursos y de conocimientos técnicos también limita su capacidad para integrarse plenamente en el sistema de certificación. Cumplimiento del EUDR: Elevando el Estándar para Cadenas de Suministro Libres de Deforestación El Reglamento de la Unión Europea sobre la Deforestación (EUDR) está diseñado para impedir la importación al mercado europeo de productos vinculados a la deforestación, incluidos el aceite de palma, la soja, el café, el cacao y otros. Esta normativa se centra en los productos que contribuyen a la degradación forestal, exigiendo a las empresas demostrar que sus cadenas de suministro están libres de deforestación. Certificaciones como RSPO e ISCC, que promueven prácticas de producción sostenible y trazabilidad, ofrecen herramientas valiosas para apoyar el cumplimiento al verificar que el aceite de palma se produce sin deforestación. Sin embargo, estas certificaciones por sí solas no bastan para cumplir con los requisitos del EUDR. Bajo el EUDR, las empresas deben ir más allá de la certificación mediante la realización de un proceso riguroso de diligencia debida. Este proceso incluye la recolección de datos de geolocalización, la realización de evaluaciones de riesgo de deforestación y el cumplimiento de la legislación vigente en el país de producción. Las empresas deben proporcionar pruebas de que sus productos han sido producidos legalmente y que son trazables a zonas libres de deforestación, respaldadas por una declaración de diligencia debida. A través de la aplicación de esta normativa, la UE busca reducir su contribución a la deforestación mundial y fomentar prácticas agrícolas más sostenibles en los países productores. No obstante, esta regulación también ha generado preocupaciones respecto a la exclusión de los pequeños productores, quienes pueden carecer de los recursos o la infraestructura necesarios para cumplir con estos exigentes requisitos. Los pequeños productores, que desempeñan un papel crucial en la industria del aceite de palma, podrían enfrentar dificultades para adaptarse a estos complejos procesos de cumplimiento, lo que los hace vulnerables a quedar fuera de los mercados globales. Para que los esfuerzos de sostenibilidad sean inclusivos, es fundamental desarrollar soluciones que apoyen a los pequeños productores en el cumplimiento de los estándares de sostenibilidad, sin comprometer sus medios de vida. Esto incluye ofrecer acceso a herramientas digitales, apoyo financiero y programas de fortalecimiento de capacidades que les permitan cumplir tanto con las certificaciones como con los requisitos del EUDR. Soluciones Digitales de Koltiva: Impulsando la Trazabilidad y la Sostenibilidad Ofrecemos soluciones que ayudan a las empresas y a los pequeños productores a superar los desafíos relacionados con el cumplimiento de los requisitos de sostenibilidad. Nuestra plataforma digital de trazabilidad garantiza cadenas de suministro transparentes y compatibles con certificaciones como RSPO, ISPO y EUDR. A través de KoltiTrace MIS , ofrecemos visibilidad completa de extremo a extremo, con agentes de campo que utilizan la aplicación móvil KoltiTrace MIS para recopilar y verificar datos directamente en terreno. Los procesadores y fabricantes gestionan los datos y garantizan el cumplimiento mediante la plataforma web KoltiTrace MIS . Este sistema simplifica el proceso de certificación, cerrando la brecha de conocimientos técnicos y reduciendo costos, lo que hace que las prácticas sostenibles sean más accesibles. Funcionalidades Avanzadas para Cadenas de Suministro Verificadas Estas funcionalidades fomentan la transparencia, reducen la complejidad y ayudan tanto a las empresas como a los pequeños productores a cumplir con las regulaciones. Mapeo de Deforestación y Gestión de Emisiones de GEI Uno de los principales desafíos es la necesidad de un monitoreo preciso de los impactos ambientales, especialmente en lo que respecta a la deforestación y las emisiones. Nuestra plataforma rastrea las emisiones históricas por cambio de uso del suelo (LUC) a nivel global, proporcionando datos sobre emisiones de carbono (CO₂, N₂O, CH₄) derivadas de la deforestación hacia cultivos perennes. Al calcular las emisiones en términos de toneladas equivalentes de dióxido de carbono (tCO₂e), las empresas pueden cumplir con certificaciones de sostenibilidad como RSPO e ISCC, abordando la brecha técnica en el monitoreo de emisiones. Geolocalización y Funcionalidades de Mapeo Supervisar las operaciones agrícolas y garantizar la trazabilidad puede ser una tarea compleja para las empresas, especialmente para los pequeños productores. Nuestro sistema de información de gestión ofrece georreferenciación en tiempo real, permitiendo tomar decisiones basadas en datos para optimizar costos, mejorar rendimientos y asegurar la trazabilidad en toda la cadena de suministro. Esta funcionalidad simplifica la complejidad del cumplimiento, haciendo que las operaciones agrícolas sean más transparentes y manejables, incluso para los productores de menor escala. Gestión de la Cadena de Suministro de Productores Verificar la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro —desde los productores hasta los minoristas— representa un desafío significativo para las empresas. Nosotros garantizamos la trazabilidad completa mediante un panel de control de indicadores clave (KPI) adaptado, que cumple con los acuerdos de intercambio de datos y las políticas de privacidad. Al simplificar la trazabilidad y ofrecer una visibilidad clara de los datos, ayudamos a las empresas a navegar la complejidad del cumplimiento y apoyamos a los pequeños productores en el cumplimiento de estos requisitos. Gestión de GEI en el Origen de Abastecimiento Supervisar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y la captura de carbono en cada etapa de la cadena de valor es fundamental para cumplir con los estándares de sostenibilidad. Nuestra plataforma cruza datos globales clave como prácticas agrícolas, condiciones climáticas y salud del suelo, ayudando a las empresas y a los pequeños productores a reducir su huella de carbono. Esta funcionalidad aborda tanto la brecha técnica como los costos asociados al cumplimiento de las certificaciones, ofreciendo información clara y accionable sobre la gestión de GEI. Trazabilidad “De la Semilla a la Mesa Garantizar la transparencia a lo largo de todo el proceso de producción es un desafío central para las empresas que buscan cumplir con los estándares de certificación. Nuestra plataforma ofrece trazabilidad completa, con datos verificados sobre prácticas agrícolas, perfiles de productores y transacciones digitales desde la semilla hasta la mesa. Este nivel de trazabilidad ayuda tanto a las empresas como a los pequeños productores a cumplir con los requisitos de sostenibilidad, generando confianza entre los consumidores y asegurando el cumplimiento con los estándares globales. Servicios de Extensión con Equipo de Expertos de Campo y Agrónomos Además de la solución de trazabilidad KoltiTrace MIS , nuestros servicios de extensión, mediante el equipo de expertos de campo y agrónomos de KoltiSkills , apoyan a los pequeños productores de la industria del aceite de palma para cumplir con los requisitos de certificación y del EUDR a través de cuatro servicios clave: Mapeo y Verificación de la Cadena de Suministro Mapeamos el origen de los productos y verificamos las prácticas agrícolas para garantizar el cumplimiento de las normativas de sostenibilidad en constante evolución, como el EUDR. Capacitación y Asesoría para los Actores de la Cadena de Suministro Ofrecemos capacitaciones grupales y asesorías personalizadas para ayudar a los pequeños productores a adoptar prácticas sostenibles y cumplir con los estándares de certificación. Apoyo Empresarial Fortalecemos los negocios de los pequeños productores mediante el desarrollo de capacidades, conectándolos con cooperativas, servicios financieros y actores locales de la cadena de suministro. Preparación para la Certificación Guiamos a los pequeños productores durante todo el proceso de obtención de certificaciones globales como RSPO y Rainforest Alliance, asegurando el cumplimiento de los estándares de sostenibilidad. Con nuestra plataforma, las empresas pueden demostrar con confianza su compromiso con la sostenibilidad, cumplir con las últimas exigencias regulatorias y asegurar su posición en el mercado global. Resources : GAPKI. (2020). The recent development of the Indonesian palm oil industry. GAPKI. Retrieved from https://gapki.id/en/news/2020/04/23/the-recent-development-of-the-indonesian-palm-oil-industry/ Dialogue Earth. (n.d.). Illustrated history of industrial palm oil. Dialogue Earth. Retrieved from https://dialogue.earth/en/forests/illustrated-history-of-industrial-palm-oil/ Indonesia Palm Oil Facts. (n.d.). Palm oil facts for G20. Indonesia Palm Oil Facts. Retrieved from https://www.indonesiapalmoilfacts.com/g20/?__cf_chl_tk=gb4E_voUTN1adLgBieZZyxSncZGApTiDWogqZmrwFnQ-1729062126-1.0.1.1-Fmx2ojJrXn0YU57MUWaRLEyTTPm5Vz4JYA3lCmf2ZEY Earth.org. (n.d.). How palm oil contributes to environmental destruction. Earth.org. Retrieved from https://earth.org/how-palm-oil-contributes-to-environmental-destruction/ Zoological Society of London (ZSL). (2023). Palm oil and climate change. ZSL. Retrieved from https://www.zsl.org/news-and-events/news/palm-oil-and-climate-change CABI Agriculture and Bioscience. (2021). Palm oil sustainability: Environmental, social, and economic implications. CABI Agriculture and Bioscience. Retrieved from https://cabiagbio.biomedcentral.com/articles/10.1186/s43170-021-00058-3 National Center for Biotechnology Information (NCBI). (2018). Palm oil and health impacts: A review. NCBI. Retrieved from https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5756879/ Amnesty International. (2016). Global brands profiting from child and forced labor in palm oil. Amnesty International. Retrieved from https://www.amnesty.org/en/latest/news/2016/11/palm-oil-global-brands-profiting-from-child-and-forced-labour/ Koltiva. (2023). Ensuring sustainability and transparency in Indonesia’s palm oil supply chain. Koltiva. Retrieved from https://www.koltiva.com/post/ensuring-sustainability-and-transparency-in-indonesia-s-palm-oil-supply-chain World Wildlife Fund (WWF). (2024). Measuring implication of RSPO certification implementation. WWF. Retrieved from https://www.wwf.id/sites/default/files/2024-02/2023_Measuring%20Implication%20of%20RSPO%20Certification%20Implementation_English%20Final_0.pdf World Wildlife Fund (WWF). (2023). Measuring implications of implementing RSPO certification: A learning process for independent oil palm. WWF. 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Now, Kumara utilizes her platform to advocate for sustainable practices and gender equality through her compelling writing.
- Numériser la chaîne d’approvisionnement du thon albacore sauvage en Indonésie : comment KOLTIVA, Meloy Fund, Ocean Union et Laut Biru Seafood renforcent la traçabilité dès le premier maillon
Représentant 31 % des 5,2 millions de tonnes de thon pêchées dans le monde en 2023, le thon albacore ( Thunnus albacares ) est la deuxième espèce de thon la plus commercialisée à l’échelle mondiale et constitue un pilier de l’économie mondiale des produits de la mer (ISSF, 2025). Très prisé sur les marchés du sushi et du sashimi, il soutient une industrie de plusieurs milliards de dollars et fait vivre des milliers de familles côtières, notamment en Indonésie, où la pêche de capture sauvage joue un rôle essentiel dans l’approvisionnement mondial. Mais dans l’économie halieutique actuelle , la demande seule ne détermine plus l’avenir de cette filière. L’avenir du commerce du thon est désormais façonné par les données et la transparence — la capacité de vérifier où, comment et par qui le thon est pêché, en reliant chaque tranche de sashimi d’albacore à une chaîne d’approvisionnement complexe qui commence dans des eaux éloignées et se termine sur les tables de restaurants haut de gamme à travers le monde. Les acheteurs et les régulateurs internationaux exigent désormais des preuves d’origine et de durabilité. La traçabilité est devenue une nécessité opérationnelle pour le commerce des produits de la mer ; elle constitue le passeport vers les marchés les plus valorisés. Pour l’industrie indonésienne du thon, la numérisation du « premier maillon » — le point de débarquement et d’enregistrement des captures — est essentielle pour répondre à ces exigences. Dans un monde où la transparence et la responsabilité déterminent ce qui se retrouve dans nos assiettes, la traçabilité n’est plus une simple tendance : elle est devenue la clé de la durabilité et de la réussite dans le commerce du thon. Une industrie mondiale sous pression pour démontrer sa durabilité Les marchés mondiaux des produits de la mer font l’objet d’une surveillance croissante, alors que les principaux pays importateurs renforcent leurs exigences en matière de traçabilité, de durabilité et d’approvisionnement éthique. La pression du marché continue de s’intensifier à mesure que les cadres réglementaires évoluent : États-Unis : Le Seafood Import Monitoring Program (SIMP) et la future règle de traçabilité alimentaire Food Safety Modernization Act (FSMA 204) exigent une traçabilité vérifiable de bout en bout, du navire jusqu’au port d’entrée américain. Par ailleurs, le Marine Mammal Protection Act (MMPA) interdit la capture (harcèlement, chasse, capture ou mise à mort), ainsi que l’importation ou l’exportation de mammifères marins, et s’applique dans les eaux américaines comme aux citoyens et navires américains à l’échelle mondiale. Union européenne : Renforcement du EU Catch Certification Scheme afin d’accroître la surveillance et de garantir la légalité des captures. Sur les principaux marchés : Les acheteurs aux États-Unis, dans l’Union européenne et au Japon accordent une priorité croissante à la conformité réglementaire, à l’approvisionnement éthique et aux pratiques de pêche responsables comme conditions préalables aux échanges commerciaux. L’interopérabilité — c’est-à-dire la capacité des systèmes à échanger des données de manière fluide — est désormais une exigence centrale. Les systèmes fondés sur des documents papier ne sont plus en mesure de répondre à ces attentes, en particulier dans des pêcheries de capture sauvage fragmentées comme celles de l’Indonésie, où des milliers de pêcheurs artisanaux opèrent sur des zones maritimes vastes et éloignées. La chaîne d’approvisionnement du thon en Indonésie : atouts, fragmentation et risques croissants Ces exigences internationales placent l’industrie indonésienne du thon sous les projecteurs. Le pays représente environ 16 % des débarquements mondiaux de thon (Antara News, 2022), ce qui rend la conformité essentielle pour maintenir l’accès aux marchés. Pourtant, la réalité sur le terrain demeure complexe. À Bitung, dans le nord de Sulawesi, la pêcherie de thon albacore constitue un pilier des moyens de subsistance locaux. Les grands navires pratiquant la pêche à la ligne à main débarquent généralement leurs captures dans des ports centralisés, aux côtés d’un large éventail d’activités de pêche artisanale dans la région. Cette fragmentation engendre des défis persistants : Des lacunes dans la traçabilité du « premier maillon », notamment parmi les petits navires (< 10 GT). Une collecte de données informelle et fondée sur des documents papier, limitant l’intégration avec les systèmes nationaux et internationaux de traçabilité. Une application inégale des réglementations liées à la pêche INN (illicite, non déclarée et non réglementée). Une vérification limitée des méthodes de capture et des zones de pêche, restreignant l’accès aux acheteurs appliquant des exigences strictes en matière d’approvisionnement. Un environnement réglementaire en évolution rapide sur les principaux marchés (États-Unis, Union européenne, Japon). Dans ce contexte, la modernisation et la numérisation de la traçabilité deviennent des leviers essentiels pour réduire les risques et sécuriser la compétitivité internationale. Un tournant décisif : le projet pilote de traçabilité Afin de répondre aux défis persistants en matière de traçabilité dans la chaîne d’approvisionnement du thon albacore pêché à la ligne à main à Bitung, un consortium composé de Meloy Fund, Ocean Union (OU) et Laut Biru Seafood (LBS) a lancé un projet pilote de traçabilité et désigné KOLTIVA comme partenaire technologique. Tout au long de l’année 2025, avec le soutien du Meloy Technical Assistance Fund, le projet a testé et démontré la viabilité d’un modèle numérique de traçabilité de bout en bout pour la pêche de capture sauvage, en mettant l’accent sur la collecte de données dès le premier maillon et sur l’alignement avec les standards du Global Dialogue on Seafood Traceability (GDST) . L’initiative visait à adapter la technologie existante de Koltiva, KoltiTrace MIS, au contexte spécifique des pêcheries de capture sauvage et à évaluer sa capacité à assurer l’interopérabilité avec des normes internationales de traçabilité telles que le GDST 1.2. Développé comme un produit minimum viable (MVP), le pilote a permis de valider les flux opérationnels, d’identifier les obstacles pratiques et de tirer des enseignements en vue d’un déploiement à plus grande échelle. KOLTIVA a ainsi adapté sa plateforme KoltiTrace MIS aux flux spécifiques des pêcheries de thon. Le système a été configuré pour enregistrer les données relatives aux navires, aux débarquements, aux étapes de transformation interne et aux flux de produits, tout en veillant à ce que les données collectées puissent être alignées avec les Key Data Elements (KDE) et les Critical Tracking Events (CTE) définis par le GDST. Cette architecture permet une interopérabilité future avec les acheteurs, les régulateurs et, potentiellement, avec le système national indonésien de traçabilité (STELINA). Point essentiel : le projet pilote ne s’est pas limité à la conformité réglementaire. Il a également exploré la manière dont la traçabilité peut générer des bénéfices directs pour les pêcheurs. L’une des innovations majeures a été « Tip the Fisher », un module prototype reliant des données de traçabilité vérifiées à de potentielles incitations numériques, afin de récompenser les pêcheurs qui adoptent des pratiques durables et transparentes. « Nous voyons un réel potentiel dans des modèles financiers qui récompensent les pêcheurs pour des pratiques traçables et durables, et la numérisation est la clé qui permet de le concrétiser. » — Adhiet Utomo, Business Development Manager chez KOLTIVA et Program Manager du projet. Ce que le projet pilote a mis en place Un système de traçabilité sur mesure pour le thon Un module interne entièrement personnalisé a permis de numériser la réception des produits, les étapes de transformation et les enregistrements de livraison, remplaçant ainsi plusieurs flux de travail fondés sur des documents papier. Capture numérique dès le premier maillon KoltiTrace MIS a renforcé la traçabilité au premier maillon en numérisant l’enregistrement des navires, des pêcheurs et des sorties en mer, ainsi qu’en collectant les informations clés sur les captures au moment du débarquement, notamment l’espèce, le poids, l’engin de pêche et la zone de capture. Son module de collecte a également enregistré des caractéristiques du poisson telles que le poids, la catégorie, la qualité et la température, en les reliant à des codes de lots afin de garantir que la traçabilité débute dès l’entrée du thon dans la chaîne d’approvisionnement. Une structure de données alignée sur le GDST KoltiTrace MIS est l’une des premières plateformes indonésiennes de traçabilité reconnues comme compatibles avec le Global Dialogue on Seafood Traceability (GDST) , aux côtés de Asosiasi Perikanan Pole and Line dan Handline Indonesia (AP2HI). Dans le cadre du projet pilote, le système a été aligné sur les Key Data Elements (KDE) et les Critical Tracking Events (CTE) du GDST, posant les bases de futurs tests de capacité et d’une intégration avec les systèmes des acheteurs internationaux. Engagement multi-acteurs Nos équipes terrain ont formé et intégré les pêcheurs, les propriétaires de navires, les collecteurs, le personnel portuaire et les équipes de l’usine LBS, garantissant des tests pratiques dans des conditions opérationnelles réelles. Finance inclusive : « Tip the Fisher » Un prototype ouvrant la voie à de futurs modèles d’incitation via KoltiPay, destinés à récompenser des pratiques de pêche vérifiées, traçables et responsables. Ce qui a changé sur le terrain À la fin du projet pilote, l’adoption s’était progressivement élargie au sein de la communauté, permettant au système d’enregistrer les transactions au débarquement, les livraisons à l’usine et les étapes de transformation jusqu’au produit final via KoltiTrace MIS. Le pilote a démontré qu’un flux de travail numérique standardisé peut fonctionner efficacement dans un environnement de débarquements mixtes, en reliant pêcheurs, transformateurs et exportateurs au sein d’un système unique. Le Meloy Tuna Traceability Pilot a servi de plateforme d’apprentissage, offrant une base pratique et réaliste pour le développement futur et l’investissement dans une traçabilité numérique interopérable à travers le secteur halieutique indonésien. Ces enseignements soutiennent la mise à l’échelle de solutions interopérables, ouvrant la voie à une meilleure conformité, à un accès accru aux marchés et à une durabilité à long terme. Des innovations telles que des étiquettes de lots avec QR code , des tableaux de bord dédiés aux navires et des cartes interactives de traçabilité ont fourni des premières preuves que les enregistrements numériques peuvent : Renforcer les processus de diligence raisonnable Soutenir les évaluations des risques Améliorer la transparence dans une chaîne d’approvisionnement historiquement dépendante de documents manuels Le pilote a également posé les bases de l’alignement avec le Global Dialogue on Seafood Traceability (GDST), préparant ainsi le terrain pour de futurs tests de capacité et une intégration technique avec STELINA ou avec les systèmes des acheteurs privés. Après le projet pilote : quelles perspectives ? Pour la suite, le projet s’est concentré sur la consolidation du pilote en un produit minimum viable (MVP) stable et prêt pour un déploiement opérationnel, capable de soutenir une adoption plus large et l’interopérabilité. Les tests de capacité GDST ont été réalisés en octobre 2025, marquant une étape clé dans la validation de l’alignement avec les standards mondiaux de traçabilité et les exigences des acheteurs en matière de données. Fort des enseignements tirés du pilote, le modèle « Tip the Fisher » a été affiné afin de permettre son déploiement à plus grande échelle, en veillant à ce que les incitations financières demeurent transparentes, équitables et efficaces à mesure que la participation augmente. Les résultats en matière de traçabilité ont été partagés avec les acheteurs lors de présentations ciblées, générant des retours qui ont permis d’aligner davantage les fonctionnalités du système sur les attentes du marché. Avec ces bases solides, l’initiative explore désormais son extension à d’autres transformateurs et sites de débarquement, afin de tester la capacité du modèle à s’adapter à des contextes opérationnels variés tout en restant inclusif et crédible. Construire les bases d’une traçabilité numérique évolutive Bien que le projet pilote ait été conçu comme un produit minimum viable (MVP), il a apporté des enseignements clairs sur ce que pourrait être un modèle de traçabilité évolutif pour le thon pêché à la ligne à main en Indonésie. En numérisant le premier maillon de la chaîne, en renforçant les flux internes de produits et en structurant les données conformément aux standards internationaux, KOLTIVA et ses partenaires ont démontré une voie concrète pour améliorer la conformité et la préparation au marché dans l’une des pêcheries les plus importantes d’Indonésie. Pour les acheteurs et les régulateurs, cela apporte la transparence qu’ils exigent ; pour les pêcheurs et les transformateurs, cela ouvre la voie à un commerce plus équitable et à de futurs modèles d’incitation. Le travail mené à Bitung montre que la traçabilité n’est plus seulement une exigence réglementaire — elle devient l’épine dorsale de la compétitivité des chaînes d’approvisionnement en produits de la mer durables et responsables sur les marchés mondiaux. Alors que les chaînes d’approvisionnement mondiales en produits de la mer accélèrent leur transition vers la durabilité, les enseignements tirés de Bitung offrent un modèle pour des solutions évolutives et interopérables, créant des opportunités non seulement en matière de conformité, mais aussi d’avantage concurrentiel et de croissance à long terme. Autrice : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Social Media Practitioner chez KOLTIVA Gusi Ayu Putri Chandrika Sari associe son expertise en marketing digital et en médias sociaux à un engagement profond en faveur de la durabilité, fort de plus de huit années d’expérience en communication. Son travail consiste à élaborer des récits à fort impact reliant technologie, agriculture et responsabilité environnementale. Elle est animée par la volonté de promouvoir des pratiques durables à travers des contenus percutants, centrés sur les publics, diffusés sur une variété de plateformes numériques. Ressources : ANTARA News. (2022). Indonesia corners 15% share of global tuna production . ANTARA News. https://en.antaranews.com/news/225853/indonesia-corners-15-share-of-global-tuna-production Global Dialogue on Seafood Traceability. (2023). GDST 1.2 Implementation Guidelines. https://traceability-dialogue.org/ ISSF. 2025. Status of the world fisheries for tuna. Mar. 2025. ISSF Technical Report 2025-01. International Seafood Sustainability Foundation, Pittsburgh, PA, USA
- Koltiva autonomise 475 000 producteurs de café dans le monde et renforce le leadership de l’Indonésie dans le café durable
L’Indonésie est l’un des plus grands producteurs de café au monde, avec des millions de petits exploitants qui dépendent du café comme principale source de revenus. D’Aceh à Toraja, chaque grain représente le travail acharné de communautés agricoles qui font vivre cette filière. Mais alors que la durabilité et la transparence deviennent des exigences clés du commerce mondial, les modes de production et de vérification du café doivent évoluer. Avec l’intégration du café dans le champ d’application du Règlement de l’Union européenne sur la déforestation (EUDR), les exportateurs et les torréfacteurs sont tenus de prouver que chaque expédition est issue de sources légales, traçables et exemptes de déforestation. Des certifications telles que Rainforest Alliance et Fairtrade soutiennent depuis longtemps une production de café durable, mais l’EUDR exige un niveau supplémentaire de vérification fondée sur la géolocalisation et une transparence accrue de la chaîne d’approvisionnement. Pour de nombreux producteurs et exportateurs indonésiens, cette évolution représente à la fois un défi et une opportunité : renforcer la transparence des chaînes d’approvisionnement, accroître la confiance des acheteurs et rester compétitifs sur les marchés mondiaux. Koltiva, entreprise agritech helvético-indonésienne, accompagne cette transformation grâce à des plateformes numériques, des dispositifs de vérification et d’accompagnement sur le terrain, ainsi qu’à des services de conseil sur mesure. Ses solutions de bout en bout — KoltiTrace pour la traçabilité et KoltiSkills pour la formation et la vérification sur le terrain — complètent les cadres de durabilité existants en enregistrant chaque étape de la production, de la ferme à l’exportation, tout en dotant les producteurs et les agents de terrain des compétences nécessaires pour répondre aux normes internationales. KoltiTrace s’intègre également à des outils tels que le Cool Farm Tool afin de suivre les émissions de gaz à effet de serre et d’orienter les actions climatiques. Transformer les chaînes d’approvisionnement du café grâce à la traçabilité numérique Présente dans les principaux pays d’origine — notamment l’Indonésie, la Colombie, le Mexique, la Côte d’Ivoire, l’Ouganda, l’Éthiopie et le Brésil — Koltiva aide les entreprises à bâtir des chaînes d’approvisionnement éthiques, transparentes et inclusives en numérisant chaque étape, de la ferme à l’usine. Cette approche combine la cartographie géolocalisée, l’accompagnement en matière de durabilité et les paiements numériques afin de garantir un impact vérifié. Aperçu de l’impact de Koltiva dans la filière café Indicateur Valeur Producteurs enregistrés 475 000+ Superficie de production vérifiée 1,1 million d’hectares Entreprises enregistrées 470+ Le travail de Koltiva répond à trois défis urgents auxquels le secteur du café est aujourd’hui confronté : La complexité croissante des réglementations mondiales telles que l’EUDR, la CSRD et la CSDDD L’exclusion de millions de petits producteurs des chaînes d’approvisionnement modernes La demande accrue des consommateurs pour des produits issus de sources durables et traçables En reliant des réseaux fragmentés au sein d’un écosystème numérique unique, Koltiva permet aux acteurs du café de répondre aux exigences de conformité, de réduire les risques climatiques et de saisir de nouvelles opportunités de marché — tout en donnant aux producteurs les moyens d’améliorer leur productivité, leur résilience et leurs revenus. L’industrie du café indonésienne, à l’avant-garde de la transformation durable Dans les régions caféières d’Indonésie, la durabilité ne se limite plus à des listes de contrôle liées aux certifications : il s’agit désormais de démontrer un impact réel à l’aide de données crédibles. Dans les hauts plateaux de Gayo, à Aceh, Adena Coffee s’est associée à Koltiva pour numériser la traçabilité de 1 900 petits producteurs répartis dans 30 villages, garantissant que chaque expédition est vérifiablement exempte de déforestation et conforme à l’EUDR. À Java oriental, PT Asal Jaya a porté sa capacité opérationnelle à 35 000 tonnes par an tout en maintenant une transparence totale grâce à la cartographie des fournisseurs et à des formations agronomiques adaptées. PT IndoCafco, filiale du groupe Ecom Coffee, est pionnière en matière de café à faibles émissions en s’appuyant sur KoltiTrace et le Cool Farm Tool pour suivre les émissions et identifier des stratégies d’atténuation directement au niveau des exploitations. À une époque où la durabilité et la conformité ne sont plus optionnelles, Koltiva s’impose comme un partenaire stratégique pour les acteurs de la filière café. Que vous soyez un torréfacteur artisanal ou un exportateur multinational, l’écosystème de Koltiva vous permet de répondre aux normes internationales, de saisir de nouvelles opportunités et de bâtir des chaînes d’approvisionnement résilientes, fondées sur la transparence et l’équité. Prêt à pérenniser votre activité café ? Entrez en contact avec les experts de Koltiva dès aujourd’hui pour découvrir des solutions sur mesure à fort impact, du grain à la tasse. Visitez www.koltiva.com . Cet article a été publié dans le magazine KAPUCINO (Kabar Seputar Cerita Inspiratif SCOPI), Vol. 16, 2025, édité par la Sustainable Coffee Platform of Indonesia. Auteur : Daniel Agus Prasetyo, Responsable des relations publiques et de la communication corporate Daniel, fort de plus de dix années d’expérience dans divers secteurs, dirige les relations publiques et la communication corporate. En intégrant le branding, le positionnement et l’engagement des parties prenantes dans son approche, il joue un rôle clé dans le soutien à la croissance de l’entreprise et dans la construction de la perception de la marque.
- Comment les acheteurs américains renforcent la traçabilité de la noix de muscade à travers les chaînes d’approvisionnement indonésiennes
Note de la rédaction : Alors que la demande mondiale pour les ingrédients naturels continue de croître, la traçabilité s’impose comme une condition déterminante pour l’accès aux marchés. Cet article analyse la manière dont les acheteurs américains jouent un rôle de plus en plus important dans le renforcement de la transparence des chaînes d’approvisionnement en Indonésie, non seulement pour gérer les risques liés à la conformité et à la qualité, mais aussi pour construire des modèles d’approvisionnement plus résilients et tournés vers l’avenir. S’appuyant sur des données de marché et une étude de cas concrète, il met en lumière la façon dont la traçabilité numérique redéfinit la compétitivité du secteur de la noix de muscade. Résumé exécutif : En 2023, les États-Unis figuraient parmi les trois premiers importateurs mondiaux, avec des achats de noix de muscade s’élevant à 16,3 millions USD (7,3 % du total mondial). À mesure que la pression réglementaire et les exigences des acheteurs s’intensifient, la vérification de l’origine, l’assurance qualité et la préparation à la conformité sont devenues essentielles pour accéder à ces marchés à forte valeur ajoutée. Bien que l’Indonésie soit le premier producteur mondial de noix de muscade en termes de superficie plantée, elle ne détient que 16,87 % de la part de marché mondiale à l’exportation et se classe au troisième rang des pays exportateurs. Entre 2016 et juillet 2022, la noix de muscade indonésienne a représenté 95 % des notifications de non-conformité, mettant en évidence des lacunes structurelles en matière de contrôle qualité et de traçabilité au niveau des exploitations. De grandes entreprises américaines du secteur des ingrédients investissent dans des systèmes de traçabilité de bout en bout qui relient déjà des centaines de petits exploitants agricoles dès le niveau de la ferme. Ces systèmes permettent la séparation des lots, une traçabilité inversée plus rapide et la vérification des données agroforestières. Ces initiatives font évoluer l’approvisionnement en noix de muscade d’une gestion réactive des risques vers une préparation proactive aux marchés et une résilience durable des chaînes d’approvisionnement. Pour les acheteurs américains des secteurs des arômes et des parfums, la noix de muscade est bien plus qu’une épice familière de la cuisine. Il s’agit d’un ingrédient patrimonial, ancré dans des siècles de commerce mondial et d’exploration botanique, et qui demeure un intrant clé pour des applications à forte valeur ajoutée telles que les arômes, les extraits naturels et les huiles essentielles. La noix de muscade a fait son entrée sur les marchés américains par le biais des anciennes routes des épices, devenant un symbole d’exploration et de luxe exotique. Cet héritage perdure aujourd’hui. En 2023, les États-Unis figuraient parmi les trois principaux importateurs mondiaux, avec des importations de noix de muscade d’une valeur de 16,3 millions USD (7,3 %), derrière la Chine et l’Allemagne (Tendata, 2024). Table des matières Indonésie : un marché d’origine clé confronté à des défis complexes d’approvisionnement en noix de muscade La traçabilité comme chaînon manquant de l’accès aux marchés Étude de cas : comment un acheteur américain d’huiles essentielles renforce la traçabilité en Indonésie Du risque à l’exportation à la préparation au marché : l’avenir de la traçabilité de la noix de muscade Dans l’ensemble des industries américaines des ingrédients naturels et des huiles essentielles, l’attrait de la noix de muscade s’étend à la parfumerie, aux extraits botaniques, aux formulations de soins personnels et aux composés aromatiques naturels. À mesure que les ingrédients d’origine végétale et les labels « clean » gagnent en popularité auprès des consommateurs américains, la demande pour une noix de muscade de haute qualité et issue de sources éthiques continue de s’accélérer. Cette croissance s’accompagne d’un contrôle accru : distributeurs, régulateurs et consommateurs finaux posent des questions de plus en plus exigeantes sur l’origine des matières premières agricoles et sur les conditions dans lesquelles elles sont produites. Indonésie : un marché d’origine clé confronté à des défis complexes d’approvisionnement en noix de muscade Du point de vue du pays d’origine, l’Indonésie — berceau historique de la noix de muscade et premier producteur mondial en termes de superficie plantée (FFTC, 2024) — se trouve à un tournant décisif. Le marché mondial de l’huile de noix de muscade devrait presque doubler, passant de 561,3 millions USD en 2023 à 1 093,9 millions USD d’ici 2033, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,9 % (Market.US, 2025). Pourtant, malgré ces perspectives favorables et l’ampleur de sa base de production, le pays ne se classe qu’au troisième rang des exportateurs mondiaux. Malgré une capacité de production considérable et un héritage profondément ancré, les exportations indonésiennes de noix de muscade restent en retrait par rapport à celles d’autres pays producteurs tels que la Malaisie, le Sri Lanka, la Dominique, Madagascar et le Togo. L’Indonésie ne détient actuellement qu’une part de marché mondiale de 16,87 % (FFTC, 2024). Dans un marché international de plus en plus intolérant à l’opacité, cet écart expose le secteur indonésien de la noix de muscade à des défis persistants, notamment des risques récurrents à l’exportation, un contrôle qualité inégal, des non-conformités réglementaires et une traçabilité limitée de la ferme jusqu’au stade de l’exportation. À mesure que les acheteurs internationaux renforcent leurs exigences de diligence raisonnable et se tournent vers des sources d’approvisionnement vérifiées, la question centrale n’est plus de savoir si l’Indonésie peut fournir de la noix de muscade, mais si elle est en mesure de démontrer de manière crédible l’intégrité de cette chaîne d’approvisionnement. Cette réalité met en évidence une évolution structurelle des marchés modernes des matières premières : le volume seul ne garantit plus la compétitivité. L’origine vérifiée, l’assurance qualité et la préparation à la conformité deviennent des facteurs déterminants pour l’accès aux marchés internationaux. Pour les acheteurs américains, ces lacunes se traduisent directement par des risques d’approvisionnement. Les principaux défis incluent notamment : Une qualité de produit inconstante, due à la variabilité des pratiques post-récolte et de transformation Une visibilité limitée sur les pratiques des producteurs, rendant difficile l’évaluation des conditions environnementales, sociales et agronomiques Des enjeux environnementaux et une dégradation des systèmes agroforestiers qui menacent la fiabilité de l’approvisionnement à long terme Des lacunes en matière de données, limitant les capacités de reporting en matière de durabilité, en particulier pour les clients axés sur les critères ESG Des risques de non-conformité aux normes internationales, accroissant l’exposition aux refus de cargaisons et aux atteintes à la réputation Pour les entreprises fournissant des huiles essentielles haut de gamme et des ingrédients naturels, ces risques ne sont pas abstraits. Ils affectent directement la continuité des activités, la confiance des clients et l’accès aux marchés à forte valeur ajoutée. Le renforcement de la traçabilité est donc devenu un impératif stratégique, tant pour le secteur indonésien de la noix de muscade que pour ses acheteurs internationaux. La traçabilité : le chaînon manquant de l’accès aux marchés La qualité et la conformité demeurent des contraintes majeures pour les exportations indonésiennes de noix de muscade. L’Union européenne en offre un exemple révélateur, l’Indonésie ayant fait face à des rejets de cargaisons à plusieurs reprises. Entre 2016 et juillet 2022, la noix de muscade indonésienne a représenté 95 % des notifications de non-conformité (NNC) émises par les États membres de l’UE (Badan Karantina Indonesia, 2023). Ces chiffres ne traduisent pas de simples défaillances ponctuelles de qualité ; ils révèlent une limite systémique : l’absence d’une traçabilité fiable au niveau des exploitations, permettant aux exportateurs d’identifier l’origine des produits, d’isoler les risques et de réagir rapidement en cas de problème. La traçabilité numérique répond à cette lacune en permettant notamment de : Établir une origine claire au niveau de la ferme, créant un lien vérifiable entre la production et les lots exportés Faciliter la séparation des lots et le contrôle qualité aux étapes d’agrégation et de transformation Accélérer la traçabilité inversée et la mise en œuvre d’actions correctives en cas de non-conformité Fournir une vérification crédible des pratiques agroforestières et régénératives, transformant les engagements en matière de durabilité en preuves auditables Étude de cas : comment un acheteur américain d’huiles essentielles renforce la traçabilité en Indonésie Consciente à la fois des opportunités et des risques liés à l’opacité des chaînes d’approvisionnement, une entreprise américaine de premier plan spécialisée dans les ingrédients naturels et aromatiques s’est associée à Koltiva afin de renforcer la traçabilité et la vérification des pratiques régénératives dans ses opérations d’approvisionnement en noix de muscade en Indonésie. Cette collaboration vise à mettre en place un programme agroforestier et de traçabilité de bout en bout, fondé sur les données, en commençant par la province de Lampung, à Sumatra, où des centaines de petits producteurs participent déjà au programme. L’initiative traduit les principes en actions concrètes grâce à des interventions opérationnelles sur le terrain : Cartographie des producteurs Plus de 200 producteurs de noix de muscade et leurs parcelles à Lampung ont été géolocalisés à l’aide de KoltiTrace FarmXtension , établissant une traçabilité spatiale au niveau des exploitations comme socle de la vérification de l’origine et de la séparation des lots., Profilage fondé sur les données Des enquêtes structurées permettent de collecter des informations sur la diversité des cultures, les pratiques agroforestières et les indicateurs régénératifs, constituant un jeu de données standardisé reliant les pratiques environnementales à chaque exploitation. Transactions transparentes Les transactions de la ferme à l’entrepôt sont enregistrées numériquement via KoltiTrace FarmGate , renforçant la traçabilité au niveau des lots et réduisant les zones d’incertitude lors des contrôles qualité. Aide à la décision Les données agrégées sont accessibles via KoltiTrace MIS , permettant aux équipes d’approvisionnement, de durabilité et de conformité de prendre des décisions éclairées, fondées sur des preuves concrètes issues du terrain. Évaluations agroforestières et régénératives Des enquêtes de terrain évaluent la diversité arborée, la structure du couvert végétal, les pratiques de gestion des sols et les systèmes de cultures associées, transformant les pratiques régénératives en indicateurs vérifiables alignés sur les standards d’approvisionnement régénératif. Comme le souligne Muhammad Wirasomantri, Product Delivery Manager chez Koltiva : « Ce que nous observons sur le terrain, c’est que la plupart des risques à l’exportation ne proviennent pas d’un manque de bonnes pratiques, mais d’un manque de preuves. Une fois que les exploitations, les transactions et les indicateurs agroforestiers sont connectés au sein d’un même système de traçabilité, la durabilité cesse d’être une affirmation pour devenir une réalité démontrable. » Notre Product Delivery Manager est sur le terrain, transformant les défis en solutions concrètes grâce à FarmGate de Koltiva. Cette initiative illustre une transition proactive vers un approvisionnement responsable. L’acheteur américain ne se contente pas de renforcer la conformité de sa chaîne d’approvisionnement ; il investit également dans les communautés de producteurs indonésiens, en construisant un modèle dans lequel la transparence renforce la résilience et redistribue la valeur tout au long de la chaîne. Grâce à cette approche, l’entreprise est en mesure de : Réduire les risques d’approvisionnement grâce à des données fiables à chaque maillon de la chaîne Répondre aux attentes croissantes du marché américain en matière de durabilité Affirmer son leadership en matière d’approvisionnement éthique et aligné sur les enjeux climatiques Différencier son portefeuille d’huiles essentielles par un impact vérifié Du risque à l’exportation à la préparation au marché : l’avenir de la traçabilité de la noix de muscade À mesure que les marchés mondiaux renforcent leurs exigences en matière de conformité et élèvent leurs attentes concernant la durabilité, la vérification de l’usage des terres et l’approvisionnement éthique, la traçabilité devient rapidement la principale porte d’entrée vers l’accès aux marchés. Pour le secteur indonésien de la noix de muscade, comme pour les entreprises américaines qui en dépendent, l’avenir ne sera plus déterminé par ceux qui produisent le plus, mais par ceux qui peuvent démontrer le plus. Au cours de la prochaine décennie, la traçabilité numérique est appelée à redéfinir la compétitivité de l’Indonésie. Les acheteurs américains accordent de plus en plus la priorité à des ingrédients certifiés sans déforestation, issus de pratiques éthiques et étayés par des données auditables. Les fournisseurs capables de démontrer une traçabilité transparente et de bout en bout bénéficieront d’un meilleur accès aux marchés, de conditions de prix plus favorables, d’une confiance accrue des acheteurs et d’accords d’approvisionnement à long terme. Pour les exportateurs, les acheteurs et les décideurs publics, la question a évolué. Il ne s’agit plus de savoir si la traçabilité est nécessaire, mais comment la déployer, la mettre à l’échelle et l’intégrer aux opérations quotidiennes d’approvisionnement de manière à réduire les risques tout en renforçant la résilience des producteurs. Des systèmes de traçabilité numérique robustes peuvent transformer les défis à l’exportation de l’Indonésie en un socle de compétitivité mondiale en permettant de : Répondre avec assurance aux exigences réglementaires dans un contexte de cadres de diligence raisonnable et de durabilité de plus en plus stricts Fournir des preuves crédibles de durabilité pour les rapports sur le carbone, l’usage des terres et l’agriculture régénérative Autonomiser les producteurs grâce à une meilleure visibilité des données, un accompagnement ciblé sur le terrain et un accès renforcé aux parcours de formation Créer un parcours documenté et vérifiable vers l’agriculture régénérative, aligné sur les attentes mondiales en matière d’agriculture climato-intelligente Pour les entreprises américaines des secteurs des arômes et des parfums, s’associer à des fournisseurs de solutions de traçabilité numérique de confiance constitue une voie pragmatique et évolutive pour pérenniser les chaînes d’approvisionnement — en garantissant à la fois l’intégrité opérationnelle et un impact positif pour les communautés rurales indonésiennes. Échangez avec nos experts en traçabilité et en durabilité pour découvrir comment la traçabilité au niveau des exploitations et des données agroforestières vérifiables peuvent renforcer votre chaîne d’approvisionnement en noix de muscade et la préparer aux exigences évolutives des marchés mondiaux. Autrice : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Social Media Specialist Expert thématique : Muhammad Isa Wirasomantri, Product Delivery Manager Gusi Ayu Putri Chandrika Sari associe son expertise en marketing digital et en médias sociaux à un engagement profond en faveur de la durabilité, soutenu par plus de huit années d’expérience dans le domaine de la communication. Son travail consiste à concevoir des récits à fort impact reliant la technologie, l’agriculture et la responsabilité environnementale. Elle est animée par la volonté de promouvoir des pratiques durables à travers des contenus percutants, centrés sur les audiences, diffusés sur une variété de plateformes numériques. Muhammad Isa Wirasomantri pilote la mise en œuvre d’initiatives de traçabilité numérique et d’approvisionnement durable au sein de chaînes d’approvisionnement agricoles complexes chez Koltiva. En étroite collaboration avec les équipes terrain et les partenaires agro-industriels, il accompagne l’adoption de solutions telles que KoltiTrace afin de renforcer la transparence, la responsabilité et la conformité tout au long du processus d’approvisionnement, de l’intégration des producteurs jusqu’à l’accès aux marchés. Ressources : Badan Karantina Indonesia. (2023, April 1). Sinergisitas dan penerapan standar menjadi kunci sukses ekspor pala Indonesia . https://karantinaindonesia.go.id/detailberita/sinergisitas-dan-penerapan-standar-menjadi-kunci-sukses-ekspor-pala-indonesia Rafani, I. (2024, May 20). Policy development of Indonesia’s nutmeg . FFTC Agricultural Policy Platform. https://ap.fftc.org.tw/article/3562 Market.us (n.d.). Nutmeg oil market size, share, and forecast 2023–2033 . https://market.us/report/nutmeg-oil-market/ Tendata (2024, December 20). Top nutmeg exports & imports by country & company (2023 overview) . https://www.tendata.com/blogs/insight/6339.html
- Rendre Visibles Les Données Climatiques Au Niveau Des Exploitations Agricoles Afin De Combler Le Déficit De Crédibilité Dans Les Chaînes D’Approvisionnement Alimentaires
Cette publication est adaptée de: https://africasustainabilitymatters.com/how-weak-farm-level-data-is-undermining-global-climate-targets-in-africa-new-data-shows/ Alors que les objectifs climatiques deviennent la norme dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture, un défi plus profond de crédibilité apparaît. La question n’est plus de savoir si les entreprises affichent des ambitions de neutralité carbone, mais si ces ambitions sont étayées par des données pouvant être vérifiées de manière indépendante, en particulier au niveau des exploitations agricoles où la majorité des émissions est générée. Des évaluations indépendantes montrent de plus en plus qu’une part significative des engagements climatiques des entreprises repose sur des données estimées ou indirectes, notamment pour les émissions de Scope 3 situées au-delà du contrôle opérationnel direct. Africa Sustainability Matters examine comment la faiblesse des données au niveau des exploitations continue de compromettre la responsabilité climatique au sein des chaînes d’approvisionnement agricoles africaines. Les systèmes agricoles et alimentaires contribuent à près d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre, pourtant une grande partie de cet impact demeure mal capturée dans les rapports d’entreprise et reste dissimulée dans des paysages de production fragmentés au-delà des portes des usines. Cette déconnexion est devenue l’un des principaux défis d’une divulgation climatique crédible dans les systèmes alimentaires mondiaux. Une grande partie de la production agricole africaine est assurée par de petits exploitants cultivant des parcelles fragmentées sous des régimes fonciers complexes, où les données cohérentes sur l’utilisation des terres, les intrants et les pratiques agricoles sont rarement collectées. Par conséquent, les émissions de Scope 3 et les changements d’utilisation des terres sont souvent estimés plutôt que mesurés, créant d’importantes zones d’ombre dans les déclarations climatiques. Dans de nombreux cas, ces estimations reposent sur des moyennes régionales ou des hypothèses de modélisation qui ne reflètent pas la réalité des exploitations. L’article souligne que les décisions dictées par la survie prises par des millions d’agriculteurs, telles que l’extension progressive des terres cultivées ou la réduction de l’utilisation d’intrants sous pression financière, façonnent collectivement le profil d’émissions des systèmes alimentaires tout en demeurant largement invisibles dans les bilans climatiques des entreprises. Cette déconnexion devient particulièrement critique à mesure que les exigences réglementaires se renforcent. Ce qui se passe au « premier kilomètre » détermine de plus en plus si les affirmations climatiques en aval peuvent résister à l’examen. Dans le cadre de réglementations telles que le Règlement européen sur la déforestation (EUDR) et la Directive sur la publication d’informations en matière de durabilité des entreprises (CSRD) , les entreprises fournissant les marchés mondiaux sont désormais tenues de démontrer un approvisionnement sans déforestation et d’étayer leurs déclarations d’émissions par des données de géolocalisation à l’échelle des parcelles et des preuves vérifiables. Pour les exportateurs africains, cela représente à la fois une opportunité et un risque. Ceux capables de documenter une production à faible déforestation et à faibles émissions peuvent préserver leur accès aux marchés haut de gamme, tandis que ceux dépourvus de données vérifiées risquent l’exclusion, quelles que soient leurs pratiques réelles. La conformité évolue ainsi d’un simple exercice de reporting vers une capacité opérationnelle. Pour combler cet écart, Koltiva collabore avec des entreprises agro-industrielles et alimentaires en combinant la surveillance satellitaire avec des données de terrain vérifiées. Son approche intègre l’imagerie géospatiale à des informations sur l’utilisation des terres, les pratiques agricoles, l’application d’engrais et la gestion du bétail, permettant de faire évoluer la comptabilisation des émissions au-delà d’estimations agrégées vers des données concrètes et auditables. Cette combinaison permet aux entreprises de passer d’hypothèses modélisées à une mesure fondée sur des preuves. La télédétection seule peut détecter les changements de couverture terrestre, mais sans contexte de terrain, elle ne peut expliquer le comportement des producteurs ni leurs choix de production. Relier les données satellitaires à des informations structurées collectées au niveau des exploitations permet aux chiffres d’émissions de résister à l’examen des régulateurs, des investisseurs et des acheteurs. “Les technologies avancées de surveillance sont puissantes, mais leur valeur dépend en fin de compte de la qualité des données sous-jacentes", a déclaré Furqonuddin Ramdhani , Co-Directeur de la Technologie Produit chez Koltiva . "La vérification sur le terrain relie les signaux numériques aux conditions réelles. En validant les résultats de la télédétection par des preuves collectées sur place, les données d’émissions deviennent suffisamment robustes pour soutenir la conformité réglementaire, les décisions d’investissement et les exigences du marché. Cette combinaison d’infrastructure numérique et de vérification de terrain est essentielle pour bâtir des systèmes de données climatiques crédibles, auditables et évolutifs à l’échelle des chaînes d’approvisionnement mondiales." La mise en place de systèmes de données crédibles au niveau des exploitations demeure toutefois complexe. Elle exige un engagement continu des agriculteurs, des équipes de terrain formées, des infrastructures numériques et une gouvernance solide des données, souvent dans des régions où la connectivité et les services d’appui agricole sont limités. Le financement reste un facteur central, car les coûts de conformité risquent de devenir une nouvelle barrière pour les petits exploitants et les exportateurs s’ils ne sont pas soutenus par des financements mixtes ou concessionnels. Sans modèles de financement inclusifs, l’avantage de la conformité risque de bénéficier uniquement aux acteurs les mieux dotés en ressources. “Avec des données fiables et des systèmes de mesure crédibles en place, les entreprises agro-industrielles ont l’opportunité de mener la transition vers une agriculture intelligente face au climat", a déclaré Manfred Borer , Directeur Général et Cofondateur de Koltiva . "Les entreprises capables de mesurer, gérer et réduire précisément leurs émissions établiront la référence du secteur, tandis que celles qui n’y parviendront pas risquent de prendre du retard à mesure que les attentes des régulateurs, des investisseurs et des marchés continueront d’augmenter." À mesure que les normes climatiques et l’examen des marchés s’intensifient, la crédibilité se déterminera de plus en plus au premier kilomètre, là où les terres sont gérées, les forêts protégées et les émissions sont soit mesurées soit ignorées. En soutenant la collecte de données vérifiées au niveau des exploitations et la traçabilité, Koltiva contribue à rendre la responsabilité climatique concrète, inclusive et évolutive à l’échelle des chaînes d’approvisionnement mondiales. Dans ce contexte, les données au niveau des exploitations ne sont plus un simple détail technique, elles constituent le fondement d’une action climatique crédible.
- Réussir sur le marché de l’UE : comment le secteur vietnamien du café de 8 milliards de dollars peut passer à des chaînes d’approvisionnement vérifiées, numériques et durables
Note de l’éditeur : Le secteur du café vietnamien a longtemps été défini par la quantité. Aujourd’hui, sa compétitivité dépendra de la preuve. Les acheteurs, régulateurs et financiers exigent de plus en plus une traçabilité vérifiée, un approvisionnement sans déforestation et une transparence des émissions. L’accès aux marchés premium, comme l’Union européenne, ne se joue plus uniquement sur le prix ou le volume, mais sur l’intégrité des données, la traçabilité digitale et la capacité à démontrer la durabilité à l’échelle de la ferme. Cet article explore comment le secteur vietnamien du café peut transformer la pression réglementaire en avantage stratégique en adoptant des chaînes d’approvisionnement vérifiées, numériques et climato-intelligentes. Résumé exécutif : En 2025, le secteur vietnamien du café a atteint un record avec des revenus à l’exportation dépassant 8 milliards de dollars et près de 1,5 million de tonnes expédiées, porté par la demande mondiale et la hausse des prix. Pour la première fois, le café torréfié et transformé a contribué à plus de 1 milliard de dollars d’exportation, marquant un virage vers les segments à valeur ajoutée et spécialisés plutôt que l’exportation de grains verts (SGGP, 2026 ; Văn Nông nghiệp & Môi trường, 2025). L’Union européenne reste le marché le plus stratégique pour le café vietnamien, où l’accès est de plus en plus conditionné par la traçabilité, les informations sur la durabilité et le reporting climatique, sous l’impulsion du cadre réglementaire EUDR, et bientôt du CS3D et du CSRD, ainsi que par les attentes croissantes des acheteurs pour un café responsable et différencié. Lors de la 29ᵉ Conférence internationale du café en Asie, le message des acteurs était clair : la traçabilité vérifiée, la diligence raisonnable et la connaissance des émissions deviennent rapidement des exigences de base pour être compétitif sur le marché européen. Dans ce contexte, Koltiva équipe exportateurs, torréfacteurs et traders des outils nécessaires pour vérifier l’origine, préparer les certifications et mesurer les émissions, permettant au secteur vietnamien de sécuriser la conformité et l’accès aux marchés premium. Table des matières : Le café vietnamien atteint un nouveau sommet Pourquoi les marchés du café de l’UE comptent plus que jamais Préparer le secteur vietnamien aux attentes du marché européen : enseignements de la 29ᵉ AICC 2025 De l’insight à l’action : comment les solutions Koltiva façonnent la prochaine décennie du café Le café vietnamien atteint un nouveau sommet Le secteur du café au Vietnam connaît une croissance sans précédent, portée par des prix mondiaux élevés et une demande soutenue. En 2025, les exportations de café vietnamien ont atteint un jalon historique, avec des revenus dépassant 8 milliards de dollars , stimulés par la demande mondiale, la hausse des prix à l’exportation et l’augmentation des volumes expédiés. Les exportations totales ont atteint environ 1,5 million de tonnes, avec une valeur à l’exportation en hausse de plus de 60 % par rapport à l’année précédente, reflétant à la fois une croissance en volume et des prix moyens plus élevés (SGGP, 2026). Au-delà des gains en volume brut, les entreprises vietnamiennes ont également accru leurs investissements dans les technologies de transformation et les systèmes de traçabilité afin de renforcer la valeur des produits et de répondre aux attentes croissantes des acheteurs. Ainsi, pour la première fois, les produits torréfiés et transformés ont dépassé 1 milliard de dollars de valeur à l’exportation en seulement huit mois, marquant une transition vers les segments spécialisés et à valeur ajoutée, plutôt que de se concentrer uniquement sur l’exportation de grains verts. Parallèlement, les entreprises ont tiré parti d’accords commerciaux tels que l’Accord de libre-échange UE-Vietnam (EVFTA), l’Accord de libre-échange Vietnam-Royaume-Uni (UKVFTA) et le Partenariat transpacifique global et progressiste (CPTPP) pour diversifier les marchés, réduire les barrières tarifaires et accroître le chiffre d’affaires à l’exportation (Văn Nông nghiệp & Môi trường, 2025). Cependant, derrière cette performance exportatrice forte se cache une réalité de production complexe. Le secteur vietnamien du café reste largement dominé par de petits exploitants, avec des centaines de milliers de producteurs cultivant des parcelles relativement petites et fragmentées, en particulier dans les Hauts Plateaux du Centre. Si cette structure a permis une croissance rapide et une certaine résilience, elle pose également des défis en matière de cohérence des données, de vérification de l’usage des terres et de traçabilité au niveau des parcelles. À mesure que les exigences du marché européen évoluent, la capacité à capturer numériquement les limites des fermes, les pratiques de production et les historiques de transaction sur ce paysage fragmenté déterminera de plus en plus si la croissance se traduit par un accès durable au marché et des primes de prix. Pris dans leur ensemble, ces résultats historiques confirment la position du Vietnam non seulement comme leader en volume, mais aussi comme acteur croissant de valeur sur les marchés mondiaux du café, favorisant un engagement approfondi avec les régions consommatrices premium telles que l’Union européenne et les États-Unis. Pourquoi le marché européen du café compte plus que jamais À mesure que la contribution du Vietnam en termes de valeur augmente, l’Union européenne s’impose comme sa destination d’exportation premium la plus stratégique. Cette dynamique s’inscrit dans la transition progressive du Vietnam vers le café transformé et de spécialité, portée par des investissements dans la transformation et la traçabilité, mieux alignés avec les préférences des acheteurs européens pour des produits différenciés et issus de sources responsables. L’accès du Vietnam au marché européen a également été renforcé par l’EVFTA, qui réduit les barrières tarifaires et élargit les opportunités de marché pour les exportations agricoles, en particulier le café. De janvier à novembre 2025, l’Allemagne, l’Italie et l’Espagne ont été les principaux acheteurs européens du café vietnamien, l’Allemagne à elle seule ayant importé près de 200 000 tonnes, soit presque le double par rapport à 2024. Données d’exportation du café vietnamien. Source : Dân trí, 2025 Cependant, à mesure que la demande du marché évolue, les fondements de la compétitivité dans l’UE changent également. Les acheteurs accordent une importance croissante à l’origine vérifiée, à la durabilité et à la transparence des chaînes d’approvisionnement, en complément du prix et de la qualité. Ces attentes sont renforcées par le Règlement de l’UE sur la déforestation (EUDR) , qui exige que le café importé soit exempt de déforestation et traçable jusqu’à des parcelles de terrain spécifiques. Les délais de conformité sont désormais échelonnés : les grands opérateurs doivent se conformer au plus tard le 30 décembre 2026, et les micro et petites entreprises d’ici le 30 juin 2027, offrant ainsi une fenêtre de préparation clairement définie pour les pays producteurs et les acteurs des chaînes d’approvisionnement. Pour les exportateurs vietnamiens, ce calendrier progressif de l’EUDR représente plus qu’un simple allègement réglementaire : il trace une ligne de démarcation concurrentielle. Les entreprises qui intègrent tôt des systèmes numériques de traçabilité et de vérification sont mieux positionnées pour maintenir un accès ininterrompu au marché européen, renforcer la confiance des acheteurs et négocier des primes. À l’inverse, celles qui retardent leur préparation s’exposent à des goulets d’étranglement de dernière minute, à une hausse des coûts de vérification et à un risque d’exclusion des chaînes d’approvisionnement à forte valeur, alors que les acheteurs européens rationalisent leurs sources vers des origines à moindre risque et prêtes sur le plan des données. Pour le secteur caféier vietnamien, ce calendrier constitue une opportunité stratégique pour intégrer plus profondément la traçabilité numérique dans les systèmes de production et d’exportation. Plutôt que de retarder l’action, cette extension permet aux parties prenantes de renforcer la collecte de données au niveau des exploitations, la cartographie géographique et les processus de vérification. Traduire ces exigences réglementaires et de marché en opérations quotidiennes nécessite des systèmes pratiques capables de fonctionner dans des chaînes d’approvisionnement fragmentées et dominées par de petits exploitants. Pour les exportateurs approvisionnant l’UE, cela signifie garantir que les données de géolocalisation des exploitations, les registres fournisseurs et les historiques de transactions soient systématiquement collectés, vérifiés et reliés à la documentation d’expédition, plutôt que gérés via des processus manuels ou déconnectés. Dans ce contexte, Koltiva agit comme une infrastructure numérique pour un approvisionnement prêt à la conformité, permettant aux exportateurs de passer d’une documentation fragmentée à des chaînes d’approvisionnement auditables et structurées. Grâce à KoltiTrace MIS, Koltiva facilite l’enregistrement structuré des producteurs et des parcelles, la cartographie GPS et polygonale, ainsi que l’analyse géospatiale des risques alignée sur les normes européennes de traçabilité. Ces capacités sont complétées par KoltiSkills , qui soutient la vérification sur le terrain, la formation des producteurs et la réduction des risques à l’origine, contribuant à combler les lacunes de données et à prévenir la non-conformité avant l’exportation. En parallèle, KoltiPay renforce l’inclusion financière en permettant des transactions transparentes et traçables entre acheteurs et producteurs, consolidant l’intégrité des données tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Le Vietnam est actuellement la troisième origine café de Koltiva au niveau mondial, après l’Indonésie et le Kenya. Depuis 2013, Koltiva a géré numériquement 1 258 788 parcelles agricoles et zones de production vérifiées (en hectares) et enregistré 487 339 producteurs, démontrant comment la combinaison de la traçabilité intégrée, du soutien sur le terrain et des systèmes de paiement peut soutenir la préparation à l’EUDR tout en renforçant la constance de la qualité et la confiance des acheteurs européens sur le long terme. Préparer le secteur caféier vietnamien aux attentes du marché européen : enseignements de la 29ᵉ AICC 2025 À mesure que les attentes réglementaires, commerciales et climatiques évoluent dans le secteur du café, les plateformes sectorielles deviennent essentielles pour aligner les pays producteurs sur les nouvelles réalités du marché. Le mois dernier, Koltiva a participé à la 29ᵉ Asia International Coffee Conference, représentée par Olivier Barents , Senior Head of Markets APAC, et Lily Tran , Business Development Lead, dans un contexte de convergence croissante autour d’un constat clair : les données vérifiées, l’intelligence des émissions et la numérisation définiront la prochaine phase de la compétitivité mondiale du café. Pour le Vietnam, déjà présent sur des marchés de consommation premium tels que l’Union européenne, ces capacités sont de plus en plus étroitement liées à l’accès au marché, aux primes de prix et à la résilience à long terme. Revenant sur les échanges, Lily Tran a déclaré : « La conformité aux exigences de l’UE dépasse désormais largement l’EUDR. La CS3D, la CSRD et les obligations de divulgation des émissions façonnent déjà les attentes des acheteurs. En conséquence, les systèmes de traçabilité et de vérification détermineront la capacité du Vietnam à maintenir son accès aux marchés premium. » Organisée à Hô Chi Minh-Ville début décembre 2025, la conférence a réuni producteurs, dirigeants d’entreprises, décideurs publics et fournisseurs de technologies afin d’évaluer comment les pays producteurs peuvent répondre à la pression réglementaire tout en restant compétitifs. Tout au long des sessions, quatre thèmes interconnectés ont émergé. Les panels réglementaires ont mis en évidence l’accélération des cadres européens de diligence raisonnable et de responsabilité des entreprises, avec l’EUDR comme priorité immédiate, tandis que la CS3D (prévue pour juillet 2028) et la CSRD signalent une transition plus large vers des rapports alignés sur les critères ESG et une transparence accrue des chaînes d’approvisionnement. Les discussions climatiques ont complété ce constat en soulignant que les engrais azotés constituent la principale source d’émissions du café, reliant directement la santé des sols et l’utilisation des intrants à la performance climatique. Les modélisations d’émissions ont notamment fait référence à la méthodologie du Cool Farm Tool , reflétant l’approche utilisée dans les outils climatiques de Koltiva et signalant une convergence vers des standards communs de comptabilité carbone. Par ailleurs, la technologie et les dynamiques de marché ont constitué l’autre pilier des échanges. Les sessions agri-tech ont montré comment des outils intégrant l’intelligence artificielle sont progressivement intégrés à la gestion des exploitations, permettant un meilleur suivi, une optimisation des intrants et un contrôle accru de la qualité, illustrant l’évolution vers des producteurs devenant de véritables gestionnaires agricoles guidés par les données. En parallèle, les analyses de marché ont mis en avant la croissance rapide des écosystèmes de café de spécialité aux Philippines, en Chine et en Indonésie, où le storytelling à l’origine, la différenciation sensorielle et la traçabilité acquièrent une valeur propre. En conclusion, à l’avenir, les pays producteurs devront documenter leur conformité, quantifier leurs émissions et démontrer la différenciation de leurs produits afin de sécuriser et d’élargir leur accès aux marchés. De l’analyse à l’action : comment les solutions de Koltiva transforment la chaîne d’approvisionnement du café pour la prochaine décennie Face à ces évolutions du secteur, Koltiva élargit en 2026 sa feuille de route produit avec de nouvelles fonctionnalités conçues pour aider les exportateurs, négociants et marques de café à répondre à des exigences réglementaires et de marché de plus en plus élevées. Deux axes d’innovation majeurs structureront cette démarche : Systèmes unifiés de conformité et de certification Koltiva renforcera son accompagnement des cadres de durabilité volontaires et obligatoires, notamment RSPO, Rainforest Alliance, Fairtrade, Organic, 4C, GDST, GPSNR et autres, grâce à des listes de contrôle configurables, à l’automatisation des workflows et à des dossiers de preuves numériques intégrés à KoltiTrace MIS et aux applications terrain. Ces fonctionnalités réduisent le temps de préparation aux audits, améliorent les taux de réussite des certifications et permettent aux exportateurs de se conformer aux nouvelles exigences de diligence raisonnable et de reporting ESG dans le cadre de la CS3D et de la CSRD, au-delà de la seule EUDR. Objectifs climatiques et intelligence des émissions S’appuyant sur ses capacités climatiques existantes, Koltiva étendra la comptabilisation des émissions basée sur les calculs du GIEC, l’empreinte carbone par satellite alignée sur les objectifs SBTi et le suivi des mesures d’atténuation, en reliant les données géospatiales, les registres d’intrants et d’activités, ainsi que les transactions vérifiées, afin de produire des rapports climatiques robustes et défendables. Alors que les émissions liées aux engrais et la modélisation basée sur le Cool Farm Tool ont été identifiées lors de l’AICC comme des priorités sectorielles, cette orientation répond directement aux attentes actuelles des acheteurs européens, des financeurs et des torréfacteurs de spécialité. Ensemble, ces priorités de feuille de route visent à accompagner la transition du Vietnam d’un exportateur à fort volume vers une origine caféière numériquement vérifiée, climato-intelligente et alignée sur les segments premium. Elles renforcent la résilience dans un marché mondial où la valeur est de plus en plus définie par la preuve, et non par l’hypothèse. Les fondements de la compétitivité future évoluent clairement vers la traçabilité vérifiée, la performance climatique, la diligence raisonnable et la différenciation des produits. Dans ce contexte, l’accès au marché ne dépend plus uniquement de la capacité de production, mais de la capacité à démontrer la conformité par des données probantes. Pour le secteur caféier vietnamien, l’opportunité est claire : en intégrant dès aujourd’hui la vérification numérique et l’intelligence climatique, il peut sécuriser son accès au marché européen, attirer des investissements de long terme et se repositionner comme une origine premium et tournée vers l’avenir dans l’économie mondiale du café. Autrice : Carlene Putri Darius, Marketing Communication Éditeur : Daniel Agus Prasetyo, Responsable des relations publiques et de la communication corporate À propos de l’autrice : Carlene Putri Darius est chargée de Marketing et Communication chez KOLTIVA, avec une forte passion pour la durabilité et l’innovation. Elle met à profit son expertise en technologie, marketing et stratégie pour promouvoir une croissance responsable et inclusive. Forte de plus de trois ans d’expérience en conseil, branding et communication digitale, elle conçoit des récits qui relient innovation, durabilité et impact social pour des publics internationaux. Ressources Văn Nông nghiệp & Môi trường. (2025, October 6). Export turnover of processed coffee surpasses $1 bln . https://van.nongnghiepmoitruong.vn/export-turnover-of-processed-coffee-surpasses-1-bln-d776928.html Dân trí. (2025, December 14). Hé lộ quốc gia chi hơn 1 tỷ USD nhập cà phê Việt Nam [Vietnam’s coffee export to Germany exceeds US $1 billion]. Dân trí. https://dantri.com.vn/kinh-doanh/he-lo-quoc-gia-chi-hon-1-ty-usd-nhap-ca-phe-viet-nam-20251214143631018.htm SGGP English Edition. (2026, January 2). Vietnam’s coffee industry brews record year as exports surpass US $8 billion . SGGP English Edition. https://en.sggp.org.vn/vietnams-coffee-industry-brews-record-year-as-exports-surpass-us8-billion-post122937.html
- Comment l’agroforesterie génère un impact climatique lorsque la conception rencontre des pratiques centrées sur les agriculteurs
Note de l’éditeur : L’agroforesterie est souvent présentée comme une solution climatique, mais elle est trop souvent mise en œuvre sans tenir suffisamment compte des réalités des agriculteurs, du contexte local ou du besoin d’un accompagnement à long terme. Cet article a été conçu pour combler cet écart, en montrant comment une conception centrée sur les agriculteurs et le renforcement des capacités transforment l’agroforesterie d’un concept abstrait en une intervention climatique mesurable et reproductible à grande échelle. Résumé exécutif : L’agroforesterie génère des bénéfices climatiques et socio-économiques lorsqu’elle est conçue de manière centrée sur les agriculteurs et adaptée aux contextes locaux. L’article met en lumière des principes clés de conception — la planification centrée sur les producteurs, l’adaptation aux conditions agroécologiques locales et la synergie écologique — qui déterminent si les systèmes agroforestiers sont pratiques, adoptables et résilients. Le renforcement des capacités constitue le pont entre la conception et l’adoption. Grâce aux écoles pratiques d’agriculture (Farmer Field Schools), à l’accompagnement sur le terrain et à l’apprentissage participatif, les producteurs acquièrent les compétences techniques, financières et de gestion nécessaires pour mettre en place, gérer et pérenniser des systèmes agroforestiers diversifiés. Des parcelles de démonstration à Aceh montrent comment la formation se traduit par des résultats mesurables. L’étude de cas illustre comment des parcelles de démonstration en agroforesterie cacaoyère régénératrice, un suivi continu et une participation inclusive en matière de genre favorisent l’adoption des systèmes, renforcent la résilience et posent les bases de chaînes d’approvisionnement sans déforestation. L’agroforesterie s’impose rapidement comme l’une des solutions naturelles les plus puissantes pour le climat, mais elle reste encore sous-utilisée dans les systèmes alimentaires mondiaux. Une récente revue publiée dans Nature Climate Change identifie l’agroforesterie — l’intégration intentionnelle des arbres dans les paysages agricoles — comme une solution climatique naturelle à fort potentiel, mais encore insuffisamment reconnue. L’étude conclut que le potentiel de l’agroforesterie en matière d’atténuation du changement climatique est comparable à celui de stratégies plus établies telles que le reboisement, la plaçant parmi les contributions les plus significatives que l’agriculture puisse apporter aux objectifs climatiques mondiaux ( Nature Climate Change , 2022). Au-delà de son potentiel d’atténuation climatique, l’agroforesterie offre de nombreux co-bénéfices. Elle peut : augmenter les rendements agricoles diversifier les revenus des exploitations renforcer la durabilité et la résilience climatique des systèmes de production alimentaire favoriser la biodiversité protéger les populations et le bétail contre les vagues de chaleur extrême et d’autres événements climatiques restaurer la qualité des sols et les protéger de l’érosion, maintenir l’humidité des sols, limiter la croissance des adventices et accroître la teneur en matière organique des sols Chez Koltiva, nous considérons l’agroforesterie non seulement comme une solution environnementale, mais comme un levier de transformation centré sur les producteurs. Lorsqu’elle est co-conçue avec les agriculteurs, adaptée aux réalités locales et accompagnée d’un renforcement des capacités à long terme, l’agroforesterie devient un catalyseur de moyens de subsistance résilients et de chaînes d’approvisionnement sans déforestation. Cet article explore les principes qui font le succès de l’agroforesterie, l’approche de renforcement des capacités déployée par Koltiva à l’échelle mondiale, ainsi qu’une étude de cas concrète à Aceh, où l’agroforesterie régénératrice transforme déjà les paysages cacaoyers. Comprendre l’agroforesterie : principes clés de la conception agroforestière L’agroforesterie est une approche transformatrice de l’agriculture durable, qui intègre arbres, cultures et élevage afin d’améliorer la productivité et la résilience. Selon le CIFOR-ICRAF, des systèmes agroforestiers efficaces reposent sur les principes clés suivants (CIFOR-ICRAF, 2022) : Conception centrée sur les producteurs Les systèmes agroforestiers les plus efficaces sont ceux construits autour des besoins, des aspirations et des contraintes des producteurs. Les interventions agroforestières doivent s’aligner sur les objectifs, les priorités et les ambitions des familles agricoles afin de garantir des résultats concrets et durables. Cela commence par une compréhension approfondie de la manière dont les agriculteurs travaillent, de ce qu’ils valorisent et des résultats qu’ils cherchent à atteindre. En plaçant les producteurs au cœur de la prise de décision, l’agroforesterie devient non seulement techniquement pertinente, mais aussi réellement adoptable, assurant un succès à long terme et un impact tangible sur le terrain. Adaptation au contexte local La conception de projets agroforestiers n’est jamais une démarche universelle. Chaque système agroforestier doit être adapté à son environnement spécifique ; les modèles ne peuvent pas être simplement reproduits d’une exploitation à une autre sans tenir compte des caractéristiques propres à chaque ferme. Une conception agroforestière efficace doit refléter les conditions agroécologiques locales, les capacités des producteurs, les ressources disponibles et les savoirs locaux, tout en répondant aux attentes des agriculteurs. En ancrant chaque conception dans ces facteurs spécifiques au site, les systèmes agroforestiers peuvent prospérer dans des conditions réelles plutôt que dans des hypothèses idéalisées. Synergie L’agroforesterie prospère grâce à la diversité. En intégrant différentes espèces, les systèmes agroforestiers génèrent de multiples sources de revenus tout en améliorant la biodiversité, la fertilité des sols, la résilience climatique et les services écosystémiques tels que la pollinisation et l’ombrage. Il est important de noter que la synergie peut également être atteinte dans des systèmes agroforestiers plus simples, où une ou quelques cultures restent dominantes et où des arbres ou du bétail sont ajoutés pour fournir des produits, des revenus et des bénéfices écologiques supplémentaires aux ménages. Ce système diversifié renforce la santé des écosystèmes tout en soutenant la productivité à long terme. Toutefois, le succès de l’agroforesterie repose sur une conception réfléchie des systèmes — un domaine dans lequel Koltiva apporte une expertise approfondie. Renforcer les capacités agroforestières au niveau des exploitations L’adoption de l’agroforesterie est un parcours qui requiert des connaissances, de la confiance et un accompagnement technique continu. Chez Koltiva, nous accélérons cette transition et soutenons les entreprises agricoles grâce à une combinaison efficace de formations collectives dynamiques (Écoles pratiques d’agriculture – Farmer Field School ) et de coaching personnalisé , visant à renforcer les capacités techniques et entrepreneuriales des producteurs. Accompagnés par nos agents de terrain, les producteurs sont soutenus dans l’adoption de pratiques agroforestières à travers : La compréhension de l’agroforesterie comme une approche agricole intelligente face au climat, à la fois pour l’atténuation et l’adaptation L’exploration des concepts de diversification agroforestière, y compris le choix des espèces et la conception des exploitations L’acquisition de connaissances étape par étape pour établir et gérer durablement des systèmes agroforestiers diversifiés Le renforcement de la résilience grâce à l’éducation financière, à l’entrepreneuriat et à la diversification des activités économiques Les sessions de formation mettent l’accent sur l’apprentissage participatif, encourageant les producteurs à s’impliquer activement dans des échanges collaboratifs. Les enseignements tirés de leur expérience vécue jouent un rôle clé dans la conception de dispositifs agroforestiers adaptés aux contextes et aux besoins spécifiques de chaque exploitation. « L’agroforesterie représente une approche essentielle à la fois pour l’adaptation au changement climatique et son atténuation, en apportant des bénéfices à la résilience des cultures tout en offrant des opportunités d’amélioration des revenus des ménages pour celles et ceux qui prennent soin des terres. Grâce à des formations de terrain, nous dotons les producteurs et les agents de terrain des compétences nécessaires pour devenir des gestionnaires de long terme, tant de leurs exploitations que des paysages » — Amarilis Setyanti Putri , Agronomist Lead, Koltiva De la formation à des résultats mesurables Notre engagement va au-delà du renforcement des capacités : nous partageons régulièrement des rapports complets avec les entreprises agroalimentaires. Appuyé par la fonctionnalité Event Management Dashboard de KoltiTrace MIS , notre processus de suivi rigoureux garantit l’efficacité de nos initiatives de formation. Le suivi mensuel des producteurs entièrement formés ainsi que de la participation globale aux sessions est un élément clé du succès de notre programme. Les réussites qualitatives sont mises en lumière à travers des témoignages marquants, illustrant les parcours de transformation de nos participants. Les partenaires agroalimentaires reçoivent des rapports détaillés sur : Le nombre de producteurs enregistrés et formés Le nombre de sessions de coaching et les thématiques abordées Le nombre de participantes féminines L’avancement des activités de terrain Dans notre quête d’excellence, nous avons lancé une enquête au démarrage du projet, avec un suivi prévu, témoignant de notre engagement durable en faveur d’un changement positif. Les enseignements tirés des enquêtes de retour des producteurs alimentent également l’amélioration continue de nos approches. Étude de cas : Parcelles de démonstration et agroforesterie régénérative à Aceh, Indonésie À Aceh, en Indonésie, Koltiva a mis en place dix parcelles de démonstration (demo) en agroforesterie régénérative au sein de la zone tampon du parc national de Leuser afin de traduire la théorie en pratique. Conçues comme de véritables salles de classe à ciel ouvert, chaque parcelle de 2 500 m² associe le cacao à des espèces d’ombrage et de cultures associées soigneusement sélectionnées. Cela permet aux producteurs d’observer les techniques de greffage latéral, d’appliquer les Bonnes Pratiques Agricoles (BPA) et d’adapter les designs agroforestiers aux conditions locales. Un suivi hebdomadaire assuré par les équipes de terrain de Koltiva garantit un accompagnement technique en temps opportun, en particulier sur la compatibilité des clones — un facteur souvent sous-estimé, mais déterminant pour savoir si les rendements atteindront leur pic ou s’effondreront après la huitième année. Ces parcelles constituent l’épine dorsale du modèle d’Agroforesterie Cacaoyère Diversifiée (Diversified Cocoa Agroforestry – DCA), qui remplace les systèmes de monoculture extractive par des plantations diversifiées, restaurant la santé des sols, renforçant la biodiversité et répartissant le risque économique entre plusieurs cultures. KOLTIVA et les producteurs locaux plantent l’espoir grâce à l’agroforesterie ; à droite : une cacaoyère mettant déjà en œuvre une agroforesterie sous ombrage — vers un avenir plus durable et plus productif Afin de comprendre les conditions de référence, Koltiva a mené une enquête sur l’agriculture régénérative auprès des exploitations cacaoyères de la zone, révélant un score moyen RegenAg de 52 sur 100. Ce diagnostic a permis de concevoir un programme de formation ciblé combinant la conception du modèle DCA, les pratiques régénératives et la planification financière à l’échelle de l’exploitation. En juin 2025, l’initiative avait touché 403 producteurs, avec des recommandations de schémas de plantation de 600 plants de cacao et 200 arbres d’ombrage par hectare, les femmes représentant 30 % des participants. Au-delà des exploitations individuelles, les parcelles de démonstration devraient générer un effet d’entraînement, les producteurs hôtes partageant à la fois leurs réussites et les enseignements tirés avec les communautés voisines, contribuant ainsi à faire évoluer progressivement les systèmes de production locaux vers des paysages plus résilients et alignés sur les enjeux climatiques. Le processus de formation collective s’est déroulé dans une exploitation cacaoyère modèle (ferme de démonstration) et a réuni des producteurs du village de Lawe Kulok. La session a mis en évidence la participation active des productrices, qui ont présenté les plans de leurs exploitations à l’aide de maquettes du modèle DCA (Agroforesterie Cacaoyère Diversifiée). De la compréhension à l’action L’agroforesterie ne pourra tenir ses promesses climatiques que si elle est traduite en pratiques adaptées aux contextes locaux, soutenues par un renforcement des capacités à long terme et des résultats mesurables. C’est là que les entreprises agroalimentaires, les décideurs publics et les leaders des chaînes d’approvisionnement ont un rôle déterminant à jouer. En investissant dans des formations centrées sur les producteurs, la conception d’une agroforesterie régénérative et un suivi continu, les parties prenantes peuvent : Investir dans le renforcement des capacités en agroforesterie centrée sur les producteurs Mettre en œuvre des conceptions régénératives adaptées aux contextes locaux Suivre les impacts climatiques, sociaux et sur la biodiversité Accélérer la transition vers des chaînes d’approvisionnement sans déforestation et alignées sur le climat Koltiva est prête à accompagner chaque étape, en concevant, mettant en œuvre et vérifiant des interventions agroforestières qui renforcent à la fois les paysages et les moyens de subsistance. Conclusion : L’agroforesterie comme voie vers un avenir régénératif L’agroforesterie offre l’une des voies les plus évolutives et les plus impactantes pour l’atténuation du changement climatique, la conservation de la biodiversité et la résilience des moyens de subsistance. Mais pour en libérer tout le potentiel, il faut plus que planter des arbres : il faut placer les producteurs au centre, s’appuyer sur une conception fondée sur la science et assurer un soutien durable. Koltiva s’engage à mener cette transformation. Grâce à des formations rigoureuses, un suivi d’impact mesurable et des démonstrations sur le terrain comme celles menées à Aceh, nous aidons les producteurs et leurs partenaires à évoluer vers une agriculture régénérative et climato-intelligente. Prêt·e à intégrer l’agroforesterie dans votre chaîne d’approvisionnement ? Contactez nos experts dès aujourd’hui pour collaborer à des solutions régénératives qui génèrent un impact climatique réel et renforcent les communautés agricoles. Autrice : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Spécialiste des réseaux sociaux Experte métier : Amarilis Setyanti, Responsable Agronomie Gusi Ayu Putri Chandrika Sari allie son expertise en marketing digital et en médias sociaux à un engagement profond en faveur de la durabilité, soutenu par plus de huit années d’expérience en communication. Son travail consiste à créer des récits à fort impact qui relient la technologie, l’agriculture et la responsabilité environnementale. Elle est animée par la volonté de promouvoir des pratiques durables à travers des contenus percutants, centrés sur les audiences, sur une grande variété de plateformes numériques. Amarilis Setyanti , Responsable Agronomie chez Koltiva, cumule plus de 15 ans d’expérience en agronomie, agriculture durable et développement des chaînes de valeur. Dans ses fonctions, elle supervise et accompagne la mise en œuvre des Bonnes Pratiques Agricoles (BPA), des normes de durabilité et des programmes de renforcement des capacités inclusifs à travers les chaînes d’approvisionnement mondiales. Ressources : Hart, D. E., Yeo, S., Almaraz, M., Beillouin, D., Cardinael, R., Garcia, E., Kay, S., Lovell, S. T., Rosenstock, T. S., Sprenkle-Hyppolite, S., & Stolle, F. (2023). Priority science can accelerate agroforestry as a natural climate solution. Nature Climate Change, 13 , 1179–1190. https://doi.org/10.1038/s41558-023-01810-5 Gassner, A., & Dobie, P. (2022). Agroforestry: A primer – Design and management principles for people and the environment. World Agroforestry (CIFOR-ICRAF). https://doi.org/10.5716/cifor-icraf/bk.25114
- Le Coût de L'inaction : 5 Obstacles à La Traçabilité qui Menacent Les 19 % de Perspectives Agricoles Mondiales de l'Afrique de l'Est
Note de la rédaction: Cet article examine l’importance croissante de la traçabilité des chaînes d’approvisionnement en Afrique de l’Est, alors que la région devrait contribuer à hauteur de 19 % à la production agricole mondiale supplémentaire au cours de la prochaine décennie. Publié en parallèle du webinaire « Beyond Traceability Talks Vol.4 de Koltiva, intitulé “Building Supply Chain Traceability and Market Access for East African Exporters” » (Renforcer la traçabilité des chaînes d’approvisionnement et l’accès aux marchés pour les exportateurs d’Afrique de l’Est), il synthétise les enseignements tirés des initiatives d’Agricultural Business Initiative (aBi) Development, de Café Africa, de Diageo et de Koltiva et identifie cinq obstacles majeurs qui freinent les progrès. En déconstruisant les idées reçues sur les coûts, les capacités numériques et les véritables bénéficiaires, et en présentant des solutions pratiques et centrées sur l’humain grâce à des outils comme KoltiTrace et KoltiSkills, l’article invite les gouvernements, les acheteurs et les entreprises agroalimentaires à passer d’une conformité passive à une préparation proactive afin de préserver l’accès à long terme de l’Afrique de l’Est aux marchés mondiaux les plus importants. Résumé L'Afrique de l'Est devrait contribuer à hauteur de 19 % à la production agricole mondiale supplémentaire au cours de la prochaine décennie, ce qui en fera un acteur majeur des chaînes d'approvisionnement alimentaire mondiales. Cependant, la croissance des volumes d'exportation s'accompagne d'une pression accrue en faveur d'une transparence totale, d'un approvisionnement vérifié et du respect des normes anti-déforestation pour tous les produits (OCDE et FAO, 2025). Organisée le 20 novembre 2025, la quatrième édition du webinaire « Beyond Traceability Talks » a réuni des experts du secteur issus d'Agricultural Business Initiative, de Café Africa, de Diageo et de Koltiva autour du thème « Renforcer la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement et l'accès aux marchés pour les exportateurs est-africains ». Les discussions ont permis d'analyser cinq problématiques récurrentes liées aux coûts, aux technologies et aux avantages pour les producteurs, tout en soulignant que le retard pris dans l'adoption de normes de conformité internationales, telles que l'EUDR, représente le principal risque immédiat pour les exportations est-africaines. Face au durcissement des exigences d'approvisionnement sur les marchés mondiaux, les experts ont insisté sur le fait que tout retard dans la mise en œuvre de la traçabilité accroît le risque de perdre l'accès aux marchés d'exportation les plus importants. Pour l'Afrique de l'Est, le maintien de la compétitivité exige une préparation précoce, une coordination nationale renforcée et des outils pratiques facilitant la mise en œuvre sur le terrain. Des solutions comme KoltiTrace, qui permet une vérification complète de la chaîne d'approvisionnement, et KoltiSkills, qui propose des formations structurées et un accompagnement des producteurs, offrent une voie réaliste pour réduire les risques de non-conformité tout en renforçant l'inclusion et la continuité du marché dans toute la région. Table des matières Introduction La réalité de la traçabilité : coûts, capacités et véritables bénéficiaires Obstacle 1: L’idée que la traçabilité est trop coûteuse Obstacle 2: La conviction que les producteurs ne peuvent pas adopter les outils numériques Obstacle 3: L’idée que la traçabilité ne profite qu’aux exportateurs Conformité mondiale et mutation technologique : Pourquoi l’inaction représente le plus grand risque Obstacle 4: L’espoir que les réglementations internationales soient temporaires ou négociables Obstacle 5: La conviction que la technologie, à elle seule, peut résoudre les problèmes de traçabilité Perspectives d’avenir pour l’Afrique de l’Est Introduction L’agriculture demeure un pilier essentiel de l’économie est-africaine et un moteur puissant de la croissance des exportations de la région. Ainsi, la Communauté d’Afrique de l’Est (CAE) représente 301,8 millions d’habitants et un PIB de 312,9 milliards de dollars américains. Des produits tels que le café, le thé, les céréales, les fleurs coupées, les légumes et les légumineuses dominent les échanges commerciaux intra-régionaux et intercontinentaux, faisant de la CAE l’un des blocs commerciaux agricoles les plus dynamiques d’Afrique (TradeMark Africa et USAID, 2024). À l’échelle mondiale, les Perspectives agricoles 2025-2034 de l’OCDE et de la FAO prévoient que l’Afrique subsaharienne, dont l’Afrique de l’Est est un contributeur majeur, générera 19 % de la production agricole mondiale supplémentaire au cours de la prochaine décennie, contre 13 % lors de la décennie précédente (OCDE et FAO, 2025). Cette augmentation marque un tournant décisif : l’Afrique de l’Est est non seulement essentielle aujourd’hui, mais devient rapidement un acteur majeur de la croissance de la production agricole mondiale. Avec l'intensification des échanges agricoles et la croissance démographique continue de l'Afrique de l'Est, l'urgence de la transparence, de la conformité et de la transformation numérique se fait de plus en plus pressante. Ainsi, seulement 15 % des entreprises est-africaines sont pleinement conscientes des nouvelles exigences de conformité, notamment en matière de diligence raisonnable, comme le règlement européen sur la déforestation (EUDR). Pourtant, 94 % des entreprises anticipent que le développement durable deviendra une priorité majeure au cours des trois prochaines années (2025-2027) (Étude danoise, 2024). Ce décalage entre la faible sensibilisation et la pression croissante souligne l'impérieuse nécessité d'une communication claire, du renforcement des capacités et de systèmes coordonnés. Dans ce contexte, Koltiva a organisé les conférences BeyondTraceability Talks Vol. 1. 4 webinaires le 20 novembre 2025 sur le thème "Renforcer la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement et l’accès au marché pour les exportateurs d’Afrique de l’Est" ont réuni des leaders de l’industrie agricole d’Agricultural Business Initiative (aBi) Development, de Café Africa, de Diageo et de Koltiva pour discuter des problèmes communs, partager des leçons tirées du monde réel et souligner pourquoi la traçabilité n’est plus une option – et constitue de plus en plus un avantage concurrentiel – pour l’Afrique de l’Est. La réalité de la traçabilité: coûts, capacités et véritables bénéficiaires Malgré l’influence croissante de l’Afrique de l’Est dans l’agriculture mondiale et la prise en compte des enjeux de durabilité, plusieurs obstacles perçus continuent de freiner l’adoption de la traçabilité tout au long des chaînes d’approvisionnement. Les discussions du webinaire ont révélé que ces idées reçues proviennent souvent d’une méconnaissance des coûts, des compétences numériques et des bénéficiaires finaux. En pratique, la traçabilité s’avère être un investissement stratégique qui renforce la compétitivité, protège l’accès aux marchés et favorise une plus grande inclusion des producteurs. Obstacle 1: L’idée que la traçabilité est trop coûteuse Le premier obstacle est la perception selon laquelle "la traçabilité est trop coûteuse et que seules les grandes entreprises peuvent se la permettre" . Si le coût est souvent considéré comme le principal frein, les échanges ont montré que les investissements partagés et les programmes soutenus par les donateurs rendent déjà la traçabilité accessible à un public bien plus large que les grands exportateurs. Susan Atyang, d'aBi Development, une initiative multidonateurs visant à bâtir un secteur agroalimentaire compétitif, résilient face au changement climatique et inclusif, a expliqué que les acheteurs de produits haut de gamme exigent de plus en plus une légalité vérifiée et un approvisionnement sans déforestation. C'est pourquoi la traçabilité est au cœur du travail d'aBi. Grâce à des actions de sensibilisation, une assistance technique et un soutien financier de contrepartie, aBi a contribué à étendre l'enregistrement des producteurs et la géocartographie à travers l'Ouganda, permettant de cartographier près d'un million de parcelles. Combiné aux efforts du gouvernement, ce chiffre approche désormais 1,6 million. Pour les producteurs et les petits exploitants, cet investissement soutenu par les donateurs réduit considérablement les coûts initiaux d'intégration aux chaînes d'approvisionnement traçables, rendant la conformité à la fois possible et économiquement avantageuse en améliorant l'accès aux marchés haut de gamme. Comme l'a souligné Susan : "La plupart des marchés haut de gamme en Europe, aux États-Unis et au Royaume-Uni exigent désormais la preuve que les aliments sont sûrs, légaux et non liés à la déforestation." Obstacle 2 : La croyance que les producteurs ne peuvent pas adopter les outils numériques Après la question du coût et celle des compétences, un deuxième obstacle majeur réside dans l’idée reçue selon laquelle "les petits exploitants ne savent pas utiliser les outils numériques et leur niveau de compétences numériques est insuffisant" . En réalité, les freins à l’adoption sont rarement dus à un manque de compétences. Ils apparaissent plutôt lorsque les producteurs ne perçoivent pas encore la valeur ajoutée des outils mis en place. Comme l’a souligné le webinaire, lorsque les systèmes numériques améliorent directement les opérations quotidiennes, en réduisant les litiges, en accélérant les paiements ou en mettant les producteurs en relation avec des acheteurs de premier plan, l’adoption est rapide. La hausse du taux de possession de smartphones en Afrique de l’Est, la prévalence des modèles d’appareils partagés et la présence d’équipes de terrain, comme les agents de secteur, permettent une prise en main rapide et un accompagnement localisé. Waithera Muriithi , experte de Café Africa , a souligné: "Une fois que les commerçants comprennent comment la traçabilité numérique renforce leur activité – que ce soit en matière de conformité, de tarification ou d’accès aux services – ils demandent souvent spontanément des smartphones, des formations et un accompagnement à la prise en main." Obstacle 3 : L’idée que la traçabilité ne profite qu’aux exportateurs Au-delà des coûts et des capacités, la discussion a porté sur un troisième obstacle : l’idée que "la traçabilité ne profite qu’aux exportateurs, et non aux producteurs" . Cette hypothèse néglige le fait que la transparence renforce directement les moyens de subsistance des producteurs et leur accès aux marchés. La traçabilité offre aux producteurs ce dont ils ont longtemps été exclus : une identité numérique porteuse de pouvoir économique. Lorsque leurs parcelles, leurs rendements, leurs indicateurs de qualité et l’historique de leurs transactions sont documentés et vérifiés, ils accèdent à des services financiers, à un soutien agronomique, à des systèmes de tarification avantageux et à des marchés formels qui leur étaient auparavant inaccessibles. Ce changement est déjà visible dans les programmes où les petits exploitants bénéficient de paiements plus rapides, de meilleures négociations de prix et de relations plus étroites avec les acheteurs qui valorisent un approvisionnement transparent. Fortalecer la inclusión de los productores, en última instancia, mejora la confiabilidad de las cadenas de suministro, y compradores como Diageo enfatizaron repetidamente que la estabilidad del abastecimiento a largo plazo depende de invertir en la prosperidad de los productores. Lejos de ser un requisito vertical, la trazabilidad se está convirtiendo cada vez más en el mecanismo a través del cual el valor fluye de regreso a los productores, permitiéndoles competir y prosperar en mercados que cumplen con las normas y ofrecen mayor valor. Comme l'explique Eliud Kiptoo , Diageo utilise les données de traçabilité non seulement pour suivre les matières premières, mais aussi pour améliorer les résultats des producteurs: "La traçabilité nous tient particulièrement à cœur, et nous souhaitons également utiliser les données que nous collectons au quotidien pour améliorer les résultats des petits exploitants agricoles… que ce soit par une production accrue, une meilleure qualité ou, à terme, un revenu plus élevé." Conformité mondiale et évolution technologique: pourquoi l'inaction représente le plus grand risque S'il est essentiel de lever les trois premiers obstacles, la capacité de l'Afrique de l'Est à assurer la traçabilité dépend tout autant des exigences de conformité mondiales et des réalités pratiques de la mise en œuvre des technologies sur le terrain. Obstacle 4: L’espoir que les réglementations internationales soient temporaires ou négociables Lorsqu'on aborde la traçabilité dans un contexte de conformité, un obstacle persistant réside dans la conviction que « les nouvelles normes mondiales – en particulier le règlement européen sur la déforestation (EUDR) – sont temporaires ou négociables ». Le report récent de l'entrée en vigueur de la directive européenne sur le devoir de diligence (EUDR) à 2026 a incité les acteurs concernés à suspendre leurs préparatifs. Toutefois, ce report ne témoigne pas d'une certaine souplesse, car les exigences légales demeurent inchangées. L'UE a clairement indiqué que les obligations de diligence raisonnable, la géolocalisation et la vérification de l'absence de déforestation seront appliquées de manière uniforme dès le début de l'application de la directive. Prochainement, avec l'entrée en vigueur simultanée de l'EUDR et de la directive sur le devoir de diligence des entreprises en matière de développement durable (CSDDD), les exportateurs d'Afrique de l'Est risquent de subir des pertes commerciales potentielles de plus de 2,75 milliards d'euros si les lacunes en matière de conformité persistent (Rapport du Conseil danois, 2024). L'UE a importé pour 171,8 milliards d'euros de produits agroalimentaires en 2024 (Commission européenne, 2025), ce qui en fait un marché crucial que l'Afrique de l'Est ne peut se permettre de compromettre, notamment pour le café, le thé, le cacao et les produits horticoles. “Le plus grand risque réside dans l’évolution des marchés mondiaux, une évolution impulsée par les consommateurs. En Europe et en Amérique du Nord, les acheteurs souhaitent de plus en plus savoir précisément ce qu’ils consomment et d’où cela provient. L’exemple du règlement européen relatif aux produits alimentaires et médicamenteux (EUDR) est sans équivoque : vous devrez vous y conformer, sous peine d’être exclu du marché. C’est aussi simple que cela. Et ce n’est qu’un début : ces exigences s’étendront très probablement au-delà de l’Europe à d’autres marchés" , a déclaré Waithera . Obstacle 5: La conviction que la technologie, à elle seule, peut résoudre les problèmes de traçabilité Outre la conformité réglementaire, un autre obstacle réside dans l’idée fausse selon laquelle "la technologie seule peut relever le défi de la traçabilité". Des outils comme la cartographie mobile, la surveillance par satellite et les formulaires numériques sont certes de puissants facilitateurs, mais leur fiabilité dépend des structures de gouvernance, de la vérification sur le terrain et de la qualité des données qui les sous-tendent. Des études menées en Afrique montrent que les solutions numériques ne réussissent que lorsqu’elles sont soutenues par des systèmes humains : l’accès au financement, à la formation et aux services de vulgarisation reste l’un des facteurs les plus déterminants de l’adoption des technologies (Fadeyi et al., 2022). De même, des études sur l’agriculture numérique dans les pays à revenu faible et intermédiaire soulignent que les taux d’électrification et de connectivité en milieu rural en Afrique subsaharienne demeurent inférieurs à 50 %, ce qui limite l’efficacité des approches purement numériques (Manzoor et al., 2025). Comme l’a souligné Fanny Butler , responsable des marchés EMEA chez Koltiva : "Il est facile de parler de technologie, de gadgets et d’outils sophistiqués, mais nous ne pourrons jamais nous passer de l’aspect humain : les producteurs ont besoin d’aide pour les utiliser." Le modèle de chaîne d'approvisionnement de Diageo illustre parfaitement cette réalité. Si l'entreprise utilise des outils numériques pour cartographier les producteurs et suivre l'origine des récoltes, elle s'appuie fortement sur des conseillers, des agronomes et des auxiliaires agronomes de terrain qui travaillent directement avec les producteurs et les collecteurs pour vérifier les données, superviser les pratiques de gestion des cultures et faciliter leur intégration au système. Ce modèle hybride – outils numériques complétés par un accompagnement humain – permet à Diageo de maintenir une visibilité optimale, même dans des paysages agricoles très fragmentés, à cycles semi-annuels, où les producteurs sont mobiles et les cycles de production fluctuent rapidement. Perspectives d’avenir pour l’Afrique de l’Est Alors que les marchés mondiaux s’orientent vers une transparence vérifiable, le secteur agricole est-africain se trouve à un tournant décisif. La compétitivité de la région dépendra non seulement de la reconnaissance des idées reçues qui ont freiné les progrès, mais aussi de la transformation de ces constats en stratégies coordonnées et pérennes. Les discussions sur la traçabilité en Afrique de l’Est ont révélé un consensus : l’Afrique de l’Est possède les talents, les opportunités de marché et la dynamique institutionnelle nécessaires pour prendre les devants, à condition que des investissements stratégiques et des partenariats pertinents soient mis en place dès maintenant. Une étape fondamentale consiste à renforcer les systèmes de coordination nationaux. La traçabilité ne peut reposer sur des ensembles de données fragmentés ni sur des projets isolés. Les gouvernements, les offices de commercialisation des produits de base et les acteurs du secteur privé doivent s’accorder sur des registres communs, des normes de cartographie et des protocoles de diligence raisonnable. Comme mentionné précédemment, les progrès réalisés par l’Ouganda en matière d’enregistrement et de cartographie de plus de 1,6 million d’exploitations agricoles illustrent ce qui peut être accompli lorsque les institutions publiques et privées travaillent en synergie. D’autres pays de la région peuvent suivre des voies similaires en accélérant l’harmonisation des politiques, en investissant dans les infrastructures de télédétection et de surveillance des risques et en établissant des cadres nationaux clairs pour la préparation à l’EUDR. Engagement Koltiva-DIAGEO en Tanzanie Parallèlement, les systèmes centrés sur l'humain demeurent essentiels pour garantir la crédibilité des données. La technologie seule ne peut remplacer les agents de terrain, les responsables de coopératives ni les agents de vulgarisation qui instaurent la confiance au sein des communautés et favorisent l'adoption du numérique. Lorsque les producteurs comprennent comment la traçabilité améliore les prix, la stabilité et l'accès aux marchés formels, la participation se développe naturellement. L'écosystème intégré de Koltiva combine la traçabilité de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement avec un soutien sur le terrain, associant les outils numériques à l'expertise humaine nécessaire à une mise en œuvre crédible. Grâce à KoltiTrace , les entreprises peuvent enregistrer les producteurs et les négociants, cartographier les limites des exploitations, vérifier l'identité des producteurs, surveiller les risques liés à l'approvisionnement et générer des rapports prêts à être audités et conformes aux normes internationales telles que l'EUDR. Parallèlement, KoltiSkills renforce l'infrastructure humaine sous-jacente à la technologie, en assurant l'intégration des producteurs, la formation et un accompagnement continu sur le terrain, même dans les zones les plus reculées. Ensemble, ces capacités permettent aux chaînes d'approvisionnement de passer d'une documentation réactive à une gestion proactive et axée sur les données, améliorant ainsi la compétitivité tout en favorisant l'inclusion des producteurs. En définitive, en considérant la traçabilité comme un levier économique plutôt que comme une contrainte réglementaire, l'Afrique de l'Est pourra bâtir un avenir agricole plus résilient, transparent et compétitif à l'échelle mondiale. Projet de traçabilité de la ferme d'algues Koltiva avec Action for Ocean Projet de traçabilité des fermes d'algues dans le district de Mkinga, en Tanzanie Auteur: Carlene Putri Darius, Marketing Communication Éditeur : Daniel Agus Prasetyo, Head of Public Relations and Corporate Communications À propos de l'auteure : Carlene Putri Darius est chargée de communication marketing chez KOLTIVA. Passionnée par le développement durable et l'innovation, elle met à profit son expertise en technologie, marketing et stratégie pour promouvoir une croissance responsable et inclusive. Forte de plus de trois ans d'expérience en conseil, image de marque et communication digitale, elle conçoit des récits qui associent innovation, développement durable et impact social pour un public international. Ressources Danish Industry & Global Compact Network Kenya. (2024). ESG Study: The effects of EU sustainability regulations in Eastern Africa. Global Compact Network Kenya. https://www.globalcompactkenya.org/sites/default/files/downloads/ESG%20Study_The%20Effects%20of%20EU%20Sustainability%20Regulations%20in%20Eastern%20Africa.pdf European Commission, Directorate-General for Agriculture and Rural Development. (2025, April 8). EU agri-food exports reach record levels of €235.4 billion in 2024 . https://agriculture.ec.europa.eu/media/news/eu-agri-food-exports-reach-record-levels-eu2354-billion-2024-2025-04-08_en Fadeyi, O. A., Ariyawardana, A., & Aziz, A. A. (2022). Factors influencing technology adoption among smallholder farmers: A systematic review in Africa . Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics, 123(1), 13–30. h https://www.jarts.info/index.php/jarts/article/view/202201195569/1056 Manzoor, F., Wei, L., Siraj, M., Lu, X., & Qiyang, G. (2025). Digital agriculture technology adoption in low and middle-income countries—A review of contemporary literature. Frontiers in Sustainable Food Systems, 9 , 1621851. https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2025.1621851/full OECD, & Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2025). OECD-FAO Agricultural Outlook 2025–2034 . 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- Rendre l’invisible visible : 4 façons dont Koltiva transforme le suivi des émissions dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire
Note de la rédaction Chez Koltiva, nous constatons que l’alimentation et l’agriculture sont au cœur du défi climatique, représentant près d’un tiers des émissions mondiales, tout en manquant encore de données fiables pour agir concrètement. Dans cet article, nous présentons nos solutions : pourquoi le suivi des émissions est crucial, où les entreprises rencontrent des difficultés, et comment les innovations climatiques de Koltiva rendent les émissions visibles, vérifiables et exploitables. Avec les éclairages de Dimas Perceka, notre responsable du suivi à distance et du climat, nous montrons comment les acteurs de l’agroalimentaire peuvent protéger leur accès aux marchés, renforcer leur résilience et ouvrir la voie vers une agriculture climato-intelligente. Résumé exécutif L’alimentation et l’agriculture représentent près d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES), la déforestation liée à l’usage des terres et les pratiques agricoles contribuant bien davantage que les 5 % liés aux transports. Le secteur est également responsable d’environ 75 % de la déforestation mondiale, ce qui en fait l’un des principaux défis climatiques de notre époque. Pourtant, les entreprises restent confrontées à d’importantes zones d’ombre. La plupart des outils ne fournissent que des estimations globales, laissant des lacunes sur les émissions liées à l’usage des terres, les pratiques agricoles et le stockage du carbone. Ces lacunes ralentissent non seulement les progrès, mais exposent également les acteurs de l’agroalimentaire à des risques réglementaires, financiers et réputationnels. Koltiva relève ces défis en combinant l’intelligence géospatiale avec des données vérifiées directement auprès des producteurs. Grâce à KoltiTrace MIS et à des solutions telles que l’Agricarbon Tracker, le Land Use Tracker et l’intégration du Cool Farm Tool, nous fournissons des informations climatiques visibles, vérifiables et exploitables, permettant aux acteurs de l’agroalimentaire de respecter les normes mondiales de durabilité et de conduire la transition vers une agriculture climato-intelligente. Table des matières Note de la rédaction Résumé exécutif Identifier les véritables sources d’émissions dans l’agriculture Pourquoi le suivi et le reporting sont incontournables Les points de blocage dans l’évaluation de l’impact climatique L’importance des bons outils et méthodes Land Use Tracker (module GES) Land Use Tracker (module EUDR) Intégration du Cool Farm Tool Agricarbon Tracker Quand la technologie rencontre la réalité : la puissance de la vérification sur le terrain Transformer les émissions invisibles en plans d’action exploitables Près d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES) proviennent de notre façon de produire et de consommer les aliments. Des changements d’usage des terres à l’agriculture, en passant par la transformation et l’emballage, les systèmes alimentaires génèrent plus d’émissions que l’ensemble des transports réunis. En réalité, le transport ne contribue qu’à environ 5 % de l’empreinte carbone de l’alimentation, tandis que l’usage des terres et la production dominent (Our World in Data, 2022). Cela n’a rien d’étonnant quand on sait que la moitié des terres habitables de la planète est utilisée pour l’agriculture, souvent au détriment des forêts et des écosystèmes. Au moins 75 % de la déforestation mondiale est liée à l’agriculture, que ce soit pour les cultures, l’élevage ou la production de matières premières (Earth.org, 2024). Cela représente environ 25 à 30 % des émissions mondiales de GES, et lorsque tous les produits agricoles sont pris en compte, ce chiffre atteint un tiers des émissions totales (Our World in Data, 2021). Le message est clair : lutter contre le changement climatique ne se limite pas aux énergies renouvelables ou aux voitures électriques. Il s’agit de la manière dont nous cultivons, transformons et transportons nos aliments, et de notre capacité à surveiller et gérer efficacement ces émissions. Identifier les véritables sources d’émissions dans l’agriculture Les chaînes d’approvisionnement alimentaires génèrent des émissions à chaque étape de leur fonctionnement, mais certains segments contribuent de manière disproportionnée. Identifier ces points chauds est la première étape pour concevoir des stratégies d’atténuation efficaces et basées sur des données. Usage des terres – Déforestation, dégradation des tourbières, incendies et émissions des sols cultivés. Production agricole – Engrais synthétiques (et l’énergie nécessaire à leur production), fumier, méthane provenant du bétail et du riz, aquaculture et machines agricoles. Chaîne d’approvisionnement – Transformation, emballage, transport et réfrigération dans le commerce de détail. Après la vente au détail – Énergie domestique pour le stockage et la cuisson, ainsi que les émissions liées au gaspillage alimentaire. Source: Our World in Data, 2021 Malgré une compréhension claire de ces points chauds, la plupart des entreprises peinent encore à transformer le savoir en action. L’obstacle principal est le même dans tout le secteur : l’absence de données fiables, détaillées et vérifiables. Sans ces données, il reste presque impossible d’identifier les véritables sources d’émissions et de les réduire. Pourquoi le suivi et le reporting des émissions sont incontournables Toute démarche de durabilité repose sur un socle essentiel : des données vérifiées et fiables. Les entreprises ne peuvent réduire leurs émissions ni atteindre leurs objectifs climatiques sans d’abord comprendre l’ampleur réelle et les sources de leur impact, et cette clarté n’est possible qu’à travers un suivi et un reporting rigoureux. Comme le dit un principe bien connu en management : on ne peut pas gérer ce que l’on ne mesure pas. Pour les entreprises du secteur alimentaire et agricole, cela se traduit directement par les émissions de GES. Sans des données précises, exactes et crédibles pour le suivi et le reporting, même les stratégies climatiques les plus ambitieuses manquent de direction, de responsabilité et de capacité à produire des résultats concrets. Établir une référence – Comprendre l’empreinte actuelle des opérations et des chaînes d’approvisionnement. Réduire les émissions – Identifier les points chauds et agir de manière ciblée pour diminuer les émissions. Atteindre les objectifs climatiques – Rester en conformité avec les objectifs internationaux, tels que l’Accord de Paris. Assurer la conformité – Suivre le rythme des réglementations de plus en plus strictes, comme le règlement européen sur le partage d’efforts (ESR), les dispositions de la politique agricole commune (PAC), la Directive sur le reporting de durabilité des entreprises (CSRD), la norme ISO 14068 et les recommandations SBTi FLAG. En résumé, le suivi constitue la base à la fois de l’ambition climatique et de la résilience des entreprises. Les points de blocage dans l’évaluation de l’impact climatique (Pourquoi les entreprises rencontrent des difficultés) Si le besoin de suivi est évident, sa mise en pratique reste un défi majeur : Manque de visibilité – Les chaînes d’approvisionnement agricoles sont complexes et fragmentées, ce qui rend difficile le suivi des sources d’émissions. Données dispersées – Trop souvent, les données sont collectées manuellement, de manière incohérente, voire pas du tout. Pression réglementaire – Les cadres tels que le règlement européen sur le partage d’efforts (ESR), la PAC, la CSRD, la norme ISO 14068, le SBTi FLAG et les directives sur la durabilité des entreprises exigent des données précises et vérifiables. Ne pas les fournir entraîne perte de confiance et sanctions financières. Opportunités manquées – Sans ces informations, les entreprises ne peuvent pas identifier où des pratiques climato-intelligentes pourraient réduire les émissions, renforcer la résilience des agriculteurs et ouvrir de nouveaux marchés. Ce qui fait défaut, ce sont des outils capables de rendre les émissions visibles, vérifiables et exploitables. L’importance des bons outils et méthodes Chez Koltiva, nous pensons que surmonter ces défis nécessite plus que des tableurs et des hypothèses. Il faut des solutions climatiques qui intègrent technologie avancée et expertise sur le terrain. C’est pourquoi nous avons développé un cadre robuste d’évaluation des GES au sein de notre plateforme KoltiTrace MIS, reposant sur trois innovations principales. Land Use Tracker (LUT) L’un des plus grands angles morts pour les entreprises concerne les émissions liées aux changements d’usage des terres, que la plupart des outils ne font qu’estimer de manière agrégée, exposant ainsi les entreprises à des risques réglementaires et réputationnels. Pour combler cette lacune, nous avons créé le Land Use Tracker (LUT), intégré à KoltiTrace MIS et conçu pour les experts comme pour les non-spécialistes. Grâce à des cartes interactives, des filtres et des analyses statistiques, le LUT rend les émissions liées à l’usage des terres visibles et exploitables. Nous proposons deux modules spécialisés : Module GES (Gaz à effet de serre) du LUT Ce module suit les changements d’usage des terres et les émissions qui y sont associées, offrant une vue transparente des impacts GES liés à la déforestation tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Il : Affiche les émissions historiques et actuelles liées aux changements d’usage des terres pour les exploitations productives, pour toutes les cultures. Applique des méthodes reconnues comme les meilleures pratiques (Quantis 2019, GHG Protocol & SBTi FLAG 2022, et IPCC). Intègre les données régionales sur le stock de carbone et les cultures pérennes post-déforestation, ainsi que les émissions de CO₂, N₂O et CH₄ — les principaux gaz à effet de serre agricoles. Résultat : les entreprises peuvent relier directement les changements d’usage des terres à leurs phases de production, garantissant que les émissions sont entièrement traçables et conformes aux normes internationales. Vous pouvez également découvrir la fonctionnalité clé et son fonctionnement ici : Module LUT – Réglementation européenne sur la déforestation (EUDR) Pour les entreprises exportant vers l’UE, le respect de la réglementation européenne sur la déforestation (EUDR) est désormais un enjeu stratégique. Le module LUT EUDR est entièrement conforme à cette réglementation. Il : Effectue des contrôles automatiques de déforestation en utilisant un mélange de jeux de données open-source et de la carte de déforestation alimentée par l’apprentissage automatique de Koltiva, pour suivre à la fois la perte forestière historique et en cours. Pour renforcer la fiabilité, les résultats peuvent être recoupés avec des jeux de données établis tels que JRC, GFW et SBTN. Suit les tendances dans le temps , offrant une vue claire des zones forestières, des parcelles agricoles, des risques de déforestation et du statut de conformité. Vérifie la légalité en superposant les parcelles agricoles avec les cartes officielles d’usage des terres et les données mondiales sur les zones protégées. Renforce la fiabilité grâce à un outil de vérification sur ordinateur, permettant l’examen manuel d’images haute résolution pour confirmer les alertes et réduire les faux positifs. Intégration du Cool Farm Tool L’un des plus grands défis dans les chaînes d’approvisionnement alimentaires est que les données sur les émissions sont souvent fragmentées et trop agrégées. Les entreprises peuvent connaître leur empreinte totale, mais elles manquent de visibilité sur les exploitations, les cultures ou les pratiques qui génèrent ces émissions. Ce qui compte vraiment, c’est la visibilité au niveau des fermes : comprendre exactement comment les semences, les sols, les engrais et les résidus contribuent aux émissions dans les chaînes d’approvisionnement réelles. Comme l’explique notre responsable du suivi à distance et du climat, Dimas Perceka : « Les données sur le carbone sont souvent dispersées et incomplètes : les détails au niveau des fermes, comme les engrais, le fumier, l’énergie ou le transport, sont rarement suivis de manière structurée. En conséquence, la plupart des entreprises ne voient que des chiffres agrégés, sans savoir quelles fermes, cultures ou activités constituent les principaux points chauds d’émissions. Et même lorsque les données existent, il est difficile de comparer les fournisseurs ou de déterminer quelles pratiques permettront de réduire les émissions de manière la plus rentable. Dans le même temps, la pression augmente de la part des acheteurs, des régulateurs et des investisseurs. Les rapports doivent désormais être crédibles, cohérents et alignés sur les normes internationales. » L’intégration du Cool Farm Tool (CFT) , le calculateur de GES reconnu mondialement et basé sur la méthodologie la plus récente du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) , au sein de KoltiTrace MIS permet de mettre cette précision en pratique. Il : Capture les pratiques au niveau des fermes , depuis la production de semences et d’aliments pour animaux, la gestion des résidus, les engrais et la protection des cultures, jusqu’aux variations de stock de carbone, l’usage de l’énergie, le transport, les rendements, les sols et les conditions climatiques. Calcule les émissions de différents gaz (CO₂, CH₄, N₂O) exprimées en équivalent CO₂ (CO₂e), selon les dernières recommandations du GIEC, incluant les changements d’usage des terres et des stocks de carbone, permettant aux entreprises de suivre à la fois les émissions et les absorptions au niveau des fermes. Assure la qualité des données grâce aux contributions directes des agriculteurs via les enquêtes KoltiTrace FarmXtension, tandis que des tableaux de bord en temps réel comparent les fournisseurs, mettent en évidence les points chauds et calculent les émissions par tonne de matière première. Alimente la stratégie climatique en identifiant les opportunités les plus rentables pour réduire les émissions à la ferme, soutenant un reporting Scope 3 crédible et aidant les entreprises et les agriculteurs à se conformer aux standards internationaux de durabilité. Agricarbon Tracker (ACT) Comprendre les émissions ne représente qu’une partie de l’équation. Les entreprises ont également besoin de méthodes fiables pour mesurer le stockage du carbone et le potentiel de séquestration sur leurs territoires. L’ Agricarbon Tracker (ACT) apporte cette visibilité, grâce à des modèles géospatiaux qui estiment la biomasse et les stocks de carbone à grande échelle. L’ACT est un outil de visualisation géospatiale conçu pour fournir des estimations pertinentes de la biomasse et des stocks de carbone dans les écosystèmes agricoles et forestiers. Au cœur de l’outil se trouve le modèle Above-Ground Biomass Density (AGBD) de Koltiva, développé pour fournir des estimations à résolution moyenne de la biomasse et des stocks de carbone. Pourquoi est-ce important ? Le stock de carbone aérien est une métrique clé pour le suivi climatique, le respect de la conformité zéro déforestation et le soutien à l’agriculture régénératrice. Contrairement aux outils génériques de biomasse, notre modèle est conçu spécifiquement pour les écosystèmes agricoles et forestiers, ce qui le rend particulièrement pertinent et précis pour les parties prenantes de la durabilité. Il est alimenté par des sources de données avancées — images Sentinel-1 et Sentinel-2, LiDAR GEDI et Modèles Numériques de Terrain — pour mesurer la structure et la densité de la végétation et les traduire en métriques de biomasse et de stock de carbone. La biomasse indique la quantité de matière végétale vivante présente sur une zone donnée, tandis que le stock de carbone reflète la quantité de carbone stockée dans cette végétation. Des insights exploitables pour la durabilité : Suivi de la déforestation, quantification des pertes de carbone et identification des opportunités de séquestration, permettant de mettre en place des stratégies climatiques crédibles. Permet la conception de projets carbone : Les entreprises agroalimentaires peuvent comparer le stockage de carbone dans les parcelles agricoles existantes avec les zones de restauration à proximité, guidant la conception de programmes de reforestation ou d’agriculture régénératrice qui compensent les émissions de la chaîne d’approvisionnement et renforcent la biodiversité. Quand la technologie rencontre la réalité : la puissance de la vérification sur le terrain Les outils satellites et numériques avancés sont essentiels. Mais sans validation sur le terrain, leurs résultats peuvent être remis en question. La vérification sur le terrain comble cette lacune, transformant les données numériques en preuves fiables pour les régulateurs, les investisseurs et les entreprises. Concrètement, cela signifie associer le suivi géospatial à la collecte de données directement sur les exploitations. Koltiva permet cela grâce à l’application mobile FarmXtension , utilisée par les agents de terrain et les agronomes sur smartphones et tablettes. Les agents collectent des informations au niveau des fermes directement auprès des producteurs, soit par entretiens, soit par mesures directes. L’enquête couvre un large spectre de données pour l’analyse des émissions et de la durabilité, depuis la classification des sols et la gestion des résidus jusqu’à l’utilisation des engrais, de l’énergie, de l’eau, le transport et l’usage des terres. Une fois soumises, les données de l’enquête sont automatiquement contrôlées dans le système. Les informations incomplètes, incohérentes ou irréalistes sont signalées, et les agents sont invités à les corriger immédiatement. Cela garantit que seules des données fiables et de haute qualité sont transmises. Les ensembles de données validés sont ensuite intégrés via API dans KoltiTrace et couplés avec le Cool Farm Tool pour le calcul des gaz à effet de serre, produisant des résultats précis, vérifiables et défendables, capables de résister à l’examen des régulateurs et des investisseurs — tout en favorisant des améliorations concrètes de la durabilité des chaînes d’approvisionnement. En résumé, l’application mobile permet de capturer des informations précises au niveau des fermes directement à la source, de les valider sur place, puis de les préparer pour le calcul. Cela rend l’ensemble du processus scalable, crédible et efficace , même lorsqu’il s’agit de milliers de petits exploitants répartis sur plusieurs régions. Transformer les émissions invisibles en plans d’action En adoptant les méthodologies Quantis et GIEC , notre système de suivi des émissions garantit des données précises, transparentes et alignées à l’échelle mondiale. Cette approche est conforme aux principales réglementations telles que le règlement européen sur le partage d’efforts (ESR) , la PAC , la CSRD , la norme ISO 14068 et les recommandations SBTi FLAG . Elle renforce la crédibilité et la confiance auprès des régulateurs, des investisseurs et des partenaires commerciaux. Au-delà de la conformité, le système permet aux entreprises de rester compétitives et préparées face à l’évolution des réglementations climatiques. Mais plus encore, nous permettons aux entreprises agroalimentaires d’agir. Grâce à la visibilité des points chauds d’émissions , elles peuvent : Protéger l’accès aux marchés Renforcer la confiance des régulateurs et des investisseurs Identifier des pratiques climato-intelligentes Anticiper et sécuriser leurs chaînes d’approvisionnement L’horloge climatique tourne. Les entreprises qui mesurent, gèrent et réduisent leurs émissions montreront la voie. Celles qui ne le font pas risquent d’être laissées pour compte. Chez Koltiva, nous nous engageons à rendre les émissions transparentes, traçables et exploitables , afin que les acteurs de l’agroalimentaire puissent construire des chaînes d’approvisionnement résilientes, conformes et climato-intelligentes. Êtes-vous prêt à transformer les émissions invisibles en actions concrètes ? Auteur : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Spécialiste des médias sociaux Expert référent : Dimas Perceka, Responsable du suivi à distance et du climat Gusi Ayu Putri Chandrika Sari combine son expertise en marketing digital et en médias sociaux avec un engagement profond en faveur de la durabilité, soutenu par plus de huit ans d’expérience en communication. Son travail se concentre sur la création de récits impactants qui relient technologie, agriculture et responsabilité environnementale. Elle est animée par la volonté de promouvoir des pratiques durables grâce à des contenus convaincants et centrés sur le public, diffusés sur diverses plateformes numériques. Dimas Perceka est un développeur SIG dévoué, titulaire d’un Master en ingénierie, contribuant actuellement à l’innovation géospatiale chez Koltiva. Il possède une expertise approfondie en gestion de données spatiales, télédétection, analyse d’images satellites et suivi du changement climatique. Dimas excelle dans la création de bases de données spatiales évolutives et le développement d’applications web SIG. Fort de solides compétences en analyse spatiale, il soutient des projets multi-acteurs axés sur le développement durable et la traçabilité numérique. Reconnu pour son adaptabilité et son esprit collaboratif, Dimas prospère dans des environnements dynamiques exigeant précision, innovation et impact. Ressources : Peterson, J. (2024, February 22). How animal agriculture is accelerating global deforestation . Earth.org. https://earth.org/how-animal-agriculture-is-accelerating-global-deforestation/ Ritchie, H., Rosado, P., & Roser, M. (2022). Environmental impacts of food production . Our World in Data. https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food Ritchie, H. (2021). How much of global greenhouse gas emissions come from food? Our World in Data. https://archive.ourworldindata.org/20251125-173858/greenhouse-gas-emissions-food.html (Archived November 25, 2025).
- Promouvoir la durabilité du café à l'échelle mondiale en autonomisant 475 000 producteurs dans le monde entier
Cette publication est adaptée de : https://scopi.or.id/storage/scp-newsletters/December2025/RphE69usDXugBtGDKy1m.pdf Face à des marchés mondiaux du café exigeants en matière de durabilité et de transparence, producteurs et exportateurs sont confrontés à une nouvelle réalité marquée par des réglementations de plus en plus strictes. Le café est désormais soumis au règlement européen sur la déforestation (EUDR), qui impose aux exportateurs et torréfacteurs de prouver que chaque envoi est produit légalement, entièrement traçable et exempt de déforestation. Si des certifications telles que Rainforest Alliance et Fairtrade soutiennent depuis longtemps une production durable, l'EUDR introduit un niveau d'exigence inédit grâce à la vérification géolocalisée et à une transparence accrue de la chaîne d'approvisionnement, redéfinissant ainsi les exigences en matière de démonstration de la durabilité. "Les marchés mondiaux sont de plus en plus exigeants. Avec la réglementation en vigueur, comme le règlement européen sur la déforestation, la certification seule ne suffit plus. Les acheteurs exigent une origine vérifiée, un approvisionnement légal et la garantie que les chaînes d'approvisionnement sont véritablement exemptes de déforestation. Des millions de caféiculteurs dépendent de cette culture pour vivre, tout en préservant des paysages essentiels. La traçabilité n'est plus une simple exigence technique, mais un lien fondamental entre le bien-être des producteurs, la protection de l'environnement et l'accès durable aux marchés. C'est là que Koltiva joue un rôle crucial grâce à ses plateformes numériques, la vérification sur le terrain et le renforcement des capacités", a déclaré Ainu Rofiq, cofondatrice et membre du conseil d'administration de Koltiva. Pour relever ces défis, Koltiva accompagne les filières du café grâce à un écosystème numérique complet qui combine technologie de traçabilité et présence sur le terrain. Aujourd'hui, Koltiva est présente dans 23 pays producteurs de café, accompagnant plus de 475,000 producteurs , vérifiant plus de 1,1 million d'hectares de production et soutenant plus de 470 entreprises en Asie, en Afrique et en Amérique latine . En digitalisant les chaînes d'approvisionnement, de la plantation à l'exportation, Koltiva permet de se conformer à l'évolution des réglementations tout en ayant un impact concret sur les producteurs. En Indonésie, où les petits producteurs constituent l'épine dorsale du secteur du café, le travail de Koltiva démontre comment la traçabilité se traduit concrètement en résultats tangibles. Dans les hauts plateaux de Gayo, à Aceh, Koltiva collabore avec Adena Coffee pour numériser la traçabilité de plus de 1,900 producteurs répartis dans 30 villages, garantissant un approvisionnement sans déforestation, conforme aux exigences de l'EUDR. À Java central, PT Asal Jaya a renforcé sa capacité de production tout en maintenant une transparence totale grâce à une cartographie structurée des exploitations et à un accompagnement agronomique. Parallèlement, PT IndoCafco , filiale du groupe Ecom Coffee, utilise les outils de traçabilité de Koltiva, associés à l'intégration de Cool Farm Tool, pour suivre les émissions de ses exploitations et identifier des stratégies d'atténuation du changement climatique au niveau local. En connectant les chaînes d'approvisionnement fragmentées au sein d'un écosystème numérique unique et vérifié, Koltiva aide le secteur du café à dépasser la simple conformité réglementaire pour s'orienter vers une résilience et une inclusion durables. De l'amélioration des conditions de vie des producteurs à la protection des paysages forestiers, en passant par la garantie d'un accès au marché dans le cadre de réglementations telles que l'EUDR, Koltiva continue de démontrer comment la traçabilité numérique peut impulser une transformation durable, de l'origine à la tasse.
- 2,75 milliards € d’exportations agricoles d’Afrique de l’Est menacés, seuls 15 % respectant les exigences de traçabilité
L’agriculture demeure le pilier de l’économie est-africaine, contribuant à plus de 32 % du PIB régional et employant plus de 80 % de la population (East African Community, s.d.). L’Union européenne absorbe plus de 60 % des exportations de café de la Communauté d’Afrique de l’Est (SEI, 2024). Avec l’entrée en vigueur du Règlement européen contre la déforestation (EUDR) et de la Directive sur le devoir de diligence en matière de durabilité des entreprises (CSDDD), plus de 2,75 milliards d’euros de valeur commerciale sont menacés si les écarts de conformité persistent (Danish Industry Report, 2024). Pourtant, le niveau de sensibilisation et de préparation reste extrêmement faible : seuls 15 % des entreprises agroalimentaires comprennent pleinement les réglementations à venir, et la majorité des chaînes d’approvisionnement fonctionnent encore avec d’importantes lacunes en matière de traçabilité — données fragmentées, couverture géographique limitée et registres producteurs incohérents. Lors du webinaire Beyond Traceability Talks Vol. 4, des experts de aBi, Café Africa et Koltiva ont souligné que la véritable menace pour l’accès de l’Afrique de l’Est aux marchés internationaux n’est pas le coût, mais le retard dans la mise en œuvre des actions nécessaires pour combler les lacunes en matière de traçabilité et de devoir de diligence. Suisse, 30 décembre 2025 – Les recettes d’exportation de l’Afrique de l’Est, estimées à 2,75 milliards d’euros, sont désormais menacées alors que les marchés mondiaux renforcent l’application des règles de traçabilité et de devoir de diligence. Les exportateurs agricoles de la région sont contraints de prouver précisément l’origine et les conditions de production de leurs matières premières, à un moment où seulement 15 % des entreprises agroalimentaires sont informées de ces nouvelles exigences, selon le Danish Industry Report 2024. Alors que la majorité des producteurs opèrent encore sans systèmes de traçabilité numérique, le risque de perdre l’accès à des marchés à forte valeur ajoutée devient de plus en plus concret. L’agriculture demeure le pilier de l’économie est-africaine, représentant 32 % du PIB et employant plus de 80 % de la population. Pourtant, les exportations de café, cacao, thé, céréales, produits horticoles, oléagineux, caoutchouc et bois font désormais l’objet d’un contrôle sans précédent de la part de l’Union européenne, l’un des acheteurs les plus influents de la région, notamment en Ouganda, au Kenya, en Tanzanie, en Éthiopie, au Rwanda et au Burundi. L’urgence s’est intensifiée avec l’entrée en vigueur du Règlement de l’UE sur la déforestation (EUDR) et de la Directive sur le devoir de diligence en matière de durabilité des entreprises (CSDDD), qui exigent tous deux une preuve vérifiable de l’origine légale, l’absence de déforestation et une transparence de bout en bout des chaînes d’approvisionnement. Ces réglementations couvrent de multiples secteurs et s’appliquent non seulement aux matières premières à haut risque, mais à la quasi-totalité des exportations agricoles destinées aux entreprises européennes. Si ces normes visent à accélérer la durabilité à l’échelle mondiale, elles ont également mis en lumière un écart croissant de préparation en Afrique de l’Est. Le rapport indique que 65 % des entreprises ont besoin de directives plus claires, 57 % requièrent des cadres pratiques de conformité et 52 % n’ont pas accès aux outils numériques nécessaires pour répondre à ces nouvelles exigences (Danish Industry Report, 2024). Les conséquences sont déjà visibles : The Guardian (2024) a rapporté que l’incertitude entourant la conformité a conduit certains acheteurs européens à réduire ou ralentir leurs achats auprès de fournisseurs est-africains, en particulier lorsque la prédominance des petits producteurs complique la vérification de la traçabilité. Dans l’ensemble de la région, le débat sur la conformité s’est élargi pour devenir une discussion plus vaste sur la traçabilité numérique. De nombreuses entreprises considèrent encore la traçabilité comme coûteuse, alors que le risque le plus important réside dans la perte d’accès à des marchés premium exigeant désormais une légalité vérifiée et un approvisionnement sans déforestation. L’adoption reste toutefois lente, freinée par une faible littératie numérique, un accès limité aux smartphones, une connectivité insuffisante, des systèmes fragmentés et des préoccupations liées à la confidentialité des données. Lors du webinaire Beyond Traceability Talks, organisé par KOLTIVA, entreprise AgriTech suisse, Susan Atyang, Responsable régionale de programme à l’Agricultural Business Initiative (aBi) , a souligné que l’argument économique est clair : « La traçabilité favorise la compétitivité, l’accès aux marchés et l’inclusion financière. » Pour garantir que les investissements numériques produisent un impact réel, aBi évalue la préparation organisationnelle — notamment l’existence de comptes audités, un retour sur investissement clair, la capacité de co-investissement, la portée auprès des agriculteurs et les systèmes de conformité — avant de soutenir la mise en œuvre. Ces critères reflètent une réalité plus large du secteur : la traçabilité n’est plus un simple ajout technique, mais une exigence minimale pour rester pertinent sur les marchés agricoles européens de plus en plus stricts. Des idées reçues persistent également quant à la complexité des outils numériques pour les petits producteurs. Waithera Muriithi, Responsable Stratégie et Innovation chez Café Africa Uganda , a directement remis en question cette hypothèse : « On ne peut pas atteindre la traçabilité sans autonomiser les producteurs. Le véritable défi n’est pas la capacité, mais la sensibilisation. Lorsque les agriculteurs comprennent les bénéfices, l’adoption s’accélère. » Café Africa pilote des efforts de coordination nationale, notamment des groupes de travail sur l’EUDR et le développement d’un entrepôt national de données afin de faciliter la conformité à l’échelle du pays. Malgré ces avancées, l’Afrique de l’Est fait toujours face à des obstacles majeurs pour répondre aux nouvelles normes mondiales de traçabilité. Plus de 75 % de l’agriculture en Éthiopie, au Kenya, en Tanzanie et en Ouganda repose sur les petits producteurs, dont beaucoup ne disposent pas de documents fonciers formels requis pour la vérification de la géolocalisation. Les chaînes d’approvisionnement, fortement fragmentées et composées de multiples intermédiaires, compliquent le maintien de données cohérentes de la ferme jusqu’à l’exportateur. Les lacunes de connectivité aggravent encore la situation, avec un taux de pénétration d’Internet de 28,5 % dans la région, bien en dessous de la moyenne mondiale de 67,9 % (Statista, 2025). Par ailleurs, 80 % des petits producteurs vivent sous le seuil de pauvreté (Regeneration & Co, 2025), ce qui rend irréaliste — et contraire à l’éthique — le fait de leur imposer l’intégralité des coûts de conformité. Une autre contrainte majeure réside dans la répartition inégale des coûts de conformité au sein de chaînes d’approvisionnement fragmentées. Selon Fanny Butler, Senior Head of Markets EMEA chez Koltiva : « Il n’y a pas de durabilité sans traçabilité — et la demande ne fera qu’augmenter. Les pionniers en tireront un avantage concurrentiel. » Elle souligne que des mécanismes de partage des coûts entre acheteurs, fournisseurs et partenaires de développement deviennent la seule voie réaliste pour déployer la conformité à grande échelle dans des régions rurales dominées par les petits producteurs. Fanny précise que l’approche la plus durable repose sur une responsabilité partagée : les acheteurs subventionnent l’intégration, les fournisseurs garantissent la qualité des données, et les partenaires de développement cofinancent la cartographie. Ce modèle collaboratif reflète, selon elle, une réalité déjà observée chez les principaux exportateurs : l’investissement conjoint est non seulement équitable, mais indispensable pour atteindre la conformité dans des paysages agricoles complexes. Apportant une perspective des marchés mondiaux, Manfred Borer, CEO et cofondateur de Koltiva, a renforcé l’appel à une action coordonnée : « L’Afrique de l’Est dispose des ressources, d’écosystèmes productifs et d’une forte demande mondiale. Ce dont elle a besoin aujourd’hui, c’est d’une préparation synchronisée. La traçabilité n’est plus une initiative de niche. C’est le prix à payer pour participer aux marchés les plus précieux du monde. » Son propos reflète un changement plus large du secteur, les entreprises passant d’une perception de la traçabilité comme centre de coûts à celle d’un actif stratégique. Les experts s’accordent sur le fait que la voie à suivre nécessite trois efforts simultanés : sensibiliser à la réglementation à tous les niveaux de la chaîne d’approvisionnement, réaliser des évaluations à la source pour vérifier la géolocalisation et les risques de déforestation, et déployer des outils numériques adaptés aux conditions rurales du terrain. Ces mesures ne sont pas optionnelles ; elles constituent le socle minimal pour préserver l’accès aux marchés premium. L’Afrique de l’Est devrait contribuer à 19 % de la croissance additionnelle de la production agricole mondiale au cours de la prochaine décennie (OCDE–FAO, 2025), une projection qui renforce le potentiel à long terme de la région. Mais la concrétisation de cette opportunité dépend de la rapidité avec laquelle exportateurs, transformateurs, coopératives et gouvernements réduiront l’écart de conformité. Alors que les marchés mondiaux durcissent leurs exigences en matière de durabilité, l’Afrique de l’Est se trouve à un carrefour : une voie mène à une compétitivité accrue, l’autre à une réduction de l’accès aux marchés. Le choix dépend désormais, de plus en plus, de la vitesse à laquelle la région adoptera la traçabilité numérique et une préparation coordonnée. À propos de KOLTIVA KOLTIVA propose des technologies centrées sur l’humain et des solutions de terrain qui permettent de digitaliser les activités agroalimentaires et d’accompagner les petits producteurs dans leur transition vers des pratiques durables et un approvisionnement traçable. Reconnue comme un leader mondial de l’agriculture durable et de la traçabilité des chaînes d’approvisionnement, KOLTIVA, en tant que fournisseur technologique international, conçoit des chaînes d’approvisionnement éthiques, transparentes et durables, aidant les entreprises à renforcer leur résilience et leur transparence. L’entreprise accompagne les organisations et leurs fournisseurs dans la conformité aux réglementations et aux attentes des consommateurs, en constante évolution à l’échelle mondiale, grâce à ses solutions de traçabilité. Présente dans plus de 94 pays et soutenue par un réseau de bureaux de support client dans 21 pays, KOLTIVA fournit des services à plus de 19 500 entreprises pour établir des chaînes d’approvisionnement transparentes et robustes, tout en autonomisant plus de 2 000 000 de producteurs afin d’augmenter leurs revenus annuels. www.KOLTIVA.com Contacts presse – KOLTIVA Daniel Prasetyo Responsable des relations publiques et de la communication corporate daniel.prasetyo@koltiva.com











