Coco em uma encruzilhada: enfrentando os desafios da cadeia de suprimentos com rendimentos 4 vezes maiores e soluções regenerativas escaláveis
- Carlene Darius
- há 5 dias
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Resumo Executivo
A demanda global por óleo de coco está aumentando mais de 10% ao ano, enquanto a produção cresce apenas 2% a 3%, limitada pelo envelhecimento das palmeiras, pressões climáticas e infraestrutura limitada, deixando os pequenos produtores incapazes de atender à demanda (The Coconut Cooperative, 2016).
Mais de 90% das árvores nos principais países produtores da Ásia-Pacífico têm mais de 30 anos, produzindo apenas 40 nozes por ano, contra 120 a 150 de palmeiras jovens, destacando a necessidade urgente de replantio, práticas regenerativas e parcerias colaborativas para garantir o fornecimento e melhorar os meios de subsistência dos pequenos produtores (Departamento de Agricultura das Filipinas, 2025).
Nosso Gerente Sênior de Agricultura e Meio Ambiente, Andre Mawardhi, participou do painel “O Ponto de Ebulição: Insights de Especialistas sobre como Lidar com a Iminente Crise Social e de Abastecimento na Ásia”. André apresentou os resultados da Meta-Análise da Koltiva sobre Agricultura de Baixo Carbono e Regenerativa para o Coco, que analisou mais de 200 estudos e 24 programas de campo. A pesquisa revelou algumas descobertas interessantes relacionadas às práticas regenerativas, incluindo o potencial de quadruplicar a produtividade, aumentar os lucros em 355% e reduzir custos em 60%, destacando seu poder de construir uma indústria de coco mais resiliente e sustentável.
A demanda global por óleo de coco continua a aumentar em mais de 10% ao ano (The Coconut Cooperative, 2016), à medida que os consumidores buscam cada vez mais alternativas sustentáveis e à base de plantas. No entanto, a produção está crescendo a apenas 2–3% ao ano, uma lacuna crescente limitada pelo envelhecimento das árvores, mudanças climáticas e infraestrutura limitada. Com os rendimentos atuais, os pequenos produtores de coco não conseguem acompanhar o ritmo da crescente demanda global.
Baixas produtividades, palmeiras envelhecidas e replantio insuficiente têm prendido milhões de pequenos produtores em um ciclo de declínio da produtividade e pobreza. Mais de 90% dos coqueiros nos oito principais países produtores da Ásia-Pacífico têm agora mais de 30 anos, com taxas de replantio drasticamente aquém do necessário para rejuvenescer o setor (Sustainable Coconut Partnership, 2025). Antigamente a espinha dorsal econômica das comunidades rurais, essas palmeiras envelhecidas agora produzem apenas 40 nozes por ano, muito abaixo das 120 a 150 nozes de árvores mais jovens e bem manejadas (Departamento de Agricultura das Filipinas, 2025). A consequência é um declínio acentuado na produtividade por hectare, ameaçando os meios de subsistência, a estabilidade do fornecimento e a resiliência a longo prazo do setor de coco.
O setor está em um ponto de inflexão. Só na Indonésia, existem mais de 3,27 milhões de hectares de pequenas fazendas de coco (BPS STATISTICS Indonesia, 2024), um reflexo tanto do imenso desafio quanto da oportunidade que temos pela frente. Para garantir o futuro do setor, as partes interessadas devem agir agora: o caminho a seguir exige replantio em larga escala, adoção da agricultura regenerativa e cadeias de suprimentos rastreáveis digitalmente.
A Koltiva está ajudando a tornar essa transformação possível. Por meio de tecnologia integrada, rastreabilidade de ponta a ponta e experiência prática, capacitamos empresas de coco a transformar uma iminente crise de replantio em uma cadeia de suprimentos regenerativa, transparente e lucrativa, estabelecendo as bases para um futuro sustentável para o coco.
Índice
Parcerias com Partes Interessadas Transformam Pontos Críticos da Indústria em Oportunidades de Parceria
O setor de coco enfrenta pressões urgentes. O envelhecimento das palmeiras, a redução da produtividade e a intensificação das pressões climáticas estão criando desafios urgentes tanto para a segurança do abastecimento quanto para a subsistência dos pequenos produtores. Lidar com essas questões exige mais do que ganhos incrementais de eficiência; exige replantio em larga escala, práticas agrícolas regenerativas e estruturas inclusivas apoiadas por parcerias sólidas.
Sistemas de produção fragmentados, acesso limitado a financiamento e suporte técnico inadequado impedem que os pequenos produtores renovem plantações antigas ou adotem práticas modernas. Ao mesmo tempo, compradores e processadores lutam para acessar dados confiáveis sobre a origem das fazendas, limites de terras e conformidade ambiental, essenciais para o cumprimento das regulamentações. Sem geolocalização precisa, transações rastreáveis e dados transparentes do produtor, a cadeia de valor permanece exposta à ineficiência, exclusão de mercado e riscos à sustentabilidade.
No Congresso Mundial do Coco de 2025 e na Mesa Redonda da Parceria para o Coco Sustentável, a Koltiva, representada por Luca Fischer (Chefe Sênior de Mercados, Indonésia) e Andre Dani Mawardhi (Gerente Sênior de Agricultura e Meio Ambiente), enfatizou a necessidade de uma ação coordenada entre produtores, governos e o setor privado.
Como observou Luca Fischer: “O replantio é fundamental, mas não está acontecendo com a rapidez necessária. Os produtores muitas vezes não têm condições de arcar com os custos; muitos estão envelhecendo sem um plano de sucessão; e o acesso a financiamento permanece limitado. Se quisermos segurança no fornecimento a longo prazo, o setor privado deve intervir — não apenas com financiamento, mas com parcerias mais inteligentes entre todas as partes interessadas."
Estruturas colaborativas, combinadas com plataformas de transparência digital, estão emergindo como ferramentas essenciais para conectar produtores, compradores e reguladores. O objetivo: preparar a economia do coco para o futuro, respeitando os direitos humanos, melhorando a renda dos produtores e evitando o desmatamento.
Tecnologia e Transparência: Transformando a Indústria do Coco
A tecnologia se tornou o grande equalizador na agricultura global. Ferramentas digitais agora permitem o mapeamento de milhares de fazendas, o registro de cada transação e o rastreamento preciso das commodities. Na indústria do coco, essas tecnologias permitem a conexão de dados ambientais e sociais em cadeias de suprimentos complexas.
Na Koltiva, nós Veja a tecnologia não como um fim, mas como um facilitador da transformação. Por meio de nossa plataforma integrada, que conecta produtores, comerciantes, processadores e compradores, permitimos que todas as partes interessadas coletem, verifiquem e compartilhem dados perfeitamente. Os limites das fazendas são digitalizados, as transações são registradas e os indicadores de sustentabilidade são monitorados em tempo real.
Essa estrutura digital garante que cada coco que entra na cadeia de suprimentos possa ser rastreado até uma fonte verificada e responsável. Mais importante ainda, ajuda as empresas a mudarem da conformidade reativa para a gestão proativa da sustentabilidade. Para passar de compromissos para mudanças mensuráveis, o setor do coco precisa de etapas claras e acionáveis que conectem produtores, compradores e reguladores de maneiras práticas. Na interseção entre tecnologia e transparência, a Koltiva oferece soluções do campo ao mercado que tornam a sustentabilidade tangível. Ao combinar treinamento em campo, sistemas digitais inclusivos e acesso ao mercado baseado em dados, ajudamos a indústria do coco a traduzir ambições de sustentabilidade em resultados mensuráveis.
Capacitação de Pequenos Agricultores por Meio de Treinamento em Campo
O treinamento em campo continua sendo um pilar fundamental da transformação. Os agrônomos da Koltiva trabalham lado a lado com grupos de produtores, fornecendo orientação prática em poda, espaçamento, saúde do solo, controle de pragas e consórcio de culturas. O treinamento é ministrado em sessões gerenciáveis e alinhadas ao calendário de culturas, e cada mudança de prática é monitorada. Isso garante que os esforços de capacitação se traduzam em melhorias sustentadas na produtividade, benefícios climáticos e maior resiliência do produtor.
Plataforma de Cadeia de Suprimentos Inclusiva e Transparente
A rastreabilidade está se tornando rapidamente uma exigência do mercado. Plataformas digitais emergentes de MIS agora mapeiam fazendas, capturam dados de colheita e registram transações do posto de compra ao processador. Nossa plataforma de rastreabilidade, KoltiTrace, por exemplo, é uma dessas soluções que permite a rastreabilidade "da semente à mesa", vinculando perfis de fazendas, mapas de talhões, volumes de colheita e pagamentos em um ecossistema integrado de compartilhamento de dados. Ao tornar os dados transparentes e verificáveis, a plataforma fortalece a confiança em toda a cadeia de suprimentos, garantindo que os pequenos produtores sejam reconhecidos e recompensados por práticas sustentáveis.
Caminhos para Mercados Premium
Com compradores globais aplicando padrões de desmatamento zero e trabalho justo, o acesso a mercados premium depende da conformidade verificada. Sistemas alinhados a estruturas como a Carta do Coco Sustentável permitem que a comprovação de boas práticas, a legalidade da terra e a cadeia de custódia acompanhem o produto. O KoltiTrace e nossos serviços de extensão, o KoltiSkills, apoiam a prontidão do produtor para auditorias, garantindo que os dados de conformidade acompanhem cada remessa. Isso capacita os produtores a acessar mercados de maior valor, ao mesmo tempo em que promove cadeias de suprimentos de coco sustentáveis, rastreáveis e lucrativas.
Colaboração para Impacto: Insights do Evento SCP
O evento 2025 da Parceria para a Sustentabilidade do Coco (SCP) reuniu as principais partes interessadas de todo o setor — produtores, processadores, comerciantes, marcas e provedores de soluções — para se alinharem em uma visão compartilhada para um setor de coco sustentável.
Durante as discussões, uma mensagem ecoou claramente: nenhuma empresa pode alcançar a sustentabilidade sozinha. A transformação da indústria do coco requer ação coletiva, compartilhamento transparente de dados e investimentos coordenados na capacidade de produção e iniciativas de replantio.
Além disso, o evento também destacou a importância de alinhar as estratégias do lado da oferta com a cooperação regional para acelerar o crescimento sustentável, conforme destacado no Congresso Mundial do Coco 2025 em Manila. Líderes do setor pediram um sistema de garantia de última geração e princípios atualizados da carta de parceria para fortalecer a transparência, a responsabilização e a colaboração intersetorial.
À medida que esses insights se traduzem em prioridades acionáveis para o setor, a participação da Koltiva no evento SCP reforça nosso compromisso em impulsionar soluções coletivas. Ao compartilhar experiências com outras commodities e demonstrar como a rastreabilidade pode ser implementada em escala, apoiamos a indústria na construção de caminhos práticos para uma economia de coco resiliente e centrada no produtor. Do mapeamento da fazenda ao monitoramento digital e relatórios transparentes, a Koltiva continua a construir pontes entre as metas de sustentabilidade e a implementação na prática.
Estudo de caso: Meta-análise da Koltiva conclui produtividade quádrupla e crescimento significativo dos lucros com práticas regenerativas de coco
Um destaque nos eventos de Manila foi a perspectiva baseada em evidências da Koltiva sobre agricultura regenerativa, apresentada por Andre Dani Mawardhi. Nosso projeto de meta-análise de 2024, encomendado pela Sustainable Coconut Partnership, constatou que práticas regenerativas combinadas podem aumentar significativamente a produtividade, melhorar a renda dos produtores e reduzir as emissões por tonelada de copra.
As principais descobertas da meta-análise incluem:
Cultivo de cobertura: Aumento da produtividade em cerca de 50 nozes por palmeira por ano, reduzindo o crescimento de plantas daninhas em até 90%.
Melhoria no manejo de fertilizantes: Aumento dos lucros dos produtores em aproximadamente 355% por meio de práticas otimizadas de aplicação.
Consórcio e replantio: Proporcionou benefícios abrangentes, desde melhorias significativas na produtividade até maior resiliência contra choques climáticos e de mercado.
Além desses destaques, o estudo revisou sistematicamente mais de 200 estudos científicos e 24 programas em iniciativas de agricultura regenerativa e de baixo carbono, fornecendo uma das avaliações mais abrangentes até o momento sobre agricultura regenerativa e de baixo carbono para coco. Identificamos cinco categorias de abordagens de projetos e desenvolvemos estudos de caso para avaliar seus custos e benefícios. A análise demonstrou que o replantio com variedades melhoradas de coco pode aumentar drasticamente a produtividade, com alguns híbridos produzindo mais de 21.000 nozes por hectare anualmente — quatro vezes a produção de pequenas propriedades rurais típicas. A produção e a aplicação de biochar também surgiram como um caminho promissor, oferecendo receita adicional por meio de créditos de carbono avaliados em US$ 120–200 por tCO₂e.
O consórcio de cultivos e a agrofloresta demonstraram o maior potencial de resiliência financeira, gerando retornos de até 189%, diversificando a renda dos produtores e reduzindo a vulnerabilidade a choques de mercado e climáticos. Enquanto isso, técnicas de gestão de água, como irrigação por gotejamento, juntamente com o manejo integrado de pragas, proporcionaram ganhos mensuráveis na produtividade e redução de custos. A integração da pecuária foi outra estratégia notável, reduzindo os custos de capina em até 60% e oferecendo retornos financeiros superiores a 100%.
As evidências são claras: as práticas agrícolas discutidas podem gerar fortes ganhos para a economia agrícola, com maiores produtividades e melhores retornos financeiros, com o consórcio e as culturas de cobertura se destacando por seus múltiplos benefícios e ampla aplicabilidade. No entanto, nossa pesquisa também enfatiza que a maioria das evidências disponíveis provém de ensaios agronômicos controlados, sendo necessária uma validação adicional em condições reais de pequenos produtores. Os resultados de uma região podem não se traduzir diretamente em outra, ressaltando a necessidade de conjuntos de práticas adaptados localmente.
Ao mesmo tempo, não existe uma receita única para todos os casos — os programas precisam de conjuntos de práticas adaptados às condições locais e ao que é prático para os produtores. O ponto principal é combinar práticas regenerativas comprovadas com rastreabilidade digital e coinvestimento inteligente e, em seguida, mensurar as mudanças para que as melhorias sejam reais e repetíveis: maiores produtividades, melhores rendas e menores emissões.
O futuro do coco depende da colaboração. Participe da conversa e explore como práticas regenerativas e rastreabilidade digital podem transformar cadeias de suprimentos, empoderar produtores e garantir acesso ao mercado. Converse com nossos especialistas para descobrir como essas soluções podem funcionar para o seu negócio e ajudá-lo a se manter à frente das crescentes exigências de sustentabilidade e conformidade.
Autor: Carlene Putri Darius, Marketing Communication
Editor: Daniel Agus Prasetyo, Head of Public Relations and Corporate Communications
Sobre a autora:
Apaixonada por sustentabilidade e inovação, Carlene Putri Darius integra sua expertise em tecnologia, marketing e estratégia para promover um crescimento responsável e inclusivo. Com mais de três anos de experiência em consultoria, branding e comunicação digital, ela cria narrativas que conectam inovação, sustentabilidade e impacto social para públicos internacionais.
Recursos:
Badan Pusat Statistik (Statistics Indonesia). (n.d.). Planted area of smallholders’ estates by type of crop. https://www.bps.go.id/en/statistics-table/2/NzcwIzI%3D/planted-area-of-smallholders-estates-by-type-of-crop
Department of Agriculture (Philippines). (2025, June 19). Philippines accelerates coconut planting to regain global lead. https://www.da.gov.ph/philippines-accelerates-coconut-planting-to-regain-global-lead/
KOLTIVA and Sustainable Coconut Partnership. (2024). Research on Low Carbon and Regenerative Agriculture in Coconut [Final report].
The Coconut Cooperative (2016, December 31). Sustaining the Coconut Industry Into the Future. https://thecoconutcoop.com/sustaining-the-coconut-industry-into-the-future/
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