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Tornando o Invisível Visível: 4 Maneiras pelas Quais a Koltiva Transforma o Monitoramento de Emissões em Cadeias de Suprimentos Alimentares
- Gusi Ayu Putri Chandrika Sari
- há 1 dia
- 11 min de leitura
Nota do Editor
Na Koltiva, percebemos como a alimentação e a agricultura estão no centro do desafio climático, responsáveis por quase um terço das emissões globais, enquanto ainda carecem de dados confiáveis para ações efetivas. Neste artigo, detalhamos nossas soluções: por que o monitoramento é importante, onde as empresas encontram dificuldades e como as inovações climáticas da Koltiva tornam as emissões visíveis, verificáveis e acionáveis. Com insights adicionais de Dimas Perceka, nosso líder de Sensoriamento Remoto e Clima, mostramos como empresas do agronegócio e do setor alimentício podem proteger o acesso ao mercado, construir resiliência e liderar o caminho rumo a uma agricultura inteligente para o clima.
Resumo Executivo
A alimentação e a agricultura respondem por quase um terço das emissões globais de gases de efeito estufa (GEE), com a mudança no uso da terra e a agricultura contribuindo muito mais do que os 5% do setor de transportes. O setor também é responsável por cerca de 75% do desmatamento global, tornando-se um dos maiores desafios climáticos de nosso tempo.
Ainda assim, as empresas enfrentam grandes pontos cegos. A maioria das ferramentas oferece apenas estimativas agregadas, deixando lacunas nas emissões relacionadas ao uso da terra, nas práticas agrícolas e no armazenamento de carbono. Essas lacunas não apenas retardam o progresso, como também expõem o agronegócio a riscos de conformidade, financeiros e reputacionais.
A Koltiva enfrenta esses desafios ao combinar inteligência geoespacial com dados verificados diretamente pelos produtores. Por meio do KoltiTrace MIS e de soluções como o Agricarbon Tracker, Land Use Tracker e integração com o Cool Farm Tool, fornecemos informações climáticas que são visíveis, verificáveis e acionáveis, capacitando o agronegócio a cumprir padrões globais de sustentabilidade e liderar a transição para uma agricultura inteligente para o clima.
Sumário
Nota do Editor
Resumo Executivo
Rastreamento das Verdadeiras Fontes de Emissões na Agricultura
Por Que Monitoramento e Relatórios São Indispensáveis
Os Pontos Críticos na Avaliação de Impacto Climático
A Necessidade das Ferramentas e Métodos Certos
Land Use Tracker (Módulo GEE)
Land Use Tracker (Módulo EUDR)
Integração com o Cool Farm Tool
Agricarbon Tracker
Quando a Tecnologia Encontra a Realidade: O Poder da Verificação em Campo
Transformando Emissões Invisíveis em Planos Acionáveis
Quase um terço das emissões globais de gases de efeito estufa (GEE) provém da forma como produzimos e consumimos alimentos. Desde a mudança no uso da terra até a agricultura, o processamento e a embalagem, os sistemas alimentares geram mais emissões do que todo o setor de transporte. Na verdade, o transporte responde por apenas cerca de 5% da pegada ambiental dos alimentos, enquanto o uso da terra e a produção predominam (Our World in Data, 2022).
Isso não é surpreendente quando metade das terras habitáveis do mundo é utilizada para a agricultura, muitas vezes às custas de florestas e ecossistemas. Pelo menos 75% do desmatamento global é impulsionado pela agricultura, seja para culturas, pecuária ou produção de commodities (Earth.org, 2024). Isso causa cerca de 25 a 30% das emissões globais de GEE e, quando todos os produtos agrícolas são considerados, o número sobe para um terço do total de emissões (Our World in Data, 2021).
A mensagem é clara: enfrentar as mudanças climáticas não se resume apenas a energia renovável ou carros elétricos. Trata-se de como cultivamos, processamos e transportamos nossos alimentos — e se conseguimos monitorar e gerenciar essas emissões de forma eficaz.
Rastreamento das Verdadeiras Fontes de Emissões na Agricultura
As cadeias de suprimento de alimentos geram emissões em todas as etapas de suas operações, mas certos segmentos contribuem de forma desproporcional. Identificar esses pontos críticos é o primeiro passo para desenvolver estratégias eficazes de mitigação baseadas em dados.
Uso da Terra – Desmatamento, degradação de turfeiras, queimadas e emissões de solos cultivados.
Produção Agrícola – Fertilizantes sintéticos (e a energia necessária para produzi-los), esterco, metano de animais e arrozais, aquicultura e maquinário agrícola.
Cadeia de Suprimentos – Processamento, embalagem, transporte e refrigeração no varejo.
Pós-Varejo – Energia doméstica para armazenamento e preparo de alimentos, além das emissões decorrentes do desperdício de alimentos.
Apesar de um entendimento claro desses pontos críticos, a maioria das empresas ainda enfrenta dificuldades para transformar conhecimento em ação. A principal barreira é a mesma em toda a indústria: a falta de dados confiáveis, detalhados e verificáveis. Sem esses dados, identificar as verdadeiras fontes de emissões e reduzi-las torna-se quase impossível.
Por Que o Monitoramento e o Relatório de Emissões São Indispensáveis
Todo compromisso de sustentabilidade começa com um alicerce essencial: dados verificados e confiáveis. As empresas não podem reduzir emissões ou cumprir metas climáticas sem antes compreender a verdadeira escala e as fontes de seu impacto — e essa clareza só é possível por meio de monitoramento e relatórios rigorosos. Como diz um princípio bem conhecido em gestão: você não pode gerenciar aquilo que não mede. Para empresas de alimentação e agricultura, isso se traduz diretamente em emissões de GEE. Sem dados precisos, corretos e credíveis no monitoramento e nos relatórios, até mesmo as estratégias climáticas mais ambiciosas carecem de direção, responsabilidade e capacidade de gerar resultados reais.
Estabelecer uma linha de base – Compreender a pegada atual das operações e cadeias de suprimento.
Promover reduções – Identificar os pontos críticos e tomar ações direcionadas para reduzir as emissões.
Cumprir metas climáticas – Manter-se alinhado com objetivos internacionais, como o Acordo de Paris.
Garantir conformidade – Acompanhar a evolução de regulamentações, como o Regulamento de Compartilhamento de Esforços da UE (ESR), disposições da Política Agrícola Comum (CAP) da UE, a Diretiva de Relatórios de Sustentabilidade Corporativa (CSRD), ISO 14068 e orientações do SBTi FLAG.
Em resumo, o monitoramento é a base tanto da ambição climática quanto da resiliência empresarial.
Os Pontos Críticos na Avaliação do Impacto Climático (Por Que as Empresas Enfrentam Dificuldades)
Embora a necessidade de monitoramento seja clara, colocá-lo em prática continua sendo um grande desafio:
Falta de visibilidade – As cadeias de suprimento agrícola são complexas e fragmentadas, tornando difícil rastrear as fontes de emissões.
Dados dispersos – Frequentemente, os dados são coletados manualmente, de forma inconsistente ou simplesmente não são coletados.
Pressão regulatória – Estruturas como o EU ESR, CAP, CSRD, ISO 14068, SBTi FLAG e diretivas de sustentabilidade corporativa exigem dados precisos e verificáveis; não cumpri-las significa perda de confiança e aplicação de multas.
Oportunidades perdidas – Sem informações adequadas, as empresas não conseguem identificar onde práticas inteligentes para o clima poderiam reduzir emissões, fortalecer a resiliência dos agricultores e abrir novos mercados.
O que falta são ferramentas que tornem as emissões visíveis, verificáveis e acionáveis.
A Necessidade das Ferramentas e Métodos Certos
Na Koltiva, acreditamos que superar esses desafios requer mais do que planilhas e suposições. É necessário contar com soluções climáticas que integrem tecnologia avançada com expertise em campo. Por isso, desenvolvemos uma estrutura robusta de avaliação de GEE dentro da nossa plataforma KoltiTrace MIS, composta por três inovações principais.
Land Use Tracker (LUT)
Um dos maiores pontos cegos para as empresas são as emissões decorrentes da mudança no uso da terra, que a maioria das ferramentas estima apenas de forma agregada, deixando os negócios expostos a riscos regulatórios e reputacionais. Para preencher essa lacuna, criamos o Land Use Tracker (LUT), integrado ao KoltiTrace MIS e projetado tanto para especialistas quanto para não especialistas. Com mapas interativos, filtros e insights estatísticos, o LUT torna as emissões do uso da terra visíveis e acionáveis.
Oferecemos dois módulos especializados:
Módulo de Gases de Efeito Estufa (GEE) do LUT
Este módulo rastreia a mudança no uso da terra e suas emissões associadas, fornecendo uma visão transparente dos impactos de GEE relacionados ao desmatamento ao longo da cadeia de suprimentos. Ele:
Mostra as emissões históricas e atuais decorrentes da mudança no uso da terra em fazendas produtivas para qualquer cultura.
Aplica métodos de melhores práticas (Quantis 2019, GHG Protocol & SBTi FLAG 2022 e IPCC).
Incorpora dados regionais de estoque de carbono e culturas perenes pós-desmatamento, bem como emissões de CO₂, N₂O e CH₄ — os principais gases de efeito estufa agrícolas.
O resultado: as empresas podem conectar a mudança no uso da terra diretamente às suas fases produtivas, garantindo que as emissões sejam totalmente rastreáveis e estejam alinhadas com os padrões globais.
Você também pode conferir o recurso principal e como ele funciona aqui:
Módulo LUT Regulamento de Desmatamento da UE (EUDR)
Para empresas que exportam para a UE, o cumprimento do Regulamento de Desmatamento da UE (EUDR) tornou-se um requisito crítico para os negócios. O módulo LUT EUDR está totalmente alinhado com essa regulamentação. Ele:
Verificações automáticas de desmatamento utilizam uma combinação de conjuntos de dados de código aberto e o mapa de desmatamento da Koltiva, alimentado por aprendizado de máquina, para rastrear tanto a perda florestal histórica quanto a contínua. Para aumentar a confiança, os resultados podem ser cruzados com conjuntos de dados consolidados, como JRC, GFW e SBTN.
Monitora tendências ao longo do tempo, oferecendo uma visão clara das áreas florestais, polígonos de fazendas, riscos de desmatamento e status de conformidade.
Verifica a legalidade sobrepondo os polígonos das fazendas com mapas oficiais de uso da terra do governo e dados globais de áreas protegidas.
Fortalece a confiabilidade com uma ferramenta de verificação em desktop, permitindo a revisão manual de imagens de alta resolução para confirmar alertas e minimizar falsos positivos.
Isso significa que as empresas podem provar que suas cadeias de suprimento são legais, livres de desmatamento e em conformidade com o EUDR, apoiadas por evidências transparentes e verificáveis.
Integração com o Cool Farm Tool
Um dos maiores desafios nas cadeias de suprimento de alimentos é que os dados de emissões costumam ser fragmentados e excessivamente agregados. As empresas podem conhecer sua pegada total, mas não têm visibilidade sobre quais fazendas, culturas ou práticas são responsáveis pelas emissões. O que realmente importa é a visibilidade a nível de fazenda: entender exatamente como sementes, solos, fertilizantes e resíduos contribuem para as emissões nas cadeias de suprimento reais.
Como explica nosso líder de Sensoriamento Remoto e Clima, Dimas Perceka:
“Os dados de carbono costumam estar dispersos e incompletos — detalhes de fazenda, como fertilizantes, esterco, energia ou transporte, raramente são acompanhados de forma estruturada. Como resultado, a maioria das empresas só vê números agregados, sem saber quais fazendas, culturas ou atividades são os principais pontos críticos de emissão. E mesmo quando os dados existem, é difícil comparar fornecedores ou decidir quais práticas reduzirão emissões da forma mais custo-efetiva. Ao mesmo tempo, a pressão de compradores, reguladores e investidores está aumentando. Os relatórios agora precisam ser credíveis, consistentes e alinhados com padrões globais.”
A integração do Cool Farm Tool (CFT) — o calculador de GEE reconhecido globalmente, que segue a metodologia mais recente do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) — ao KoltiTrace MIS traz essa precisão para a prática. Ele:
Captura práticas a nível de fazenda, incluindo produção de sementes e rações, manejo de resíduos, fertilizantes, proteção de culturas, alterações nos estoques de carbono, uso de energia, transporte, produtividade, solo e condições climáticas.
Calcula emissões por tipo de gás (CO₂, CH₄, N₂O), expressas como CO₂e, seguindo as diretrizes mais recentes do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), incluindo mudanças no uso da terra e nos estoques de carbono, permitindo que as empresas monitorem tanto emissões quanto remoções a nível de fazenda.
Entrada direta do agricultor por meio das pesquisas KoltiTrace FarmXtension garante a qualidade dos dados, enquanto dashboards em tempo real permitem comparar fornecedores, identificar pontos críticos e calcular emissões por tonelada de matéria-prima.
Impulsiona a estratégia climática ao identificar as oportunidades mais custo-efetivas para reduzir emissões nas fazendas, apoiando relatórios confiáveis de Escopo 3 e ajudando empresas e agricultores a se alinharem com padrões internacionais de sustentabilidade.
Agricarbon Tracker (ACT)
Entender as emissões é apenas metade da equação. As empresas também precisam de maneiras confiáveis de medir o estoque de carbono e o potencial de sequestro de carbono em suas áreas. O Agricarbon Tracker (ACT) oferece essa visibilidade, com modelos geoespaciais que estimam biomassa e estoques de carbono em grande escala.
O ACT é uma ferramenta de visualização geoespacial projetada para fornecer estimativas altamente relevantes de biomassa e estoque de carbono em ecossistemas agrícolas e florestais. No seu núcleo está o modelo Above-Ground Biomass Density (AGBD) da Koltiva, desenvolvido para fornecer estimativas de resolução média de biomassa e estoque de carbono.
Por que isso importa? O estoque de carbono acima do solo é uma métrica crítica para o monitoramento climático, garantindo conformidade com o desmatamento zero e apoiando práticas de agricultura regenerativa. Ao contrário de ferramentas genéricas de biomassa, nosso modelo foi desenvolvido especificamente para ecossistemas agrícolas e florestais, tornando-o altamente relevante e preciso para stakeholders de sustentabilidade.
Impulsionado por fontes avançadas de dados — imagens Sentinel-1 e Sentinel-2, GEDI LiDAR e Modelos Digitais de Elevação — para medir a estrutura e densidade da vegetação e traduzir isso em métricas de biomassa e estoque de carbono. A biomassa indica a quantidade de material vegetal vivo presente em uma área, enquanto o estoque de carbono reflete quanto carbono está armazenado nessa vegetação.
Insights acionáveis para sustentabilidade — acompanha desmatamento, quantifica perda de carbono e identifica oportunidades de sequestro de carbono, permitindo estratégias climáticas confiáveis.
Permite o planejamento de projetos de carbono — empresas do agronegócio podem comparar o estoque de carbono em áreas de fazendas existentes com áreas de restauração próximas, orientando o desenho de programas de reflorestamento ou agricultura regenerativa que compensem emissões da cadeia de suprimentos e aumentem a biodiversidade.
Quando a Tecnologia Encontra a Realidade: O Poder da Verificação em Campo
Ferramentas digitais e satelitais avançadas são essenciais. Mas, sem validação em campo, seus resultados podem ser questionados. A verificação em campo (ground truthing) fecha essa lacuna, transformando insights digitais em evidências confiáveis para reguladores, investidores e empresas.
Na prática, isso significa combinar monitoramento geoespacial com coleta de dados em nível de fazenda. A Koltiva possibilita isso por meio do aplicativo móvel FarmXtension, usado por agentes de campo e agrônomos em smartphones e tablets. Os agentes coletam informações diretamente dos produtores, seja por entrevistas ou medições diretas. A pesquisa abrange um espectro completo de dados para análise de emissões e sustentabilidade, desde classificação do solo e manejo de resíduos até uso de fertilizantes, energia, água, transporte e uso da terra.
Após o envio, os dados da pesquisa passam por verificação automática de qualidade no sistema. Entradas incompletas, inconsistentes ou irrealistas são sinalizadas, e os agentes são orientados a corrigi-las imediatamente. Isso garante que apenas dados confiáveis e de alta qualidade sejam transmitidos adiante. Os conjuntos de dados validados fluem via API para o KoltiTrace e se integram ao Cool Farm Tool para cálculos de gases de efeito estufa, produzindo resultados precisos, verificáveis e defensáveis, capazes de resistir à análise regulatória e de investidores — ao mesmo tempo que promovem melhorias reais na sustentabilidade da cadeia de suprimentos.
Em resumo, o aplicativo móvel nos permite capturar informações precisas a nível de fazenda, validá-las imediatamente e prepará-las para cálculo. Isso torna todo o processo escalável, confiável e eficiente, mesmo quando se trabalha com milhares de pequenos agricultores em múltiplas regiões.
Transformando Emissões Invisíveis em Planos Acionáveis
Ao adotar as metodologias da Quantis e do IPCC, nosso sistema de monitoramento de emissões garante dados precisos, transparentes e alinhados globalmente. Essa abordagem cumpre regulamentações importantes, como EU ESR, CAP, CSRD, ISO 14068 e as diretrizes do SBTi FLAG, construindo credibilidade e confiança junto a reguladores, investidores e parceiros de negócios. Além de assegurar conformidade, o sistema permite que as empresas se mantenham competitivas e preparadas para o futuro, diante da evolução das regras climáticas.
Mas, mais do que isso, capacitamos empresas de alimentos e agricultura a agir. Com os pontos críticos de emissões tornados visíveis, os negócios podem:
Proteger o acesso a mercados
Construir confiança junto a reguladores e investidores
Identificar práticas inteligentes para o clima
Preparar suas cadeias de suprimento para o futuro
O relógio climático está correndo. Empresas que medem, gerenciam e reduzem emissões liderarão o caminho. Aqueles que não o fizerem correm o risco de ficar para trás.
Na Koltiva, estamos comprometidos em tornar as emissões transparentes, rastreáveis e acionáveis — para que o agronegócio construa cadeias de suprimento resilientes, conformes e inteligentes para o clima.
Você está pronto para transformar emissões invisíveis em ação visível?
Autor: Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Especialista em Mídias Sociais
Especialista no Assunto: Dimas Perceka, Líder de Sensoriamento Remoto & Clima
Gusi Ayu Putri Chandrika Sari combina sua experiência em marketing digital e mídias sociais com um profundo compromisso com a sustentabilidade, apoiada por mais de oito anos de experiência em comunicação. Seu trabalho foca na criação de narrativas impactantes que conectam tecnologia, agricultura e responsabilidade ambiental. Ela é movida pela paixão em promover práticas sustentáveis por meio de conteúdos envolventes e centrados no público, em diversas plataformas digitais.
Dimas Perceka é um dedicado Desenvolvedor GIS com Mestrado em Engenharia, atualmente contribuindo para a inovação geoespacial na Koltiva. Ele possui profundo conhecimento em gerenciamento de dados espaciais, sensoriamento remoto, análise de imagens de satélite e monitoramento das mudanças climáticas. Dimas se destaca na construção de bancos de dados espaciais escaláveis e no desenvolvimento de aplicações web GIS. Com uma sólida base em análise espacial, ele apoia projetos multi-stakeholder voltados ao desenvolvimento sustentável e à rastreabilidade digital. Reconhecido por sua adaptabilidade e espírito colaborativo, Dimas prospera em ambientes dinâmicos que exigem precisão, inovação e impacto.
Recursos:
Peterson, J. (2024, February 22). How animal agriculture is accelerating global deforestation. Earth.org. https://earth.org/how-animal-agriculture-is-accelerating-global-deforestation/
Ritchie, H., Rosado, P., & Roser, M. (2022). Environmental impacts of food production. Our World in Data. https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food
Ritchie, H. (2021). How much of global greenhouse gas emissions come from food? Our World in Data. https://archive.ourworldindata.org/20251125-173858/greenhouse-gas-emissions-food.html (Archived November 25, 2025).
