El Coste De La Acción Retrasada: 5 Barreras De Trazabilidad Que Amenazan La Perspectiva Agrícola Global Del 19% En África Oriental
- Carlene Darius
- hace 17 horas
- 12 Min. de lectura
Nota Del Editor:
Este artículo examina la creciente importancia de la trazabilidad en las cadenas de suministro de África Oriental en un momento en que se proyecta que la región contribuirá con el 19% de toda la producción agrícola adicional mundial en la próxima década. Publicado junto al seminario web Beyond Traceability Talks Vol. 4 de Koltiva, “Construyendo Trazabilidad En La Cadena De Suministro Y Acceso Al Mercado Para Exportadores De África Oriental”, sintetiza las perspectivas de Agricultural Business Initiative (aBi) Development, Café Africa, Diageo y Koltiva en cinco barreras clave que están ralentizando el progreso. Al desmontar mitos comunes sobre costes, capacidad digital y beneficiarios reales, y mostrar soluciones prácticas centradas en las personas impulsadas por herramientas como KoltiTrace y KoltiSkills, el artículo ofrece un llamado claro a la acción para que gobiernos, compradores y agroindustrias pasen de la conformidad tardía a la preparación proactiva y protejan el acceso de África Oriental a mercados globales premium a largo plazo.
Resumen Ejecutivo
Se proyecta que África Oriental contribuya con el 19% de toda la producción agrícola adicional mundial en la próxima década, posicionando a la región como una potencia emergente en las cadenas de suministro alimentarias globales. Sin embargo, a medida que aumentan los volúmenes de exportación, también aumenta la presión por una transparencia total, abastecimiento verificado y cumplimiento libre de deforestación en todos los productos (OECD & FAO, 2025).
Celebrada el 20 de noviembre de 2025, la cuarta edición del seminario web Beyond Traceability Talks contó con la participación de expertos de Agricultural Business Initiative, Café Africa, Diageo y Koltiva bajo el tema “Construyendo Trazabilidad En La Cadena De Suministro Y Acceso Al Mercado Para Exportadores De África Oriental”. La discusión abordó cinco temas persistentes en torno al coste, la tecnología y los beneficios para los productores, enfatizando que retrasar la acción ante normas globales como el EUDR representa el mayor riesgo inmediato para las exportaciones de África Oriental.
Con los mercados globales endureciendo las expectativas de abastecimiento, los expertos destacaron que retrasar la trazabilidad aumenta el riesgo de perder acceso a mercados premium. Para África Oriental, seguir siendo competitiva requiere preparación temprana, mayor coordinación nacional y herramientas prácticas que apoyen la implementación en campo. Soluciones como KoltiTrace, que permite la verificación integral de la cadena de suministro, y KoltiSkills, que proporciona formación estructurada y capacitación de productores, ofrecen un camino realista para reducir riesgos, mejorar la inclusión y mantener la continuidad comercial en la región.
Table De Contenidos
La Realidad de la Trazabilidad: Costos, Capacidad y Quiénes se Benefician Realmente
Barrera 1: La suposición de que la trazabilidad es demasiado costosa
Barrera 2: La creencia de que los productores no pueden adoptar herramientas digitales
Barrera 3: La idea de que la trazabilidad solo beneficia a los exportadores
El Cumplimiento Global y el Cambio Tecnológico: Por Qué la Acción Retrasada es el Mayor Riesgo
Barrera 4: La expectativa de que las regulaciones globales son temporales o negociables
Barrera 5: La creencia de que la tecnología por sí sola puede resolver la trazabilidad
Introducción
La agricultura sigue siendo un pilar fundamental de la economía de África Oriental y una fuerza impulsora detrás del motor exportador de la región. La Comunidad de África Oriental (EAC) representa 301,8 millones de personas y un PIB de 312.900 millones de USD. Productos como café, té, cereales, flores cortadas, hortalizas y legumbres dominan tanto los flujos comerciales intrarregionales como intercontinentales, convirtiendo a la EAC en uno de los bloques de comercio agrícola más dinámicos del continente (TradeMark Africa & USAID, 2024). A nivel mundial, el informe OECD-FAO Agricultural Outlook 2025–2034 proyecta que África Subsahariana —donde África Oriental es un contribuyente clave— generará el 19% de toda la producción agrícola adicional mundial en la próxima década, frente al 13% de la década anterior (OECD & FAO, 2025). Este aumento señala un cambio decisivo: África Oriental no solo es esencial hoy, sino que está emergiendo como un actor significativo para el crecimiento agrícola global futuro.
A medida que se intensifica el comercio agrícola y crece la población, también aumenta la urgencia por transparencia, cumplimiento y preparación digital. Actualmente, solo el 15% de las empresas en África Oriental tienen alta conciencia de nuevas regulaciones como el EUDR, aunque el 94% espera que la sostenibilidad sea una prioridad clave entre 2025–2027 (Danish Study Report, 2024). Esta brecha entre baja conciencia y alta presión subraya la necesidad de comunicación clara, creación de capacidades y sistemas coordinados.
En este contexto, Koltiva organizó el seminario Beyond Traceability Talks Vol. 4 el 20 de noviembre de 2025 bajo el tema “Construyendo Trazabilidad En La Cadena De Suministro Y Acceso Al Mercado Para Exportadores De África Oriental”, reuniendo a líderes del sector agrícola de Agricultural Business Initiative (aBi) Development, Café Africa, Diageo y Koltiva para discutir problemas comunes, compartir experiencias reales y destacar por qué la trazabilidad ya no es opcional —y cada vez más una ventaja competitiva— para África Oriental.
La Realidad De La Trazabilidad: Costes, Capacidades Y Quién Se Beneficia Realmente
Pese a la creciente influencia agrícola de África Oriental y al reconocimiento de presiones en sostenibilidad, persisten bloqueos percibidos que ralentizan la adopción de trazabilidad en las cadenas de suministro. El seminario reveló que estas percepciones suelen derivarse de malentendidos sobre costes, alfabetización digital y beneficiarios. En la práctica, la trazabilidad se está demostrando como una inversión estratégica que fortalece la competitividad, protege el acceso al mercado y amplía la inclusión de productores.
Barrera 1: La Suposición De Que La Trazabilidad Es Demasiado Cara
Existe la percepción de que “la trazabilidad es cara y solo accesible para grandes empresas”. Aunque el coste suele citarse como el mayor obstáculo, la discusión mostró que las inversiones compartidas y los programas respaldados por donantes ya la están haciendo accesible más allá de los grandes exportadores. Susan Atyang, de aBi Development —una iniciativa multidonante centrada en el desarrollo de un sector agroindustrial competitivo, resiliente al clima e inclusivo— explicó que los compradores premium exigen legalidad verificada y abastecimiento libre de deforestación, por lo que la trazabilidad es central en el trabajo de aBi.
A través de acciones de sensibilización, asistencia técnica y subvenciones compartidas, aBi ha ampliado el registro de productores y la geomapificación en Uganda, permitiendo mapear cerca de 1.000.000 de parcelas; combinadas con acciones gubernamentales, la cifra se aproxima ahora a 1,6 millones. Para productores y pequeños agricultores, esta inversión respaldada por donantes reduce significativamente los costes iniciales de incorporación en cadenas trazables, haciendo que el cumplimiento sea factible y económicamente significativo al mejorar el acceso a mercados premium.
Como enfatizó Susan: “La mayoría de los mercados premium en Europa, Estados Unidos y Reino Unido ahora requieren evidencia de que los alimentos son seguros, legales y no están vinculados a la deforestación.”
Barrera 2: La Creencia De Que Los Productores No Pueden Adoptar Herramientas Digitales
Pasando del coste a la capacidad, el segundo obstáculo es la suposición de que “los pequeños productores no pueden usar herramientas digitales y que la alfabetización digital es demasiado baja”. En realidad, las barreras de adopción rara vez provienen de la incapacidad. Surgen cuando los productores no ven aún valor en las herramientas introducidas. El seminario destacó que, cuando los sistemas digitales mejoran directamente las operaciones diarias —reduciendo disputas, acelerando pagos o conectando a productores con compradores premium— la adopción ocurre rápidamente. El aumento de la propiedad de smartphones en África Oriental, el uso compartido de dispositivos y la presencia de equipos de campo como agentes agrícolas facilitan la incorporación y el soporte localizado.
Waithera Muriithi, experta de Café Africa, subrayó: “Cuando los comerciantes entienden cómo la trazabilidad digital fortalece su negocio —sea en cumplimiento, precios o acceso a servicios— suelen solicitar smartphones, formación y apoyo de incorporación.”
Barrera 3: La Idea De Que La Trazabilidad Solo Beneficia A Los Exportadores
Además, más allá del costo y la capacidad, la conversación giró hacia la tercera barrera: la afirmación de que "la trazabilidad solo beneficia a los exportadores, no a los productores", una suposición que pasa por alto cómo la transparencia fortalece directamente los medios de vida de los productores y el acceso al mercado. La trazabilidad proporciona a los productores algo de lo que han estado excluidos durante mucho tiempo: una identidad digital con poder económico. Cuando se documentan y verifican las parcelas, los rendimientos, las métricas de calidad y los historiales de transacciones de los productores, estos obtienen acceso a servicios financieros, apoyo agronómico, esquemas de precios premium y mercados formales que antes les estaban vetados. Este cambio ya es visible en programas donde los pequeños productores se benefician de pagos más rápidos, mejores negociaciones de precios y relaciones más sólidas con compradores que valoran la transparencia en el abastecimiento.
Fortalecer la inclusión de los productores, en última instancia, mejora la confiabilidad de las cadenas de suministro, y compradores como Diageo enfatizaron repetidamente que la estabilidad del abastecimiento a largo plazo depende de invertir en la prosperidad de los productores. Lejos de ser un requisito vertical, la trazabilidad se está convirtiendo cada vez más en el mecanismo a través del cual el valor fluye de regreso a los productores, permitiéndoles competir y prosperar en mercados que cumplen con las normas y ofrecen mayor valor.
Como explicó Eliud Kiptoo, Diageo utiliza datos de trazabilidad no solo para rastrear las materias primas, sino también para mejorar los resultados de los productores: "Estamos muy interesados en la trazabilidad y también queremos utilizar los datos que mantenemos día a día para mejorar los resultados de los pequeños agricultores... ya sea una mayor producción, mejor calidad o, eventualmente, mayores ingresos para los pequeños productores".
El Cumplimiento Global y la Transformación Tecnológica: Por Qué la Acción Retrasada es el Mayor Riesgo
Si bien abordar las tres primeras barreras es esencial, la preparación de África Oriental para la trazabilidad está igualmente determinada por las expectativas de cumplimiento global y las realidades prácticas de la implementación de la tecnología sobre el terreno.
Barrera 4: La expectativa de que las regulaciones globales sean temporales o negociables
Al hablar de trazabilidad en un contexto de cumplimiento, una barrera persistente es la creencia de que “las nuevas normas globales, especialmente el Reglamento de Deforestación de la UE (EUDR), son temporales o negociables”. El reciente cambio en la aplicación del EUDR a 2026 ha animado a las partes interesadas a pausar los preparativos; sin embargo, el retraso no es una señal de flexibilidad, ya que los requisitos legales permanecen intactos y la UE ha dejado claro que la diligencia debida, la geolocalización y la verificación de ausencia de deforestación se aplicarán de manera uniforme una vez que comience la aplicación. Próximamente, con la entrada en vigor del EUDR y de la Directiva sobre la Debida Diligencia en Materia de Sostenibilidad Corporativa (CDDS), los exportadores de África Oriental se enfrentan a posibles pérdidas comerciales de más de 2,750 millones de euros si persisten las deficiencias de cumplimiento (Informe del Consejo Danés, 2024). La UE importó productos agroalimentarios por valor de 171,800 millones de euros en 2024 (Comisión Europea, 2025), lo que la convierte en un mercado crucial que África Oriental no puede permitirse comprometer, en particular en el caso del café, el té, el cacao y los productos hortícolas. Las medidas de cumplimiento adoptadas en el pasado en otros sectores regulados demuestran que el incumplimiento puede provocar rechazos de envíos, la suspensión de las aprobaciones de proveedores y costosos retrasos, consecuencias que los exportadores de las economías emergentes pueden afrontar.
“El mayor riesgo reside en la dirección que están tomando los mercados globales, y ese cambio está impulsado por los consumidores. Los compradores de Europa y Norteamérica quieren saber cada vez más exactamente qué consumen y de dónde proviene. Lo que hemos visto con el EUDR lo deja claro: si no cumples, te quedarás fuera del mercado. Así de simple. Y esto es solo el principio; es muy probable que estos requisitos se extiendan también a otros mercados, más allá de Europa", afirmó Waithera.
Barrera 5: La creencia de que la tecnología por sí sola puede resolver la trazabilidad
Además del cumplimiento normativo, otra barrera es la idea errónea de que "la tecnología por sí sola puede resolver el desafío de la trazabilidad". Herramientas como la cartografía móvil, el monitoreo satelital y los formularios digitales son facilitadores poderosos, pero su fiabilidad depende de las estructuras de gobernanza, la verificación de campo y la calidad de los datos que las respaldan. Investigaciones realizadas en África demuestran que las soluciones digitales solo tienen éxito cuando cuentan con el apoyo de sistemas humanos: el acceso a la financiación, la capacitación y los servicios de extensión se encuentran entre los predictores más sólidos de la adopción de tecnología (Fadeyi et al., 2022). Asimismo, estudios sobre agricultura digital en países de ingresos bajos y medios destacan que las tasas de electricidad y conectividad rural en África subsahariana aún se sitúan por debajo del 50%, lo que limita la eficacia de los enfoques puramente digitales (Manzoor et al., 2025).
Como señaló Fanny Butler, directora sénior de mercados para EMEA en Koltiva: "Es fantástico hablar de tecnología, es fantástico hablar de herramientas y dispositivos sofisticados, pero nunca podremos eliminar el aspecto humano: los productores necesitan apoyo para usarlos".
El modelo de cadena de suministro de Diageo ilustra aún más esta realidad. Si bien la empresa utiliza herramientas digitales para mapear a los productores y rastrear el origen de los cultivos, Diageo depende en gran medida de asesores, agrónomos y paraagrónomos locales que trabajan directamente con los productores y agregadores para verificar registros, supervisar las prácticas de gestión de cultivos y facilitar la integración en el sistema. Este modelo híbrido —herramientas digitales con el apoyo de la facilitación humana— permite a Diageo mantener la visibilidad incluso en paisajes agrícolas semestrales altamente fragmentados, donde los productores son móviles y los ciclos de producción cambian rápidamente.
El camino a seguir para África Oriental
A medida que los mercados globales avanzan hacia una transparencia verificable, el sector agrícola de África Oriental se encuentra en un momento decisivo. La competitividad de la región dependerá no solo de reconocer los mitos que han frenado el progreso, sino también de convertir esos conocimientos en estrategias coordinadas a largo plazo. Los debates sobre la trazabilidad en África Oriental revelaron una visión compartida: África Oriental cuenta con el talento, la oportunidad de mercado y el impulso institucional para liderar, si se inician ahora las inversiones estratégicas y las alianzas adecuadas.
Un paso fundamental es mejorar los sistemas nacionales de coordinación. La trazabilidad no puede depender de conjuntos de datos fragmentados ni de proyectos aislados. Los gobiernos, las juntas de productos básicos y los actores del sector privado deben coordinarse en torno a registros compartidos, estándares de mapeo y protocolos de diligencia debida. Como se mencionó en la sección anterior, el progreso de Uganda en el registro y mapeo de más de 1,6 millones de explotaciones agrícolas ilustra lo que se puede lograr cuando las instituciones públicas y privadas trabajan en sinergia. Otros países de la región pueden seguir caminos similares acelerando la alineación de políticas, invirtiendo en infraestructura de teledetección y monitoreo de riesgos, y estableciendo marcos nacionales claros para la preparación para la EUDR.
Al mismo tiempo, los sistemas centrados en el ser humano siguen siendo fundamentales para garantizar la credibilidad de los datos. La tecnología por sí sola no puede reemplazar a los oficiales de campo, líderes de cooperativas ni a los agentes de extensión que consolidan la confianza de la comunidad y apoyan la adopción digital. Cuando los productores comprenden cómo la trazabilidad mejora los precios, la estabilidad y el acceso a los mercados formales, la participación crece de forma natural.
El ecosistema integrado de Koltiva combina la trazabilidad integral de la cadena de suministro con el apoyo a nivel de campo, combinando herramientas digitales con la experiencia humana necesaria para una implementación creíble. A través de KoltiTrace, las empresas pueden registrar a productores y comerciantes, mapear los límites de las explotaciones agrícolas, verificar la identidad de los productores, monitorear los riesgos de abastecimiento y generar informes listos para auditoría, alineados con estándares globales como el EUDR. Por otro lado, KoltiSkills fortalece la infraestructura humana detrás de la tecnología, ofreciendo la incorporación, la capacitación y la participación continua de los productores en el campo en entornos remotos.
Al mismo tiempo, los sistemas centrados en el ser humano siguen siendo fundamentales para garantizar la credibilidad de los datos. La tecnología por sí sola no puede reemplazar a los oficiales de campo, líderes de cooperativas ni a los agentes de extensión que consolidan la confianza de la comunidad y apoyan la adopción digital. Cuando los productores comprenden cómo la trazabilidad mejora los precios, la estabilidad y el acceso a los mercados formales, la participación crece de forma natural.
El ecosistema integrado de Koltiva combina la trazabilidad integral de la cadena de suministro con el apoyo a nivel de campo, combinando herramientas digitales con la experiencia humana necesaria para una implementación creíble. A través de KoltiTrace, las empresas pueden registrar a productores y comerciantes, mapear los límites de las explotaciones agrícolas, verificar la identidad de los productores, monitorear los riesgos de abastecimiento y generar informes listos para auditoría, alineados con estándares globales como el EUDR. Por otro lado, KoltiSkills fortalece la infraestructura humana detrás de la tecnología, ofreciendo la incorporación, la capacitación y la participación continua de los productores en el campo en entornos remotos.
En conjunto, estas capacidades permiten que las cadenas de suministro pasen de la documentación reactiva a una gestión proactiva basada en datos, mejorando la competitividad e impulsando la inclusión de los productores.
En última instancia, al adoptar la trazabilidad como un facilitador económico, en lugar de una carga de cumplimiento, África Oriental estará en posición de construir un futuro agrícola más resiliente, transparente y competitivo a nivel mundial.
Autor: Carlene Putri Darius, Marketing Communication
Editor: Daniel Agus Prasetyo, Head of Public Relations and Corporate Communications
Sobre le autor:
Carlene Putri Darius es Directora de Comunicaciones de Marketing en KOLTIVA y su pasión por la sostenibilidad y la innovación la convierten en una experta en tecnología, marketing y estrategia para promover un crecimiento responsable e inclusivo. Con más de tres años de experiencia en consultoría, branding y comunicación digital, crea narrativas que conectan la innovación, la sostenibilidad y el impacto social para audiencias internacionales.
Recursos
Danish Industry & Global Compact Network Kenya. (2024). ESG Study: The effects of EU sustainability regulations in Eastern Africa. Global Compact Network Kenya. https://www.globalcompactkenya.org/sites/default/files/downloads/ESG%20Study_The%20Effects%20of%20EU%20Sustainability%20Regulations%20in%20Eastern%20Africa.pdf
European Commission, Directorate-General for Agriculture and Rural Development. (2025, April 8). EU agri-food exports reach record levels of €235.4 billion in 2024. https://agriculture.ec.europa.eu/media/news/eu-agri-food-exports-reach-record-levels-eu2354-billion-2024-2025-04-08_en
Fadeyi, O. A., Ariyawardana, A., & Aziz, A. A. (2022). Factors influencing technology adoption among smallholder farmers: A systematic review in Africa. Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics, 123(1), 13–30. h https://www.jarts.info/index.php/jarts/article/view/202201195569/1056
Manzoor, F., Wei, L., Siraj, M., Lu, X., & Qiyang, G. (2025). Digital agriculture technology adoption in low and middle-income countries—A review of contemporary literature. Frontiers in Sustainable Food Systems, 9, 1621851. https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2025.1621851/full
OECD, & Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2025). OECD-FAO Agricultural Outlook 2025–2034. OECD Publishing; FAO. https://www.oecd.org/en/publications/2025/07/oecd-fao-agricultural-outlook-2025-2034_3eb15914.html
TradeMark Africa, & United States Agency for International Development. (2024). Top agricultural commodities and destinations: East African Community (EAC) and the Intergovernmental Authority on Development (IGAD). USAID & TradeMark Africa. https://trademarkafrica.com/tracking-east-africas-top-agricultural-commodities-and-export-destinations-new-report/?
