เมื่อ 75% ของของเสียจากการปลูกโกโก้ กลายเป็นอนาคตของ เกษตรแบบฟื้นฟู : จากฝักโกโก้สู่ไบโอชาร์และปุ๋ยอินทรีย์

หมายเหตุจากบรรณาธิการ

บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ผลกระทบจากโครงการ TRANSFORM: BESTARI Challenge ที่ดำเนินการโดย Unilever, กระทรวงการต่างประเทศและการพัฒนาของรัฐบาลสหราชอาณาจักร (FCDO) และ EY เพื่อสนับสนุนองค์กรผู้บุกเบิกทั่วทั้งแอฟริกาและเอเชีย

KOLTIVA ภูมิใจที่ได้ทำหน้าที่เป็นพันธมิตรด้านการดำเนินงานร่วมกับ PT Kudeungoe Sugata ในจังหวัดอาเจะห์ ประเทศอินโดนีเซีย ในฉบับนี้ เราให้ความสำคัญกับเวิร์กสตรีมด้านการจัดการของเสียจากโกโก้ พร้อมแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกจาก Tubagus Risky เจ้าหน้าที่สิ่งแวดล้อมของ KOLTIVA ผู้รับหน้าที่นำการศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้ประโยชน์ของเสียจากโกโก้

สรุปผู้บริหาร

• การปลูกโกโก้สร้างของเสียสูงถึง 75% ของผลโกโก้ที่ผ่านการแปรรูป—เป็นความท้าทายที่มักถูกมองข้าม ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นโอกาสที่ยังไม่ได้ถูกใช้ในการสร้างมูลค่า ของเสียส่วนใหญ่ถูกทิ้งในแปลงก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อม และพลาดโอกาสในการเพิ่มผลผลิตและรายได้

• ในฐานะส่วนหนึ่งของ TRANSFORM: BESTARI Challenge KOLTIVA สนับสนุน PT Kudeungoe Sugata ในการศึกษาเชิงความเป็นไปได้เพื่อสำรวจแนวทางการเปลี่ยนของเสียจากโกโก้ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์มีค่า เช่น ไบโอชาร์และปุ๋ยหมัก โซลูชันเหล่านี้ช่วยสนับสนุนการเกษตรฟื้นฟู ลดต้นทุนการใช้ปัจจัยการผลิต และเพิ่มสุขภาพของดิน

• แนวทางเชิงวงจรนี้ช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนของเสียให้เป็นโอกาส ปูทางไปสู่ระบบการปลูกโกโก้ที่ยั่งยืนและต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศได้มากขึ้น

สารบัญ

• สรุปผู้บริหาร

• เหตุใดการจัดการของเสียจากโกโก้จึงสำคัญ

  • สุขภาพและผลผลิตของฟาร์ม

  • สนับสนุนเศรษฐกิจหมุนเวียน

  • การฟื้นฟูดินและเพิ่มผลผลิต

  • ผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศและระบบนิเวศ

• เสริมศักยภาพผู้ผลิตโกโก้ด้วยโซลูชันเชิงวงจร

• จากของเสียสู่ทรัพยากร: ผลกระทบเชิงปฏิบัติในพื้นที่ด้วยไบโอชาร์และปุ๋ยหมัก

• เสริมศักยภาพผู้ผลิตโกโก้ด้วยความรู้และเครื่องมือ

• เกินกว่าการปฏิบัติตามกฎระเบียบ สู่วิถีการแข่งขันในตลาด

การผลิตโกโก้สร้างของเสียอินทรีย์จำนวนมาก เนื่องจากประมาณ 75% ของฝักโกโก้ถูกทิ้งในระหว่างกระบวนการแปรรูป รวมถึงเปลือก เมล็ดที่เหลือ และเยื่อผลไม้ (CarbonClick, 2023) ของเหล่านี้มักถูกทิ้งให้เน่าเปื่อยอยู่ในฟาร์ม ทำให้เกิดความไม่ประหยัดและความเสี่ยงต่อสิ่งแวดล้อม

แต่ถ้า 75% นั้นสามารถเปลี่ยนเป็นสิ่งที่มีค่าได้ล่ะ? หากจัดการอย่างเหมาะสม ของเสียจากโกโก้สามารถช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร ปรับปรุงสุขภาพดิน และฟื้นฟูพื้นที่เสื่อมโทรม—เปลี่ยนสิ่งที่เคยเป็นของเสียให้กลายเป็นตัวขับเคลื่อนการเกษตรที่ยั่งยืน

ในจังหวัดอาเจะห์ ประเทศอินโดนีเซีย การเปลี่ยนแปลงนี้กำลังเกิดขึ้นแล้วกับหนึ่งในลูกค้าของเรา PT Kudeungoe Sugata โดยได้รับการสนับสนุนจาก KOLTIVA ในฐานะพันธมิตรผู้ดำเนินโครงการภายใต้ TRANSFORM: BESTARI Challenge ซึ่งสนับสนุนโดย Unilever สำนักงานรัฐบาลสหราชอาณาจักร FCDO และ EY ภายใต้โครงการนี้ เราช่วย Sugata นำการศึกษาความเป็นไปได้เพื่อสำรวจว่า ของเสียจากโกโก้สามารถสร้างนวัตกรรมเกษตรอัจฉริยะด้านสภาพภูมิอากาศได้อย่างไร โดยการสร้างโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียนที่เปลี่ยนของเสียจากโกโก้ให้เป็นไบโอชาร์ ปุ๋ยหมัก และผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าอื่น ๆ ช่วยให้ผู้ผลิตฟื้นฟูดินของตนและสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตความเป็นอยู่ในอนาคต ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ภาพประกอบ: เกษตรกรสังเกตกระบวนการผลิตไบโอชาร์ด้วยความสนใจอย่างกระตือรือร้น พร้อมไบโอชาร์และ POC ที่เสร็จสมบูรณ์—สะท้อนความสนใจอย่างแรงกล้าในนวัตกรรมการเกษตรที่ยั่งยืน

ทำไมการจัดการของเสียจากโกโก้จึงสำคัญ

อุตสาหกรรมโกโก้เผชิญกับความขัดแย้งหลายประการ: แม้มันจะสร้างผลิตภัณฑ์มีคุณค่าที่ผู้คนทั่วโลกบริโภค แต่ส่วนใหญ่ของวัตถุดิบกลับถูกทิ้ง การจัดการของเสียเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นความจำเป็นด้านสิ่งแวดล้อม แต่ยังเป็นโอกาสสำคัญในการเสริมสร้างความยืดหยุ่นและผลผลิตของเกษตรกร

เหตุผลที่การจัดการของเสียจากโกโก้สำคัญ:

• สุขภาพและผลผลิตของฟาร์ม

  กะลาผลโกโก้ที่ถูกทิ้งในแปลงจะดึงดูดศัตรูพืชและโรคเชื้อรา ซึ่งเป็นภัยต่อไม้โกโก้และลดผลผลิต การจัดการของเสียอย่างรับผิดชอบช่วยให้ผู้ผลิตโกโก้ปกป้องพืชผลและรักษาผลผลิตอย่างสม่ำเสมอ

• สนับสนุนเศรษฐกิจหมุนเวียน

  การนำของเสียกลับมาใช้ใหม่ช่วยสร้างระบบวงจรปิด ที่ซึ่งผลพลอยได้กลายเป็นทรัพยากรใหม่แทนที่จะเป็นมลพิษ แนวทางเชิงวงจรนี้ช่วยลดของเสียระดับฟาร์มและส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน

• ฟื้นฟูดินและเพิ่มผลผลิต

  การแปรรูปของเสียโกโก้เป็นไบโอชาร์และปุ๋ยหมักช่วยเพิ่มความพร้อมของธาตุอาหาร ปรับปรุงการกักเก็บความชื้น และสนับสนุนโครงสร้างดินที่แข็งแรงขึ้น—ส่งผลให้พืชเติบโตแข็งแรงและผลผลิตสูงขึ้น (Switch Asia, 2023)

• ผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศและระบบนิเวศ

  การกำจัดของเสียที่เน่าเปื่อยออกจากฟาร์มช่วยป้องกันการเป็นกรดของดินและการสูญเสียธาตุอาหาร สนับสนุนความอุดมสมบูรณ์ของดินและความหลากหลายทางชีวภาพในระยะยาว นอกจากนี้ยังลดความจำเป็นในการทำลายป่าเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกโกโก้ใหม่ (WRI, 2024)

การเสริมศักยภาพผู้ผลิตโกโก้ผ่านแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน

แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ผู้ผลิตขนาดเล็กหลายรายยังขาดเครื่องมือและความรู้ที่จำเป็นในการจัดการของเสียจากโกโก้อย่างมีประสิทธิภาพ นี่คือจุดที่ KOLTIVA เข้ามามีบทบาท ในฐานะพันธมิตรผู้ดำเนินโครงการให้กับ PT Kudeungoe Sugata ภายใต้การสนับสนุนของ TRANSFORM impact accelerator นำโดย Unilever สำนักงานรัฐบาลสหราชอาณาจักร FCDO และ EY KOLTIVA ได้ดำเนินการศึกษาความเป็นไปได้ของการจัดการของเสียจากโกโก้ในจังหวัดอาเจะห์ เพื่อตรวจสอบศักยภาพของการนำของเสียจากโกโก้กลับมาใช้ใหม่

การศึกษาพบว่า ของเสียจากฝักโกโก้ หากไม่จัดการอย่างเหมาะสม ไม่เพียงแต่สร้างการปล่อยก๊าซเรือนกระจก แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพฟาร์มโดยเพิ่มความเสี่ยงของการระบาดของแมลง การแพร่กระจายของโรคพืช และการเสื่อมสภาพของดิน ผ่านการทดลองภาคสนามและการมีส่วนร่วมของชุมชน KOLTIVA สำรวจการแปรรูปของเสียจากโกโก้ให้เป็น:

• ไบโอชาร์

• ปุ๋ยหมัก (ทั้งชนิดแข็งและชนิดน้ำ)

• อาหารสัตว์

• สบู่เหลว

  
  

ในบรรดาตัวเลือกเหล่านี้ ไบโอชาร์และปุ๋ยหมักได้รับการพิสูจน์ว่ามีความเป็นไปได้สูงสุดและสามารถปรับใช้ได้ในท้องถิ่น สนับสนุนการเกษตรแบบหมุนเวียนในขณะที่เพิ่มผลผลิตโกโก้

“การศึกษาความเป็นไปได้ช่วยให้เราระบุวิธีปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมในการจัดการของเสียจากฝักโกโก้ในอาเจะห์ เราได้ทดลองหลายทางเลือก เช่น ไบโอชาร์ ปุ๋ยหมักชนิดแข็งและน้ำ อาหารสัตว์ และสบู่เหลว พบว่าไบโอชาร์และปุ๋ยหมักเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรับใช้ในท้องถิ่น วิธีแก้ปัญหาเหล่านี้ไม่เพียงลดของเสียในฟาร์ม แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพดินและสนับสนุนผลผลิตระยะยาว” Tubagus Risky เจ้าหน้าที่สิ่งแวดล้อมที่ KOLTIVA และหัวหน้าการศึกษาความเป็นไปได้ของของเสียจากโกโก้กล่าว

แนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียนเหล่านี้ไม่เพียงลดมลพิษ แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพดินและกักเก็บคาร์บอน สอดคล้องกับหลักการเกษตรฟื้นฟู ในระหว่างการดำเนินโครงการ KOLTIVA ได้อำนวยความสะดวกในการผลิตไบโอชาร์และปุ๋ยหมักสองประเภท ได้แก่ ชนิดแข็งและชนิดน้ำ โดยปุ๋ยหมักเหลว (Liquid Organic Fertilizer – POC) เป็นที่นิยมที่สุดในหมู่ผู้ผลิตเนื่องจากใช้งานง่ายและส่งผลโดยตรงต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน

POC ผลิตโดยการหั่นฝักโกโก้สดและหมักในถังปุ๋ยหมักเป็นเวลา 2–3 สัปดาห์ จากฝักสด 50 กิโลกรัม ผู้ผลิตสามารถสกัดปุ๋ยเหลวที่อุดมด้วยสารอาหารได้ประมาณ 1 ลิตร

จากของเสียสู่ทรัพยากร: ผลลัพธ์เชิงปฏิบัติในพื้นที่ด้วยไบโอชาร์และปุ๋ยหมัก

ในฐานะส่วนหนึ่งของการศึกษาความเป็นไปได้ KOLTIVA ได้จัดการสาธิตภาคสนามร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ในอาเจะห์ แสดงให้เห็นว่ากะลาผลโกโก้ที่ถูกทิ้งสามารถแปรรูปเป็นไบโอชาร์และปุ๋ยอินทรีย์น้ำ (POC) ได้อย่างไร กิจกรรมภาคสนามเหล่านี้เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติจริง เพื่อรับเอาแนวทางการทำเกษตรที่เป็นมิตรต่อสภาพภูมิอากาศ โดยใช้ประโยชน์จากสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าเป็นของเสีย

ด้วยถังหมักจำนวนห้าใบ แต่ละใบสามารถรองรับกะลาผลโกโก้สดได้ 50 กิโลกรัม ทีมงานได้ผลิต POC รวมทั้งหมด 5 ลิตร ปุ๋ยอินทรีย์น้ำที่อุดมด้วยธาตุอาหารนี้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน รักษาสุขภาพดิน และช่วยให้เกษตรกรลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมีราคาแพง

นอกเหนือจาก POC แล้ว กะลาผลโกโก้ยังสามารถแปรรูปเป็นไบโอชาร์ ซึ่งเป็นผลิตผลอีกชนิดหนึ่งที่ให้ประโยชน์ระยะยาวต่อการปรับปรุงดินและการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เมื่อผึ่งแดดและผ่านกระบวนการไพโรไลซิสที่อุณหภูมิสูงโดยใช้ออกซิเจนจำกัดในเตาที่สร้างขึ้นเองอย่างง่ายสำหรับระดับครัวเรือน วัสดุ 50 กิโลกรัมสามารถให้ผลผลิตไบโอชาร์ได้ประมาณ 15 กิโลกรัม ไบโอชาร์ช่วยปรับปรุงโครงสร้างดินและการเกาะตัวของดิน ซึ่งช่วยให้ต้นโกโก้เติบโตได้ดีขึ้น (Zhu et al., 2025) นอกเหนือจากประโยชน์ทางการเกษตรแล้ว ไบโอชาร์ยังสามารถกักเก็บคาร์บอนได้เป็นเวลานาน ทำให้เป็นทางเลือกที่ยั่งยืนสำหรับการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภาคเกษตรกรรม (Lehmann et al., 2021)

“ไบโอชาร์ไม่เพียงช่วยเพิ่มการถ่ายเทอากาศและการอุ้มน้ำของดิน แต่ยังช่วยกักเก็บคาร์บอนไว้ในดิน ลดระดับ CO₂ ในบรรยากาศ กระบวนการนี้สะท้อนให้เห็นถึงการทำเกษตรเชิงฟื้นฟูอย่างแท้จริง—การเปลี่ยนชีวมวลที่ถูกทิ้งให้กลายเป็นแหล่งกักเก็บคาร์บอน” Tubagus กล่าวเสริม

ด้วยการแปรรูปของเสียให้เป็น投入ที่มีคุณค่าสำหรับฟาร์ม เวิร์กสตรีมนี้ไม่เพียงช่วยลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี แต่ยังลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการย่อยสลายของเสียในพื้นที่เปิดหรือการเผาทิ้งในแปลงเกษตร สุดท้ายแล้ว แนวทางนี้สนับสนุนรูปแบบการทำเกษตรเชิงฟื้นฟูที่ประหยัด เป็นมิตรต่อสภาพภูมิอากาศ และตอบโจทย์เกษตรกรอย่างแท้จริง

การเสริมศักยภาพผู้ผลิตโกโก้ด้วยความรู้และเครื่องมือ

นอกเหนือจากเทคโนโลยี ความสำเร็จขึ้นอยู่กับการเสริมศักยภาพผู้ผลิตให้มีทักษะและความมั่นใจในการนำวิธีการใหม่ไปปรับใช้

ทีมงานภาคสนามของ KOLTIVA จัดการฝึกอบรมชุมชนทั่วจังหวัดอาเจะห์ สาธิตเทคนิคง่าย ๆ ในการเก็บของเสีย การหมักปุ๋ยหมัก และการผลิตไบโอชาร์ ผู้ผลิตเข้าร่วมเวิร์กช็อปเชิงปฏิบัติจริง สร้างถังปุ๋ยหมักและเตาเผาไบโอชาร์ของตนเองโดยใช้วัสดุที่หาได้ง่ายและมีต้นทุนต่ำในท้องถิ่น

“ความกระตือรือร้นของเกษตรกรน่าประทับใจมาก” Tubagus กล่าวเพิ่มเติม “พวกเขาเห็นคุณค่าทันทีจากการลดของเสีย ปรับปรุงคุณภาพดิน และสร้างปุ๋ยอินทรีย์ของตนเอง นี่คือการเปลี่ยนแนวคิด—จากการทิ้งของเสียสู่การฟื้นฟูทรัพยากร”

แนวทางที่ครอบคลุมนี้สะท้อนถึงงานของเราในการผสมผสานเทคโนโลยี การฝึกอบรม และการติดตามย้อนกลับ (traceability) เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนและมีความยืดหยุ่นต่อสภาพภูมิอากาศ โดยไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง

เหนือกว่าการปฏิบัติตามกฎระเบียบ สู่ความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด

ความสำเร็จในอาเจะห์แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่เป็นไปได้เมื่อธุรกิจ รัฐบาล และผู้ประกอบการท้องถิ่นร่วมมือกันเพื่อสร้างผลกระทบ ด้วยการสนับสนุนจากโครงการ TRANSFORM นำโดย Unilever, สำนักงานต่างประเทศและการพัฒนา (FCDO) ของสหราชอาณาจักร และ EY เรากำลังพิสูจน์ว่า นวัตกรรมความยั่งยืนสามารถสร้างผลกำไร ฟื้นฟู และครอบคลุมทุกฝ่ายได้

ด้วยความสนใจระดับโลกที่เพิ่มขึ้นต่อห่วงโซ่อุปทานที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่าและการจัดหาที่ยั่งยืน การใช้ของเสียทางการเกษตรในรูปแบบวงจรหมุนเวียนช่วยวางผู้ผลิตโกโก้ชาวอินโดนีเซียให้อยู่แถวหน้าของตลาด ด้วยการผสมผสานการติดตามย้อนกลับ (traceability) การติดตามเชิงข้อมูล และการปฏิบัติการเกษตรฟื้นฟู โครงการเช่นนี้ไม่เพียงเตรียมผู้ผลิตให้พร้อมกับกฎระเบียบที่เปลี่ยนแปลง เช่น EU Deforestation Regulation (EUDR), CSDDD, CSRD และ FSMA แต่ยังเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาดพรีเมียม

ที่ KOLTIVA เราเชื่อว่าของเหลือทุกชิ้นมีศักยภาพ และผู้ผลิตทุกคนควรเข้าถึงเครื่องมือและความรู้เพื่อปลดล็อกศักยภาพนั้น

“เกษตรวงจรหมุนเวียนไม่ได้หมายถึงแค่การลดของเสียเท่านั้น” Tubagus เน้นย้ำ “แต่เป็นการออกแบบห่วงโซ่คุณค่าใหม่ทั้งหมดให้สอดคล้องกับธรรมชาติ โดยที่เกษตรกรรายย่อย ธุรกิจ บริษัท ผู้บริโภค และระบบนิเวศทั้งหมดได้รับประโยชน์ร่วมกัน”

หากองค์กรของคุณกำลังมองหาวิธีแก้ไขที่สามารถขยายผลได้สำหรับเกษตรวงจรหมุนเวียน ความยืดหยุ่นต่อสภาพภูมิอากาศ หรือการมีส่วนร่วมของเกษตรกรรายย่อย KOLTIVA พร้อมร่วมมือ ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านวิชาการเกษตร นักวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม และผู้เชี่ยวชาญด้านการติดตามย้อนกลับของเราสามารถช่วยออกแบบและดำเนินโครงการที่เน้นผลกระทบ ทำให้ความยั่งยืนสามารถวัดผลและนำไปปฏิบัติได้

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญของเรา

โปรดติดตามต่อไปในขณะที่เรายังคงถอดรหัสทั้งห้าเวิร์กสตรีมของโครงการ Sugata ที่ได้รับการสนับสนุนจาก TRANSFORM ในบทความถัดไป เราจะเจาะลึกยิ่งขึ้นว่าความเสมอภาคทางเพศ เกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู และการประเมินคาร์บอน กำลังกำหนดนิยามใหม่ให้กับการทำสวนโกโก้อย่างยั่งยืนในอินโดนีเซียและที่อื่น ๆ อย่างไร คุณสามารถอ่านภาพรวมของโปรแกรมและระบบการเรียนรู้เชิงรุกด้านเพศสภาพ (Gender Active Learning System) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการปฏิรูปการทำสวนโกโก้ในอาเจะห์ได้ในบทความต่อไปนี้

---

ผู้เขียน: Daniel Agus Prasetyo, หัวหน้าฝ่ายประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร

ผู้เขียนร่วม: Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, ผู้เชี่ยวชาญด้านโซเชียลมีเดีย

ผู้เชี่ยวชาญเนื้อหา: Tubagus Risky, เจ้าหน้าที่ด้านสิ่งแวดล้อม

Daniel Agus Prasetyo มีประสบการณ์มากกว่าสิบปีในงานสื่อสารองค์กร ความยั่งยืน และการมีส่วนร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ในบทบาทของเขาที่ KOLTIVA เขาขับเคลื่อนโครงการต่าง ๆ ที่เชื่อมโยงการเติบโตของธุรกิจกับผลกระทบทางสังคมและสิ่งแวดล้อม เขามุ่งมั่นในการสร้างความร่วมมือและเสริมพลังให้กับชุมชน โดยเชื่อว่าความก้าวหน้าที่มีความหมายเกิดขึ้นจากการสื่อสารที่เชื่อมโยงเป้าหมายและผู้คนเข้าด้วยกัน

Gusi Ayu Putri Chandrika Sari ผสานความเชี่ยวชาญด้านการตลาดดิจิทัลและโซเชียลมีเดียเข้ากับความมุ่งมั่นต่อความยั่งยืน โดยมีประสบการณ์ด้านการสื่อสารมากกว่าแปดปี งานของเธอมุ่งเน้นการสร้างสรรค์เรื่องเล่าที่มีพลัง เชื่อมโยงเทคโนโลยี เกษตรกรรม และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม เธอขับเคลื่อนด้วยความหลงใหลในการส่งเสริมแนวทางที่ยั่งยืนผ่านคอนเทนต์ที่ตอบโจทย์ผู้ชมบนแพลตฟอร์มดิจิทัลหลากหลายรูปแบบ

Tubagus Muhamad Risky เป็นเจ้าหน้าที่ด้านสิ่งแวดล้อมของ Koltiva ที่ขับเคลื่อนงานวิจัย การตรวจสอบภาคสนาม และนวัตกรรมการทำเกษตรอัจฉริยะต่อสภาพภูมิอากาศในห่วงโซ่อุปทานของเกษตรกรรายย่อย ด้วยพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ดินและเกษตรกรรมยั่งยืนในหลายภาคส่วน (ป่าไม้และพืชเศรษฐกิจ) เขามีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนโครงการด้านความยั่งยืนของ Koltiva เพื่อเสริมพลังเกษตรกรรายย่อย เขานำทีมในเวิร์กสตรีมด้านการเสื่อมโทรมของพื้นที่พรุ การประเมินคาร์บอนฟุตพรินต์ เกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู การทำแผนที่ธาตุอาหาร และโซลูชันไบโอชาร์แบบหมุนเวียน โดยใช้วิธีการที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล Risky เป็นที่รู้จักในด้านการเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เข้ากับการปฏิบัติจริง เสริมสร้างศักยภาพของ Koltiva ในการทำเกษตรอัจฉริยะต่อสภาพอากาศ การประเมินความเสี่ยงระดับภูมิทัศน์ และการจัดการคาร์บอน

แหล่งข้อมูล:

• CarbonClick Limited. (2025, February 27). The environmental impact of cacao growing explained. CarbonClick. Retrieved August 7, 2025, from https://www.carbonclick.com/news-views/the-environmental-impact-of-cacao-growing-explained 

• Lehmann, J., Cowie, A., Masiello, C. A., Kammann, C., Woolf, D., Amonette, J. E., Cayuela, M. L., Camps-Arbestain, M., Whitman, T., … & others. (2021). Biochar in climate change mitigation. Nature Geoscience, 14, 883-892. https://doi.org/10.1038/s41561-021-00852-8 

• World Resources Institute. (n.d.). Hidden benefits of cacao waste. WRI. Retrieved August 7, 2025, from https://www.wri.org/insights/hidden-benefits-cacao-waste 

• SWITCH-Asia Programme. (n.d.). Turning cocoa pod waste into biochar – a success circular economy story from Vietnam. SWITCH-Asia. Retrieved August 7, 2025, from https://switch-asia.eu/news/turning-cocoa-pod-waste-into-biochar-a-success-circular-economy-story-from-vietnam/ 

• Zhu, Z., Zhang, Y., Tao, W., Zhang, X., Xu, Z., & Xu, C. (2025). The biological effects of biochar on soil’s physical and chemical characteristics: A review. Sustainability, 17(5), 2214. https://doi.org/10.3390/su17052214