KOLTIVA en la 27.ª Convención Nacional del Café y Cacao del Perú: Trazabilidad del Café para un Futuro Sostenible
- Gusi Ayu Putri Chandrika Sari
- 29 may
- 6 Min. de lectura
Resumen Ejecutivo:
Las exportaciones de café y cacao del Perú superaron los USD 2.200 millones en 2024, involucrando a más de 350 empresas y cerca de 600.000 hectáreas de tierras agrícolas. Sin embargo, el sector enfrenta presiones urgentes, desde desafíos climáticos hasta la nueva Regulación de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR), que exige una trazabilidad y transparencia sólidas a lo largo de las cadenas de suministro de productos básicos.
La 27.ª Convención Nacional del Café y Cacao en Lima es un foro clave para abordar estos desafíos. KOLTIVA, líder en soluciones de trazabilidad agrícola, participa para presentar sus herramientas digitales comprobadas—desde la cartografía de geolocalización hasta sistemas de datos en tiempo real—que permiten el cumplimiento de la EUDR y fomentan una cadena de suministro ética.
Las soluciones digitales de KOLTIVA—que abarcan desde la geolocalización hasta la trazabilidad en tiempo real—permiten que las empresas, tanto aguas arriba como aguas abajo, se mantengan conectadas, garanticen el cumplimiento normativo y lideren el futuro del comercio sostenible.
Table of Index:
Los sectores del café y cacao del Perú se encuentran en una encrucijada crucial. Con la implementación de la Regulación de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR), los desafíos del cambio climático y la creciente demanda global de transparencia en las cadenas de suministro, los actores de toda la industria buscan soluciones sostenibles, innovadoras e inclusivas. La 27.ª Convención Nacional del Café y Cacao, organizada por la Cámara Peruana del Café y Cacao (CPCC) los días 29 y 30 de mayo en Lima, se posiciona como una plataforma vital para esta transformación.
KOLTIVA se enorgullece de participar en el evento de este año, aportando su amplia experiencia en trazabilidad digital de extremo a extremo, cumplimiento de estándares de sostenibilidad y apoyo a productores de pequeña escala. Con operaciones en América Latina y otras regiones agrícolas clave, KOLTIVA está comprometida con la construcción de cadenas de suministro inclusivas, resilientes y transparentes, que cumplan con los estándares internacionales y fomenten un crecimiento sostenible a largo plazo.
Un momento definitorio para el sector cafetalero y cacaotero del Perú
En 2024, las exportaciones peruanas de café y cacao superaron los USD 2.200 millones, consolidando al país como uno de los principales productores a nivel mundial. Más de 350 empresas y cooperativas peruanas participan en estas exportaciones, que abarcan cerca de 600.000 hectáreas de cultivos. Sin embargo, la industria enfrenta una presión sin precedentes para adaptarse y evolucionar. (America-retail: 2025)
La nueva regulación de la Unión Europea, que busca eliminar la deforestación de las cadenas globales de suministro de productos básicos, establece criterios estrictos para el ingreso de productos como el café y el cacao al mercado europeo. Ahora, los productores deben garantizar una trazabilidad completa, datos de geolocalización y transparencia en la cadena de suministro, requisitos que muchos actores del sector en Perú aún no están en condiciones de cumplir plenamente.
Esta regulación, sumada a los riesgos climáticos como los cambios en los patrones meteorológicos, enfermedades de los cultivos y el aumento de los costos de producción, representa una carga considerable para los medios de vida de los pequeños agricultores y la competitividad de los exportadores. La 27.ª Convención Nacional del Café y Cacao busca abordar estos desafíos y trazar estrategias concretas para adaptarse al nuevo panorama del comercio global.
La experiencia de KOLTIVA: Impulsando América Latina a través de la trazabilidad digital
La participación de KOLTIVA en la convención refleja su compromiso constante con el fortalecimiento de los sectores agrícolas en América Latina y más allá. Desde su fundación, KOLTIVA ha apoyado a los actores de las cadenas de suministro —desde pequeños productores hasta compradores multinacionales— en la construcción de ecosistemas digitales que permiten una trazabilidad completa (incluyendo café y cacao), abastecimiento ético y cumplimiento normativo.
Mediante soluciones sólidas como el registro de productores, la cartografía por geolocalización, el seguimiento de cadenas de suministro y los sistemas de reporte en tiempo real, KOLTIVA empodera a productores y exportadores para cumplir con los estándares de la EUDR, al mismo tiempo que mejora la productividad y la sostenibilidad. Nuestros sistemas no solo rastrean los productos desde su origen hasta su destino, sino que también capturan indicadores ambientales y sociales clave, convirtiéndose en herramientas poderosas tanto para el cumplimiento normativo como para la medición de impactos.
En Perú, al igual que en otros países productores de café y cacao, este nivel de transparencia ya no es opcional; es esencial. A medida que los importadores europeos y los consumidores globales exigen compromisos más firmes con la sostenibilidad, las empresas deben demostrar de dónde provienen sus productos, quiénes los producen y bajo qué condiciones ambientales. El enfoque integrado de KOLTIVA garantiza que todos los actores de la cadena de valor —desde el campo hasta el comprador final— estén conectados, cumplan con las normativas y sean competitivos.
Conozca a Nuestra Representante: Pamela Aquino, Impulsando el Impacto en América Latina para la Trazabilidad del Café y el Cacao
Representando a KOLTIVA en la convención está Pamela Aquino, Customer Success Officer para América Latina. Pamela aporta una amplia experiencia en la implementación de proyectos, gestión de clientes y trabajo directo con productores en comunidades rurales. Su misión en el evento es interactuar con los actores locales, compartir conocimientos sobre las rutas para el cumplimiento de la EUDR y demostrar cómo la tecnología de trazabilidad puede abrir nuevas oportunidades de acceso a mercados para los productores peruanos.
Pamela también participará en espacios de diálogo con líderes del sector, exportadores, cooperativas y compradores internacionales sobre la evolución del comercio de café y cacao. Presentará casos de éxito de KOLTIVA en toda América Latina, destacando cómo las herramientas digitales ya están ayudando a miles de productores a cumplir con los estándares de la EUDR, reducir su impacto ambiental y mejorar sus medios de vida.
“Esta convención es un momento clave para la región”, comenta Pamela. “Es el espacio donde alineamos prioridades, compartimos innovación y generamos impulso hacia un cambio sostenible. En KOLTIVA, creemos en soluciones que combinan alta tecnología con un enfoque humano, diseñadas para incluir a todos los actores de la cadena de valor.”
Del desafío a la oportunidad: Una hoja de ruta para la transformación
KOLTIVA cree que esta convención es más que un evento: es un hito en el camino hacia la construcción de una economía agrícola más transparente, resiliente e inclusiva, especialmente en lo que respecta a la trazabilidad del café y el cacao. Si bien los desafíos son reales —sistemas de datos fragmentados, bajo nivel de conocimiento por parte de los productores e infraestructura limitada—, también lo son las oportunidades.
La trazabilidad digital ofrece una vía hacia mejores precios, mayor acceso a mercados y sostenibilidad a largo plazo. Para países como Perú, ricos en recursos naturales y con una fuerte herencia agrícola, adoptar estas herramientas será clave para mantener su relevancia y competitividad a nivel global.
Además, la transición hacia productos libres de deforestación no es solo un requisito normativo: es un imperativo moral. A medida que se intensifican los riesgos climáticos, el sector agrícola debe convertirse en un motor de restauración ambiental, y no de degradación. Los sistemas de KOLTIVA ayudan a productores y compradores a medir, gestionar y reducir los riesgos de deforestación, al tiempo que promueven la agroforestería, prácticas regenerativas y modelos de abastecimiento inclusivos.
La colaboración multiactor es clave
El éxito dependerá de la coordinación entre gobiernos, actores del sector privado, instituciones financieras y la sociedad civil. KOLTIVA continúa construyendo alianzas en todos estos sectores para asegurar que los sistemas de trazabilidad no solo se implementen, sino que se mantengan, escalen y se adapten a los contextos locales.
Nuestro enfoque está basado en el trabajo directo en campo. Colaboramos mano a mano con agricultores, cooperativas, exportadores y compradores, ofreciendo formación, fortalecimiento de capacidades y soporte técnico. Esta metodología centrada en las personas garantiza que la transformación digital sea accesible y tenga un impacto tangible, incluso en las zonas más remotas.
Encuéntranos en la 27.ª Convención Nacional del Café y Cacao
A medida que se desarrolla la 27.ª Convención Nacional del Café y Cacao, en KOLTIVA nos sentimos orgullosos de acompañar a las comunidades cafetaleras y cacaoteras del Perú y de América Latina. Reafirmamos nuestro compromiso de ofrecer las herramientas, el conocimiento y el acompañamiento necesarios para convertir los desafíos actuales en oportunidades futuras.
Invitamos a todos los actores del sector—líderes de la industria, cooperativas, exportadores, ONG y responsables de políticas públicas—a dialogar con nosotros, explorar soluciones conjuntas y actuar colectivamente por un futuro sostenible, trazable y equitativo.
📅 29 y 30 de mayo de 2025
📌 Hotel José Antonio, Miraflores, Lima, Perú
💼 Con Pamela Aquino, Customer Success Officer para América Latina
🌐 Contáctanos en www.koltiva.com/contact
Demos forma al futuro del café y el cacao, juntos.
Autora : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, entusiasta de las comunicaciones para la sostenibilidad
Experta temática : Pamela Aquino, Customer Success Officer
Sobre nuestra experta:Pamela Aquino es Customer Success Officer en KOLTIVA, especializada en guiar a clientes globales en la adopción exitosa de soluciones de trazabilidad y sostenibilidad de extremo a extremo. Con una sólida experiencia en transparencia de cadenas de suministro y gestión de relaciones con clientes, desempeña un papel clave ayudando a las empresas a navegar entornos regulatorios complejos—como la EUDR—y a generar valor a largo plazo mediante las tecnologías integradas de KOLTIVA.
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